研究・論文

Nathan McClintock · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)

本論文は、都市政治生態学の枠組みを用いて、カリフォルニア州オークランドにおける都市農業（UA）の台頭を探求している。オークランドの歴史に対するマクロレベルの構造分析は、20世紀を通じて工業資本の流れと人種差別的な都市計画が、いかにして資本の評価を平地地域に集中させ、最終的にフードデザートを生み出したかを明らかにしている。本研究は、一部の都市庭園プログラムが新自由主義的であり、自己改善を強調しつつ国家が残したギャップを埋めているという批判があるにもかかわらず、食料正義活動家がUAを通じてこれらの不均一な変革に対抗するために動員していることを示唆している。

Alice J. Hovorka, Damell Smith, R. van Veenhuizen · · Global

本稿は、都市の食料安全保障におけるジェンダーの視点が、都市中心部とその周辺における食料生産とマーケティングを形成するダイナミクスを理解するために不可欠であると主張しています。女性の明確な役割を探求しないことは、ジェンダー不平等や食料供給の障害を未解決のままにするリスクがあり、自動的な家事と見なされがちな女性の労働の不可視性に対抗すると指摘しています。本稿は、家庭での食料生産がほとんどない社会においても、女性が家庭の食料供給を促進する上で重要な役割を果たすことを強調し、都市の飢餓に対処するために組織されたラテンアメリカの女性たちの例を挙げています。

C. Clare Hinrichs, Kathy S. Kremer · Journal of Poverty · United States

本1997年の事例研究は、財政補助を通じて低所得者の参加を増やすことを目指した中西部の地域支援型農業（CSA）プロジェクトを、41の会員世帯への電話調査を用いて調査した。補助金を受けた世帯は所得が低かったものの、CSAのサンプル全体は、地域の人口と比較して所得、職業、教育の面でより恵まれていることが判明した。このプロジェクトは意図せず「恵まれた」貧困層にサービスを提供しており、地域食料システムにおける社会的包摂の取り組みが最も脆弱な層に効果的に届かない可能性があることを示している。

Melford Mj W. Gunderson · UND Scholarly Commons (University of North Dakota) · United States

米国ノースダコタ州で1954年に米陸軍工兵隊が建設したガリソンダムが、フォート・バーソールド・インディアン居留地とエルボウッズ・コミュニティの先住民(ネイティブアメリカン)にもたらした社会的混乱を、質的インタビューに基づき記述した研究(2001年)。数千エーカーの水没により、住民は農地・人と家畜のための自然の避難場所・家族構造・コミュニティガーデン、そして数千年続いた生活様式を失った。かつてエルボウッズに居住していた10名への聞き取りを主要データとし、新聞記事・報告書・写真・映像・連邦議会の報告書や公聴会記録で補足し、社会的解体理論とコミュニティ理論を枠組みとして、ダムの建設と強制移転がコミュニティを崩壊させ「コミュニティの喪失」への対処と適応を強いたことを明らかにしている。

David Billings · · United States

米オレゴン州ポートランド市を対象に、コミュニティガーデンの恩恵が社会に不均等に分配されているという議論を検証した研究。ポートランドはコミュニティガーデンと都市農業が豊富でサステナビリティの先進都市とされる一方、米国の都市の中でも白人比率が最も高い都市の一つでもあり、黒人を含む有色人種住民は抑圧と周縁化の歴史を経験してきた。17件の詳細インタビューとコミュニティガーデンでの長期にわたる参与観察に基づき、これらの空間の「白さ」がいかに黒人個人を周縁化し、黒人コミュニティに対する継続的な抑圧を助長する機能を果たしているかを明らかにした。同時に、ポートランドの黒人コミュニティがこうした抑圧や構造的人種差別の広範な影響に抵抗する手段としてコミュニティガーデニングに取り組む様子も示している。