研究・論文

Contingent Horizons · Contingent Horizons The York University Student Journal of Anthropology · Canada (Winnipeg)

この論文は、ウィニペグのレインボーコミュニティガーデンを事例研究として、新しい移民および難民家族にとってのコミュニティガーデニングの利点と課題を論じています。文献レビューと庭師へのインタビューを通じて、食料とコミュニティガーデンが異文化交流を促進し、文化的に適切な食料を提供し、文化的アイデンティティを表現する役割が強調されています。主な結論は、新しい移民および難民の参加において、庭は物理的な土壌だけでなく、文化を実践し、カナダでの新しい生活に適応する上で有益な意味のある異文化交流を行うための重要な場所であるということです。

Elizandra Flávia Araujo, Marcos Paulo Fuck · Cadernos de Ciência & Tecnologia · Brazil (Curitiba)

本研究は、クリチバ市における都市農業の実践者の異なるカテゴリーを特定し、特徴づけることを目的とした。文献調査と文書分析による記述的研究の結果、都市農業活動は市の周辺地域に集中し、参加者の大半は月収が最低賃金の2倍以下であることが判明した。都市農業を実践する多様なアクターが存在するにもかかわらず、その可視性と政治的アジェンダへの組み込みは非対称的に行われている。

Cecilia M. Tsu · Amerasia Journal · United States

本稿は、1980年代に米国でベトナム、カンボジア、ラオスからの難民のために設立されたコミュニティガーデンを検証しています。擁護者が難民にとって園芸が過去との連続性を提供したと強調したにもかかわらず、難民の園芸家たちは東南アジアでの農村生活と米国での野菜栽培の機能との間に大きな断絶を認識していたと論じています。これらの庭園は経済的自立の一助となりましたが、彼らの再定住経験における断絶を浮き彫りにしました。

James J. Connolly, Isabelle Anguelovski · Frontiers in Ecology and Evolution · United States

米国の9都市を対象に、1975年から2014年までの緑化（公園、コミュニティガーデンなど）の歴史的傾向と、白人および非白人住民の集中度との関係を状態シーケンス分析で調査しました。結果として、都市レベルの成長軌道によって緑化と人種・民族の関係が異なることが判明しました。戦後継続的に高い成長を遂げた都市では、緑化の増加と白人人口の集中との間に最も強い関連性が見られ、一方、縮小または断続的な成長パターンを持つ都市では、非白人地域では一様に低いレベルの緑化が主に近年発生していました。

Kristan Majors · Educational Media Reviews Online · United States

「育てる場所がない」は、米国における長年のラテン系コミュニティガーデン、その農家、近隣住民の抗議、政府関係者との交渉の物語を捉えた2019年のドキュメンタリー映画（27分）である。この映画は、コミュニティガーデンが直面する課題を描いており、視聴者に落胆の念を抱かせる。コミュニティガーデンと都市農業に関する幅広いコレクションを持つ図書館に推奨される。

Christina Ergas · · United States

本章は、米国の都市エコビレッジを探求し、新自由主義的文脈でエコビレッジ住民が直面する課題を浮き彫りにしています。持続可能性文化と消費文化間の文化的対立を検証し、米国のローカルフード運動が排他的で上流階級的、白人中心の性質を持つことを指摘しています。金銭的および時間的制約により、地元のオーガニック食品はエリート現象となり、都市コミュニティにおけるジェントリフィケーションの第一歩としてしばしば挙げられています。

Ricardo Theóphilo Folhes, Harley Silva, Raul da Silva Ventura Neto, Kevin Gabriel Leite Da Silva, Círia Cristiane Da Rosa, Aelton Dias Costa · Novos Cadernos NAEA · Brazil (Pará)

本稿は、ブラジルアマゾン、パラー州の都市圏における研究課題策定を支援するため、都市農業（AU）に関する文献レビューの初期結果を提示する。国内外の文献レビューから概念、アプローチ、課題を分析した。結論として、AUは都市・地域空間生産の現象の枠組みで問題提起される必要があり、これらの現象が都市農業にとって最大の構造的困難となる社会経済的および空間的不平等を引き起こしていると指摘する。

Christy Gene Somsen · Digital Commons - USU (Utah State University) · United States (Utah)

ファーマーズマーケット、地域支援型農業（CSA）プログラム、コミュニティガーデンは、低所得世帯が新鮮な農産物にアクセスできるよう支援することを目的としているが、多くの場合、低所得世帯よりも中所得世帯を支援する結果となっている。ユタ州では、WICファーマーズマーケット栄養プログラムの導入やWIC現金価値バウチャーの受け入れがなく、ファーム・トゥ・スクールプログラムも少ないため、これらのプログラムは改善の余地がある。

Rebecca Amato · Amsterdam University Press eBooks · United States (New York City)

本章では、ニューヨーク市における入植者植民地主義からジェントリフィケーションに至るまでの「空き地」の歴史的な生成と認識について、フィルタリングや空き地の宣言といった手法によって推進されてきたことを論じています。世界都市としての地位を維持するための開発の加速が、協同組合センターやコミュニティガーデンといった代替的なビジョンを脅かしていることを強調しています。これらの代替用途は、脅威にさらされているにもかかわらず、包摂的な都市のモデルとして提示されています。

James J. Connolly · · United States (California)

サンフランシスコ市中心部からサードストリートのTストリートカー路線沿いに広がるジェントリフィケーションの最前線を扱った事例研究。同路線の第一期区間の終点にあたるベイビュー・ハンターズポイント（B.V.H.P.）は、民族的に多様な労働者階級の地区で、サンフランシスコに残る最後の歴史的なアフリカ系住民集住地区である。路線上流部では既に顕著なジェントリフィケーションによる再編が起きている一方、B.V.H.P.ではその影響はまだ表面的なものにとどまる。しかし多くの住民や地域活動家は、急速に迫るジェントリフィケーションの前で、汚染された脱工業的で気候リスクにさらされた環境にとどまるか、健康を訴えて住み続けようとして立ち退きのリスクを負うかという板挟みに置かれていると捉えている。同地区では地域菜園や親水プロムナードなどの緑化が進む一方、根強い人種分離、環境上の特権、緑によるジェントリフィケーション、高級開発、気候由来の健康リスク、汚染への継続的な曝露といった不平等が指摘されている。

Jonathan London, Bethany B. Cutts, Kirsten Schwarz, Li Schmidt, Mary L. Cadenasso · Agriculture and Human Values · United States (California)

カリフォルニア州サクラメントの都市農業（UA）リーダー24人へのインタビューに基づいたこの研究は、UAプロジェクトの3つの「根源」として、正義、健康、市場を特定している。分析の結果、これらの根源が人種資本主義と異なる相互作用をし、成長軌道に格差を生み出していることが明らかになった。特に、正義の根源に関連するUAプロジェクトは、歴史的に過小評価され、十分に代表されていない。

Rachael Baker · · United States (Detroit)

デトロイトの空き地での農業は、1970年代から荒廃地の削減と食料栽培のために利用され、Farm-a-Lotのようなイニシアチブによって支援されてきました。しかし、2015年には市長室がデトロイトの東ポーレタウン地区にある市有地40エーカーを営利目的の都市農業事業に直接譲渡し、資源の公平な分配に関する懸念が生じました。

Jeffrey Alan Hoffmann · · United States

ホフマンは、米国南西部の労働者階級の都市農業地域に住む複数の民族の高齢者に対するオーラルヒストリーとインタビュー（1995-1996年、2014年、2017年）を調査した。この研究は、エコカルチュラルな記憶が水との共有された関係における信頼を育む一方で、都市開発の暴力に起因する歴史的な不安が、地域社会が祖先の水路を保護・回復するための組織化能力を阻害する可能性を示した。

Jennifer Jettner, Mary Secret · International Journal of Social Welfare · United States

本研究は、米国南東部のフードデザートに位置するコミュニティガーデンにおける人種と人種的多様性がソーシャルキャピタルに与える影響を調査しました。10のコミュニティガーデンから52人のガーデナーを対象に、クロスレベル回帰モデルを用いて「コミュニティ意識」と「他のガーデナーから得られるリソースの数」を分析しました。結果として、コミュニティガーデンは人種や庭園の人種構成に関わらずコミュニティ意識を高める優れた手段であることが示されましたが、リソースの数を増やす効果は低いことが判明しました。より多くのリソースにアクセスするには時間と労力がかかり、人種的多様性の認識の増加はリソースの数と負の関係にあることが示されました。

Michelle Glowa, Antonio Roman-Alcalá · New York University Press eBooks · United States (California)

本章は、サンフランシスコ都市農業アライアンスを検証し、その構成、起源、そして新自由主義的都市化の緊張と限界にどのように直面してきたかを分析している。個人的な経験と研究に基づき、正義を重視する都市農業運動は、広範な政治経済的変化の影響を受けやすく、既存の新自由主義的および開発推進的な政治的軌道やプロジェクトに容易に吸収される可能性があると提唱している。これは、公平性に関する重要な知見と、都市農業がジェントリフィケーションに抵抗する上で直面する課題を示している。

Miho Lowan‐Trudeau, Noel Keough, Joshua Wong, Sara Haidey · Canadian Geographies / Géographies canadiennes · Canada (Calgary)

カルガリーのコミュニティガーデンを調査したこの研究は、コミュニティガーデンを支援する近隣地域の社会経済的デモグラフィックと、アクティブ交通および公共交通機関への近接性を特定することを目的としました。GIS視覚化と定量的分析を用いて、デモグラフィック変数と交通アクセスとの関係を調査しました。結果として、コミュニティガーデンがある近隣地域は、可視マイノリティが著しく少なく、教育水準が高く、アパートやタウンハウスなどの集合住宅が多い地域に位置していることが示されました。この研究は、経済的資本以外の社会経済的要因に基づいた、公共コミュニティガーデンの普及における潜在的な不公平性を示唆しています。

Katie L. Butterfield, A. Susana Ramírez · Health Education & Behavior · United States (Minnesota)

ミネソタ州の411のコミュニティガーデン管理者から提供された説明、ミッション、目標の定量的内容分析が実施された。分析の結果、「公益」と「コミュニティ志向」を含む6つのフレームが共通して見出された。最も一般的なフレームであった「公益」は、食料不安を抱える人々を疎外することで、コミュニティガーデンが意図せず不平等を再生産している可能性を示唆している。

Marc F. Bellemare, Vaneesha Dusoruth · Applied Economic Perspectives and Policy · Canada (Montreal)

モントリオール住民882人を対象とした調査により、都市農業への参加者が分析された。この研究では、都市農業を実践する人々は、より高学歴であり、住宅所有者である可能性が高く、最高所得層の収入を報告していることが判明した。これらの結果は、都市農業が贅沢品として機能していることを示唆している。

Justin Sean Myers, Prita Lal, Sofya Aptekar · New York University Press eBooks · United States (New York City)

ニューヨーク市の外郭地区の3つの地域を対象に、食料生産を行うコミュニティガーデンとジェントリフィケーションの複雑で対立的な関係が追跡された。これらのガーデンは、市当局による有色人種住民の立ち退きを目的とした長期的試みへの対抗として伝統的に出現した。本研究は、ジェントリフィケーションに伴う変化に対するコミュニティガーデナーの対応と、ジェントリフィケーションの促進、順応、抵抗におけるコミュニティガーデンの役割を検討し、食料正義実現への影響について議論する。

Fatmir Haskaj · Environment and Planning A Economy and Space · United States (New York City)

本稿は、ニューヨークとカリフォルニア州オークランドにおけるコミュニティガーデンの歴史的背景を探り、都市環境における覇権的勢力を理解し、これに異議を唱えることを目的としている。本稿は、庭師の労働が「顕示的労働」と呼ばれるプロセスを通じて価値体制に組み込まれると提唱している。このプロセスは、都市の貧困層を生産的で受動的かつ牧歌的な存在として再構成し、ジェントリフィケーションに寄与する。

Alison Hope Alkon, Yahya Josh Cadji, Frances C. Moore · New York University Press eBooks · United States (California)

米国カリフォルニア州ノースオークランドで、ジェントリフィケーションによって引き起こされた食料正義組織と住民間の協力関係が調査された。2014年にコミュニティガーデンがジェントリフィケーション広告に利用された後、Phat Beets ProduceとSelf-Help Hunger Programの提携と合併が分析された。この協力は強力な同盟を築いたものの、ジェントリフィケーションを推進する構造的な力に抵抗するには不十分であることが判明した。

C. K. Cartagena · Southeastern geographer · United States

本稿は、リア・ペニマンとカレン・ワシントンによる著書『Farming While Black: Soul Fire Farms Practical Guide To Liberation on the Land』の書評である。この本は、黒人農家向けの段階的な実践ガイドであり、農業分野における抑圧や人種差別（例：Pigford対Glickman訴訟やロン・フィンリーの土地に対する過剰な警察介入）に直面した歴史的苦闘と解決策を詳述している。土地や資源の取得、農場事業計画、土地再生、作物計画、収穫物の保存、動物飼育、都市農業、運動構築に関する指導を提供し、黒人農家が直面する障害を認識し、土地の自律を達成するための指針となることを目指している。

Olivia Lee · Johns Hopkins University eBooks · United States (Chicago)

感情理論に基づいたこの研究は、シカゴの低所得で主に黒人が住むサウスサイド地区のコミュニティガーデンを調査しています。これらの庭園は暴力からの空間的休息を提供するものの、人種や社会経済的地位による継続的な周縁化に完全に対抗できていないように見えると論じています。庭園は、人間と自然の親密な相互作用を通じて、新自由主義的な不正義に対する静かで萌芽的な抵抗を表しています。

Lisa Berglund · · United States (Detroit)

本稿は、デトロイトの再開発地区における露店販売、壁画、都市農業といった非公式な慣行に関するメディア報道を分析している。開発業者や裕福な新規住民がこれらの慣行を起業家的で再開発に必要として利用する一方で、長年の周辺住民による非公式な慣行は違法と非難されるなど、根本的に異なる扱いを受けていることを明らかにしている。この矛盾は、都市の「ルネサンス」から長年の住民を排除するために法的枠組みがいかに操作されているかを示している。

Justine Lindemann · New York University Press eBooks · United States (Cleveland)

本章では、オハイオ州クリーブランドにおけるジェントリフィケーションが、過疎化した地域で黒人都市農家や庭師が土地にアクセスする能力にどのように影響するかを探ります。開発の副次的な影響が、代替的な土地再利用の取り組みに与える影響を検証しています。この研究は、空き地が無限にあるように見えるにもかかわらず、ジェントリフィケーションがこれらのコミュニティの土地アクセスに悪影響を与えていることを強調しています。