研究・論文

Denes Dantas Vieira, Reimilde Gomes da Silva Amorim · EXTRAMUROS - Revista de Extensão da Univasf · Brazil (Juazeiro)

本研究は、ブラジル、ジュアゼイロ/BAのサンフランシスコ川岸に位置するコミュニティ菜園「Povo Unido」の社会的軌跡におけるジレンマを研究することを目的としました。この菜園は、有機野菜の生産と、ブラジル北東部の半乾燥地域における貧困克服と飢餓対策に焦点を当てた最初のグループの一つとして知られています。本研究は、社会組織と有機食品生産に基づいた考察に貢献します。

Rose Tardiff · Syracuse University Libraries (Syracuse University) · United States

ニューヨーク州カークビルにあるソルトシティハーベストファーム（SCHF）は、ニューアメリカンの参加者に利益を提供しているものの、能力が限られ、長期的な持続可能性に懸念がある完全ボランティアプロジェクトである。研究では課題が特定され、役割の明確化やニューアメリカンの意思決定への統合を含む組織改善が提案された。この研究は、SCHFがインキュベーターモデルに移行するよりも、参加者が自分たちの食料を栽培する場所として継続することが彼らの利益に最も適していると結論付けた。

Martijn Koster, Pieter A. de Vries · Focaal · Brazil (Recife)

ブラジル、レシフェのスラム居住者の政治を、ケアと認識が中心となる可能性の領域として考察しました。コミュニティリーダーによる都市農業プロジェクトは、外部の視点からは非実行可能と見なされる可能性がありましたが、スラム居住者にコミュニティの連帯と個人的な認識を追求する可能性を提供しました。この記事は、スラムの政治が数えられ、認識される権利を主張すること、そして他者へのケアに関わるものであると結論付けています。

Patricia Allen, Julie Guthman, Amy Wilson Morris · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)

代替的フードイニシアチブ(AFI)であるCSAとファーマーズマーケットが低所得層の食料安全保障ニーズを満たしうるかを検討したリサーチブリーフ。カリフォルニア州全域のファーマーズマーケットおよびCSAの運営者へのインタビューと調査に基づいている。著者らは、AFIは低所得層の食料安全保障ニーズを満たす上で州の公的給付制度の代替にはなっておらず、なりえないと結論づけている。

Juliana Portela do Rego Monteiro, Maria do Socorro Lira Monteiro · RePEc: Research Papers in Economics · Brazil

ブラジル・ピアウイ州テレジーナ市の都市菜園43か所を対象に、雇用・所得創出および環境を悪化させない社会経済的改善の手段としての可能性を、一次データ収集と現地調査に基づき分析した研究。菜園従事者の多くは45歳超の女性で、初等教育未修了、最低賃金1回分以下の収入、州内地方出身で菜園参加前は農業に従事しており、家族単位で作業していた。プログラム参加後に研修を受けた者は少数で、自己資金で生産を賄い、生産の70.08％はコエントロ・セボリーニャ・レタスに集中し、主に菜園自体で販売していた。土壌改良には主に堆肥を用い化学肥料の使用は少なく、農薬を使用する菜園従事者は36.81％にとどまった。結論として、栽培品目の多様性の乏しさ、組織化の未整備、資金調達の欠如に起因する低い報酬水準が、一部の家族員を副収入を求める代替就業へと向かわせたとしている。