研究・論文

Luiz Guilherme Luz Cardoso, Solange Teles da Silva · Revista Brasileira de Direito Urbanístico | RBDU · Brazil

本研究は、ブラジルの急速な都市化と周辺地域におけるヒートアイランド現象の悪化を背景に、都市・近郊農業（AUP）が持続可能な都市への基本的権利の展開として気候格差に対処できるかを調査した。仮説演繹法と2000年から2026年までの制度的、ジャーナリズム的、学術的データの文書および内容分析を用いて、AUPの実践が熱的および社会経済的非対称性の緩和に貢献するかを分析した。結果は、AUPが土地の利用価値を回復し、マスタープランの規範的ギャップを埋め、民主的ガバナンス、食料主権、世代を超えた都市の持続可能性のベクトルとして確立されることを示している。

Mya O. Price · · United States

この章では、奴隷制からジム・クロウ法、差別的な連邦政策、現代の土地喪失に至るまで、黒人農民の歴史的な土地収奪をたどります。歴史分析、政策批判、地域ベースのケーススタディを統合し、黒人農民が協同組合、都市農業、アドボカシーを通じて土地を取り戻し、地域の食料システムを再構築し、食料主権を推進していることを示しています。

Nazareno José de Campos · Revista Campo-Território · Brazil (Florianópolis)

本稿は、ブラジルのフロリアノーポリスとその近隣自治体における強力な都市化プロセスを検証した。様々な文献、情報、実証分析、地図作成ツール、および生産地域への訪問といった実地活動を用いて、農村地域が都市空間に変貌したにもかかわらず、農村の要素が都市部に残り、農業および畜産物の地域市場や国内市場を供給していることを示した。この地域では広範な都市化が進んでいるが、農村は都市部に存在し続け、都市・近郊農業として特徴づけられている。

Anthony James Sousa · DigitalCommons - CalPoly (California State Polytechnic University) · United States (California)

この卒業プロジェクトは、カリフォルニア州バイセリア市における複合用途開発を提案しており、住宅要件を満たすための密度向上と、都市と農村の関係を再構築するための様々な都市農業利用の組み込みを目指している。プロジェクトには、敷地分析、敷地計画開発、および計画実務における都市農業の役割を説明する文献レビューが含まれる。これはバイセリア市における将来の開発の先例となることを意図している。

R P Mula, Molly Doane, Gabrielle Powell, Myer G. Mula · Asian Journal of Agricultural Extension Economics & Sociology · United States (Chicago)

本研究は、イリノイ州シカゴの15のコミュニティガーデンを訪問、記録、記述し、そのリーダーにインタビューを行った。多様性、気候変動緩和、健康のために伝統的な作物（家宝種）の種子を保存することの重要性が最も高いと判明し、これらは有機的に栽培されている。得られた知見には、考え方の再構築、庭園の要件マニュアルの作成、バリューチェーン全体の集約、そしてコミュニティガーデニングを推進するための医療従事者の教育が含まれる。

Alfredo Pérez Guerrero, María Josefina Jiménez-Moreno, Florentino López-Sánchez · Revista Chapingo Serie Agricultura Tropical · Mexico

この研究は、メキシコのテスココ、トクィラにおける都市・近郊農業（AUP）の多機能性を、農業生産システム多機能性指標（IMSPA）を50の農業システムに適用し、調査を通じて分析しました。指標は専門家とエヒダリオの参加を得てデルファイ法で厳密に重み付けされました。結果は、システムの50%が中高多機能性（レベルIV）、48%が中多機能性（レベルIII）、わずか2%が高多機能性（レベルV）であることを示しました。大部分の農業システムは中程度の多機能性を示し、生産的、環境的、社会的な側面で同時に利益を生み出す能力は関連性があるものの、まだ限定的でした。

Anelise Anapolski, Ana Passuello, Miguel Aloysio Sattler · International Journal of Sustainability in Higher Education · Brazil

この研究は、ブラジルの大学キャンパスにおける再生インフラとしての都市農業（UA）を調査し、プロジェクト実施前の課題と機会を評価し、将来のプロジェクトを導くための設計要件を提案した。120件のアンケートと9件のインタビューからデータを収集した結果、主な課題として維持管理、ステークホルダーの関与、継続性のリスク、および制度的支援の欠如が挙げられた。学術環境は教育、研究、アウトリーチとの統合を通じて機会を提供し、キャンパスコミュニティはUAを革新と肯定的に関連付けている。

Elías Machado · Editora Científica Digital eBooks · Brazil (Guarapuava)

ブラジル、グアラプアバ-PRにおける気候変動、都市化、都市および都市周辺農業の関係を調査した研究です。この研究は、地域の気候変動性がいかに既存の社会環境的脆弱性を悪化させるかを強調しています。グアラプアバの気候は、高い気温変動、頻繁な霜、不規則な降雨を特徴とし、特に都市および都市周辺の農業生産システムに大きく影響を与え、生産サイクルに悪影響を及ぼしています。

Montgomery Planning (Maryland-National Capital Park and Planning Commission) · Montgomery Planning · United States

メリーランド州モンゴメリー郡が1980年に郡議会の決定で創設した「農業保護区(Agricultural Reserve)」の紹介ページ。郡土地の約3分の1にあたる93,000エーカーを対象に、専用ゾーニング(AR地区は1戸/25エーカーに制限)や開発権移転(TDR)制度、Building Lot Termination(BLT)プログラムなどの手法を組み合わせて農地の細分化を防ぎ、500以上の農場を維持している。

Oregon Department of Land Conservation and Development (DLCD) · State of Oregon, Department of Land Conservation and Development · United States

オレゴン州の農地保護制度を説明する州公式ページ。州法(Senate Bill 100)に基づくStatewide Planning Goal 3が農業生産可能な土壌等を基準に農地を定義し、全36郡がExclusive Farm Use(EFU)ゾーニングを採用。EFU地区の最小区画は農地で通常80エーカー、牧草地で160エーカーとされる。2015年時点で州の農地は1,630万エーカー(州土の26%超)、農業経済規模は57億ドルで州経済の約11%、32万6千人超の雇用を生んでいる。

Neighborhood Gardens Trust · Neighborhood Gardens Trust (NGT) · United States

フィラデルフィアの非営利団体Neighborhood Gardens Trust（NGT）は、コミュニティガーデンの土地保有を恒久化する土地信託。これまでに53のコミュニティガーデンを保存し、2027年までに80か所の保護を目標としている。保存されたガーデンは1軒分の宅地から最大3.7エーカーまで規模は様々で、食料生産用・花壇・集いの場など用途も多様。NGTは賠償責任保険・固定資産税・資本改善（Pennsylvania Horticultural Societyの支援を受け）を継続的に負担し、日常の管理は地元ガーデナーが担う。

· Wikipedia · United States

Brooklyn Grangeはニューヨーク市の3つの屋上、計5.6エーカーで有機野菜と蜂蜜を生産する、同市最大の屋上農園。2010年の設立以来、年間8万ポンドの野菜と約1,500ポンドの蜂蜜を生産している。創業者は自己資金・借入・出資者からの資金で立ち上げ、ブルックリン海軍工廠の農園は市の緑色基盤補助金プログラムから592,730ドルの補助を受けて部分的に整備された。

· Wikipedia · Canada

Lufa Farmsは2009年にカナダ・モントリオールで設立された、屋上に商業用温室を設けて水耕栽培する都市農業企業。現在4棟の屋上温室を運営し、従業員数は200人、週間約20,000籠をケベック州内500カ所以上の受け取り拠点に配送している。

· Wikipedia · United States

ゴッサム・グリーンズは2009年にViraj PuriとEric Haleyが創業した米国企業で、屋上温室での水耕栽培によりレタスやハーブ等を生産・販売する。2011年5月にブルックリンで最初の温室（15,000平方フィート）を開業し、2026年時点で13カ所・180万平方フィート超の施設をニューヨーク市やシカゴなど複数州で運営する。同社は従来の畑作農業比で1エーカーあたり最大30倍の生産効率、水使用量最大90%削減、土地使用97%削減を掲げ、2022年には3億1000万ドルを調達（累計調達額4億4000万ドル）した。

· Wikipedia · United States

ロックフェラー・プラザ30番地の11階には、ラルフ・ハンコックとレイモンド・フッドが設計した屋上庭園が1935年4月に開園した。当初は13カ国を代表するテーマ庭園（Gardens of the Nations）を含んでいたが、これらは1938年までに撤去され、その後庭園自体も枯れて非公開の花壇に置き換わり、現存していない。

· Wikipedia · United States

カイザー・センター（オークランド、1960年竣工）の屋上庭園は、サンフランシスコのランドスケープアーキテクチャ事務所Theodore Osmundson & Associatesが、建物設計後に委託されて手がけた。ロックフェラーセンターの庭園に着想を得たとされ、第二次世界大戦後にアメリカで初めて建設された屋上庭園とされる。

· Wikipedia · United States

英語版Wikipedia「South Central Farm」によれば、ロサンゼルスのSouth Central Farmは1994年から2006年まで運営された14エーカー(5.7ha)の都市農園で、当時最大級の都市農地の一つとされ、近隣コミュニティの中所得世帯約350世帯が利用していた。2006年6月13日にロサンゼルス郡保安官事務所が立ち退きを執行し40人以上の抗議者が逮捕され、同年7月5日には抗議の中で農地の重機解体が始まった。

· Wikipedia · United States

米国シアトルのビーコンヒル地区にある公有地上の都市フードフォレスト、ビーコン・フード・フォレストを扱うWikipedia記事。2009年にジャクリーン・クレイマーとグレン・ハーリヒーが構想を発表し、2010年に2万ドル、2011年12月に10万ドルの助成を受け、2012年9月に1.75エーカーの植栽から始まった。米国内の公有地上では最大級のフードフォレストとされ、2014年にP-Patch区画27区画を設置、2019年に1.5エーカーを拡張、2017年8月にFood Forest Collectiveが非営利団体認定を取得した。

City of Atlanta (AgLanta) · AgLanta (City of Atlanta, official) · United States

米国アトランタ市の公式ページ「アーバン・フード・フォレスト・アット・ブラウンズミル」の紹介。2016年秋にThe Conservation Fundが取得した食料砂漠地域の7.1エーカーの土地に、果樹・ナッツ・野菜・ハーブ・きのこを栽培し公共の消費に供するフードフォレストを整備するアトランタ初のコミュニティ・アーバン・フードフォレストと説明されている。2022年までにアトランタ住民の85%を健康的な食料の半マイル圏内に置くという市の目標の一環と位置づけられ、米国森林局のコミュニティ林業プログラム等の資金で運営されている。

· Wikipedia · United States

オープンソースの精密農業CNCマシンFarmBotについてのWikipedia記事。2011年、カリフォルニア工科大学(Cal Poly)で機械工学を学んでいたロリー・アロンソンが開発を開始し、2014年3月からシャトルワース財団の助成を受けフルタイムで取り組んだ。ティム・エヴァースとリック・カーリノがコア開発者として参加。2015年のHackaday Prizeでファイナリストとなり、9回の設計反復を経て2016年7月に商用版FarmBot Genesisの予約受付を開始した。作物データベースOpenFarmを使って最適な作付け計画を作成する。

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シアトル市のコミュニティガーデン制度P-パッチを扱うWikipedia記事。名称はウェッジウッド地区にあったピカルド一族の農場に由来する。市内に約90か所のP-パッチ施設があり、2023年には食品銀行や食事プログラムに合計33,438ポンド(15,167kg)の農産物を寄付したとする。シアトルセンターのマーサー通り駐車場屋上にある25,000平方フィート(2,300平方メートル)のP-パッチは2012年に開設され、2020年の閉鎖予定は市民の抗議により回避された。

· Wikipedia · United States

ニューヨーク市初かつ最古のコミュニティガーデンとされるリズ・クリスティ・ガーデンについてのWikipedia記事。1973年にリズ・クリスティが結成したグリーン・ゲリラズが市に月1ドルでの空き地利用を働きかけ、1974年に正式に造成された経緯を記す。マンハッタンのバワリーとヒューストン・ストリートの角に位置し、現在は約20名のボランティア園芸家が管理する。1985年にクリスティの死を悼み改名され、2002年に法的保護対象のコミュニティガーデンとなり、2013年にはバワリー歴史地区の一部として国家歴史登録財に含まれた。

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社会学者レイ・オルデンバーグが1989年の著書『The Great Good Place』で提唱した「サードプレイス」概念を扱うWikipedia記事。自宅(第一の場所)・職場(第二の場所)から独立した社会的な集いの場を指し、教会・カフェ・バー・図書館・公園などが例に挙げられる。オルデンバーグとクリステンセンによる7つの特徴(アクセスの容易さ・くつろげる雰囲気・利便性の高い立地・気取らなさ・常連の存在・会話中心・軽やかな雰囲気)が整理されており、これらの場が民主主義・市民参加・場所への帰属感にとって重要だと論じる。

· Wikipedia · United States

米国のコミュニティガーデンの歴史と現状をまとめたWikipedia記事。最古級の事例として1700年代初頭に北カロライナ州ベサバラでモラヴィア兄弟団が開いた菜園、1890年代デトロイトの市営「ピングリーのジャガイモ畑」、第一次・第二次大戦のビクトリー・ガーデン、1978年設立の全米コミュニティガーデニング協会（ACGA）などの経緯を紹介する。現状ではニューヨーク州で3,000カ所超、ニューヨーク市の市有地だけで550カ所超（ほか学校菜園745カ所等）、デトロイトで約1,400カ所、シカゴで800カ所超、ボストンで約180カ所、シアトルのP-Patchプログラムで68カ所・1,900区画・計23エーカーなど具体的な件数が挙げられている。

U.S. Environmental Protection Agency (EPA) · U.S. Environmental Protection Agency (EPA) · United States

米国EPAのブラウンフィールド(汚染跡地)再生プログラムのページ。汚染地の評価・清掃・再利用への補助金や技術支援を提供し、2026年6月時点で2.7億ドル規模のブラウンフィールド補助金、インフラ投資・雇用法による15億ドルの投資などを紹介している。都市農業への直接の言及はない。