研究・論文

María Fernanda Ríos Acuña, Rocío Elena Matos Chávez, Nicolás Manuel Herrera Robles, Carlos Enrique Quispe Vargas, Juliana Beatriz Torres Luján · Ibero Ciencias - Revista Científica y Académica - ISSN 3072-7197 · Peru (Lima)

このレビュー論文は、リマ首都圏の公立機関における学校都市菜園が環境教育と子どもの栄養に与える影響を分析した。PRISMA法を用いて25件の国内外の科学研究を検討した結果、学校菜園は生態学的意識を強化し、果物や野菜の摂取を促進することが示された。しかし、資源不足、教師の研修不足、持続的な制度的支援の欠如といった構造的障壁も特定された。

Tinashe P. Kanosvamhira · Urban Transformations · South Africa (Cape Town)

南アフリカのケープタウン、ケープフラッツの低所得者層居住区にある13の学校ベースのコミュニティガーデンを対象に、半構造化インタビューを用いた定性調査が行われました。この調査では、これらのガーデンが食料安全保障、栄養、地域開発を強化できる一方で、南アフリカのほとんどの都市コミュニティガーデンは土地保有権に関連する重大な課題に直面しており、学校の土地利用について交渉が必要となることが多いことが判明しました。本研究は、学校の土地をコミュニティガーデンに活用することの利点と課題の両方を強調しています。

Mais Jafari, Rolf Morgenstern, Jonas Runte · · Germany

この章では、ドルトムントリビングラボにおける自然ベースソリューション（NBS）の共創経路を分析し、都市菜園、フードフォレスト、生物多様性に焦点を当てました。ビジネス機会、法的枠組み、計画条件など、イノベーションを妨げる欠落した側面が批判的に示されました。これらの特定されたギャップは、NBSを通じた社会イノベーションにおけるガバナンスと実施の課題を示しています。

Akuto Akpedze Konou, Kossiwa Zinsou-Klassou, Pablo De Roulet, Armel Firmin Kemajou Mbianda, Jérôme Chenal · Land · Togo

トーゴのグレーターロメで行われたこの研究では、11人の専門家へのインタビューと都市農家への調査を通じて、都市農業と健康に関する彼らの認識を比較した。その結果、都市農家は健康関連の困難を含む様々な課題を認識している一方で、専門家は異なる健康上の懸念を想定しており、両者の視点にずれがあることが明らかになった。

Cindy Vong · Journal of Food Law & Policy · Global

この論文は、米国の地方自治体が、個人の住宅敷地内での裏庭の鶏の現場屠殺を許可する条例を制定すべきだと主張している。歴史的に、地方政府は住宅地と農業利用の分離を法典化し、都市農業に対する禁止と制限につながった。都市農業に関する現在の規制の空白は、紛争と不確実性を生み出しており、裏庭での屠殺を許可することは、地域の食料システムを強化し、増大する都市の慣行を規制する可能性がある。

Ylva Wallinder, Maria Langa · Environmental Sociology · Sweden

スウェーデンの地方持続可能性政策における制度的政策変更が、過去10年間の都市菜園活動に与える影響が調査されました。地方の持続可能性政策は、営利中心のモデルへと移行し、最も起業家的な菜園とも衝突していることが判明しました。これにより、共同体的な菜園活動は起業と食料生産に重点を置くようになり、都市の持続可能性政策における菜園活動の「グリーン合理化」という急激な変化を示し、その持続可能性の可能性を阻害しています。

Joshua Zeunert, Scott Hawken, Josh Gowers · Land · Australia (Sydney)

オーストラリアのシドニーとその隣接地域における食料生産能力を理解し提唱するため、批判的GIS分析が実施されました。この研究は、シドニーの都市景観が農業にとって低い生物物理学的品質であるという見解に異議を唱えています。現在の都市計画政策が農業生産性を軽視しているにもかかわらず、データはシドニー西部が農業に生物物理学的に適していることを示しています。シドニー全体の農業能力は、ニューサウスウェールズ州の他の6つの沿岸地域の5つに匹敵し、少なくとも2つよりも優れていることが判明しました。

Tanvir Ahmed · European Economic Letters (EEL) · Ethiopia (Addis Ababa)

本研究は、エチオピアのバハルダール市行政区における都市農業を含む零細・中小企業（MSEs）の成長に影響を与える要因を、385人の事業主、管理者、サービス提供者、および一部の地方指導者を対象とした調査で検討した。重回帰分析により、起業家の特性、経営・マーケティング能力、技術、外部資金へのアクセス、十分な市場、法的・規制的枠組みがMSEの成長に影響を与えることが判明した。しかし、調査では多くのMSEが長期的かつ複雑な法的通知を受けていることが明らかになり、政府によるMSEの許認可および登録プロセスの簡素化が必要であることが示された。

Grażyna Wiejak-Roy, Jaideep Roy, D. Andrew · Land Use Policy · Poland (Warsaw)

本研究は、ポーランドのワルシャワにおける貸農園市場を、規制のテーマ別アーカイブ分析と掲載オファーに対するヘドニック回帰モデリングを含む混合手法を用いて調査した。その結果、取引枠組みが不十分であり、価格設定が合法的および非合法的な民間投資に左右され、土地における違法なレントシーキングが蔓延していることが判明した。さらに、貸農園への投資増加が生物多様性を減少させていることも明らかになった。

Tresia Manalu, Nadya Stefania Hutauruk, Sri Rahayu Sinaga, Riza Indriani · Jurnal Ecoment Global · Indonesia (Medan)

この記述的質的研究は、PESTELとポーターの5つの力フレームワークを用いて、インドネシア、メダン市のルマ・アングール・アルド苗床事業に影響を与える外部要因を分析しました。調査結果は、競争環境が比較的良好であり、趣味としての都市農業が主要な機会を提供していることを示しています。しかし、大きな課題として、苗木を損傷する多量の降雨と、政府からの物的支援の欠如が挙げられます。

M. Elusaiwe, K. Atusa, Kanya Hilary · Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research · Nigeria

この研究は、ナイジェリア、デルタ州の2つの地方政府地域の10の都市部における250人の回答者を対象に、都市菜園を促進する農業普及員の効率性を調査しました。調査結果は、主に女性の公務員、既婚者、または未亡人であるほとんどの都市農家が、普及員による訪問を受けておらず、成長培地の使用や農業団体の結成を奨励されていないことを明らかにしました。

A. Bayat, H. Govera · Suid-Afrikaanse tydskrif vir landbouvoorligting/South African journal of agricultural extension · South Africa (Cape Town)

本研究は、南アフリカのケープタウンにある主要な都市食料生産地域であるフィリッピ園芸地域（PHA）の、ショックと圧力に対する脆弱性を記述的手法で調査した。政府、民間部門、NGO、個人、非公式居住者からのステークホルダーへの調査を通じてデータを収集した。主な調査結果は、ガバナンスのコミットメント不足、多角的なステークホルダー間の協力の欠如、および農地に対する都市開発の脅威の増大を明らかにした。

Sarah Steinegger, Nora Katharina Faltmann · Journal of Political Ecology · Switzerland

本質的研究は、スイスの農村山岳地帯と都市部を結ぶ地域支援型農業（CSA）イニシアチブにおける消費者と農家の近接性構築の課題を調査しました。研究は、消費者と農家が近接性を確立する上で課題に直面していることを発見しました。しかし、農業活動や社会イベントの共有体験、およびCSA運営を改善し相互理解と共同作業のための絆を強化しようとする参加者の意欲が、近接性確立の継続的なプロセスに貢献しています。

Noémie Régeard · L’Espace Politique · Congo

本稿は、コンゴの中間都市ンカイにおける有機物セクターの循環性を、インタビューと観察を通じて探求しています。調査は、開発プロジェクトに支えられた制度的廃棄物管理部門と、都市内および都市周辺の農業実践から特定される非公式な有機物部門が共存していることを明らかにしました。これらの部門は、社会・地域、政治、経済的な様々な緊張を抱えています。

Henry Mensah · City and Environment Interactions · Ghana (Kumasi)

本研究は、ガーナ、クマシの3つの地域にわたる85の都市農家を対象に、気候変動への適応実践と課題を調査しました。農家は、在来作物の栽培、農地の拡大、移転といった戦略を採用していました。しかし、これらの戦略は、制度的・技術的制約、財政的制約、気候情報へのアクセス不足、普及支援の遅れといった課題によって妨げられており、ガバナンス上の重大な課題が示されています。

Mohammed Adem Ali, B. Lilly Grace Eunice · Discover Sustainability · Ethiopia

エチオピアの都市農業は、雇用、収入、食料安全保障に貢献する重要な生計戦略である。GDPと都市雇用への多大な貢献にもかかわらず、土地や水へのアクセス制限、不十分な規制枠組み、貧弱な制度的支援、社会的偏見、環境リスクといった構造的障害により、その潜在能力は十分に活用されていない。また、都市開発戦略においても十分に認識されていない。

Moçambique MANI TESE, Franscisco Monteiro Chimote, Paulo Xavier Tebulo · Revista fisio&terapia. · Mozambique

モザンビークのケリマネ市で実施された調査は、持続可能な食料システムのためのアドボカシーを確保する上での手続きと課題を分析した。この研究は、制度の断片化、都市農業規制の欠如、および不安定なロジスティクスが重要な障害であることを強調している。コミュニティのミクロ戦略と都市菜園が変革の潜在的な触媒として特定されたが、地方ガバナンスの強化と複数セクターの動員が不可欠であると結論付けられた。

Chiara Tornaghi · · Global

15年間の研究に基づいたこの章では、人間および非人間の健康の観点から、都市農業がその潜在能力を最大限に発揮することを妨げている都市計画政策の主要な欠点を特定しています。これらには、都市農業を食料生産活動として認識しないこと、土壌とその役割が見過ごされていること、公共地の設計と土壌管理において土壌ケアと食料生産の専門家が考慮されていないことが含まれます。本章は、アグロエコロジー的考察が公共空間における都市農業の野心を深め、拡大できることを示唆しています。

Vazoumana Koné · Uirtus · Côte d’Ivoire

コートジボワールのアビジャンでは、市場園芸が広く行われていますが、大アビジャン都市計画ではこれらの作物に特定のスペースが割り当てられていません。このため、生産者は洪水になりやすい低地などの不適切な場所を利用せざるを得ません。45人の市場園芸家を対象とした調査では、彼らが公式な土地割り当てがないにもかかわらず、都市空間での活動を正当化し、存在を維持するために様々な社会慣行を用いていることが明らかになりました。

Koenraad Danneels · Landscape Research · India (Bangalore)

本稿は、1950年代から1970年代のインド、バンガロールにおける都市農業（UA）と都市計画に関する批判に応答するものである。都市農業は、都市住民の経済的、社会的、身体的幸福に利益をもたらす解放的な推進力として認識されているが、要旨は、その推進に対する批判的な視点を示唆している。

Jennifer Temmer, Alison Blay‐Palmer, Andrew Spring · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (Northwest Territories)

カナダ北西部準州カキサにおける参加型アクションリサーチ研究では、コミュニティの農業生態学的価値フレームワークを食料システム計画に適用した。コミュニティは準州外の組織との関係構築により地域外のリソースを活用できたが、不安定な関係や土地利用・農業に関する意見の対立が、園芸知識ネットワーク、資金、訓練機会などの重要な地域支援へのアクセスを制約していることが判明した。この研究は、持続可能な食料生産のために、短期的な地域支援と長期的な地域能力構築の両方が不可欠であることを強調している。

Stella Kasiva Mbiti, Micah Makworo, Brenda Waruinu Githinji, Christine Sabwa · · Kenya

本研究は、ケニアのキアンブ郡における都市化、気候変動、食料不安の相互関連性を調査しました。調査結果は、都市化が劇的な土地利用の変化、農地の減少、気候リスクと食料不安の悪化につながることを示しています。本研究は、持続不可能な都市成長と食料生産の減少の主要な要因として、制度的弱点、不十分な計画、限定的な規制枠組み、政治的干渉を特定しました。

Noryana Ahmad Khusaini, Munifah Siti Amira Yusuf · Universiti Putra Malaysia Institutional Repository (Universiti Putra Malaysia) · Global

都市農業におけるデジタル記録管理の重要性がレビューされ、効率性、生産性、市場アクセス、経済的利益、持続可能性、環境的利益への影響に焦点が当てられている。このレビューは、デジタルスキルの不足、高い導入コスト、不十分な技術インフラ、限られた接続性、データプライバシー、セキュリティなどの課題を特定している。これらの課題は、都市農業におけるデジタル化の採用を妨げる要因である。

Yosra Abduljalel Alajeli, Gunavathy Selvarajh · Journal of Business and Social Review in Emerging Economies · Global

本質的デスクリサーチは、都市農業が持続可能な経済発展に与える経済的、環境的、社会的な影響を調査しました。都市農業は地域経済を活性化し、新鮮な農産物を提供し、地域社会の関与を強化し、緑の都市インフラ開発を促進することが判明しました。しかし、土地へのアクセス制限、不十分な法的支援、低い一般認識といった課題により、その広範な採用は妨げられています。

José Arturo Méndez Espinoza, Martín Neri-Suárez, Karen Italia Ruiz-López · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Mexico (Puebla)

メキシコのプエブラ州クアウトランシンゴにおけるケーススタディは、都市周縁部の家族農業の再生産にとって不利な状況を明らかにしました。都市の拡大、新自由主義政策、不動産投機により、伝統的な農業慣行が追いやられ、土地所有権の変更が進んでいます。2005年から2021年の間に、工業および住宅部門の成長により、農地の40%以上が失われました。この研究は、効果的な保護と地域計画がなければ、クアウトランシンゴの都市周縁部農業が都市および産業の圧力により消滅の危機にあり、地域の食料安全保障に影響を与える可能性があると結論付けています。