研究・論文

Amit Salunke, Ms. Shradha Shinde, Ms. Aishwarya Tone · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · Global

ソフトウェア開発ライフサイクルを用いて、e-コミュニティ支援農業（e-CSA）システムのウェブおよびAndroidアプリケーションが開発された。このアプリケーションを通じた地域農産物の影響に関する調査では、顧客と農家の双方に利益があることが示された。顧客は適正価格、新鮮な有機製品、希少品へのアクセスを得る一方、農家は売上増加、損失最小化、輸送管理の改善を実現し、地域の経済成長に貢献する。

Krista Steffen · Digital Commons - Hamline (Hamline University) · Global

本プロジェクトは、スクールガーデンでの実践的な学習を通じて、英語学習者（ELL）向けに言語に焦点を当てたカリキュラムを設計することを目的としました。ELL、科学、および野外教育に関する専門家の研究を統合することで、カリキュラム開発を導く8つの最良実践が特定されました。調査結果は、これらの戦略が適用された場合、ガーデンベースの教育が言語発達を効果的に促進し、ELLの学生の学業成績を向上させることができることを示しました。

Kelvin Victor, Fatihiya Ally Massawe, Anna Sikira · Journal of Agricultural Sciences – Sri Lanka · Tanzania

タンザニアのキノンドニ市において、統合型都市農業（IUA）の実践形態、採用される生計戦略、および家計収入への貢献が調査された。132人の回答者から定量的および定性的なデータが収集され、IUAが最も優先される生計戦略であることが示された。農家の98.5%が作物と家畜の統合に集中し、IUAからの平均年間収入は2,295,288 TSH（1093ドル）で、6人家族の食料貧困線を上回るのに十分であった。本研究は収入指標に焦点を当てており、食料安全保障や社会的包摂などの他の利益は考慮されていない。

Claire Nettle, David Crouch · · Global

本章は、英国の分譲菜園と、そこから発展したオーストラリア、北米、英国のコミュニティガーデンの成長と発展に焦点を当てている。英国の分譲菜園と北米、英国、オーストラリアのコミュニティガーデンの歴史を概観し、これらの特定の景観と、景観専門家がその発展において果たしうる役割を探求する。

Pernille Malberg Dyg, Karen Wistoft · Environmental Education Research · Denmark

デンマークで行われた探索的な複数事例研究は、「Gardens for Bellies」学校菜園プログラムと生徒のウェルビーイングにおけるその役割を調査した。この研究は、屋外での肯定的な感情や肯定的な社会的交流を通じて、プログラムが生徒のウェルビーイングを促進し、自尊心に影響を与えることを示した。大多数の生徒はウェルビーイングを経験したが、これらの効果が長期的なウェルビーイングや地球への配慮に影響するかは文書化されておらず、すべての生徒が菜園の開放的な空間で成長したわけではない。

Kelsey Wapenaar, Aideen DeSchutter · Journal of Childhood Studies · Global

この論文は、コミュニティガーデンの区画での探求から生まれた一連の瞬間で構成されており、子供たち、教育者、家族が庭を「知るようになる」過程での実験とプロセスを含んでいます。この探求を通じて、コミュニティガーデンは多様な可能性に開かれていることが発見されました。この「知るようになる」という絡み合ったプロセスは、想像力を刺激し、庭に触れ、聞き、見て、描き、話し、書き、物語るという複数の層を含んでいます。

Renee Raiden Boyer, Ben Chapman · VTechWorks (Virginia Tech) · Global

本ハンドブックは、学校およびコミュニティガーデンにおける食品安全のための推奨される農業実践を概説している。食品安全、敷地選定、農薬と肥料、手洗い、水と灌漑、堆肥化、庭の設計と動物、衛生、道具などのトピックが含まれる。

Pushpawani Ramaloo, Choong-Yeun Liong, Chamhuri Siwar, Anizan Isahak · · Malaysia

マレーシアのペナン州ブキッ・メルタジャム市タマン・デサ・ダマイ地区において、15名の地域住民を対象に詳細なインタビューと観察を実施し、都市農業の導入が社会、経済、環境にもたらす影響を調査した。その結果、コミュニティ農業は地域社会の潜在能力を引き出す上で重要であるものの、長期的な持続可能性には課題があることが示された。

Torange Khonsari · · Global

本稿は、コミュニティガーデンが都市の構造と市民にとっての資産として市民や地方自治体から高く評価されていることを論じています。これらは、日常生活の非公式な領域と国家の公式な規制領域との間の空間を交渉し、アビーガーデンを事例として、市民活動が行われる境界的な空間を構築します。本稿は、権力関係、公式な国家と庭園の非公式な日常生活との関係、そして近隣における境界的な市民的場所の形成におけるその後の役割を概説しています。

J Dostalík, Radoslava Krylová, Vojtěch Pelikán, Lucie Sovová, Zbyněk Ulčák · · Global

この論文は、都市菜園の評価を標準化し、幅広い特定のエリアを容易に評価するためのユーザーフレンドリーなアプローチを提供する方法論ツールを提示しています。この学際的な方法論は、都市計画における都市菜園、菜園コミュニティの社会的利益と食料安全保障への貢献を含む経済的側面、および生物多様性支援への貢献を含む環境的側面という3つの視点から地域を評価します。

Joshua Zeunert · · Global

本章は、都市農業（UA）を空間的、経済的、社会的、環境的、実践的、知的という6つの側面から考察している。UAの経済的利益、生産量、持続可能性の利点、および社会的価値を強調している。本章は、規制上の障壁を克服するためには、ガバナンス、学術界、コミュニティ内でのUAの価値に対するより明確な理解が不可欠であると結論付けている。

Heidrun Moschitz, Jan Landert, Christian Schader, Rebekka Frick · Nature and Culture · Switzerland (Basel)

スイスのバーゼル市で行われた研究は、都市農業の可能性を理解するため、都市の食料システムを包括的に分析しました。この分析には、市民社会、政策、市場の多様な関係者が関与し、政策・アクター分析、都市農業に関する認識、食料の流れの分析、持続可能性評価が含まれました。この研究プロジェクトは、新たなアイデアや活動の発展に貢献し、都市の食料システムにおける将来の議論の場を創出しました。

E.J. Veen, Sebastian Eiter · Nature and Culture · Norway

ノルウェーの2つの庭園とオランダの1つの庭園で行われたアンケート調査と半構造化インタビューの結果は、野菜を育て収穫物を消費することがガーデニングの基本的な部分であることを示しています。同様に、他の庭師との交流やコミュニティの一員であると感じる社会的な要素も重要です。社会経済的背景が異なる庭師は、ある程度似たようにガーデニングを経験しますが、不利な個人的背景を持つ庭師にとって、区画農園へのアクセスはより重要であるようです。

Kwaku Obosu-Mensah · · Ghana (Accra)

本研究は、ガーナのアクラにおける都市農業に対する社会的不平等の影響を、土地所有と栽培慣行に焦点を当てて調査した。ガーナの他の7地域で生まれ育った都市住民は、中流/上流階級である可能性が高く、都市部の土地を所有し、囲われた場所での栽培に従事する可能性が高いことが判明した。囲われた場所での栽培の欠点は、水供給に関連している。

José Darío Barragán Romero, Johana Andrea Gutiérrez Rivera · · Colombia (Bogotá)

この文書は、ボゴタ植物園（JBB）の支援を受けてボゴタ市で都市農業がどのように適用されているかを示している。特に教育機関において、若者が都市農業の利点を理解し、その情報を家庭で再現することを目的としている。この研究は3つの部分で構成されており、JBBが支援する教育機関の菜園の記録写真、ボゴタ市での栽培に適した植物種のリスト作成、JBBに関連する都市農業の研究論文の収集が含まれる。

Daniel Velandia Díaz · Jangwa Pana · Colombia (Bogotá)

コロンビアのボゴタでは、21世紀初頭に都市農業、健康的な食生活、地域社会の統合といった社会的側面を強化するための制度的政策が導入された。これらの政策は、社会包摂への懸念と関連し、市当局によって推進された。2004年から2015年までの政府計画では、都市のいくつかの地域で都市農業ネットワークを形成するための介入が進められ、既存の地域社会の経験を認識し、新たな取り組みの出現を支援した。

Sara Uršić, Rašeljka Krnić, Anka Mišetić · Sociologija i prostor · Global

現代の都市環境において、都市庭園は持続可能性とスマートさを達成するための重要なツールと見なされている。環境への配慮、社会的交流の再発見、自然との再接続といった現代の都市庭園の機能は、新しい都市パラダイムの一部である。

Kay Whitehead · Studies in the History of Gardens & Designed Landscapes · Australia (Adelaide)

アデレード郊外にあるプリムプトン公立学校は、規模は小さいものの独自の評判を持つ。校長であるJ.グリーンリース氏は手作業訓練の熱心な推進者である。

Fernanda Teixeira Gorski · · Global

本稿は、都市環境に点在する未利用地を農業に活用することについて論じており、そのような土地が公共インフラ、維持管理、清掃に多大な財政的・社会的コストを要すると指摘している。都市農業が都市景観の構築と質の向上にどのように貢献できるかを探ることを目的としている。

Kwaku Obosu-Mensah · · Ghana (Accra)

本研究は、ガーナにおける都市農業に関する先行研究の不足と個人的関心に基づき、アクラでの都市農業を調査する目的で計画された。研究は、栽培者が農場の場所を決定する際の社会的不平等、新規移住者の都市生活への適応、および政府関係者が都市農業に対する態度を変えた要因に関心を持っている。

John Misenheimer, Clay Nelson, Evelyn Huertas, Myriam Medina-Vera, Alex Prevatte, Karen D. Bradham · Geosciences · Puerto Rico

プエルトリコの3つの都市コミュニティガーデンで、土壌中の総ヒ素（As）と鉛（Pb）のレベル、および10種類の一般的な園芸植物によるそれらの取り込みが調査されました。土壌中の総Asは2〜55 mg/kg、Pbは19〜172 mg/kgの範囲でした。葉は可食部の果実や野菜よりも高濃度のAsとPbを蓄積し、クランツロの葉で最も高い濃度（As 3.2 mg/kg dw、Pb 8.9 mg/kg dw）が観察されました。

Pauline Marsh, Sebrina Brennan, Miriam Vandenberg · Australian Journal of Primary Health · Australia

タスマニア大学農村保健センターの研究者たちは、参加型研究フレームワークを用いて、コミュニティガーデンが総合プライマリヘルスケア（CPHC）環境として機能する可能性を探った。コミュニティガーデンの治療的特徴とCPHCとの相関が特定され、コミュニティガーデンの目的と活動、およびCPHCの間には強い相乗効果があることが結論付けられた。これらの場所の治療能力を高めるには、適切な資源、スキル開発、設計、資金、政策支援、および医療専門家との革新的なパートナーシップが必要である。

Rebecca A. Seguin‐Fowler, Jared T. McGuirt, Stephanie Jilcott Pitts, Jennifer Garner, Karla L. Hanson, Jane Kolodinsky, Marilyn Sitaker · Journal of Hunger & Environmental Nutrition · Global

この定性的研究は、栄養教育者（電話インタビュー20名、フォーカスグループ17名）の地域食品に関する経験、知識、信念を調査しました。教育者の多くは地域食品の擁護者であると認識していましたが、地域支援型農業（CSA）の直接的な経験はほとんどありませんでした。季節による変動、財政問題、腐敗のリスクが、プログラムで季節の地域食品を使用する上での課題として特定されました。

Magreth Bushesha · Huria Journal of the Open University of Tanzania · Tanzania

本研究は、タンザニアのシミユ州バリアディ町における都市農業が生計手段として果たす役割を記述的に調査した。調査の結果、園芸作物が最も多く生産され、次いで畜産物が続いた。都市農業は町内の世帯収入の最大25%に貢献していることが示された。主な課題には、市場の不備、水不足、土地不足、種子の入手困難、資金不足、政府支援の欠如などが挙げられた。

Martha G. Bell · Espacio y Desarrollo · Global

本抄録は、都市農業（AU）が古くからの実践であるにもかかわらず、近年、一般市民、学者、地方自治体から大きな注目を集めていることを紹介している。様々な情報源がこの注目の高まりに貢献していると述べているが、抄録は途中で中断している。