研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
7 件
食品インセンティブプログラムにおける技術普及の理解:イノベーション普及モデルを適用した定性的評価
2026Rui Ling, Sarah N. Strack, Anne Abbott, Haley Schneider, Aryn McLaren · Health Promotion Practice · Global
本定性研究は、ファーマーズマーケット、農産物直売所、地域支援型農業が関与する健康食品インセンティブ(HFI)プログラムにおける電子償還システムの導入における促進要因と障壁を調査した。HFIスタッフへの半構造化インタビューにより、煩雑な登録プロセス、技術的困難、能力不足を含む6つの促進要因と10の障壁が特定された。評価は、技術普及の地域化の必要性を強調した。
効果は限定的CSA・提携経済コミュニティデジタル農業垂直農法と地域支援型農業を例とした都市農業の比較持続可能性評価のための指標の選択と運用化
2024Martina Artmann, Marie Herzig, Henriette John · Discover Cities · Global
本研究は、都市農業の異なる形態(地域支援型農業(CSA)と垂直農法)の環境的、社会的、経済的持続可能性を比較評価するための指標の選択と運用化に関する枠組みを提供します。ビジョンガイドラインの定性的内容分析に基づくと、CSAは3つの持続可能性の側面すべてにおいてより持続可能な形態であると示唆されました。しかし、垂直農法の主な利点が食料生産効率の向上であると考慮すると、社会正義、生物多様性保全、食料品質に関するその欠点とビジョンの欠如を、地域支援型垂直農法のハイブリッドモデルを育成することでバランスを取ることが提案されています。この提案は、垂直農法単独ではこれらの側面において限定的な効果しか持たないことを示唆しています。
効果は限定的CSA・提携経済気候変動食料主権・社会正義ポリカルチャー設計ツール開発における観察ベースと機能形質ベースのアプローチの組み合わせ
2023Pavlo Ardanov, Annette Piorr, Alexandra Doernberg, Sonja Brodt, Jennifer B. Lauruol, Iryna Kazakova, Valentyna Movchan, Lucas A. Garibaldi · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global
本研究は、冷温帯気候向けの野菜と香辛料作物の多様な作付体系を設計するため、データベース、農家調査、文献レビューからの形質データと観察データを統合し、複数の情報源からの情報を評価しました。農家は主要な目標を中程度から良好なレベルで達成できたものの、彼らのポリカルチャーでは望ましい多機能性を達成できませんでした。個々のデータ源は包括的なデータセットを提供しませんでしたが、それらを組み合わせることで作物の組み合わせの選択肢が増え、同時に計画と管理の複雑さも増大しました。
効果は限定的CSA・提携DIY・自作生物多様性ハンガリーの地域持続可能農業におけるウェルビーイングのパラドックス:健康心理学的アプローチ
2022Ilona Liliána Birtalan, Imre Fertő, Ágnes Neulinger, József Rácz, Attila Oláh · BMC Public Health · Hungary
ハンガリーのCSA農家を対象に、解釈学的現象学と半構造化面接を用いて、仕事における状況的および関与に関連する困難を調査した。研究の結果、新たな消費者と生産者のつながりが農家に新たな問題を生み出し、「対立する自律性」、「箱のプレッシャー」、「社会的過負荷」という3つの経験的テーマが明らかになった。これらの困難は、代替農業の経済的特性と、農家に相反する役割を要求する構造的条件に根ざしている。この研究は、持続可能な農業における健康とウェルビーイングのコストを示しており、農家が新たな生産者と消費者の関係に必要な時間、経験、スキルをしばしば欠いていることを指摘している。
効果は限定的CSA・提携健康福祉コミュニティ参加型保証システムは米国で普及するか?先進国における革新的な食料システムガバナンスの事例
2022April M. Roggio, Jason Evans · Sustainability · Global
参加型保証システム(PGS)は、世界各地で関心を集めてきた地域に根ざしたアグロエコロジー的ガバナンスメカニズムである。しかし、米国ではPGSの発展を示す証拠はほとんどなく、代わりにコミュニティ支援型農業(CSA)やファーマーズマーケットなどが成長したが、その多くは関心と支持を維持できなかった。本研究は、世界の他の地域でPGSの創設を推進する要因と、米国における地域農業の異なる軌跡を形成する要因を探求する。
効果は限定的政策CSA・提携食料主権・社会正義経済変革的行為としての地域支援型農業(CSA)—農家と消費者の明確な価値観と多様な動機
2016Christine Hvitsand · Agroecology and Sustainable Food Systems · Norway
本稿は、ノルウェーの生産者と消費者が地域支援型農業(CSA)に携わる理由を探り、環境保護、正義、健康、参加、コミュニケーションに関連する明確な価値観と動機を特定しています。CSAは持続可能な実践と権力の再配分を通じてアグリフードシステムに変革的な力を持つことを示していますが、これらの行動を拡大し、ノルウェーのCSAに見られる中核的価値観とアグロエコロジー的実践の希薄化を防ぐことが課題として残されています。
効果は限定的CSA・提携食料主権・社会正義コミュニティ気候変動論文は毎週増えています
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オーストラリアにおける農家と消費者のCSAに関する認識:質的研究
2006Emma Lea, Jodi Phillips, Madeleine Ward, Anthony Worsley · Ecology of Food and Nutrition · Australia (Victoria)
本質的研究は、オーストラリアのビクトリア州で消費者20名と農家12名にインタビューを行い、コミュニティ支援型農業(CSA)に関する知識、認識されている利点、および障壁を調査した。研究の結果、CSAに関する知識は両グループともに限定的であることが判明した。消費者は新鮮な食品を利点と認識したが、生産物の選択肢の少なさを障壁として挙げ、農家は経済的利益を利点としたが、リスク共有に関する懸念を抱いていた。
効果は限定的CSA・提携コミュニティ経済