研究・論文

Nuriah Yuliati, Eko Nurhadi, Dita Atasa, Stevi Putri Afdolvina Baik · Jurnal Ilmiah Manajemen Agribisnis · Indonesia (Surabaya)

本質的研究は、インドネシアのスラバヤ市における都市農業のビジネスイノベーションを、5つの女性農業グループ（KWT）と農民グループ（Poktan）を対象にビジネスモデルキャンバス（BMC）モデルを用いて分析した。調査結果は、KWT Guyub Rukunが最低収益を、Poktan Serpisが最高収益を得たことを示した。この研究は、収益が作物の販売のみに依存し、主要なパートナーが1つしかないことが低収益の原因であると結論付け、一部のグループにおける収益源の限界を示唆している。

Amalliah, Flora Meliana Sihaan · Jurnal Sekretari Universitas Pamulang · Indonesia

インドネシアのケムパカ女性農民グループにおいて、本研究は都市農業プログラムを通じた食料安全保障と家計経済向上のためのコミュニケーション管理の役割を分析した。記述的質的調査手法を用い、直接観察、インタビュー、文書調査によるフィールドリサーチを実施した。研究結果は、収穫物と加工品の経済的価値を最大化するための事業管理研修、メンバー、収穫物、販売を記録するためのウェブベースアプリケーションの活用、およびグループと製品のブランド構築のためのデジタルマーケティングコミュニケーションによる支援が必要であることを示した。

Dimas Adiputra, Abduh Sayid Albana, Rifki Dwi Putranto, Nursyahjaya Ramadaniputra, Nur Aliffah Rizkiningtyas, Ahmad Faiz Fanani · BEGAWE Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Surabaya)

インドネシアのスラバヤにあるソンゴ村では、食料安全保障と収入源として都市農業を推進しています。この活動では、PLNからの電力なしで稼働できる太陽光発電式水耕栽培ユニットが普及されました。このシステムは300の栽培穴、12V 200Ahバッテリー、900Wpソーラーパネル、1kWインバーターを備えています。単純な利益予測では、最終利益が19,232,727ルピアに達し、13ヶ月で投資回収が可能であることが示されました。

Adi Nugraha, Raphaël Paut, Ari Ganjar Herdiansah, Susanti Withaningsih, Parikesit Parikesit, Oekan S. Abdoellah · Cogent Food & Agriculture · Indonesia (Bandung)

インドネシアのバンドン市で、都市農業の社会的および経済的実現可能性が、都市農家、コミュニティリーダー、トレーダー、政府代表者を含む主要な情報提供者への観察、半構造化面接、詳細面接を通じて調査されました。調査結果は、バンドン市の都市農業が経済的に採算が取れないため、経済的動機付けではないことを示しました。むしろ、社会的集団性や個人的願望といった社会的な要因が、都市農業運動の継続を推進していることが判明しました。

Mutiawati Mandaka, Sharfina Bella Pahleva Wahyono, Tri Susetyo Andadari, Gatoet Wardianto · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang)

インドネシアのスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村では、限られた都市部の土地を活用し、食料安全保障と地域経済の福祉向上を目指す都市農業プログラムが実施されました。このプログラムは、UNPAND KKNの学生が農業技術、有機害虫管理、堆肥利用に関する研修と指導を提供し、地域住民の農業活動への参加と持続可能な農業実践への理解を深めることを目的としました。その結果、地域住民の参加が増加し、環境の持続可能性が維持され、収穫物の消費または販売による経済的貢献がもたらされました。

Miqdad Muhammad, Firman Ash Shiddieqy, Deny Meitasari, Fitrotul Laili, Miranda Aurelia Angelika · Agricultural Social Economic Journal · Indonesia (Malang City)

本定性研究は、アロエベラに焦点を当てるマラン市スリ・レジェキ都市農業グループの事業開発戦略を策定した。SWOT、IE、IFAS、EFAS、QSPM分析を用いて、9つの潜在的な戦略が特定された。QSPMマトリックスは、グループがマラン市のお土産市場向けにアロエベラ加工品を開発し、ソーシャルメディアを通じて製品をブランド化することを優先すべきだと示した。

SN Prem Kishor, K. P. Raghuprasad, YN Shivalingaiah, S. Ganesamoorthi, Siddayya Siddayya, ML Revanna, SS Patil · International Journal of Advanced Biochemistry Research · India (Bangalore)

インドのバンガロール都市地区で実施されたこの研究は、都市型栄養菜園を実践する90人の回答者が認識する変革的な利点を調査しました。回答者の96.67%が新鮮で健康的な食品の入手可能性を主な利点として挙げ、次いで化学物質不使用の野菜の保証（93.33%）、感情的幸福の改善（91.11%）が続きました。経済的および環境的利点も認識され、都市型栄養菜園が健康、経済、環境、社会福祉に総合的な影響を与えることが示されました。

Brilliant Adam Ramadhani, Shalahuddin Fathan, Jessica Putri Margaretta, Putri Wahyu Pebrianti, Ika Sari Tondang, Nuriah Yuliati · Kegiatan Positif Jurnal Hasil Karya Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Surabaya)

スラバヤ市ケプティ村の都市農業グループ「ケプティ・ベルセミ」は、パクチョイやレタスなどの生産物の販売と流通において課題を抱えています。これは、マーケティング活動が従来の方法で行われ、メンバーの多くが高齢でテクノロジーに不慣れであるため、販売と流通が最適化されていないためです。本抄録は、InstagramやWhatsAppを通じたデジタルマーケティングが可視性と売上を向上させる可能性を示唆しています。

Dilla Aldilla, Andi Nuddin, Yusriadi, Suherman · Open MIND · Indonesia

2024年のこの研究は、インドネシアのパレパレ市における持続可能な食料農園（P2L）プログラムを通じた女性農民グループ（KWT）の発展戦略に焦点を当てた。分析により、市場需要の未充足やグループ内の対立といった弱点が特定された。これらの課題に対処するため、収穫期間の短い作物の選択、農家や商人との提携、プログラムの最終結果に対するグループの意識向上などの戦略が提案された。

Sri Suwarni, Odilia Dea Christina, Harum Sitepu, Elisabeth Leony Regina, Ayu Ina Solichah, Karol Giovani Battista Leki · PROFICIO · Indonesia (Semarang)

インドネシアのスマラン市カリセゴロ・グヌンパティ村で、都市農業と女性農民グループの母親たちを対象に、バタフライピーの栽培、収穫後処理、およびSmart Telang情報システムを用いたオンラインマーケティングの指導が行われた。このプログラムにより、以前は生産性の低かった庭がバタフライピーの庭として活用され、2024年10月から12月にはメンバー1人あたり月平均1-2kgの生花が収穫された。収穫されたバタフライピーは乾燥され、すぐに淹れられる「ウェダン・テラン」として加工・販売された。

Ainun Mardiana, Nurdiana Nurdiana, Tuti Supatminingsih, Inanna Inanna, Muhammad Hasan · Journal of Agrosociology and Sustainability · Indonesia (Makassar)

本質的研究は、インドネシアのマカッサル市バラバライヤ地区アングレック女性農民グループ（KWT）において、水耕栽培による都市型農業が主婦の自立と家計収入増加にもたらす可能性を調査した。3人の主婦と1人の政府関係者への詳細なインタビューに基づき、水耕栽培による都市型農業が家族の自立と経済収入に顕著なプラスの影響を与えることが示された。本研究は、この実践が女性の経済的自立を大幅に向上させると結論付けている。

Wasifah Hanim · Jurnal Akuntansi Bisnis dan Ekonomi · Indonesia (Bandung)

本研究は、インドネシアのバンドン市において、循環経済を推進するための都市農業開発戦略を策定することを目的としています。SWOT分析を用いて内部および外部要因を特定した結果、都市農業開発戦略は、教育局および女性のエンパワーメント・児童保護局との連携を通じて都市農業活動を紹介し、弱点と脅威を統合することが見出されました。

Maula Fadhilata Rahmatika, Agus Suman, Wildan Syafitri, Sri Muljaningsih · Journal of Ecohumanism · Indonesia

本研究は、インドネシアにおける地域支援型農業（CSA）への参加に影響を与える社会人口学的要因を、385人の非参加者を対象に調査しました。調査結果は、都市居住者と大家族が情報アクセスと利便性の向上によりCSAに参加する可能性が高いことを示しています。収入はほぼ有意な影響を示しましたが、教育は影響を示さず、意識のギャップを浮き彫りにしました。

Efi Tri Astuti, Ratnaningsih, Tyas Ayu Setiawati, Septian Kurnia Sari · JIE (Journal of Islamic Education) · Indonesia (Pacitan)

本質的ケーススタディは、インドネシアのMIMカリクニン2パチタンがグリーン経済の概念に基づいた起業家精神を育む上での役割を調査した。インタビュー、観察、文書化を用いて、マドラサが環境意識の向上、持続可能な起業家スキルの開発、関係強化、社会活動の教育に積極的に貢献していることが判明した。その役割には、環境に基づいたカリキュラムの実施、緑の学校菜園の開発、地域社会とのパートナーシップの確立が含まれる。

Ghulam Fathir Authar Insaniy, Lastini Lastini, Sofiatin Sofiatin · Jurnal Agristan · Indonesia (Bandung)

本研究は、2023年9月から11月にかけて、バンドン市アルカマニクのCSA Seni Taniの有機野菜製品消費者34名を対象に、ブランドイメージを介したグリーンマーケティングが購買意図に与える影響を調査しました。構造方程式モデリングによる分析の結果、ブランドイメージを介したグリーンマーケティングが購買意図に与える影響は正であったものの、統計的に有意ではなく、ブランドイメージが両変数の媒介として効果的ではないことが示されました。

YUDHA LESMANA, Sambas Basuni, Rinekso Soekmadi · Biodiversitas Journal of Biological Diversity · Indonesia

インドネシア、北スマトラ州バタン・トルー景観におけるこの定性的研究は、経済開発のための森林伐採に起因する人間とオランウータンの衝突を調査しました。タパヌリオランウータンがコミュニティガーデンに移動し、作物の破壊と地域住民の経済的収入の減少を引き起こし、衝突を誘発していることが判明しました。この研究は、知的、精神的、感情的側面を統合するエコソフィーの概念がオランウータン保護に対する一般の意識を高めることができると示唆しており、高学歴者ほど肯定的な結果を示していますが、地域社会にとっての経済的実行可能性の課題を浮き彫りにしています。

Sayaka Ushimaru, Rintaro Iwata, Eka Rastiyanto Amrullah, Arini Wahyu Utami, Akira Ishida · Agriculture · Asia

本研究は、人口保健調査（DHS）の生データを用いて、アジアの開発途上8カ国の都市および準都市地域で家畜を飼育している世帯を特定した。集計結果によると、少なくとも10%の世帯が家畜を飼育しており、8カ国のうち4カ国では30%以上の世帯が都市および準都市畜産（UPLF）を行っている。家禽が最も一般的な家畜であり、貧しい世帯ほど家畜を飼育する傾向があり、UPLFが低所得世帯の食料および栄養安全保障を向上させる可能性を示唆している。

Ahmad Marzuki, Muhsin Muhsin, Narita Amni Rosadi, Mariana Mariana · JURNAL AGRIMANSION · Indonesia

2023年4月にインドネシアのマタラム市アンペナン地区のパクチョイ農家30名を対象に行われたこの記述的研究は、都市農業におけるパクチョイ栽培の収入と実現可能性を分析しました。平均総生産コストは1,356,627ルピア、平均総収入は3,110,400ルピアで、平均所得は1,753,773ルピアでした。平均B/C比は2.29であり、この地域でのパクチョイ栽培は実現可能であることを示しています。

Desi Sri Pasca Sari Sembiring, Ahmad Nadhira · Jurnal Ekonomi Bisnis Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) · Indonesia

本研究は、SWOT分析を用いて、インドネシアのメダンティムール地区における気候変動緩和を防止するための都市農業開発戦略を特定することを目的とした。SWOT分析の結果、食料作物および園芸作物サブセクターにおいて、政府と農民の協力が必要であることが示された。その他の戦略には、有機都市農産物の付加価値と競争力の向上、都市農業普及を通じた人材育成、研修による農民グループのエンパワーメントが含まれる。

Djano Lastro, Windarko Windarko, Maharani Putri, Tiara Yuristina Yusup, Chajar Matari Fath Mala, Yusuf Iskandar, Cynthia Sari Dewi · West Science Business and Management · Indonesia

本研究は、インドネシアのデポック市における都市環境での牛・羊飼育事業の課題と機会を調査した。都市の制約にもかかわらず成功した模範的な牛飼育事業に焦点を当て、市場力学への対応、運営効率の向上、生産性と品質の持続可能な改善のための戦略を分析した。技術、地域社会の関与、持続可能な農業実践が成功に果たす役割を検証した。

Alisa Sahavacharin, Fa Likitswat, Kim Irvine, Lihoun Teang · Land · Thailand (Pathum Thani)

この研究は、タイのパトゥムターニーにあるパンダン農耕コミュニティを事例に、コミュニティベースのレジリエンス分析（CoBRA）アプローチを用いて、準都市地域の持続可能な開発における可能性を評価した。コミュニティは、COVID-19、水質、固形廃棄物を主要な破壊的課題として特定した。研究の結果、このコミュニティは災害に対して中程度のレジリエンスしか持たず、過去10年間でCOVID-19が主要な破壊的出来事であったと結論付けられた。

Putu Eka Pasmidi Ariati, Dewa Putu Oka Prasiasa, I Ketut Widnyana, I Made Wahyu Wijaya · ICCD · Indonesia

本研究は、バリ島のケラン観光村における観光の経済的影響が、利用可能な土地があるにもかかわらず外部からの野菜購入に依存しているために限定的であるという問題に取り組んだ。解決策として、バイオフロック・アクアポニックス統合型都市農業モデルと点滴灌漑野菜園ティラピアを特徴とするエコツーリズムプログラムが、学生、観光客、地域社会を対象に実施された。この実施により、対象グループの理解、知識、スキルが向上し、料理観光の参加者は自家生産野菜による収入が増加し、環境保全も強化された。

Teguh Sarwo Aji, Alimatul Farida, Muh Prasetyo Nugroho · ABDI KAMI Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia (Probolinggo City)

本サービスプログラムは、インドネシアのプロボリンゴ市にあるポクダルウィス・ピランコミュニティが、都市型農業の持続可能性を支援するために動物性廃棄物を有機堆肥に管理するのを支援することを目的としました。アセットベースのコミュニティ開発（ABCD）アプローチが用いられ、技術スキルの向上、堆肥生産ユニットの設立、廃棄物管理行動の変化、および地域市場とのパートナーシップによる経済的福祉の改善が見られました。ABCDアプローチは、コミュニティのエンパワーメントを通じて持続可能な社会変革を生み出すのに効果的であることが証明されました。

Eko Suharyono, Ryantoko Setyo Prayitno · JMM - Jurnal Masyarakat Merdeka · Indonesia (Semarang)

インドネシアのスマラン市ガジャムンクル地区ベンダン・ドゥウール村では、空き地の活用と食料安全保障の促進を目的とした都市農業研修プログラムが実施されました。このプログラムには、参加者への説明会、議論、園芸種子の配布が含まれていました。研修は肯定的な反応を得て、参加者は美的、健康、経済的な利益を報告し、非参加者も都市農業の導入に関心を示しました。プログラムを導入した住民は、市場からの野菜の購入を減らしました。

Fefi Nurdiana Widjayanti, Insan Wijaya, Firlana Rosa, Farah Zahra, Fajar Pamadi · Kontribusi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia

本研究は、インドネシアでPKK（家族福祉向上運動）のエンパワーメントを目的とし、都市農業の知識と技術を提供し、庭や狭い土地、プラスチック廃棄物を活用して家族の収入を増やすことを目指しました。静的および非静的水耕栽培技術の普及、訓練、指導が行われ、ポリバッグを使用した垂直栽培、DFT（深層膜技術）、浮遊いかだ、垂直栽培などの水耕栽培システムが構築されました。これらの活動は、プラスチック廃棄物を活用して水耕栽培野菜を栽培するスキルと知識を向上させ、収入を増やすことに貢献しました。