研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
37 件(1 / 2)
サブサハラアフリカにおける都市化が食料安全保障に与える影響に関するスコーピングレビュー
2026Alemseged Gerezgiher Hailu, daniel girmay, samuel ataklti · Discover Food · Sub-Saharan Africa
このスコーピングレビューは、サブサハラアフリカにおける都市化が食料安全保障に与える影響について、155の資料(2009年~2024年)を分析した。調査結果は、急速な都市拡大が一部地域で近郊農業用地の30%を転用し、輸入主食への依存度を高め、低所得世帯が収入の60~80%を食料に費やしていることを示した。政策のギャップが特定され、支援政策を持つ国は12%、農業用地を指定している都市は19%に過ぎなかった。
環境負荷のトレードオフ食料主権・社会正義経済近郊農業気候変動健康都市食料菜園における気候変動の影響:南アフリカ、クワズール・ナタール州ピーターマリッツバーグのタウンシップにおける適応戦略と食料・栄養安全保障への示唆
2026Nthabeleng Tamako, Joyce Chitja · Agriculture & Food Security · South Africa
南アフリカ、クワズール・ナタール州ピーターマリッツバーグのソバントゥとムポポメニのタウンシップで、気候変動が都市食料菜園に与える影響を調査した。103人の無作為に選ばれた参加者への対面インタビューにより、気候変動が資源の限られた都市農家に不均衡に影響を与え、不規則な降雨、害虫、自然災害を引き起こすことが明らかになった。気温上昇、気象パターンの変化、新たな病害虫の発生が食料菜園に大きな影響を与え、種子や作物の選択に影響し、食料不安につながっている。
環境負荷のトレードオフ気候変動食料主権・社会正義福祉都市農村連携サブサハラアフリカにおける食料安全保障のための強靭な都市型畜産農業の育成:社会的、経済的、環境的持続可能性への三位一体のアプローチ
2026Never Assan, Justice Sibanda, Betty Mukuwapasi, Reason Rumbidzai Charachimwe, Edmore Masama · Journal of Frontiers in Multidisciplinary Research · Sub-Saharan Africa
サブサハラアフリカの都市型畜産農業(UAA)は食料安全保障の解決策とされますが、ジェンダー不平等、気候変動、不十分な法整備、環境劣化といった課題に直面しています。UAAは家計の食料安全保障と貧困緩和を目指す一方で、資源競合、水資源への負担、不適切な糞尿管理、温室効果ガス排出、騒音、迷惑といった環境問題も抱えています。持続可能なUAAには、環境負荷を低減しつつ食料生産を強化する半集約的な森林放牧システムや複合作物・家畜システムが必要です。
環境負荷のトレードオフ食料主権・社会正義福祉気候変動政策サブサハラアフリカの都市近郊における都市農業・水管理と蚊の発生——マラリア対策への含意
2026Mugabo Kalisa G. · Idosr Journal of Computer and Applied Sciences. · Sub-Saharan Africa
サブサハラアフリカ(SSA)で、急速な都市化とインフラ不足により都市部・都市近郊部でのマラリア感染率が上昇し続けている中、都市近郊部での重要な生計手段である都市農業が不十分な水管理と結び付き、マラリア媒介蚊であるハマダラカ(Anopheles属)にとって好適な繁殖地を生み出していることを扱ったレビュー論文。灌漑システム・水の貯留・廃棄物管理がマラリア感染にどう寄与しているかを含め、都市農業・水管理・蚊の発生の複雑な関係を整理し、マラリア対策への含意を論じている。あわせて、蚊のサーベイランスとマラリア予防への地域参加を強化しうる技術としてリモートセンシング・GIS・モバイルヘルスプラットフォームを検討し、都市計画・ベクターコントロール・地域主体の介入を含む多部門的アプローチと、SSAにおいてマラリアリスクを軽減しレジリエントで健康な都市環境を育む持続可能な都市農業の実践を求めている。
環境負荷のトレードオフ健康近郊農業ナイジェリア、イロリンにおける準都市稲作慣行の持続可能性
2025A. K. Ahmed, Rasheed Abiodun KURANGA, Oluwadara Latifat ISOLA-MUYIDEEN · International Journal of Research and Innovation in Social Science · Nigeria (Ilorin)
この研究は、ナイジェリアのイロリンにおける準都市稲作農家の環境管理慣行の持続可能性レベルを、持続可能性指数を用いて評価した。多くの慣行が持続可能性に乏しく、農家の69.51%が化学スプレーに依存し、69.85%が化学肥料を使用していることが判明した。全農家の環境管理慣行持続可能性指数(EMPSI)の総合値は0.492であり、中程度の持続可能性のカテゴリーに分類された。
環境負荷のトレードオフ近郊農業食料主権・社会正義気候変動経済ナイロビ川の都市河川沿岸保護区における圧力要因の分析:ケニアの事例
2025Mahacla Odongo, Caleb Mireri, Peter Mwangi · Environmental Technology and Science Journal · Kenya (Nairobi)
ケニアのナイロビ川沿岸保護区では、過去20年間にわたり都市開発による土地利用・土地被覆の変化が進行しました。650人の回答者を対象とした調査の結果、上流部では都市農業活動が69%を占め、中流部では商業活動が79%、下流部では居住利用が89%を占めていました。これらの活動は、河川斜面の作物栽培による著しい劣化、汚染の浸透、生物多様性の喪失を引き起こし、沿岸空間の機能が著しく損なわれていることが示されました。
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ケニア、ルイル郡郊外における土地利用の変化と食料生産計画への影響
2025Fuchaka Waswa, Duncan Gichabe, Ruth Kahuthıa-Gathu · Journal of the Kenya National Commission for UNESCO · Kenya (Ruiru)
本研究は、ケニアのルイル郡郊外における1988年から2024年までの土地利用の変化をGISを用いて調査した。2024年までに、農地は45.62%減少し、都市の土地利用は509%増加し、放棄された石材採掘場により裸地および岩石地帯が133%増加した。農地の減少は、工業作物栽培面積の縮小と葉物野菜への転換を招き、集約的な準都市型農業における農薬使用量の増加が予想される。
環境負荷のトレードオフ近郊農業政策食料主権・社会正義気候変動ベナン・グラン・ノコエにおける都市部菜園農家の多次元的な気候脆弱性——リスク曝露と社会経済的不平等の類型分析
2025Vidjinnagni Vinasse Ametooyona Azagoun, Kossi Komi, Djigbo Félicien Badou, Expédit Vissin, Komi Sélom Klassou · Geographies · Africa
ベナンのグラン・ノコエ地域で都市部の菜園農家369人を対象に、社会経済・技術農学・意識に関するデータを収集し、多重対応分析(MCA)と上昇型階層分析(AHA)を組み合わせて気候脆弱性の多次元的な要因を分析し、K平均法によるクラスタリングで妥当なグループ数を確認した。その結果、洪水・干ばつ・乾燥期への曝露の程度が異なる、社会経済的・技術的・地域的特徴の異なる3つの脆弱性グループが識別された。最も脆弱な農家は、低所得で土地へのアクセスが限られ、洪水常襲地域で手動灌漑に頼る若い女性に偏っていることが示された。この結果は、適応能力の分布が不均等であることと、特に小規模・低所得で土地保有が不安定な都市農家に対する、気候関連リスクへのレジリエンス強化を目的とした個別対応型の公共政策の必要性を指摘している。
環境負荷のトレードオフ気候変動経済都市・農業混在の地中海流域(チュニジア北部ワディ・ゲニシュ、ビゼルト潟湖)における地表水の農薬汚染パターン
2024Olivier Grünberger, Radhouane Hamdi, Manon Lagacherie, Hanène Chaâbane · Journal of Environmental Science and Health Part B · Africa
チュニジア北部、ビゼルト潟湖に注ぐワディ・ゲニシュ流域(流域面積86km²、雨水依存の穀物・豆類・オリーブ栽培および灌漑市民農園が存在)の出口地点で、2年間の月次水質サンプリングと水文モニタリングを実施し、469種の農薬有効成分・代謝物を分析した研究。水中から29種の農薬有効成分と2種の代謝物が検出され、うち24種はチュニジアで使用が認可されているものであった。認可農薬のうち14種は、これまでの農家調査では一度も言及されていなかった。最も高頻度で検出されたのは5種の除草剤・代謝物で、AMPA(100%)、グリホサート(94%)、シマジン(94%)、2,4-D(70%)、デイソプロピルアトラジン(DIA、47%)であった。検出頻度と濃度範囲から、この流域の農薬使用圧力と水質汚染は地中海北岸のそれに近い水準であることが示唆され、地中海南岸、特にチュニジアにおける農薬の使用実態と挙動についてさらなる研究が必要であるとしている。
環境負荷のトレードオフ政策コミュニティナイジェリア、オスン州イフェ東部およびイフェ中央地方政府地域における砂採掘が準都市農業に与える影響
2023F.E. Awoyelu, R.A. Mebo · Agro-Science · Nigeria (Osun State)
本研究は、2015年から2019年にかけてナイジェリア、オスン州イフェ東部およびイフェ中央地方政府地域における手工業的砂採掘が準都市農業に与える影響を評価した。120人の回答者(土地所有者、耕作者、住民)からのデータは、耕作地面積が24.8%減少し(48%から23.2%へ)、砂採掘地面積が20.4%大幅に増加した(14.6%から35%へ)ことを示した。土地所有者が砂採掘のために土地を手放す決定は、年齢、世帯規模、主要な職業が農業であることと相関して増加したが、教育水準が高いほど減少した。
環境負荷のトレードオフ近郊農業経済都市農村連携気候変動アクレ南地方政府地域(オンド州)における都市化が農地へ与える影響
2023Abigail Benson, NICHOLAS O EHISIENMHEN, EUNICE T ADEWALE, R ANIMASAHUN-OLADIMEJI, TOBA R ARIBILOLA, RAZAQ A AFIZ, Augustine Okeke, Oliver P. John, Idris Ahmad Isa, BADRAT O IMRAN, KELVIN D DIRISU, OMOTOYE O OMISORE · Greener Journal of Agricultural Sciences · Nigeria (Ondo State)
本研究は、ナイジェリアのオンド州アクレ南地方政府地域における都市化が農地に与える影響を評価した。2002年、2012年、2022年の衛星画像からの人口統計と土地利用データを使用し、GIS分析により2002年から2022年にかけて居住地が増加し、農地が減少したことが明らかになった。都市化は、居住地および市街地の増加により、農地、農業活動、および農地規模を著しく減少させた。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携政策気候変動マプト市北部およびマトーラ(モザンビーク)におけるひょう嵐の都市農業への影響 - 気候変動の観点からの分析
2022Bernardino Bernardo, Elisa Eda Nhambire, Alice Castigo Binda Freia, Octávio Manuel de Jesus, José Júlio Júnior Guambe, Zacarias Alexandre Ombe, Gustavo Sobrinho Dgedge · Cadernos de Geografia · Mozambique (Maputo)
本混合研究は、2021年6月1日の嵐の後、モザンビークのマプト市北部とマトーラにおけるひょう嵐の都市園芸への影響を分析した。研究の結果、すべての生産地域でキャベツ、レタス、タマネギなどの収穫間近の野菜が完全にまたは部分的に破壊されたことが判明した。これにより、農家は多大な経済的損失を被り、地元市場での野菜価格が大幅に上昇した。
環境負荷のトレードオフ気候変動経済食料主権・社会正義西アフリカ都市園芸の灌漑土壌における窒素とバイオ炭の併用が微生物の炭素制限を軽減した
2022Anne-Louise Fritz, Ramia Jannoura, René Beuschel, Christoph Steiner, Andreas Buerkert, Rainer Georg Joergensen · Chemical and Biological Technologies in Agriculture · Africa
西アフリカの半乾燥地域ワガドゥグと亜湿潤地域タマレで2年間にわたり、バイオ炭と窒素施肥が土壌微生物バイオマス炭素、真菌エルゴステロール、機能的多様性に与える影響を測定した。バイオ炭単独では土壌の化学的または生物学的特性に影響を与えなかったが、窒素施肥との併用は微生物の呼吸反応を増加させた。窒素施肥は両都市で土壌pHを1.1単位低下させ、pHが4.7になるとタマレで微生物バイオマス炭素とエルゴステロール含有量が減少した。窒素肥料によるpH5未満の土壌pH低下は、微生物バイオマス炭素と微生物機能的多様性を低下させるため避けるべきである。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環気候変動近郊農業ナイジェリア、ベヌエ州マクルディ地方政府地域における都市化が農地に与える影響
2021Shabu Terwase · International Journal of African and Asian Studies · Nigeria
この研究は、ナイジェリアのベヌエ州マクルディ地方政府地域における都市化が農地に与える影響を、1997年、2007年、2017年の人口統計と土地利用データを用いて評価しました。GIS分析により、居住地の増加と農地の減少が明らかになり、1997年から2017年の間に99.51ヘクタールの農地が居住地へと転換されました。都市化は、調査地域において農地、農業活動、および農場規模の著しい減少を引き起こしました。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携政策エチオピア主要都市における景観動態と強度が生態学的土地に与える影響
2021Mekonnen Amberber Degefu, Mekuria Argaw, Gudina Legese Feyisa, Sileshi Degefa · ENVIRONMENTAL SYSTEMS RESEARCH · Ethiopia
本研究は、エチオピアのバハルダール、アディスアベバ、アダマ、ハワッサの各都市における生態学的土地の空間的・時間的応答を、過去30年間(1990~2020年)の都市景観動態に対して特徴付け、比較した。3組のLandsat衛星画像、現地観測、都市土地指標を用いて景観地図と地理空間データ分析を作成した。結果は、すべての都市で生態学的土地が量と空間パターンに関して大きく変化し、構築された生態系の実質的な拡大が生態学的土地を犠牲にして現れたことを示した。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携気候変動政策都市家畜農場からの糞尿リサイクルに関する調査:エチオピアの事例研究
2021Solomon Tulu Tadesse, O. Oenema, Christy van Beek, Fikre Lemessa Ocho · Frontiers of Agricultural Science and Engineering · Ethiopia
エチオピアのジンマ市における2015年から2050年までのこの研究では、N物質フローモデルと野外実験を用いて、4つのシナリオの下での都市家畜農場からの糞尿リサイクルを調査しました。その結果、家畜糞尿が都市部の主要な有機廃棄物であり、都市および準都市農業(UPA)における糞尿生産は3倍から10倍に増加すると予測されています。決定的に、糞尿窒素のわずか13%から38%しか農地にリサイクルされず、都市家畜生産の集約化は窒素過剰を大幅に増加させ、重大な環境的トレードオフを示しています。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環近郊農業食料主権・社会正義コンポスト都市化率と土地被覆変化が都市農地に与える影響——エチオピア・ウォライタ県ソド・ズリア郡の事例
2021Bereket Geberselassie Assa · Civil and environmental research · Ethiopia
エチオピア南部ウォライタ県ソド・ズリア郡を対象に、人間活動が農業システムに与える影響を地理情報システム(GIS)とリモートセンシングを用いて分析した研究。人的介入により食料不安が生じ、住宅地需要に伴う都市化の拡大(9年間で2.66%)によって市場での作物生産コストが上昇していることが示された。森林地は年0.295%の割合で減少し、そのうち0.09%が住宅地に転用されていた。30mランドサット7号衛星画像を用いた土地利用分類はAHP(階層分析法)により整合比0.016%で評価され、都市化に伴う農業・生計への負の影響がこれまで科学的に十分検討されてこなかった地域であると指摘している。
環境負荷のトレードオフ政策都市農村連携ナイジェリア・ベヌエ州マクルディにおける都市農業の洪水脆弱性の実証モデル評価
2021Joshua Jonah Kunda, Ahmed Abubakar Jajere, E. A. Otabe, Chindo Musa Muhammed, Umar Muhammed Bibi, Yusuf Maina-Bukar · Environment and Pollution · Nigeria
ナイジェリア・ベヌエ州マクルディで、降雨量・土地利用/被覆・排水密度・土壌・数値標高モデル・傾斜の6要因を用い、階層分析法(AHP)による対比較とArcGIS 10.4上での加重オーバーレイモデルにより農地の洪水脆弱性を評価した研究(整合度CR=0.078)。要因の重みは降雨25%・標高22%・傾斜20%・排水密度13%・土地利用12%・土壌8%とされ、ベヌエ川の氾濫原沿いの農地が非常に高い脆弱性を示す地域に含まれることが判明し、リスクにさらされる要素は農地537.6(66.1%)、灌漑地40.5(5.0%)、建物用地125.8(15.5%)であった。
環境負荷のトレードオフ政策コミュニティ気候変動エチオピア近郊農村部における都市建造物形成プロセス
2020Achamyeleh Gashu Adam · IntechOpen eBooks · Ethiopia
エチオピアの都市近郊地域を対象に、ケーススタディとデスクレビューにより、農地が都市建造不動産へ転換されるプロセスを分析した研究。近郊地域は農業用途と非農業(都市建造物)用途との土地をめぐる競争が激しく、農村の農地権利が失われつつある場所と位置づけられる。分析の結果、公式・非公式双方のアクターが近郊農地を非農業用の都市建造不動産へ転換する過程で重要な役割を果たしており、都市建造不動産は公式・非公式の両チャンネルを通じた土地利用転換の帰結であることが示された。
環境負荷のトレードオフ政策近郊農業ブルキナファソおよびガーナの排水灌漑都市野菜生産におけるバイオ炭添加土壌からの二酸化炭素・窒素ガス排出
2020Delphine Manka’abusi, Désiré Jean‐Pascal Lompo, Christoph Steiner, Mariko Ingold, Edmund Kyei Akoto-Danso, Steffen Werner, Volker Häring, George Nyarko, Bernd Marschner, Andreas Buerkert · Journal of Plant Nutrition and Soil Science · Sub-Saharan Africa
西アフリカの都市・周辺都市部農業における炭素(C)・窒素(N)損失を定量化するため、ブルキナファソ・ワガドゥグーとガーナ・タマレの灌漑圃場において、異なる施肥・(廃)水灌漑条件下でCO2-C、N2O-N、NH3-Nのフラックスを測定した。無施肥対照区と比較して、施肥はワガドゥグーで8作期にわたり平均累積CO2-C排出量を103%、タマレで7作期にわたり42%増加させた。全作期を通じた総排出量はワガドゥグーで14 t C/ha(2年間に有機肥料として投入した炭素量の73%に相当)、タマレで9 t C/haに達した。無施肥区と比較して、施肥はワガドゥグーの複数作期でN2O-N排出量を37~360%増加させ、NH3-N損失は平均670%増加した一方、タマレでは施肥によるN2O-N損失への有意な影響は見られなかった。排水灌漑はワガドゥグーではCO2-C排出量を有意に増加させなかったが、タマレでは対照区(0.9 t C/ha)に対し71%高い(1.6 t C/ha)CO2-C排出量を示した。両地点とも排水灌漑がN2O-NおよびNH3-N排出に有意な影響を与えることはなかった。バイオ炭はN2O-NおよびNH3-N損失には影響しなかったが、都市部菜園土壌からのCO2-C排出削減に寄与しうる可能性が示された。
環境負荷のトレードオフ近郊農業有機資源循環都市での農業:マプトとケープタウンにおける都市農業の可能性と課題
2019Erik Engel, Karin Fiege, Anja Kühn · · Africa
UFISAMOプロジェクトは、マプトとケープタウンにおける都市農業(UA)の可能性と課題を分析した。マプトでは、UAは人口の約5%にとって主要な収入源であるが、多くの場合、月間の食料費を賄うには不十分であり、主要な課題は単作パターンによる農薬の無制限な使用である。ケープタウンのタウンシップでは、UAは小規模な区画、砂質土壌、水ストレス、および弱い市場連携のため、収入と食料安全保障において取るに足らない役割しか果たしていない。
環境負荷のトレードオフコミュニティ経済健康政策エチオピアにおける都市および周縁都市農場の多様性と栄養バランス
2018Solomon Tulu Tadesse, O. Oenema, Christy van Beek, Fikre Lemessa Ocho · Nutrient Cycling in Agroecosystems · Ethiopia
この研究は、エチオピアの3都市(アディスアベバ:175、アダマ:126、ジンマ:124)の425世帯からのデータを用いて、都市および周縁都市農業(UPA)システムの多様性と栄養バランスを調査しました。商業畜産(cLS)および自給自足畑作(sFC)システムを含む6つの農場タイプが特定されました。研究の結果、cLSシステムは大量の栄養素(N 450 kg、P 85 kg、K 260 kg ha−1年−1)を蓄積する一方で利用効率が低く(NとPで26%、Kで15%)、sFCシステムは栄養素を枯渇させ(N −30 kg、K −17 kg ha−1年−1)利用効率が高いことが判明しました。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携近郊農業有機資源循環食料主権・社会正義ヨハネスブルグ市の都市成長研究
2017Shailesh Deshpande, Priyanka Verma, Piyush Yadav, Jay Gubbi, P Balamurali · Asian Journal of Geoinformatics · South Africa (Johannesburg)
南アフリカのヨハネスブルグ市における2000年から2016年までの土地利用・土地被覆(LULC)変化が、Landsat画像を用いて分析されました。この期間に不透水面が57.03%増加し、その結果、都市植生(草、樹木被覆など)と都市農地が47.8%失われました。また、土壌と水域の損失は16.75%でした。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携気候変動政策西アフリカの都市農業におけるバイオ炭、廃水灌漑、施肥が土壌特性に与える影響
2017Volker Häring, Delphine Manka’abusi, Edmund Kyei Akoto-Danso, Steffen Werner, Kofi Atiah, Christoph Steiner, Désiré Jean‐Pascal Lompo, S.G.K. Adiku, Andreas Buerkert, Bernd Marschner · Scientific Reports · Sub-Saharan Africa
ガーナのタマレとブルキナファソのワガドゥグーで実施された2年間の研究は、都市野菜生産における砂質で栄養が枯渇した土壌に対するバイオ炭、廃水灌漑、施肥の影響を調査した。バイオ炭(2 kg m⁻²)の添加は当初、土壌有機炭素(SOC)貯留量を2倍にしたが、その後35%のSOC損失が発生した。両タイプのバイオ炭は土壌pH、リン利用可能性、陽イオン交換容量に影響を与えなかったが、米殻バイオ炭は窒素を保持した。本研究は、バイオ炭と廃水の影響が他の報告よりも顕著ではなかったことを示した。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環コンポスト気候変動南アフリカ北西州マフィケング市における都市および準都市農業の土壌特性と下層土の制約
2016S. A. Materechera · Journal of Soils and Sediments · South Africa (Mahikeng)
南アフリカのマフィケング市における都市および準都市農業で利用される土壌の下層土の特性が調査されました。4つの土壌プロファイル(表土0-20cm、下層土20-40cm)の物理的、化学的、生物学的特性を測定した結果、下層土では高いかさ密度(平均2.06 Mg m−3)と高い貫入抵抗(1.89 MPa)が示され、根の成長を阻害する可能性が指摘されました。また、飽和時の透水係数が低く、植物が利用可能なホウ素レベルも低いことが判明し、根の成長に対する下層土の制約が広範囲にわたることが結論付けられました。
環境負荷のトレードオフ近郊農業有機資源循環