研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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リアルタイム灌漑スケジューリングのための低コスト土壌水分センサの開発と試験
2026· Irrigation and Drainage · Global
現地製作の低コストArduino式土壌水分センサをリアルタイム灌漑スケジューリング用に開発し、実験室と圃場で市販センサや従来法と比較・校正した研究。
DIY・自作経済タバナン県ダウ・ペケン村コタ・パラ女性農民グループにおける家庭の食料安全保障を支援するための都市農業園芸栽培におけるエコ酵素利用の最適化
2026Pratiwi Pratiwi, Pradnya Dewi, Ananda Wiguna, Wahyu Utami, Sintya Dewi, Pasaribu Pasaribu, Galih Cahayaningsih · Cakrawala Jurnal Pengabdian Masyarakat Global · Indonesia
2026年5月、インドネシアのタバナン県ダウ・ペケン村にあるコタ・パラ女性農民グループのメンバー20名を対象に、コミュニティサービスプログラムが実施された。このプログラムは、知識不足により最適化されていなかった園芸栽培におけるエコ酵素の利用能力を向上させることを目的とした。参加者のエコ酵素利用に関する知識は52.50%から88.00%に増加し、適用スキルは41.30%から86.50%に向上し、60のデモンストレーション植物における技術導入成功率は90.00%であった。
コミュニティDIY・自作有機資源循環食育世界の芝生・園芸消耗品市場はどのように進化しているか?トレンド、推進要因、投資機会
2026Next Move Strategy Consulting · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
世界の芝生・園芸消耗品市場は、2024年に244.8億米ドルの価値があり、2030年までに311.1億米ドルに達すると予測され、2025年から2030年にかけて年平均成長率5.87%で成長する。成長は、家庭の造園、屋外の美観、持続可能な園芸実践への消費者の関心の高まり、環境に優しい製品の採用増加、デジタル流通チャネル、都市園芸のトレンドによって推進されている。本研究は、主要なトレンド、市場の推進要因、地域の見通し、製品と用途のセグメンテーション、競争環境、および新たな投資機会を調査している。
経済DIY・自作マムジュ県経済向上における都市農業のための優れた栽培培地としてのココピート製品革新を通じた地域社会のエンパワーメント
2026Srifatmawati Ahmad, Sudarman Sudarman, Ridwan Ridwan · Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien · Indonesia
インドネシアのマムジュ県スマレ村では、伝統的な農業に依存し、肥料価格の高騰や優良種子の不足に直面する農家グループを支援するプログラムが実施されました。このプログラムは、ココピートをベースとした家庭および都市農業コミュニティ向けの新規事業ユニットを創出し、追加収入の促進、非公式雇用の創出、食料安全保障の強化を目指しています。ココヤシ殻をココピートに加工する機械と多機能草刈り機が導入され、環境汚染の削減と代替栽培培地の提供に貢献しています。
DIY・自作コミュニティ経済食料主権・社会正義天然資源ポテンシャルが低い条件下における町の農業機能
2026A. I. Danshin · Geografičeskaâ sreda i živye sistemy · Russia
この研究は、ベラルーシ国境に接する天然資源ポテンシャルが低く生活水準の低い地域の小都市における農業機能と、住民の追加収入源としての重要性を特定することを目的としました。2023年から2024年の遠征調査における体系的な観察と統計情報に基づいて、小都市の農業生産の現状が調査されました。調査結果は、住民が伝統、低収入、店舗の品揃え不足、他地域に住む子供への援助のために個人菜園を利用していることを明らかにしました。
経済福祉DIY・自作屋上菜園におけるレタス(Lactuca Sativa L.)の生育、収量、品質に対する有機肥料と無機肥料の影響
2026Monika Kundu, Rezowana Nizam, Suraya Parvin, Nigar Afsana, Konika Kundu, P. A. Bithy, Mohammad Mahbub Islam · Bangladesh Journal of Botany · Bangladesh
屋上菜園での鉢植え実験により、レタスの生育、収量、抗酸化特性に対する有機肥料と無機肥料の影響が調査された。牛糞を単独で、またはバーミコンポストやバイオ炭と組み合わせて使用した処理は、対照および無機肥料処理と比較して、草丈、葉数、地上部重量を増加させた。抗酸化化合物は有機肥料で増加したが、無機肥料では減少したことから、有機肥料の施用が屋上菜園で栽培されるレタスの収量と品質を向上させることが示唆された。
DIY・自作有機資源循環健康論文は毎週増えています
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ハーブの多様性
2026Dorothee Benkowitz · International explorations in outdoor and environmental education · Global
ハーブは歴史的に薬用、料理用、化粧品用として利用され、その多様性は生物学的および生態学的原理に関する洞察を提供します。現代の食生活と地域農業からの断絶により、ハーブの知識は減少しています。学校の庭でハーブを栽培することは、持続可能性への意識、実践的な学習、植物の多様性への理解を促進します。
食育生物多様性DIY・自作ダサウィスマグループのための人為的土地における都市農業を支援する家庭有機廃棄物肥料生産の技術指導
2026La Ode Rustam, Darwis Darwis, Rian Arini, Abdi Abdi · Mitra Mahajana Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Kendari City)
インドネシアのケンダリ市マンドンダ村で行われた地域社会連携プログラムは、グヌン・サクラおよびブンガ・サクラ・ダサウィスマグループに対し、劣化した土地での都市農業のために家庭廃棄物を有機肥料に転換する技術指導を提供しました。このプログラムは80%の成果達成率を記録し、参加者は有機廃棄物成分の特定において100%の理解度を達成し、14〜21日間の発酵期間で固形有機肥料を独自に生産する技術を習得しました。この肥料は、裏庭の土壌肥沃度を回復させ、都市農業の持続可能性を支援することを目的としています。
コンポストDIY・自作コミュニティ有機資源循環リアルタイムモニタリング、自動灌漑、インテリジェント成長最適化フレームワークを統合したIoT対応スマート植物エコシステム
2026Md. Safaet Hossain, Israt Jahan, Jawata Afnan, Israt Sultana Tanny, Nashid Sultana Mim, Kayes Mahmood · Techcomp Innovations · Global
本研究は、不均一な水やりや不十分なケア知識といった問題に対処するため、都市植物ケア用に設計された統合ウェブおよびIoT(モノのインターネット)エコシステム「Easy Grow Plants」を提示します。Reactフロントエンド、Django RESTバックエンド、SQLiteデータベース、および土壌水分センサー、リレーモジュール、DCウォーターポンプを備えたArduino UNO R4 WiFiスマートポットで実装されたプロトタイプは、植物ケアガイダンス、土壌水分モニタリング、自動水やり、植物推奨を連携させます。機能、インターフェース、API、IoT接続、センサー校正、水やり制御、LAN展開テストにより、コアモジュールが統合された学術プロトタイプとして連携して動作することが確認され、スマート都市園芸の実用的な基盤を提供します。
デジタル農業DIY・自作コミュニティPUTKとPUPOを用いた都市女性農家向け土壌肥沃度管理研修:インドネシアKWT Roay Lestariにおける参加型農村調査アプローチ
2026Anita Dwy Fitria, Dwi Wijayanti, Kusuma Agdhi Rahwana, Missi Hikmatyar · ABDIMAS Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia
インドネシアのKWT Roay Lestariで実施されたこの地域奉仕プログラムは、簡易な土壌・肥料検査ツールを用いて都市部の女性農家の土壌肥沃度管理スキルを向上させることを目的とした。参加型農村調査(PRA)アプローチが適用され、農家は研修と実地演習に積極的に参加した。研修前後のアンケート調査では、参加者の知識が80%以上、初期から最終的な知識増加が50%以上向上したことが示された。土壌分析では、弱酸性のpH、中程度のリン、低いカリウム、低い有機物含有量を持つ中程度の肥沃な土壌が示され、堆肥20-25トン/ha、リン酸可溶化細菌20ml/L、石灰3トン/haの施用が推奨された。このプログラムは、都市農業システムにおける農家の土壌肥沃度を自主的に管理する能力を効果的に向上させた。
DIY・自作食育コミュニティ有機資源循環都市低地条件下におけるインドネシア産ニンニク3品種の形態生理学的性能の予備評価
2026Erna Siaga, Benyamin Lakitan, Fitra Fadhilah Rizar, Susilawati · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Indonesia
本研究は、2025年7月から11月にかけてスリウィジャヤ大学温室で、ササゲを生きる遮光作物として間作したインドネシア産ニンニク3品種(ルンブ・センバルン、ルンブ・クニン、ルンブ・ヒジャウ)の生育を評価した。ルンブ・ヒジャウとルンブ・クニンは、ルンブ・センバルンと比較して、高い発芽率と旺盛な初期栄養成長を含む優れた生育特性を示した。特に、ルンブ・ヒジャウは植え付け4週間後に、有意に大きな茎長、葉数、相対クロロフィル含有量、鱗茎直径、および総生体量を示した。
DIY・自作気候変動食料主権・社会正義ガロンでの魚の養殖を通じた地域社会のエンパワーメント:セラン県バロス地区シサラム村における食料安全保障の解決策
2026Rini Yanuarti, Muhammad Niswan, Rizka Fasliana, Sindi Abeliana, Suci Sri Rachmawati · Journal of Maritime Empowerment · Indonesia (Serang)
インドネシア、セラン県シサラム村における地域社会のエンパワーメントプログラムは、ガロンでの魚の養殖(BUDIGALON)と空心菜の栽培に関する知識と教育を提供しました。この取り組みは、地域社会が天水田に依存していることによる食料不足に対処し、健康的な生活を促進することを目的としました。評価の結果、参加者のこれらの実践に関する知識と理解は平均63%向上しました。
DIY・自作食料主権・社会正義コミュニティ食育ガワド・カリンガERH村のコミュニティガーデン受益者の物語:社会行動変容評価
2026Joshua Eusebio Jr · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Philippines (Bacolod City)
この研究は、フィリピンのバコロド市にあるガワド・カリンガERH村で、2024年5月から2025年3月にかけて実施された若者主導のコミュニティガーデンプロジェクト「Project Kauswagan」の社会行動変容を評価した。主要なコミュニティリーダーとのフォーカスグループディスカッションから得られたデータは、エンパワーメント、コミュニティ習慣の形成、共有と協力への態度の変化、食料安全保障への肯定的な影響など、6つの主要テーマを明らかにした。このプロジェクトは、特に女性の協力を強化し、持続可能な生計を通じて食料へのアクセスを向上させた。
コミュニティ食料主権・社会正義福祉食育DIY・自作総合的な食料安全保障のためのICAR-SAUシステムにおけるStudent READYを通じた都市農業
2026V.Rajendra Prasad, D.Chinnama Naidu, M.Suresh Kumar · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India
この要約は、インドのICAR-SAUシステム内のStudent READYプログラムに都市農業を統合し、食料と栄養の安全保障を強化することを提案しています。体験学習や実践的トレーニングを含むプログラムの5つの要素に都市農業を導入することを推奨しています。学部生向けの提案される活動には、アクアポニックス、屋上農園、特殊作物の栽培が含まれ、方法論には、未利用空間の活用、ケアファームの創設、コミュニティガーデンの設立などが挙げられます。
食育食料主権・社会正義気候変動DIY・自作福祉都市農業および家庭菜園向けIoTベースのスマート灌漑システム
2026Adriano Barbella Arvatti, Cristina Miss de Jesus, Paulo Eduardo Batista de Oliveira, Paulo Roberto Galindo Filho, Paulo Rogério Marques Véspera, Rafael Hiroshi Braz da Silva, Vinicios de Oliveira Gomes · Revista fisio&terapia. · Global
本研究は、都市農業および家庭菜園における水管理最適化のためのIoTベースのスマート灌漑システムを開発した。87名の回答者への定量的な現地調査では、52.9%が住宅栽培維持の主な障害として時間の不足を挙げた。Arduino Nanoマイクロコントローラーを用いた低コストの機能プロトタイプが開発され、概念実証により、重要な閾値に基づいた自動起動を保証するローカル閉ループファームウェアの技術的実現可能性と安定性が示された。
デジタル農業DIY・自作カンプン・アスリを環境エンパワーメントのモデルとして環境の美しさを維持する
2026Natasya Ainul, Cynthia Eka Violita, Fitri Mas'ula, M. Zidnal Falach, Naili Fatimatuz Zahroh, Rojhaniyatul Islamiyah, Muhammad Ainur Vemas, Jihan Salsabila Maulidil Rohma, M Haudu Ulumudin R, Yayang Niken Almaneha, Azhari Ramadhan, Hilmi Ubaidillah, Maulidatul Qomaria, M Dafa Abiyyu Syafiq, Mu'afi Muslekh, Rangga Dwi C, Ayutah Ryanda Maghfiroh · Nusantara Community Empowerment Review · Indonesia
シドケプン村の「カンプン・アスリ」プログラムは、空き地や廃材を利用して美しく生産的な環境を創出する環境エンパワーメント活動である。このプログラムは、庭園の整備、使用済みボトルやガロンを栽培媒体として利用すること、バジル、パクチョイ、ナスなどの観賞用植物や食用作物の植栽における地域社会の積極的な参加を伴う。実施結果は、環境美学の質の向上、家庭規模の食料源の利用可能性、および清潔さと環境の持続可能性の重要性に対する地域社会の意識の高まりを示した。
コミュニティDIY・自作食育フロリダ・フレンドリーな食用景観教育キャンペーン
2026Tiare Silvasy · Proceedings of the Florida State Horticultural Society · United States (Florida)
フロリダ州で、食用作物の特別なニーズに合わせて、環境に配慮した方法で食料を栽培する方法を教える教育キャンペーンが実施された。このキャンペーンは、効率的な灌漑、適切な品種の適切な時期への植え付け、土壌改良技術、総合的病害虫管理戦略などのトピックを扱った。科学に基づいた情報は、EDIS出版物、インフォグラフィック、ブログ、PowerPointプレゼンテーション、YouTubeのウェビナー録画など、複数のオンライン形式で提供され、数千人に情報を提供し、食用景観における環境に優しい意思決定を促進した。
DIY・自作食育有機資源循環気候変動マラン第1ムハマディヤ中学校におけるアディウィヤタ学校の実施を支援するための都市農業に基づく環境リテラシーの強化
2026Husamah Husamah, Abdulkadir Rahardjanto, Atok Miftachul Hudha · Jurnal SOLMA · Indonesia (Malang)
マラン第1ムハマディヤ中学校でのこの地域奉仕活動は、アディウィヤタ学校の実施を支援するため、都市農業を通じて環境リテラシーを強化することを目的としました。介入には、ガバナンス強化、教師研修、都市農業実践(垂直栽培、簡易NFT水耕栽培、ミニコンポスター)が含まれました。18人の教師を対象とした事前事後テストの結果、環境リテラシースコアは「不十分」(平均58.42±3.20)から「良好」(平均82.22±2.32)に向上し、38.89%が事後テストで「非常に良好」を達成しました。さらに、学校のPBLHSモニタリングでは、90%の教師が環境教育をカリキュラムに統合し、授業計画に適用していることが示されました。
食育DIY・自作コミュニティKWTレゼキ・ベルサマにおける持続可能な都市農業を支援するエコブリック製造研修
2026Yurike Yurike, Urip Santoso, Reflis Reflis, Elsa Lolita Putri · Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat · Indonesia
インドネシアのブンクル市ベリンギンラヤ村にある女性農民グループ「KWTレゼキ・ベルサマ」を対象に、家庭ごみプラスチックの多量発生と都市農業における培地の不足という2つの問題に対処するため、エコブリック製造研修が実施されました。このプログラムは、プラスチック廃棄物を機能的で環境に優しい培地に加工するスキルをKWTメンバーに提供することを目的としていました。活動には、啓発、質疑応答、エコブリック製造の実践が含まれました。
DIY・自作コミュニティ食育有機資源循環都市屋上庭園におけるミニトマト生産に対するバーミコンポストとバイオ炭改良材の相乗効果:2年間の研究
2026Mohammad Mahbub Islam, Robiul Islam, Rezowana Nizam, Nigar Afsana, Sadman Sakib, Suraya Parvin, Jubayer Al Mahmud, Md. Hasanuzzaman · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global
この2年間の研究は、都市屋上庭園におけるミニトマトの生育、生理、収量反応を、バーミコンポストとバイオ炭を補給した異なる屋上土壌培地で評価しました。9つの処理と4つの反復を用いた実験の結果、バーミコンポストとバイオ炭の併用が個別の適用よりも一貫して優れた性能を示しました。土壌74%、バーミコンポスト20%、バイオ炭6%の処理が、両年で最も高い植物の高さ、葉数、茎の太さ、葉の緑度、相対含水率、および果実収量をもたらしました。2年目には果実収量が20.49%減少しましたが、残留改良効果により未処理土壌と比較して植物の性能が向上しました。
DIY・自作コンポスト有機資源循環気候変動現代都市における家庭菜園での野菜の重要性:進歩と将来の展望
2026Yugamaya Pegu, Rimli Gogoi, Jumi Saikia, Nayanmoni Buragohain · International Journal of Plant & Soil Science · Global
本レビューは、現代都市における家庭菜園(HFG)での野菜の重要性を評価しました。野菜は、急速に生産でき、維持が容易で、狭い空間でも高収量であり、高い栄養上の利点をもたらすため、HFGの主要な部分を占めます。庭園、屋上庭園、バルコニー庭園、コミュニティ庭園、街路/区画庭園など、一般的なHFGの実践が挙げられ、新品種や水耕栽培などの革新が生産性を向上させています。しかし、空間的制約、高価な設置費用、知識不足、劣悪な土壌、不十分な光といった課題も存在します。
DIY・自作コミュニティ健康食料主権・社会正義デジタル農業都市農業を通じた環境教育:グリーンルーフ
2026ALINE FERNANDA SILVA DE MOURA, RHAISSA FRANCISCA TAVARES DE MELO BALDER, CLOVES AUGUSTO DE LIMA SALES · Editora Realize eBooks · Global
この定性的観察研究では、9年生を対象に、特にグリーンルーフに焦点を当てた都市農業に関する授業計画を、50分間の4回の授業で実施しました。目的は、生徒を実践的かつ創造的にグリーンルーフの模型製作に参加させ、テーマの研究と説明を促すことでした。研究では、模型製作や生徒主導の説明などのアクティブな学習方法が、授業をより魅力的で効果的にし、内容の理解を深め、持続可能性と環境影響に関連する批判的・創造的スキルを育成することが観察されました。
食育気候変動DIY・自作メッシュボール式エアープルーニングは都市園芸におけるコンテナ栽培の資源効率的な戦略を提供する
2026Savitha Dhandapani, Gandhimathi Chinnasamy, Shaik Anwar Ahamed Nabeela Nasreen, Vidya Susan Philip, Bong Soo Park, S. P. Bhatnagar · Scientia Horticulturae · Global
この研究は、コンテナ栽培における根の旋回、通気不良、非効率な資源利用といった課題に対処するため、土壌にステンレス鋼球を埋め込み局所的な通気ポケットを作るメッシュボール式エアープルーニングを開発しました。4種の植物での試験では、観賞用低木であるドワーフイソラとファイヤーブッシュに顕著な効果が見られ、シュート生体重、枝数、根バイオマスが増加しました。しかし、パクチョイには測定可能な変化がなく、シロチークの苗木では根バイオマスが減少したことから、種特異的な反応が示されました。
効果は限定的DIY・自作都市コミュニティガーデンの生産における形式数学とエスノ数学
2026João Paulo Moreira dos Santos, Luis Carlos Rodrigues da Mata, Maria Clara da Cunha Carvalho, Gabrielly Rodrigues de Araújo, Robério Soares dos Santos, Maria Eduarda Santiago de Araujo, Iraneide Da Cunha Santiago, Edinalva Pereira Campos, José Gustavo Santiago Santos · Journal of Interdisciplinary Debates · Brazil (José de Freitas)
ブラジルのジョゼ・デ・フレイタスで行われたこの定性的ケーススタディは、参加観察、インタビュー、フィールドノートを用いて、都市コミュニティガーデンにおける数学的合理性を分析しました。農家が空間組織、土壌管理、商業化のためにエスノ数学的知識を使用していることが判明しました。しかし、これらの実践は標準化に対する制度的要請に直面した際に限界を示し、形式数学との批判的な連携の必要性を浮き彫りにしました。
方法論への批判コミュニティDIY・自作経済水耕栽培キット教育コンテンツの開発:Instagramソーシャルメディアプラットフォームにおける都市農業リテラシーメディアとして
2026Wina Larasati Putri Ariyanto, Nabila Khairunnisha, Silvi Desianti, Sadiya Mirza Wiyoga, Ika Sari Tondang · Jurnal Riset Multidisiplin Agrisosco · Indonesia
2026年2月から6月にかけて、インドネシアのCV Wira Jaya Nusantara (Infarm)で、Instagramアカウント@infarm.idにおける水耕栽培キット教育コンテンツの開発が記述されました。Instagram Insightsの二次データを用いた記述的定量分析により、コンテンツが幅広いオーディエンスに届き、ユーザーから肯定的な反応を得たことが示されました。特に3月のコンテンツは、33,498回の視聴、22,346アカウントへのリーチ、5.27%のエンゲージメント率を記録し、Instagramが都市農業のリテラシー向上に効果的であることが示唆されました。
食育デジタル農業DIY・自作