研究・論文

市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。

3 件

• 南部ベナンにおける都市および近郊地域でのタマネギ（Allium Cepa）生産：市場園芸家にとっての経済的パフォーマンスとこの活動の重要性

  2018

  Fabrice Dossa · Agricultural Research & Technology Open Access Journal · Benin

  南部ベナンにおける研究では、3つの自治体（グラン・ポポ、コトヌー、スム・クポジ）のタマネギ農家60人を対象に、定量的および定性的な手法を用いて調査が行われました。タマネギ生産は経済的に収益性が高く、年齢、経験、生産者グループへの所属によってパフォーマンスが向上し、社会経済的および食料状況を改善していることが判明しました。しかし、財政的、制度的、組織的、所有権、および生産関連の問題が大きな制約となっています。

  事業採算・継続性経済近郊農業食料主権・社会正義
  原文を読む →DOI: 10.19080/artoaj.2018.16.556006

• ケープタウン都市周辺における都市農業の全要素生産性

  2015

  Martin Dyer, Richard M. Mills, Beatrice Conradie, Jenifer Piesse · Open University of Cape Town (University of Cape Town) · South Africa (Cape Town)

  この論文は、ケープタウンのニャンガとカイエリチャの2つのタウンシップにある都市マイクロファームの投入と産出の間の効率関係を調査しています。データ包絡分析（DEA）をソーシャルエンタープライズボックススキームに供給する33の生産者に適用した結果、全体効率は平均72.4%でした。全体効率は土地保有と堆肥および苗の使用と負の相関があり、より多くの投入が使用されると効率損失が発生することを示しています。また、マルチングや作業者の経験が収益性を高めることは示されませんでした。

  事業採算・継続性経済コミュニティ近郊農業
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• ナイジェリア、ラゴスの周縁都市農業コミュニティにおける気候変動の影響

  2014

  Taibat Lawanson, Olabode Orelaja, Michael Simire · African Journal of Science Technology Innovation and Development · Nigeria (Lagos)

  この事例研究は、ナイジェリアのラゴスにあるイグベ農業コミュニティにおける気候変動が農業活動に与える影響を、161人の農家を対象とした調査によって調査しました。研究の結果、ほとんどの移住農家は毎年または隔年で農地を賃借し、1回の農業サイクルあたり200ドルから350ドルのわずかな利益しか得ていないことが判明しました。不安定な気象パターンとラゴス大都市の急速な都市成長が主要な課題であり、回答者の48%がその影響を緩和するために非公式な事業に従事していました。

  事業採算・継続性近郊農業気候変動経済コミュニティ
  原文を読む →DOI: 10.1080/20421338.2014.976990