研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1088 件(8 / 44)
都市農業の商業化における環境倫理
2025K I Safitri, Oekan S. Abdoellah, Budhi Gunawan, P Parikesit · Ethics in Science and Environmental Politics · Global
本質的研究は、都市農業の商業化とそれが農業実践および環境倫理に与える影響を調査し、観察、詳細インタビュー、文書化を通じて43名の参加者と関わった。研究結果は、グローバルな商業化が環境持続可能性を促進する政策を育み、環境原則に合致した生産方法につながることを示した。しかし、地域においては、多年生作物のない傾斜地で栽培する農家が人工投入物や汚染された灌漑水に依存することが多く、仲介業者との契約関係による制約に直面している。
汚染・食品安全経済政策気候変動食料主権・社会正義食料システムのギャップ、重複、および政治生態学
2025Paul Β. Thompson · · Global
本章は、食料システム内における持続可能性や農村地域の政治的利益といった問題に関する連携の可能性を探ります。原型は異なる優先順位を設定するものの、一般的に解決不可能な非互換性を含まず、政策イニシアチブや技術革新への支持または反対において連携の機会があります。持続可能な集約化、農村のレジリエンス、都市農業は、食料および繊維製品の生産と流通に道徳的に固有なものはないという技術的近代化の前提に異議を唱えます。
政策食料主権・社会正義都市農村連携共同生産を因果プロセスとして捉える
2025Gregg G. Van Ryzin · Policy Studies Journal · Global
本稿は、政府機関と市民による公共財・サービスの共同生産を因果プロセスとして捉え、因果図を用いることで、様々なサービスや状況における共同生産プロセスをより正確に記述・診断できると論じている。このアプローチは、道路、コミュニティガーデン、交通安全、教育、警察などの公共財・サービスに適用され、共同生産の定義やボランティア、参加、共創、協調的ガバナンスといった関連概念との関係を明確にするのに役立つ。
政策コミュニティゴールドコーストのコミュニティガーデン、オーストラリア - 韓国の都市持続可能性への教訓 -
2025Hue Younsun · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · Australia (Gold Coast)
オーストラリアのゴールドコーストにある6つのコミュニティガーデンを、文献レビュー、現地観察、管理者と参加者へのインタビューを通じて分析した研究です。これらの庭園は、単なる都市農業の場ではなく、環境的、社会的、経済的価値を統合する多機能プラットフォームとして機能していることが判明しました。この結果は、韓国のコミュニティガーデンにおける統合的な運営戦略の必要性を示唆しています。
コミュニティ生物多様性経済健康政策静かなる都市の権利：区画園とコミュニティガーデンを統合することによる都市の持続可能性への貢献
2025Michaela Pixová, Christina Plank · Environmental Sociology · Czechia (Prague, Brno)
本稿は、チェコのプラハとブルノを事例に、都市の持続可能性における区画園とコミュニティガーデンの役割を比較した。自治体関係者、庭師、活動家による両者の認識を、都市の緑地への公共アクセス、コミュニティ形成、食料栽培、環境・気候保護の4つの側面で分析した。政府が現状に合致する庭園を優先する傾向は、市民の都市の権利、都市の持続可能性、および将来の脅威に対するレジリエンスを損なうと論じられている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義気候変動ブエノスアイレス首都圏における農業生産：都市の持続可能性への貢献
2025Gabriela Civeira, Florencia Rositano · Conicet · Argentina (Buenos Aires)
ブエノスアイレス首都圏（RMBA）における農業生産の環境的、社会的、経済的要因を、28の自治体の国勢調査データと生態系サービス（SE）の相対的推定モデルを用いて分析した。調査の結果、従来の管理方法を用いる小規模および中規模の園芸生産者が97.4%を占め、非従来型の手法を用いるのはわずか2.6%であることが判明した。構造的な問題として、非公式な労働、技術へのアクセス不足、都市からの圧力が特定され、より持続可能な生産システムを強化するための公共政策の必要性が強調された。
制度・ガバナンスの不全近郊農業食料主権・社会正義経済政策食料主権と食料システム計画のための都市農業と食料安全保障の関連性：フィリピン、メトロマニラの高度に都市化された都市の事例
2025Sheila Uside Alumasa, Dina Cartagena Magnaye · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Philippines (Metro Manila)
フィリピンのメトロマニラにある高度に都市化された都市において、約10年間続く都市農業プログラムを評価するケーススタディが実施された。この研究は、脆弱な世帯が日々の食料供給と代替の雇用機会のために都市農業に依存していることを明らかにした。しかし、都市農業用地の土地所有権や占有権の欠如が食料不安を悪化させ、手頃な価格の食料へのアクセスを妨げ、都市農業システムの革新性を阻害している。
食料主権・社会正義福祉コミュニティ経済政策持続可能な農業と観光を通じて公衆衛生とSDG 3を強化する
2025Elena Petelos, Danai Antonaki, Erasmia Angelaki, Christos Lemonakis, Alexandros Garefalakis · Sustainability · Global
この研究は、観光産業における民間部門の取り組みが、持続可能な農業実践を通じて公衆衛生と持続可能な開発目標3（SDG 3）にどのように貢献できるかを探求した。系統的文献レビューと詳細なケーススタディを組み合わせた混合法アプローチを使用し、農薬不使用農業などの統合戦略が環境健康リスクを低減し、栄養品質を改善し、地域のレジリエンスを促進する方法を検証した。調査結果は、明確な指標と異業種間協力に基づいたビジネス主導の持続可能性モデルが体系的な変化を支援できることを示している。ただし、2019年以前のベースラインデータと直接的な健康結果測定の欠如が因果推論を制限している。
健康生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ政策コロンビア、カルタヘナのオラヤ・エレーラ地区のアフリカ系コミュニティにおける生産的なパティオと食料安全保障
2025Carlos Eduardo Torres Acosta, Enrique Manuel Acuña Hernández, Elizabeth Ramírez-Llerena · BUIYYA TIERRA · Colombia (Cartagena)
コロンビアのカルタヘナでは、Granitos de Paz財団が「生産的なパティオ」という都市農業プログラムを実施している。このプログラムは、オラヤ・エレーラ地区などの脆弱なコミュニティが生産システムにアクセスし、有機製品を生産することで生活の質を向上させることを可能にする。生産された有機製品は市内のホテルやレストランで需要があり、極貧地域に住む家族に追加収入をもたらす可能性がある。この取り組みは、脆弱なコミュニティの極度の貧困と闘う経済モデルを導入し、環境保全にも貢献している。
コミュニティ食料主権・社会正義経済政策コミュニティガーデンの政治学
2025Sartor, Iriana, Paccillo, Giovanna, Banham, Rebecca, Ezzy, Douglas · Conicet · Global
本章では、庭園とガーデニングが構造的、集団的、関係的、そして根本的な生き方をどのように示すかという実践として機能する、非宗教の政治を探求します。ブラジルとアルゼンチンのデータを用いて、世界中のガーデニングの政治的、教育的、活動的要素を枠組み化しています。この章は、コミュニティガーデニングの政治が、いかに建設的に肯定的な政治的関与とコミュニティ構築に貢献できるかを示しています。
コミュニティ政策食育持続可能な都市：都市農業による食料システムの強化
2025Zafar Tabrez · Discover Food · Global
都市農業は、食料生産、所得創出、ごみリサイクル、都市のスプロール化防止、生物多様性保全、レジリエンスと地域経済の強化を通じて、都市の持続可能性に貢献する。持続可能な実施を達成するには、都市農業を都市計画プロセスに統合し、特定の政策を策定する必要がある。都市計画に都市園芸を組み込み、政策で強化することで、その持続可能性が高まり、食料安全保障が改善され、意識が高まり、貧困が削減され、食料システムが向上する。さらに、都市菜園はヒートアイランド現象、廃棄物、大気汚染を緩和し、身体的・精神的健康を改善し、社会的つながりを育み、有機農業は生物多様性を高め、都市の食料生産はCO2排出量を削減する。
コミュニティ政策健康気候変動ガーナの急速に都市化する都市における食料安全保障と持続可能性の触媒としての都市農業
2025Christian Kofi Sarpong, Romanus Dogkubong Dinye, Alex Donbeinaa, Vera Nyarko Amoako · Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research · Ghana
本研究は、2000年から2024年までの文献レビューを通じて、ガーナの都市における都市農業の役割を評価した。都市農業は食料安全保障、栄養、収入に貢献し、環境持続可能性を強化することが示された。しかし、土地保有の不安定さ、不安全な灌漑慣行、制度的支援の弱さ、政策統合の限定性といった課題が依然として存在している。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義気候変動経済健康有機資源循環政策コミュニティ都市農村連携と土地に関する入門書
2024UNCCD, UN-Habitat · UNCCD & UN-Habitat · Global
土地管理の観点から都市農村連携を統合した最新の政策指針。土地利用・食料・生態系の三軸でガバナンスフレームワークを提示する。
政策ダッカにおける都市緑化：GISとMCDM手法を用いた屋上農業適地評価
2024Sultana N., Sharifi A., Haque M.N., Aghaloo K. · Journal of Environmental Management · Bangladesh (Dhaka)
ダッカ市においてGISとMCDM（多基準意思決定）手法を組み合わせ、建物の築年数、高さ、屋上面積、日照、水利用可能性など7基準で屋上農業の適地評価を実施した。市面積の約9%が「高適地」、68%が「適地」と分類された。本研究は都市農業の空間計画に向けた政策立案に貢献する。
政策経済居住建築環境における参加型プロセスを通じた都市農業の共創：フィンランドからの知見
2024Johansson J., Roitto M., Steiner B., Alakukku L. · Cleaner and Responsible Consumption (Elsevier) · Finland
本研究は、フィンランドの住宅会社と連携した居住地区における都市農業の共創プロセスの適合性、便益、障壁を評価した。フィンランドでは都市農業への関心が都市再生、コミュニティ形成、食の価値への認識向上によって高まっており、行政も関与を強めている。柔軟なモジュール式計画と主要な現地関係者の参加可能性が、共創の成功に重要であることが示された。
コミュニティ政策食育コミュニティ菜園を通じた脆弱な都市住民の社会的包摂の実現：ジンバブエ・ブラワヨ市の事例
2024Chari F., Ngcamu B.S. · Local Environment · Zimbabwe (Bulawayo)
ジンバブエ第二の都市ブラワヨ市において、コミュニティ菜園が脆弱な都市住民の社会的包摂にどの程度貢献しているかを、菜園農家への調査を通じて検証した研究。菜園への参加が社会的ネットワーク、食料安全保障、生計向上を通じて周縁化されたグループの社会的統合を促進することが明らかになった。Taylor & Francis誌『Local Environment』に2024年8月にオンライン掲載された。
コミュニティ福祉健康政策都市食料システムの気候脆弱性と制度的対応の評価：ジンバブエ・ブラワヨ市の事例
2024Maphosa M., Moyo P. · Frontiers in Sustainable Cities · Zimbabwe (Bulawayo)
ジンバブエのブラワヨ市における都市食料システムの気候脆弱性と、それに対する制度的対応を評価した研究。2007年制定の都市農業政策が気候変動への配慮を欠いており、延長サービスが29区全体でわずか2名しか配置されていないなど深刻な実施上のギャップが明らかになった。NGOによる点滴灌漑や水耕栽培の普及、および国家プログラムによる都市農家50万人への保全農業普及が肯定的な動向として確認された。
政策食育コミュニティ経済都市化と農村変革の文脈における食料安全保障と栄養を達成するための都市・近郊食料システムの強化
2024Food and Agriculture Organization (FAO), High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE-FSN) · FAO Committee on World Food Security (CFS) · Global
2024年6月～7月にFAOが公表した政策報告書。世界人口の約80%が都市・近郊地域に居住し、食料不安な人口の75%以上が都市地域に集中していることを指摘。都市・近郊食料システムの再編成、栄養改善、環境持続可能性、市民の主体性向上に向けた政策提言。
政策住宅屋上都市農業:建築設計の推奨事項
2024· Sustainability · Global
住宅屋上での都市農業に向けた建築設計上の推奨事項を提示する。コンテナガーデン、レイズドベッド、垂直庭園などの低コストな栽培インフラを屋上に統合する設計を扱う。
DIY・自作政策グローバルサウス地域における屋上ガーデニングの複雑性：動機、実践、政治
2024Turner · Geographical Research · Global South
グローバルサウスにおける屋上ガーデニングの複雑な動機、実践的側面、政治的文脈を探索。地域固有の社会経済的状況と政策環境の影響を検討。
コミュニティ政策ヨルダンで食料安全保障を達成するための都市農業イニシアチブの空間類型の構築
2024· GeoJournal of Tourism and Geosites · Jordan
ヨルダンにおいて食料安全保障の達成を目指す都市農業の取り組みについて、空間的な類型を構築した研究。
政策福祉キューバにおける食料安全保障・食料主権・都市農業
2024· Latin American Perspectives · Cuba
キューバの都市農業を食料安全保障および食料主権の観点から論じた研究。
政策福祉コミュニティ都市の道路際で栽培される野菜の重金属汚染:起源・曝露経路・健康影響
2024· Discover Environment · Global (review)
都市の道路際で栽培される野菜が鉛・カドミウム等の重金属を蓄積することをレビューし、健康リスクから高交通量道路より一定距離の栽培除外帯を設けるべきと論じた。
健康政策ダブリンの一時的アーバニズム期における不安定財としての空き地
2024Cian O'Callaghan · Antipode · Ireland (Dublin)
2008〜2017年ダブリンの一時利用政策を批判的に検証。危機後に空き地のコミュニティ・ガーデン利用が芽生えたが、市場回復とともに行政が財産関係を再確立し、暫定利用を閉ざした過程を記録する。
政策経済食料セキュリティ達成に向けた都市・近郊農業食システムの強化
2024FAO · Food and Agriculture Organization of the United Nations · Global
国連FAOが、都市・近郊農業食システムの強化による食料セキュリティ達成戦略を提示。政策枠組み、インフラ投資、市場構築の統合アプローチ。
政策経済