研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
78 件(1 / 4)
誰の果実、誰の労働？都市の果樹園とフードフォレストにおけるコミュニティとケア労働の交渉
2026Anastasia Luise Gramatakos, Catherine Phillips, Andrea Rawluk · Local Environment · Australia (Melbourne)
ナーム/メルボルンの3つのコミュニティ主導の都市フードフォレストサイトで実施されたこの民族誌的フィールドワークは、都市の食料生産樹木の世話に関わる日常の労働、関係、および緊張を調査した。本研究は、特にフェンス、ゲート、または正式なメンバーシップがないオープンアクセスサイトにおいて、参加者が顕著な緊張に直面していることを発見し、固定された理想ではなく、コモンズ実践の進化し不完全な性質を強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策都市を養う：タンザニア、ダルエスサラームにおける食料安全保障強化における地方から都市への移住農家の役割
2026Agnes G. Kapinga, Baraka F. Lenga · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラームにおける質的ケーススタディでは、31人の移住農家と7人の主要情報提供者への半構造化インタビューを通じて、移住農家が都市の食料安全保障に貢献していることを明らかにしました。彼らは多様な作物栽培と家畜飼育に従事し、食料生産と収入創出を通じて貢献しています。しかし、移住農家は不安定な土地保有、洪水、水不足、高い投入コスト、限られた制度的支援といった主要な制約に直面しており、市当局は都市農業を非公式で一時的な活動として扱い、彼らを制度的に疎外しています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義コミュニティ都市農村連携政策ハンガリーのグリーンムーブメント：グローバルな枠組みの中での努力、成果、課題
2026Virag Havasi · IntechOpen eBooks · Hungary (Miskolc)
本章は、ハンガリーにおけるグリーンムーブメントの歴史を、世界の環境動向と国内の政治的出来事の文脈に置いて考察する。ミシュコルツ市の事例研究では、部門横断的な協力の欠如と市民動員の低下が明らかになり、これは全国的な傾向を反映している。ハンガリーの市民社会とグリーン組織は、財政的および社会的支援が少なく、社会イノベーションを採用するものの、その創出には優れていない。
制度・ガバナンスの不全コミュニティCSA・提携政策首都を養い、土壌を管理する：タンザニア、ドドマ市議会における都市農業のための政策と条例の実行
2026Baltazar Namwata · Journal of Agriculture and Agronomy (JAA) · Tanzania (Dodoma)
本複合手法研究は、タンザニアのドドマ市議会における都市農業（UA）政策の実施状況を、300人の都市農家を対象とした調査に基づいて評価しました。調査結果から、都市計画（15.9%）およびUA規制（24.4%）に対する農家の認識が低く、普及サービス（25.4%）や融資（24.0%）へのアクセスが限られ、多くの農家で信頼できる水源がない（45.5%）ことが明らかになりました。本研究は、支援的な国家政策の認識が、効果的な地域での実施、農家の認識、信頼できるサービス提供、または実用的な執行に結びついていないと結論付けました。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ都市農業と都市への権利：実践者のためのロードマップ
2025Arild Eriksen, Deni Ruggeri, Esben Slaatrem Titland · · Norway (Oslo)
本稿は、オスロでボトムアップの参加型デザインを実践する建築家兼都市農家・養蜂家の視点から都市農業を考察する。公共空間における都市農業の批判的側面として、これらの景観に対する私的および企業の主張が挙げられ、その現在の美学である一時性も批判されている。本稿は、都市農業がコミュニティにもたらす喜びや自由が将来の開発や政策によって強化されるべきという考えに疑問を呈している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策健康生物多様性社会的イノベーションから公共政策への移行：バングラデシュは世界の事例を検討することで都市屋上農業政策をガバナンスに統合できるか？
2025Md. Ashikuzzaman, Mohammad Shahidul Hasan Swapan, Atiq Zaman, Yongze Song · Sustainability · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、文献レビューとバングラデシュのダッカのケーススタディを用いて、都市屋上農園（URF）政策策定における組織の合理的選択と社会イノベーションの関連性を探求した。ダッカではURFの人気が高まっているにもかかわらず、既存の政策や戦略には明確さが欠けており、統治メカニズムが存在しないことが判明した。調査結果は、地域住民、地方政府、NGOが積極的に関与する参加型かつ共創的なアプローチが、URF政策策定と成功するガバナンスにとって最適であることを示唆している。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティバイオ炭と都市レジリエンスのための自然ベースソリューション：応用、課題、および政策的展望
2025James Mbugua · African Journal of Climate Change and Resource Sustainability · Global
バイオ炭は、都市のレジリエンスのための有望な自然ベースソリューションとして提示されており、緑のインフラ内での土壌修復、雨水管理、炭素隔離に応用可能です。しかし、その広範な採用には、原料供給の不安定さ、高い生産コスト、一般の認知度の低さ、標準化された品質および安全規制の欠如など、いくつかの大きな障壁があります。本研究はまた、バイオ炭を都市計画フレームワークに統合し、その生産と応用を奨励する政策が不可欠であると指摘しています。
制度・ガバナンスの不全気候変動生物多様性コンポスト政策コミュニティランチョ（r）エボリューション：プロヴディフにおける都市ガーデニング再発明戦略
2025Popov, Velian · reposiTUm (TU Wien) · Bulgaria (Plovdiv)
本研究は、ブルガリアのプロヴディフにおけるランチョとして知られる非公式な都市ガーデニングの消滅現象を、その社会歴史的要因に焦点を当てて調査している。数十年にわたる本格的な存在にもかかわらず、ランチョは無視され、時代遅れと見なされており、法的規制の欠如とその非公式な性格がその将来を危うくしている。本研究は、ランチョ現象への意識を高め、当局がランチョを都市環境に再統合するよう促すため、これらの地域を新しいインフラを備えたコミュニティ都市庭園へと段階的に変革することを提案している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携気候変動アルゼンチンの食料緊急事態危機に対処する戦略としての都市菜園
2025Francisco Tomatis, Ana María Bonet de Viola, Ulises Reno, Ouiam Fatiha Boukharta, Luis Manuel Navas-Gracia · · Argentina
アルゼンチンでは、2024年初頭の食料緊急事態危機に対処するため、アルゼンチン飢餓対策計画やプロウエルタ・プログラムなどの公共政策が都市農業を奨励してきた。都市菜園が危機に対処する戦略として認識されているにもかかわらず、近年の国家政治の変化の中で、都市菜園を支援する公共政策の存在と将来の形態は不確実なままである。これらのプログラムの統合と強化にはいくつかの障壁が指摘されている。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義政策経済福祉コミュニティギャップを埋める：トーゴ、グレーターロメにおける計画・設計専門家と都市農家の都市農業と健康に関する認識のずれ
2025Akuto Akpedze Konou, Kossiwa Zinsou-Klassou, Pablo De Roulet, Armel Firmin Kemajou Mbianda, Jérôme Chenal · Land · Togo
トーゴのグレーターロメで行われたこの研究では、11人の専門家へのインタビューと都市農家への調査を通じて、都市農業と健康に関する彼らの認識を比較した。その結果、都市農家は健康関連の困難を含む様々な課題を認識している一方で、専門家は異なる健康上の懸念を想定しており、両者の視点にずれがあることが明らかになった。
制度・ガバナンスの不全健康政策食料主権・社会正義コミュニティ共同体的な都市菜園から営利事業へ：スウェーデンの地方持続可能性政策におけるグリーン合理化
2025Ylva Wallinder, Maria Langa · Environmental Sociology · Sweden
スウェーデンの地方持続可能性政策における制度的政策変更が、過去10年間の都市菜園活動に与える影響が調査されました。地方の持続可能性政策は、営利中心のモデルへと移行し、最も起業家的な菜園とも衝突していることが判明しました。これにより、共同体的な菜園活動は起業と食料生産に重点を置くようになり、都市の持続可能性政策における菜園活動の「グリーン合理化」という急激な変化を示し、その持続可能性の可能性を阻害しています。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ食料主権・社会正義距離があるにもかかわらず近接性？スイスの農村山岳地帯と都市部を結ぶ地域支援型農業イニシアチブ
2025Sarah Steinegger, Nora Katharina Faltmann · Journal of Political Ecology · Switzerland
本質的研究は、スイスの農村山岳地帯と都市部を結ぶ地域支援型農業（CSA）イニシアチブにおける消費者と農家の近接性構築の課題を調査しました。研究は、消費者と農家が近接性を確立する上で課題に直面していることを発見しました。しかし、農業活動や社会イベントの共有体験、およびCSA運営を改善し相互理解と共同作業のための絆を強化しようとする参加者の意欲が、近接性確立の継続的なプロセスに貢献しています。
制度・ガバナンスの不全CSA・提携コミュニティ都市農村連携廃棄物管理から都市農業へ：コンゴ共和国ンカイにおける有機物セクターの循環性と緊張
2025Noémie Régeard · L’Espace Politique · Congo
本稿は、コンゴの中間都市ンカイにおける有機物セクターの循環性を、インタビューと観察を通じて探求しています。調査は、開発プロジェクトに支えられた制度的廃棄物管理部門と、都市内および都市周辺の農業実践から特定される非公式な有機物部門が共存していることを明らかにしました。これらの部門は、社会・地域、政治、経済的な様々な緊張を抱えています。
制度・ガバナンスの不全有機資源循環コンポスト政策経済コミュニティ考察：公共空間における都市農業の教訓、限界、そして今後の展望
2024Beata Sirowy, Deni Ruggeri · The Geojournal library · Global
この章は、公共空間における都市農業の実践について考察し、都市住民の個人および共同体の幸福に対するその独自の役割を強調している。都市農業の将来の軌跡について簡潔な考察で締めくくられている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ健康政策都市の近代性の理想と農業：タンザニア、ダルエスサラームの事例
2024Matthijs T. Wessels, Gert Jan Veldwisch, B.J.M. van Vliet, Alphonce Kyessi, Shaaban M. Mgana · Water International · Tanzania (Dar es Salaam)
本研究は、タンザニアのダルエスサラームにおける灌漑都市農業の政策動態を、利害関係者へのインタビューと文献レビューに基づいて調査した。灌漑都市農業は生産性への評価から好意的に受け入れられているものの、健康と近代性を重視する言説によって課題に直面していることが判明した。当局は近代的な農業モデルを目指しているが、ほとんどの都市農家は非公式で不安定な土地と水へのアクセスに基づいて都市経済と食料システムに貢献しており、計画の理想と都市の現実との間の緊張が浮き彫りになっている。
制度・ガバナンスの不全政策経済食料主権・社会正義コミュニティグローバルサウスにおける都市農業と食料システム計画の緊急の役割
2024Lesli Hoey · Urban agriculture · Global
本論文は、グローバルサウスにおいて都市農業が多くの都市住民にとって食料と収入の安全保障の生命線であると指摘している。しかし、多くのグローバルサウスの政府は「近代化」の名のもとに都市農業に積極的に抵抗しており、スーパーマーケットの急速な成長を奨励し、非公式な食料市場を制限することで、都市農業が都市の食料安全保障と貧困に与えるプラスの影響を損なう可能性があると述べている。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義政策経済コミュニティメデジン菜園ネットワークによる自由の種子のマッピング
2024Paula Restrepo · · Colombia (Medellín)
メデジン菜園ネットワーク（RHM）の一員として、メデジン市における都市農業の特徴と問題をマッピングしました。主な問題として、都市農家と種子管理者などの主要な組織との間に連携がほとんどないか、全くないことが判明しました。ごく一部の都市農家しか種子ビジネスの生態政治的意味合いを知らず、種子管理者から種子を入手したり、彼らの労働を考慮したりする者はさらに少ないことが示されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策固定種・在来種算数教師の授業における学校菜園利用に関する意見
2024Melikenur Kalfaoğlu, Hasan Hüseyin Aksu · Shanlax International Journal of Education · Global
本質的ケーススタディは、2023-2024学年度にMoNE中等学校の算数教師27名を対象に、授業における学校菜園の利用に関する意見を調査しました。教師たちは学校菜園の利用を概ね支持しましたが、規律の維持、生徒の注意を引くこと、および他の授業との時間的競合といった問題に直面していると報告しました。
制度・ガバナンスの不全食育コミュニティグリーンイノベーション：パキスタンの環境保全におけるゴーグリーンコミュニティの重要な役割
2024Waseem Ahmed Khattak · International Assulta of Research and Engagement (IARE) · Pakistan
パキスタンにおける「ゴーグリーンコミュニティ」は、環境意識を高め、持続可能な実践を促進する草の根運動として研究された。参加型アクションリサーチ（PAR）アプローチを用いて、廃棄物管理、都市菜園、政策提言などの活動が行われた。この取り組みは、地域社会のエコフレンドリーな活動への参加を増加させ、廃棄物分別システムの確立や緑地の改善といった具体的な成果をもたらした。しかし、財政的制約、産業界からの抵抗、グリーンテクノロジーへのアクセス制限といった課題が、より強力な制度的支援の必要性を浮き彫りにした。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動食育参加型都市ガバナンスにおける持続可能性への移行を促進するデザイン思考の役割：リスボンにおける都市農業イニシアチブからの洞察
2023Sandrine Simon · Urban Governance · Portugal (Lisbon)
この研究は、リスボン（ポルトガル）における都市農業イニシアチブと、持続可能性のための都市計画戦略へのそれらの統合を、デザイン思考の手法を用いた文献レビューを通じて調査しました。都市農業の都市計画への統合は、関係者の目標が対立するため、複雑な問題であると特定されています。本研究は、デザイン思考が柔軟で反復的、かつ参加型の方法を提供することで、都市計画家がこの課題に対処するのに役立つ可能性を示唆しています。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ気候変動食料主権・社会正義独自の農業事例を公共都市農業デザインへ転換する
2023Joshua Zeunert, Tanya Court · Elsevier eBooks · Global
米国、カナダ、英国、オーストラリアにおける公共都市農業（PUA）は、美観や空間的・視覚的パフォーマンスに対する否定的な認識といった課題に直面しています。これらの国々では、PUAは区画農園、コミュニティガーデン、教育用ガーデン、道路脇の庭園に留まることが多く、これらは目立つ公共の場においてしばしば否定的な美的評価を受けます。本章では、8つの特徴的な農村食料生産事例を検討し、それらを都市環境に適用してPUAのデザインにおける美的欠点を解消する方法を探ります。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携都市農業の推進とその機会と課題—グローバルレビュー
2021Chethika Gunasiri Wadumestrige Dona, Geetha Mohan, Kensuke Fukushi · Sustainability · Global
本系統的文献レビューは、都市農業に関する54の論文を分析し、社会経済的背景、農業モデル、機会、および課題を検討しました。レビューの結果、学術文献は先進国のコミュニティガーデンに偏重しており、都市農業の課題、受益者グループ、および政府支援の特定には比較的少ない注意しか払われていないことが判明しました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ健康経済政策「私たちは対応の一部であった」：COVID-19がグローバルノースのコミュニティガーデンと貸農園に与えた影響
2021Victoria Schoen, Chris Blythe, Silvio Caputo, Runrid Fox-Kämper, Kathrin Specht, Agnès Fargue‐Lelièvre, Nevin Cohen, Lidia Poniży, Konstancja Fedeńczak · Frontiers in Sustainable Food Systems · Global North
2021年の本論文は、2020年夏にグローバルノースの5カ国（フランス、ドイツ、ポーランド、英国、米国）で収集されたデータに基づき、COVID-19が都市農園とコミュニティガーデンに与えた影響を調査した。パンデミックは、支援サービスの喪失、収入減、労働力不足による生産量減少など、複数の課題をもたらした。同時に、新たな地域市場やコミュニティの結束強化といった機会も生み出し、ガーデンがいかに適応して回復力を高めたかを示している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策健康食料主権・社会正義都市のオアシス
2021Christina Ergas · · Cuba
本章では、資源不足に対応して、トップダウンの政府主導から始まり、後に地方分権化され補助金が支給されたキューバの都市農業食料生産を検証する。キューバの都市農業協同組合は、地域住民が低価格で農産物を販売することを可能にしているが、高い人間開発と小さなエコロジカルフットプリントを達成している成功にもかかわらず、このプログラムは依然として社会環境的な課題に直面している。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義コミュニティ政策経済アテネにおけるペリ・アーバン農業と代替食料ネットワーク：連帯のダイナミクス、空間計画の課題、制度改革
2021Sofia Nikolaidou · Cahiers de la Méditerranée · Greece (Athens)
本稿は、ギリシャのアテネ都市圏におけるペリ・アーバン農業と代替食料ネットワーク（AFN）の役割を、質的・量的研究および空間データ収集を含む複合的手法で分析した。食料安全保障のためのボトムアップの主張は、持続可能な食料システムと公共政策に好影響を与え、非公式な小売チャネルや自家生産スキームは農業のレジリエンスを高めた。しかし、劣悪な土地管理とゾーニング規制が、アテネ都市圏における持続可能な農業生産と農家のレジリエンスに対する主要な制約となっている。
制度・ガバナンスの不全近郊農業食料主権・社会正義コミュニティ政策