研究・論文

Khumalo N. Z., Sibanda M., Mdoda L. · Frontiers in Nutrition · 南アフリカ・エテクウィニ市（ダーバン）

南アフリカ・エテクウィニ市の小規模都市作物農家412人を多段抽出で調査し、気候スマート農業（アグロフォレストリー、保全農業、作物多様化、輪作、被覆作物、耐乾性品種、マルチング、有機質肥料、湿地利用、土壌保全）の導入指数と、農業所得・資産指数との関連を条件付き混合プロセス（CMP）で推定した研究。導入は所得・資産と正の関連を示したが、著者ら自身が所得との関連は「比較的小さい（modest）」ものであり、慎重に解釈すべきだと述べている。また農業研修・農外所得・雇用労働などいくつかの社会経済変数が直感に反する関連を示し、既存の研修は所得を高める気候スマート農業の実施との関連が弱いことから、文脈に即した成果志向の研修と普及サービスへのアクセス改善が必要だと結論づけている。

Büşra Gül KARACA, Duygu GÖKCE · Kent Akademisi · Global

この研究は、2008年から2025年に発表された26の科学論文を空間的視点から包括的に検討し、フードデザートの形成が個々の社会経済的欠陥ではなく、空間計画プロセスと都市計画決定に直接関連する多層的な構造的問題であることを示しています。文献レビューの結果、フードデザートは物理的アクセスの不足だけでなく、単一機能ゾーニング決定、単一中心の都市開発モデル、法制度における都市農業の欠如といった計画に基づく実践によって体系的に生み出されていることが明らかになりました。特に周辺地域や低所得者層が集中する地域でアクセス上の不利が持続しており、大都市に焦点が当てられがちなため、中規模都市向けの政策開発には大きなギャップがあることが示されました。

Aziva Aulia Manggaramitha, Dea Rizky Amalia, Muhammad Aviv Adhitya Putra Pratama, Sry Reski Mulka · Golden Ratio of Community Services and Dedication · Indonesia

インドネシアのBTN PKTボンタン住宅団地、ベリンビン地区RT 11における地域住民基金政策のコミュニティエンパワーメントプログラムへの実施状況が調査されました。十分な資金があるにもかかわらず、都市農業などのプログラムへの地域住民の参加は、20人定員に対し通常60〜75%と比較的低いままでした。コミュニケーション、資源、実施者の意向、官僚機構は比較的良好に機能していましたが、仕事の都合や時間的制約といった社会経済的要因により、地域住民の参加を増やすことが課題として残っています。

Never Assan, Justice Sibanda, Betty Mukuwapasi, Reason Rumbidzai Charachimwe, Edmore Masama · Journal of Frontiers in Multidisciplinary Research · Sub-Saharan Africa

サブサハラアフリカの都市型畜産農業（UAA）は食料安全保障の解決策とされますが、ジェンダー不平等、気候変動、不十分な法整備、環境劣化といった課題に直面しています。UAAは家計の食料安全保障と貧困緩和を目指す一方で、資源競合、水資源への負担、不適切な糞尿管理、温室効果ガス排出、騒音、迷惑といった環境問題も抱えています。持続可能なUAAには、環境負荷を低減しつつ食料生産を強化する半集約的な森林放牧システムや複合作物・家畜システムが必要です。

Anton Parisi, Felix Zoll, Faiza Darkhani · Agriculture and Human Values · Germany

ドイツのオルタナティブフードネットワーク（AFN）における多様性、公平性、包摂性（DEI）の側面が、文献調査、インタビュー、およびステークホルダーワークショップを通じて探求された。調査では、AFNにおいて女性は従来の食品システムよりも代表されているものの、グループは不均衡に白人や高階級である可能性が示された。フラットなヒエラルキーと参加への一般的な開放性はフードジャスティスの前提条件とされるが、伝統的なジェンダー役割、受動的な排除、または社会的障壁が回避されることを保証しないことが判明した。

Blaž Križnik, Laura Mittermaier · Local Environment · Slovenia (Ljubljana)

本研究は、リュブリャナのオンクライ・グラドビシュチャ・コミュニティガーデンを調査し、コミュニティガーデニングが変革的な社会変化をどのように可能にするか、また制度的支援がそれにどう影響するかを理解した。調査結果は、この庭園が内面的な変革、集団的リーダーシップ、コミュニティの能力構築、およびいくつかの規模拡大戦略を育んだことを示した。しかし、規模拡大戦略は効果がなく、制度的支援の欠如がガバナンスへの影響を制限し、都市の持続可能性移行への庭園の変革的潜在力は限定的であったことを示唆した。

Pooja Boddupalli, Steffen Nijhuis, N. M. J. D. Tillie · Sustainability · Global

本系統的文献レビューは、ランドスケープベースのアプローチ（LbAs）とシステム思考（ST）が都市農業および農場（UAF）イニシアチブの分析と設計にどのように同時に適用されてきたかを調査した。92件の記録をスクリーニングし、2015年から2025年の間に発表された12件の査読済み論文を特定し、この学際的アプローチの初期段階を反映している。現在の学術研究では、空間分析とシステム思考のスケールを超えた統合が限られていることが明らかになった。

Adomas Gedvilas, Dovilė Krupickaitė · Journal of Architecture and Urbanism · Lithuania

本稿は、文献、データ、地図、インタビューを用いて、リトアニアのグリギシュケスとプルンゲにある古いコミュニティガーデンをエブリデイ・アーバニズムの事例として考察する。研究の結果、社会主義時代に空き地に非公式に設立されたこれらの庭園は公的に認識されておらず、地方自治体の異なる姿勢により将来の発展が異なる可能性があることが判明した。これは、都市計画への保存と統合に対するより柔軟なアプローチの必要性を浮き彫りにする。

Unang, Tedi Hartoyo · Indonesian Journal of Advanced Research · Indonesia (Bekasi City)

インドネシアのブカシ市にある女性主導の都市農業グループKWT Sahabat Sampahを事例に、農業普及が組織開発にどのように貢献するかを記述的定量アプローチで調査した。35名の全メンバーを対象に、構造化された質問票、現地観察、普及員へのインタビューでデータを収集した。結果は、普及支援が特にファシリテーションにおいて6つの側面で一貫して高く評価され、組織開発指標も強固であったが、経済的持続可能性は依然として制約されていることを示した。普及の強度と組織開発の間には有意な関連性（ρ = 0.678, p < 0.01）が認められた。

Eduardo José Terán Duque · Revista Multidisciplinar Epistemología de las Ciencias · Ecuador (Cayambe)

本稿は、エクアドルのカヤンベにある先住民コミュニティにおける、ジェントリフィケーションによって引き起こされる社会文化的問題を検証している。現地民族誌、文化地図作成、ライフストーリー、身体伝記を用いて行われた本研究は、高所得者向けの都市再生がコミュニティガーデンなどの先祖代々の慣行を疎外し、コミュニティの自治と伝統の喪失につながることを発見した。退行的な民族発生は先住民の存在を不可視化し、集合的な活動を社会的娯楽に矮小化することで認識論的暴力を生み出している。

Dario Cottafava, Francesco Marengo, Giuseppe Emiliano Di Martino, Laura Corazza · Business Strategy and the Environment · Global

本研究は、気候変動対策のための持続可能性教育（SECA）における社会影響会計の枠組み「ループ会計」を導入し、大学主導のコミュニティガーデンの参加型ケーススタディに適用した。帰属意識と個人的な認識が正の強化ループを活性化することが判明した。しかし、プロジェクトの規模とコミュニティの自律性は、逆説的に均衡ループを引き起こし、官僚的な障害と必要な制度的支援を増加させ、参加者のモチベーションに悪影響を与えた。

Eduardo Terán Duque · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Ecuador (Cayambe)

エクアドルのカヤンベ市におけるこの研究は、ジェントリフィケーションが先住民の教区やコミュニティに引き起こす社会文化的問題を調査しました。ジェントリフィケーションは、高所得者や外国人の流入により低所得の農村地域が再構築される社会空間的排除のプロセスです。この現象は、先住民の存在を不可視化し、民族的・人種的階層と先住民の搾取を永続させ、集団組織、ミンガ、コミュニティ会議、コミュニティガーデンといった先祖代々の慣行を疎外しています。結果として、コミュニティは自治、伝統、儀式、慣習を失い、集団活動は歴史的重要性なしに社会的娯楽へと矮小化されています。

Johannes Langemeyer, Gabriele Gervasi, Sergi Ventura Caballé, Gara Villalba Méndez · Ecology and Society · Spain (Barcelona)

この研究は、2003年から2015年までのバルセロナ都市圏における準都市農業の空間的・時間的変容を、土地利用変化の空間分析とステークホルダーへのインタビューやワークショップからの定性的洞察を組み合わせて調査しました。結果は、不動産投機、土地の細分化、インフラ開発、進化する土地利用政策、そして土地放棄と環境保護の両方からの生態学的圧力という複雑な相互作用によって、準都市農業の著しい減少が引き起こされていることを明らかにしています。農業空間を保全する努力にもかかわらず、準都市農業の減少は依然として顕著です。

Chris Blythe · OSF Preprints (OSF Preprints) · Global

この系統的レビューは、世界規模での都市農業の障壁を探求することを目的としている。近年、都市農業の健康上の利点、参加動機、および持続可能性の要素に関する系統的レビューが増加している。本研究は、都市農業の実施における課題と障害に焦点を当てる。

Anelise Anapolski, Ana Passuello, Miguel Aloysio Sattler · International Journal of Sustainability in Higher Education · Brazil

この研究は、ブラジルの大学キャンパスにおける再生インフラとしての都市農業（UA）を調査し、プロジェクト実施前の課題と機会を評価し、将来のプロジェクトを導くための設計要件を提案した。120件のアンケートと9件のインタビューからデータを収集した結果、主な課題として維持管理、ステークホルダーの関与、継続性のリスク、および制度的支援の欠如が挙げられた。学術環境は教育、研究、アウトリーチとの統合を通じて機会を提供し、キャンパスコミュニティはUAを革新と肯定的に関連付けている。

Adan Iddrisu · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Ghana

本政策ブリーフは、ガーナ北部地域における急速な都市化による耕作地の喪失とその小規模農家の生計への影響を探求した。フォーカスグループディスカッションからのデータを用いて、耕作地の喪失が生産性を低下させ、家計の食料安全保障の脆弱性を高め、農家の生計を脅かしていることを明らかにした。

Felipe Jardim, Eduardo Alberto Manjarrés Trelles, Caren Freitas de Lima · Revista de Direito da Cidade · Brazil

ブラジルの食料システム危機を都市への権利に影響する問題と捉え、垂直型都市農業がブラジルにおける食料への権利にどのような役割を果たすかを調査した。文献レビュー、文書調査、および日本、シンガポール、ドイツ、米国、ブラジルの事例調査を含む質的アプローチを用いた帰納法により分析を行った結果、垂直型都市農業には、利益追求型システムとしてアクセスが制限された製品となる「欠点」と、空き都市空間の活用や貧困家庭による生産・支援といった「利点」があることが判明した。

Tanaya Niscala Hanan Armi, Agus Wartapa, Siti Nurlaela Nurlaela · Jurnal Sains Agro · Indonesia (Yogyakarta)

インドネシアのジョグジャカルタにある女性農民グループ「グユップ・ルクン」における都市農業プログラムの実施を分析した研究では、様々な農民グループにおいて、低いメンバー参加率、弱いグループの制度化、プログラムの持続可能性の最適化不足といった課題が依然として存在することが判明した。SWOT分析では、KWTグユップ・ルクンは成長戦略の象限に位置付けられ、QSPM分析により、トレーニング、栽培支援、加工、制度強化を通じたメンバーの能力向上を優先戦略とすることが示された。

Thulani Dube, Bright Chisadza, Nkululeko Mpofu, Abel Mungure, Nancy N Manase · Journal of Hunger & Environmental Nutrition · Zimbabwe (Bulawayo)

ジンバブエのブラワヨ市で行われた、200世帯調査による都市の食料不安レジリエンス戦略に関する研究では、回答世帯の50.5%が食料不安を経験しており、その主な原因はハイパーインフレと失業であることが判明しました。都市農業を含む現在の介入策は、調整の断片化と農村偏重のプログラムにより、効果がまちまちであり、ガバナンス上の課題を示しています。

Rose Jennings · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United Kingdom (Glasgow)

ヘレン・トレイルの著書『集団的逃避の実践』は、スコットランドのグラスゴーにある2つのコミュニティ栽培地を6年間追跡した民族誌的調査を提示しています。この本は、都市農業プロジェクトを「個人とコミュニティの変革のためのペトリ皿」として批判的に検証し、包摂、個人の逃避、政治的活動主義の概念を探求し、社会の複雑さと包摂・排除の問題を浮き彫りにしています。

Hao Yang, Zijin Wang, Yueming Hu, Zhengxi Tan, Runyan Zou, L. Wang, Xiaoyun Mao · International Journal of Agricultural Sustainability · China (Guangdong)

中国広東省の農業土地資源において、ベイジアン信念ネットワークと密度ピークス・クラスタリングを結合した研究が行われました。この研究は、食料生産機能と他の機能との間に顕著な相乗効果がある一方で、食料の清浄度との間にはトレードオフが存在することを特定しました。その結果、広東省の農業用地は5つの機能ゾーンに区分されました。

Kinga Kimic, Magdalena Błaszczyk · Sustainability · Poland (Warsaw)

本研究は、2015年から2023年の間にワルシャワ参加型予算（WPB）に提出された野菜栽培プロジェクトを特定し評価した。研究はプロジェクトを6つのタイプに分類し、社会的、機能的、生態学的、経済的側面で評価した。結果として、WPBにおける野菜関連プロジェクトは明らかにニッチであり、提出されたのは101件、実施されたのは31件のみで、主に食料への直接アクセスよりも子供向けの教育に焦点を当てていた。

Nina Oher, Anna Bengtsson, Patrik Grahn · Land · Global

この研究は、都市の記憶クリニックに設置された屋上庭園のエビデンスに基づく設計プロセスを理解することを目的としました。医療専門家へのフォーカスグループインタビューとランドスケープアーキテクトへのインタビューを通じて、庭園は美的側面、回復効果、スタッフ利用においては期待を上回ったものの、意図された患者向けの治療活動には使用されなかったことが判明しました。この乖離は、組織変更、主要関係者の喪失、設計意図の不十分な文書化、調達の中断、臨床優先順位の変化、および維持管理体制といったガバナンスの問題に起因するとされました。

Abie Assres Fenta, Habtie Anmaw · Discover Sustainability · Ethiopia (Debre Markos)

エチオピアのデブレ・マルコス大都市周辺の立ち退きを経験した周縁都市農民の適応的な生計戦略を質的調査で探求した。調査結果は、農民が不十分な補償で土地を手放す傾向があり、農地を失った後、新たな生活様式に適応せざるを得ないことを確認した。多くの若者は小規模ビジネスを開始したが、顧客対応のビジネススキルがないために破産を経験した。また、高齢の立ち退き農民は新たな生活様式への適応に困難を抱え、政府は立ち退き農民に対する技術的・財務的・事業計画の訓練に十分な注意を払っていないことが判明した。

Natalie Meyer, Simona Trandafir · Journal of Environmental Economics and Policy · United States (Rhode Island)

ロードアイランド州の米国居住者600名以上を対象とした選択ベースの調査により、農業、太陽光発電、レクリエーションのためのグリーンルーフ（GR）空間配分に関する選好と認識された価値が検討された。潜在クラスモデリングの結果、回答者の20%を占めるクラス1は、GR設置に概ね否定的であり、太陽エネルギーのためのGR空間配分に対して不利益を表明した。両クラスともGRでの農業生産を支持し、その特徴に対して支払い意思があることが示された。