ベトナムのアーバンファーム
ベトナムの市民参加型アーバンファームを3件収録しています。各事例は運営主体・土地の使われ方・出典まで記録しており、出典のない事例は載せていません。
屋上
ダナン 屋上菜園ムーブメント（グリーンリビング）
VNDa Nang, Vietnam
ダナンで広がる屋上菜園の潮流。住民が約100㎡の屋上にトマト・キャベツ・レタス・ハーブなどを育て、清潔で安全な自家栽培野菜を得るとともに、緑化と心身の癒やしの場としている。食の安全を重視する都市の取り組みとも結びつく。
コミュニティ食育有機資源循環
verticalfarmdaily.com+1
校庭・学校
ベトナム学校菜園プログラム（フードプラント・ソリューションズ）
VNHo Chi Minh City (Thu Duc), Vietnam
ベトナムのタムフー・ダイフン地区で、就学前児童の栄養不良（11.1%・19.8%）に対応するために実施された学校・コミュニティ菜園と栄養教育の事例。熱帯気候に適した栄養価の高い植物を育て、スープやお粥として子どもの食事に取り入れる。
食育コミュニティ福祉+1
b4fn.org
コミュニティガーデン
2021
グリーンヒーロー・ガーデン・コミュニティプロジェクト
VNHo Chi Minh City, Vietnam
ベトナムフードバンクネットワークと複数の国際機関が協力して立ち上げた循環農業を実践するコミュニティガーデン。食糧廃棄削減と恵まれない層への食糧支援が目的。500kg以上の新鮮野菜を低所得世帯に供給予定。
食育食品ロスコミュニティ+2
vietnam.vn
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