研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
219 件(9 / 9)
ナイジェリアにおける商業園芸の実践:ラゴス市における社会空間的影響
2009Abegunde A. A, Emmanuel Olufemi Omisore, O. F. Oluodo, D O Olaleye · African Journal of Agricultural Research · Nigeria (Lagos)
ナイジェリアのラゴス市エティオサ地方政府地域において、都市園芸庭園の社会空間的影響が調査された。75の庭園が特定され、63の庭園管理者に聞き取りが行われた結果、庭園の79.4%が金銭的利益を志向し、道路からの後退距離が不十分(平均1.45m)であるため、交通渋滞を引き起こしていることが判明した。園芸家の20%のみが都市空間の美的価値向上を目的としており、都市計画家が経済的利益よりも都市の美観を優先するよう園芸家を教育する必要性が示唆された。
環境負荷のトレードオフ経済都市農村連携ガーナ、アクラにおける都市農業が自己申告によるマラリア有病率上昇に与える影響の距離閾値
2009Justin Stoler, John R. Weeks, Arthur Getis, Allan G. Hill · American Journal of Tropical Medicine and Hygiene · Ghana (Accra)
2003年にガーナのアクラで実施された調査では、3,164人の女性を対象に、自己申告によるマラリアと都市農業(UA)への近接性との関係を調べました。UAから1km以内に住む女性は、灌漑源の近くに住むすべての女性と比較して、自己申告によるマラリアの発生率が有意に高く、この距離を超えると関連性は消失しました。UAから1km以内の地域では、より良好な社会経済的特性を持つコミュニティであっても、マラリアの有病率がしばしば上昇していました。
環境負荷のトレードオフ健康都市農村連携ダーエスサラーム(タンザニア)における都市農業とアノフェレス生息地
2009Stefan Dongus, Dickson Nyika, Khadija Kannady, Deo Mtasiwa, Hassan Mshinda, Laura Gosoniu, Axel Drescher, Ulrike Fillinger, Marcel Tanner, Gerry F. Killeen, Márcia C. Castro · Geospatial health · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアの都市ダーエスサラームで、農業および地理的特徴がアノフェレス幼虫の存在に与える影響を調査する横断調査が実施されました。研究の結果、調査地域(総面積16.8 km2)の5%以上を占める農業地域では、他の地域と比較してアノフェレス幼虫を含む生息地の割合が1.7倍高いことが判明しました。しかし、都市農業に起因する繁殖地は、市内のマラリア媒介蚊の全繁殖地の5分の1未満でした。
環境負荷のトレードオフ健康生物多様性デリー地域における酸素同位体シグネチャーとGPSに基づく地下水涵養ポテンシャルおよび生産的帯水層帯の区分
2009P. S. Datta, Shipra Tyagi · · India
デリー首都圏の周辺都市部農業は地下水の利用可能性に大きく依存しているが、急速な都市化が進む中で、地下水の酸素同位体(δ18O)組成の動的データと涵養地点の標高などの静的データを統合し、涵養ポテンシャルの高い地帯と帯水層の水理動態帯の区分を試みた。δ18Oと標高には有意な相関(r²=0.808~0.982)が見られ、北西部で約20m、南西部で約75mの標高分解能で涵養ポテンシャルの高い地帯(北西部210~230m、南部260m以上)を特定した。しかし地下水の同位体組成の経時変化は、該当する帯水層の規模が比較的小さく生産性が低いこと、また北西部の涵養域には透水性の低い地帯が多く存在する可能性を示唆しており、周辺都市部農業を支える地下水資源には制約があることを示す。
環境負荷のトレードオフ政策コミュニティガーナ、アクラにおける都市農業がマラリア媒介蚊に与える影響
2008Eveline Klinkenberg, Philip J. McCall, Michael D. Wilson, Felix P. Amerasinghe, Martin J. Donnelly · Malaria Journal · Ghana
本研究は、ガーナのアクラにおける都市農業がマラリア伝播リスクに与える影響を、蚊の幼虫および成虫調査を通じて調査した。農業地帯周辺の地域では、農業から離れた地域と比較して、Anopheles spp.とCulex quinquefasciatusの屋外刺咬率がそれぞれ3倍および4倍高いことが判明した。年間昆虫学的接種率(EIR)も農業地帯(19.2)の方が非農業地帯(6.6)よりも高く、都市農業地域が成虫蚊の休息場所を提供することでマラリア伝播リスクを増加させる可能性が示唆された。
環境負荷のトレードオフ健康都市農村連携収入を補うために:東アフリカの町における都市農業、ディック・フーケン著
2008M. B. David · African Affairs · Kenya
ケニアのナクル市における都市農業に関するこの研究は、都市部での家畜飼育に関連する健康上および環境上の問題、耕作地の狭さ、そして都市世帯が食料を農村部に依存していることを示している。これは、1980年代以降の構造調整プログラムによって引き起こされた経済的困難の文脈で確認された。
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周辺都市園芸における水の精密施用
2007Viola Devasirvatham, P. S. Cornish · International Journal of Water · Australia
オーストラリアの周辺都市地域では、年間を通じて野菜栽培に灌漑が必要である。地中点滴灌漑(SDI)は、高い水利用効率と作物収量を提供し、排水や流出による環境リスクを低減する可能性がある。しかし、SDIには発芽や作物定着の不良、不均一な湿潤パターンといった潜在的な欠点がある。これらの問題を解決し、環境的に許容される方法で野菜を生産するための研究が必要とされている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業経済気候変動有機資源循環窒素系肥料がカミツキガメの卵に及ぼす毒性——野外区画と室内暴露の比較
2007Shane R. de Solla, Pamela A. Martin · Environmental Toxicology and Chemistry · United States
農地土壌に産卵する爬虫類は多いことを踏まえ、一般的に使用される2種の窒素系肥料(尿素と硝酸アンモニウム)がカミツキガメ(Chelydra serpentina)の卵の生存に及ぼす毒性を評価した。コミュニティガーデンの区画に、2004年には尿素を最大200kg/ha、2005年には硝酸アンモニウムを最大2,000kg/haという実際的な施用量で土壌に施し、それ以外は自然の気温・気象条件下で無加工のまま卵を孵卵させた。あわせて、土壌からの窒素化合物の揮発・浸出を最小限に抑えた覆い付き容器を用いた室内暴露実験も行った。結果、尿素・硝酸アンモニウムのいずれも、硝酸アンモニウムが土着植物に明らかな毒性を示したにもかかわらず、野外区画で暴露された卵の孵化率や発生には影響を及ぼさなかった。一方、室内暴露では両肥料とも、対照区と比較して孵化率の低下、孵化時体重の減少、孵化後生存率の低下を引き起こした。野外での毒性の欠如はおそらく土壌中での浸出や大気への損失によるものであり、全般として、農地景観に産み付けられたカミツキガメの卵に対して窒素系肥料が及ぼす直接的な影響はおそらく小さいと結論づけている。
環境負荷のトレードオフコミュニティ生物多様性有機資源循環カメルーン南部湿潤森林地帯の周縁都市農業における土地利用が土壌健全性指標に与える影響
2006Adolphe Monkiédjé, Michael Spiteller, D. Fotio, Premasis Sukul · Journal of Environmental Quality · Cameroon (Yaounde)
本研究は、カメルーンのヤウンデ周縁都市農業地域における異なる土地利用が土壌健全性指標に与える影響を評価するため、5つの耕作地と原生林地を比較した。ほとんどの耕作地で多くの土壌健全性指標が高い値を示した一方で、トウモロコシやサトウキビなどの作物の栽培は原生土壌の質に著しく影響を与えた。特に、フェノールオキシダーゼ、微生物バイオマスC/有機C、微生物バイオマスC/微生物バイオマスPが負の影響を受け、土壌健全性に対する負の管理影響が示された。
環境負荷のトレードオフ近郊農業有機資源循環気候変動コートジボワールの中規模都市における都市農業とマラリアのリスク要因
2006Barbara Matthys, Penelope Vounatsou, Giovanna Raso, Andres B. Tschannen, EMMANUEL GBEDE BECKET, Laura Gosoniu, Guéladio Cissé, Marcel Tanner, ELIÉZER K. N’GORAN, Jürg Utzinger · American Journal of Tropical Medicine and Hygiene · Côte d'Ivoire
本研究は、コートジボワールの中規模都市における都市農業コミュニティのマラリアリスク要因を調査するため、6つの農業地域にわたる112世帯を対象に2回の横断調査を実施しました。マラリア原虫(Plasmodium falciparum)の全体的な有病率は32.1%でした。調査結果は、特定の作物システムと農業慣行が熱帯アフリカの都市環境におけるマラリアのリスクを高める可能性があることを示しています。
環境負荷のトレードオフ健康都市農村連携ここで食べる:グローバルスーパーマーケットで自家栽培の喜びを取り戻す
2004Brian Halweil · · Global
本書は、長距離食料システムが燃料を大量に消費し、温室効果ガスを発生させ、食料安全保障を損なうと指摘している。1961年以降、国家間の食料輸送量は4倍に増加し、米国では食料が農場から食卓まで平均1,500~2,500マイル移動している。このシステムは、地域の料理、品種、農業を侵害する一方で、世界中で地元の食料運動が台頭し始めている。
環境負荷のトレードオフ食料流通・フードマイル食料主権・社会正義気候変動都市農村連携ボックス2.1 インドネシア・ジャカルタにおける商業的に成功した都市農業
2004Kenny Lynch · · Indonesia (Jakarta)
都市農業(UA)をめぐる文献の展開を振り返る論考。Bryceson(1993年)は1939年当時の記録から、第二次世界大戦中とその後における都市農業の重要性を示す証拠を示している。1980年代半ばには国連大学の「食料・エネルギー・ネクサス」研究プログラムを機に、研究者たちが都市境界内での農業耕作をより本格的に検討するようになった。それ以降、都市農業が良いものかどうかという中心的な論争をめぐって相当量の文献が蓄積されてきたとされ、Lynch(2002年)による整理を紹介する。しかしこの整理には二つの問題があるとされる。第一に、都市農業をあたかも均質な活動で、どこでも同様の影響をもたらすものと想定している点。第二に、主に都市住民の視点から捉えられているため、食料や雇用、環境面の便益をもたらすものとしてもっぱら肯定的に評価される一方で、農村-都市間の食料供給への影響がほとんど考慮されていない点である。このためLynch、Binns、Olofin(2001年)は、都市農業をより広い都市食料供給システムの一部として位置づけて検討すべきだと論じている。
環境負荷のトレードオフコミュニティ経済政策北京市における都市および周縁都市農業生産とその水質への影響
2003James M. Wolf, M S van Wijk, X Cheng, Yuanhao Hu, C.A. van Diepen, A.W. Jongbloed, H van Keulen, C H Lu, R.P. Roetter · Environment and Urbanization · China (Beijing)
本稿は、北京市における農業生産の動向と水質への影響をレビューする。急速な都市化と農業生産の集約化は、水資源の量と質に関する懸念を引き起こしている。農業部門は食料供給において主要な役割を果たす一方で、主要な水利用者であり、水供給と需要の大きなギャップ、および特に集約的な作物、野菜、家畜生産による高レベルの水質汚染に寄与する。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携経済気候変動有機資源循環ワークショップ7(総括):食料と環境の水安全保障におけるトレードオフ——都市・農業間のトレードオフ
2002Ausaf-ur Rahman, Mohammad Ait Kadi, Johan Rockström · Water Science & Technology · Global
2002年の国際会議ワークショップの総括論文。農業用水と都市用水の競合により深刻な水不足圧力が生じていると指摘し、対応策として仮想水(食料自給を追求せず食料輸入により水資源を温存する)と再生水利用(処理済み都市下水の灌漑利用)の2案が議論の中心になったと報告する。仮想水の貿易には重大な政治的・経済的リスクが伴うとし、国際的な仮想水取引協議会の設立が一案として挙げられている。
環境負荷のトレードオフ政策気候変動コミュニティ都市・近郊農業の環境問題:アクラとクマシの事例研究
2001E. Mensah, Philip Amoah, Pay Drechsel, Robert Clement Abaidoo · CABI Publishing eBooks · Sub-Saharan Africa
アクラとクマシの事例研究として提示されたこの研究は、都市・近郊農業の環境問題に取り組んでいます。サハラ以南アフリカにおける農村と都市の栄養循環を閉じることを目的として、都市・近郊農業のための廃棄物堆肥化に焦点を当てています。
環境負荷のトレードオフ近郊農業コンポスト有機資源循環(準)都市野菜生産の環境問題:クマシとアクラの事例研究
2001E. Mensah, Philip Amoah, Robert Clement Abaidoo, Pay Drechsel · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Ghana
本書は、ガーナのクマシとアクラにおける都市および準都市野菜生産に関連する環境問題に関する事例研究を提示しています。これは、サハラ以南アフリカにおける都市および準都市農業のための廃棄物堆肥化に関する大規模な研究の一部です。
環境負荷のトレードオフ近郊農業有機資源循環気候変動都市におけるキツネに対する個人的な影響が態度にどう影響するか
2001Fabio Bontadina, Pascale Contesse, Sandra Gloor · DORA WSL (Swiss Federal Institute for Forest, Snow and Landscape Research) · Switzerland (Zurich)
本研究は、スイスにおける都市キツネに対する態度を、全国調査とチューリッヒの世帯・家庭菜園家へのアンケートで分析しました。スイス全体の回答者の60%が都市キツネに反対したのに対し、チューリッヒでは40%でした。しかし、家庭菜園家の70%は反対し、55%がキツネによる被害を経験しており、この被害経験がキツネへの受容度と負の相関を示しました。
環境負荷のトレードオフコミュニティ生物多様性グアテマラ、ペテシュバトゥン地域の古生態学と古代の集落
1997Nicholas P. Dunning, Timothy Beach, David J. Rue · Ancient Mesoamerica · Guatemala
グアテマラのペテシュバトゥン地域に関する本研究は、先古典期に古代マヤの人々が農業のために高地の熱帯林の広範囲を伐採し、深刻な土壌浸食を引き起こしたことを発見した。後古典期には人口が急速に増加し、森林伐採が再開され、段々畑を含む高地農業が行われ、この期間の土壌浸食を大幅に抑制した。本研究は、この地域の主要な3つの中心地における都市農業にはかなりの多様性があった可能性を示唆している。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携気候変動ダルエスサラームにおける都市農業:経済危機解決への貢献と環境への損害
1996M. R. S. Mlozi · Development Southern Africa · Tanzania (Dar es Salaam)
本稿は、タンザニアのダルエスサラーム市における都市農業について論じ、それが住民の経済危機への対処にどのように役立っているかを検証しています。本研究はまた、都市農業が市内の環境劣化と関連していることを指摘しています。都市農業を促進する4つのレベルの要因が特定され、さらなる環境劣化を抑制するためには、これら4つのレベルすべてで協調的な努力が必要であると提言されています。
環境負荷のトレードオフ経済気候変動都市農村連携