食育・学校菜園

食育は、収録事例のなかで最も層が厚いテーマです。学校の校庭菜園から、企業・自治体が運営する体験農園まで、『つくって・食べて・学ぶ』場づくりの型が数多く蓄積されています。

611 件の事例

要点

収録 611 件が食育に関わる ── 最大のテーマ群。
収益の柱は販売より『参加費・会費・助成・企業/自治体連携』。
学校・給食・カリキュラムとの接続と、世話を続ける担い手が継続の条件。

データから見えること

成立しやすいのは、栽培そのものより『プログラム』に価値を置くモデルです。区画貸しに体験イベント・ワークショップ・収穫祭を組み合わせ、参加費や会費、自治体・企業の助成で運営費をまかなう事例が中心。収穫物の販売は主収入になりにくく、教育・コミュニティ価値が事業の柱になります。

学校・保育と組む場合は、カリキュラムや給食との接続、安全・衛生、継続的に世話をする担い手の確保が鍵になります。地域の市民農園やNPOが学校と連携してハブになる例が、長続きしやすい傾向です。

代表的な事例

さかのうえん（長崎市中新町）

JPNagasaki, Nagasaki, Japan

長崎市中新町の斜面市街地で、市民団体「長崎都市・景観研究所／null」が空き地を貸し農園化するプロジェクト。2020年の中新町ベース開園以降、年1カ所ペースで拡大し2025年時点で5拠点。自治会管理地・民有地に加え、九州初となる市民団体への有休国有地管理委託（ザ・ビュー）も実現。高齢化で増える空き地の管理負担を減らしつつ、若い世代や福祉・教育との接点をつくる。

コミュニティ高齢者福祉+2

nagasaki-null.design+6

コミュニティガーデン

2023

31VENTURES × シェア畑（アグリメディア）社内農体験実証

JPTokyo, Japan

三井不動産のベンチャー共創部門31VENTURESが、出資先アグリメディアの貸農園『シェア畑』を使い、2023年に社内の農体験実証を実施。グループ社員が公募で参加し、種まきから収穫まで野菜づくりを行い、農を通じた社内コミュニケーション活性化を検証した。三井不動産はこの出資を機に『農ある街づくり』を重点領域に追加している。

コミュニティ食育

31ventures.jp+4

空き地

暫定利用2022