研究・論文

Birgit Hoinle · Revista Iberoamericana de Economía Solidaria e Innovación Socioecológica · Colombia (Bogotá)

この章では、コロンビアのボゴタとその周辺地域であるサバナにおける都市アグロエコロジーの解放の可能性を探ります。2014年から2017年にかけてアグロエコロジーグループと実施された参加型アクションリサーチに基づき、空間的エンパワーメントの理論を構築しています。この研究は、都市アグロエコロジー運動内の連帯経済が空間的エンパワーメントのプロセスを促進する可能性を強調し、その促進要因と阻害要因の両方を議論しています。

Jiefu Wang, Yuepeng Sun, Kang Xia, Allison Deines, Ross Cooper, Karen Pallansch, Zhi‐Wu Wang · Water Environment Research · Global

本レビューは、持続可能な都市農業における都市水資源再生施設（WRRFs）の極めて重要な役割を検証している。再生水は他の水源よりも高品質で供給変動が少ない可能性があり、廃水処理からのバイオソリッドは肥料や土壌改良材として利用できると指摘している。さらに、WRRFsは再生可能電力、熱、CO2、バイオプラスチックを生産でき、これらは都市農業運営にとって不可欠な資源となり得る。

Caroline Petit, Barbara Redlingshöfer · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Global

本稿は、食料流域分析について論じており、地域の食料依存度と自給能力の評価に焦点を当てている。この囲み記事は、第6章「地域に根ざした食料システム：都市農業を統合する新たな枠組み」の一部として掲載されている。

Julieth Milena Jurado Chana, Irma Soto-Vallejo · Luna Azul · Colombia (Manizales)

コロンビアのマニサレス市サンホセ地区における都市農業の実践と、それが持続可能な都市開発および領土防衛に与える影響を特定し理解するため、混合法が用いられました。調査、インタビュー、フォーカスグループ、現地観察を通じて収集された情報は、ATLAS.tiソフトウェアを用いて定量的および定性的に分析されました。その結果、都市農業は地域社会において領土の占有と防衛のための戦略として認識されており、コミュニティの行動はより持続可能な都市開発につながっていることが示されました。

Defne Sunguroğlu Hensel · · Global

この「グリーン建設のための生態学的プロトタイプ - 1」という研究は、建築と生態工学を結びつけることに焦点を当てている。その目的は、統合された都市、農業、生態学的土地利用を達成することである。

Vito D'Onghia · IGI Global eBooks · Global

本稿は、都市と農村分野における文化的議論と政策を分析し、様々な行動を比較することで、包摂的なプロジェクトを持つより持続可能な都市の発展に向けた新たな機会を概説する。政策における都市農業が、地域社会を導くための持続可能な実践と空間計画ツールの統合に関する疑問をどのように提起するかを考察する。国内外での革新的な実験は、研究と実践的経験が都市農業をどのように支援できるかを示している。

Gopika Somanath Prathiksha I. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

この論文は、1980年代にカリフォルニアのレストランに導入されて以来人気を博している、野菜栽培の革新としてのマイクログリーンについて論じています。マイクログリーンは、栄養豊富で高品質な植物化学物質を提供し、栄養失調と食料安全保障の問題に対する潜在的な解決策として提示されています。その栄養補助食品、新鮮さ、機能性食品としての特性、および豊富な植物成分とミネラルにより、関心が高まっています。

Ehsan Rahimi, Shahindokht Barghjelveh, Pinliang Dong · Agriculture & Food Security · Global

本研究は、都市庭園や都市農場におけるハチの存在に関する87本の論文をレビューし、ハチの多様性、宿主植物の誘引性、および景観変数の影響をまとめた。都市環境、特に都市庭園には高い多様性のハチが生息し、ミツバチとマルハナバチが最も優勢な種であった。在来植物は非在来植物よりもハチにとって魅力的であり、都市化はハチの存在に負の影響を与えるが、緑地や他の農場・庭園の存在は送粉者の存在に正の影響を与えることが示された。

Singapore Food Agency · Singapore Food Agency (SFA) · Singapore

2022年11月11日にシンガポール食料庁(SFA)が公開した記事。シンガポールは国土の1%未満しか農地に充てられない制約の中、輸入食品への依存度が90%を超えるため供給ショックに脆弱であるとし、2030年までに栄養必要量の30%を国内生産で賄う「30 by 30」目標を掲げていると説明する。

Kingsley, Jonathan, Diekmann, Lucy, Egerer, Monika H., Lin, Brenda B., Ossola, Alessandro, Marsh, Pauline · Health & Place · Global

Health & Place誌の論文。2020年5〜8月に国際的に集められた3,743人のガーデナーへの調査(オーストラリア・米国・ドイツ等)をもとに、COVID-19パンデミック初期段階における園芸体験を分析した。ロックダウンで時間的余裕が生まれ庭が安全な社会的交流の場となった一方、種苗・資材の不足や共有菜園への立ち入り制限といった障壁も報告された。

CONQUITO · CONQUITO (Agencia Metropolitana de Promoción Económica) · Ecuador

CONQUITOが運営する参加型都市農業プログラムAGRUPARの紹介ページ。毎年4,500人以上の農業従事者が参加し、その世帯主の84%が女性であること、約105種類の有機製品を扱っていることを紹介する。

Helena I. Hanson, Emma Eckberg, Malin Widenberg, Johanna Alkan Olsson · Urban forestry & urban greening · Sweden (Lund)

この研究は、スウェーデンのルンド市において、土地利用調査と35人の庭園所有者へのインタビューを通じて、個人の庭園が都市の生物多様性と庭園所有者の幸福（文化的生態系サービスに関して）にどのように貢献するかを探りました。結果は、都市開発が利用可能な空間や庭園植生を制限することで、庭園の生物多様性潜在力に影響を与えることを示しました。新しい物件は主に建物と舗装面で覆われ、その小さな庭園には生物多様性の特徴や大きな木がほとんどありませんでした。重要な文化的生態系サービスには、社会的絆、レクリエーション、自然体験、リラクゼーションが含まれ、これらは年齢と性別の影響を受けました。

K. Wróblewska, Byoung Ryong Jeong · Environmental Sciences Europe · Global

本レビューは、大気中の粒子状物質（PM）除去における植物とグリーンインフラの有効性を提示しています。植物によるPM捕捉のメカニズムと、大気中のPM削減に影響を与える要因について説明しています。レビューでは、樹木、草地、グリーンルーフ、壁面緑化、貯水池、都市農業など、さまざまな形態のグリーンインフラにおける植物利用の有効性に言及しています。また、種選択、生物多様性の増加、PAH分解性の葉圏内生菌、遺伝子組み換え植物や微生物など、植物によるPM除去を増加させる方法も提示されています。

Fatima Haque, Rafael M. Santos, Yi Wai Chiang · Environmental Science & Technology · Global

本視点論文は、気候安定化策として、強化された岩石風化（ERW）を都市農業に組み込むことを提案している。都市農業は、広範な都市表面積を利用して食料を生産し、空気と土壌の接触を通じて大気中のCO2を隔離する。ERWと組み合わせることで、この負の排出技術のさらなる活用機会が提供される。

Mitchell Klein, Bethany Cox, Kelsie Tuck, Tom Baker, Ryan Jones, Salene Schloffel‐Armstrong · New Zealand Geographer · New Zealand (Auckland)

本研究は、ニュージーランドのオークランドナイトマーケットに焦点を当て、一時的な都市計画が公共性の創出にどのように寄与するかを検証しています。これらのイベントが、参加者の経験、管理慣行、および空間構成を通じてどのように公共性を生み出すかを論じています。その結果は、公共空間と公共性が多元的かつ動的であるという見方を支持しています。

Isabelle Jabiot, Claire Delfosse · Études rurales · Global

本稿は、都市の畜産が世界的に重要な役割を果たしているにもかかわらず、人文社会科学において未だ十分に探求されていない分野であることを指摘している。都市および近郊農業はよく研究されているテーマであるが、Robineauら（2014）によると世界の家畜の約10%が都市または近郊環境で飼育されている都市の畜産は、あまり注目されていない。

Lifei Xi, Mengyuan Zhang, L. Zhang, Tedrick Thomas Salim Lew, Yeng Ming Lam · Advanced Materials · Singapore

このレビューは、新規材料が都市農業の発展にいかに重要であるかを論じており、養分の制御放出、種子の健康改善、基質における保水能力の向上などの利点を提供します。シンガポールは、材料科学に支えられた都市農業が土地の少ない都市における食料生産の課題に対処できる例として提示されています。本稿は、この分野における潜在的な研究方向と課題を強調しています。

Aleksandra Nowysz · Buildings · Global

この論文は、都市開発における食料システムの問題を扱い、都市と食料生産を統合する住宅地のアイデア、特に農業協同組合を記述している。歴史的なプロジェクトは自給自足と持続可能性を目指し、現代のプロジェクトでは都市農業が住宅建築において重要な機能を果たすことが示されている。都市農業における生産は、市場向けや自家消費といった私的財を超えたものである。

Masato Kobiyama, Karla Campagnolo, Marina Refatti Fagundes · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Global

本研究は、水文学の制度的・科学的側面に関する歴史を簡潔に評価し、水文学が社会に接近し、都市部に焦点を当てていることを指摘しました。2000年に提案された都市部の農村化という概念を、水文学、哲学、応用実践の観点から再検討しました。都市貯水、雨水利用、都市農業といった農村化の行動が詳細に提示され、これらは学校流域で得られたデータに基づいて実施されるべきであると強調されています。

Ada Górna, Krzysztof Górny · Land · Global

シンガポールとキガリの都市農業に対するアプローチを比較するため、衛星画像、法的文書分析、および2019年の現地調査（マッピング、写真、観察、半構造化インタビュー）が実施された。両都市の計画文書で都市農業が考慮されているにもかかわらず、活動の規模とアプローチは大きく異なることが明らかになった。シンガポールでは当局が高技術で土地効率の良い解決策を主に支援し、低収益の農業活動は都市空間から排除されている。一方、キガリでは農業活動の規模がはるかに大きく、住民は未使用地の耕作に一定の自由を享受しており、これが食料安全保障を高め、外部ストレスへの対処能力を向上させている。

Pastory Salvatory Thomas, Wilbard Kombe, Aldo Lupala · Current Urban Studies · Tanzania (Arusha)

タンザニアの急速に都市化が進むアルーシャ市において、ダラジャ・ムビリ区とレマラ区の60人の回答者を対象とした詳細なインタビュー調査により、都市農業の性質と価値の変化を特徴づける要因が検討された。調査の結果、理想的な都市農業用地へのアクセスが限られているため、一部の農家は違法な土地で小規模な農業を行っており、家畜の数や作物の種類が制限され、食料需要を満たす能力が低いことが明らかになった。また、無秩序な農業慣行が環境劣化と汚染を加速させている一方で、困窮する農家の生計を支える役割も果たしているが、十分な農地へのアクセスと強固な制度的枠組みがなければ都市農業は成立しないと結論付けられた。

Maryam Jahed, Seyed-Abbas Yazdanfar, Saeid Norouzian‐Maleki · فصلنامه علوم محیطی · Global

この研究は、都市農業の実施を促進するため、区画整理地における都市農業の物理的設計ソリューションを特定することを目的とした系統的レビューである。Web of Science、Springer、IEEE、JSTOR、Science Direct、Magiranの6つのデータベースから抽出された18件の関連文献を分析した。都市農業の拡大を妨げる主な障害として、物理的設計ソリューションの不足が挙げられている。

Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls · Magna Scientia UCEVA · Global

本考察は、COVID-19後の農業システムにおける持続可能な開発の代替案としてのアグロエコロジーを探求し、小規模農家の農業を活性化し、都市農業を強化します。アグロエコロジーに基づくシステムは、小規模食料生産と地域消費の連携を改善することで、将来の食料供給の広範な混乱を最小限に抑えることができます。アグロエコロジーは、気候変動や食料不安などの地球規模の課題に対処するための、自律性とレジリエンスを達成する戦略として提示されています。

Ralitsa Hiteva · · Bulgaria (Sofia)

本章では、ブルガリアのソフィアにおける燃料貧困を、食料、水、エネルギー、環境の都市ネクサスの一部として考察する。都市菜園、ジムニナ（保存食）作り、家庭での暖房・エネルギー使用を事例として用い、これらの実践がいかに相互依存し、エネルギー供給に影響を与えるかを示している。本研究は、脆弱な利用者の視点から都市ネクサスを管理する低技術的な方法に焦点を当て、燃料貧困と大気汚染への対処を目指している。

Sara Bouzekri, Saïd Madani, Christine AUBRY · Bulletin de la Société Géographique de Liège · Algeria (Algiers)

本稿は、アルジェリアのアルジェ市シェラガ地区において、都市アグリパークにおける都市農業の持続可能性を診断した。BaとAubry（2011）が提案した二重持続可能性（内部および外部）の方法を適用し、都市農業の持続可能性を最適化し、欠点を減らし、観察された不均衡を是正するための主要な課題を特定した。