研究・論文

Pooja Boddupalli, Steffen Nijhuis, N. M. J. D. Tillie · Sustainability · Global

本系統的文献レビューは、ランドスケープベースのアプローチ（LbAs）とシステム思考（ST）が都市農業および農場（UAF）イニシアチブの分析と設計にどのように同時に適用されてきたかを調査した。92件の記録をスクリーニングし、2015年から2025年の間に発表された12件の査読済み論文を特定し、この学際的アプローチの初期段階を反映している。現在の学術研究では、空間分析とシステム思考のスケールを超えた統合が限られていることが明らかになった。

Paul Emile Tchinda, Thi-Thanh-Hiên Pham · Canadian Geographies / Géographies canadiennes 70(3) · Cameroon (one large and one medium-sized city)

都市農業は多くの持続可能性の議程に載る一方、アフリカ諸国の公共政策では無視されてきた。この研究は、カメルーンの大都市と中規模都市の2都市で、多段階（市域・近隣）の地図化と半構造化インタビューを組み合わせ、都市農業を把握する手法そのものの有効性を検証した。空間分解能5mのSPOT衛星画像による地図化は、2都市の農業実践の空間分布を大づかみに理解させる。一方で、作物の種類、新しく生まれている起業的な実践、栽培の時間的な変化といった特徴は衛星画像では見えず、現地での地図化とインタビューで初めて明らかになった。批判的リモートセンシングの議論を引き継ぎ、著者らは都市農業を描き出すための方法論の枠組みを提案し、「どの調査手法を選ぶかが都市農業の理解そのものを形づくるため、都市ごとの特性を踏まえて選ぶべきだ」と論じている。

Lena Katharina Mietz, Bárbara Civit, Alejandro Pablo Arena · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

本レビューは、都市農業の持続可能性を評価するためのライフサイクルアセスメント（LCA）の現状と方法論に焦点を当てている。都市農業は強靭な食料システムの潜在的な代替手段と見なされているものの、既存のケーススタディはほとんどが不完全であり、多様性に欠けていると指摘している。包括的な科学的理解を達成するためには、特に社会経済的視点の統合を含むさらなる研究が必要である。

Swarna Devi Palanivelu, Nur Amira Zainul Armir, Amalia Zulkifli, Ainul Hafiza Abdul Hair, Kushairi Mohd Salleh, Keith Lindsey, Muhamad Hafiz Che Othman, Sarani Zakaria · Polymers · Global

本レビューは、都市農業におけるハイドロゲルの可能性と限界について議論する。ハイドロゲルは過去数十年にわたり都市農業に導入されてきたが、その種類、構造、物理的・化学的特性、外部要因による変化、および異なる植物種への適合性に関する応用はまだ探求段階にある。この研究は、ハイドロゲルの生産方法、特性、利点、および限界に関する現在の知識の状態を提示している。

Steven C. Deller, David Lamie, Maureen Stickel · · Global

地域食料システムと地域経済開発に関する現在の研究を批判的に分析したレビューです。このレビューは、地域食料運動の多くの前提が未検証のままであり、地域および地域の食料ネットワークに関する現在の研究の多くが強力な理論的根拠と定量的厳密さを欠いていることを明らかにしています。実務家は客観的な研究に基づく情報と投機的で擁護的な分析を区別することの重要性が強調されています。

Kate Gardner Burt, Gail Mayer, Rachel Paul · Local Environment · Global

277件のコミュニティガーデニングに関する論文を分析し、食料の公正に関連するコミュニティガーデン参加の成果を評価した。31件の研究が統合基準を満たし、社会的および食事に関する7つの成果に多くの肯定的な影響が示された。コミュニティガーデンへの参加は地域とのつながりと正の相関があったが、食生活の改善を示す証拠は中立的であった。研究デザインの質と参加者の多様性の欠如が一般的な課題であり、コミュニティガーデニングがより公平な食料システムを構築する効果的な戦略であるかは不明である。

Nkawkaw Afriyie, Kofi Adziri, Yaw Asare, Amoako Gyamfi · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ghana

ガーナのアクラにおけるコミュニティガーデニングの影響測定に関する既存研究を、方法論に焦点を当ててテーマ分析により統合した。多様な方法が報告されたものの、参加者の野菜消費率などの都市食料安全保障指標に対するコミュニティガーデニングの影響を正確に測定することには、結果がまちまちであり課題があるという顕著なテーマが浮上した。このレビューは、都市農業介入の有効性を理解するための実証データの重要性を強調する一方で、方法論的な不一致を指摘している。