研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
284 件(12 / 12)
アフリカにおける持続可能性と都市の食料供給
1995Kenneth Lynch · Sustainable Development · Africa
アジェンダ21第7章(持続可能な人間居住地に関する章)の内容を検討し、開発途上地域における都市部への食料供給に関する研究動向——特に果物・野菜、都市農業、食料マーケティングを対象とした文献——を概観する論文。アジェンダ21第7章の持続可能な人間居住地に関わる主要な論点と、都市食料システムに関する新興の研究が途上国の都市における持続可能な開発の確立に果たしうる役割について論じ、特にタンザニアのダルエスサラームに焦点を当てている。
食料主権・社会正義経済健康農民の都市:ケニア、ナイロビのオープンスペースにおける非公式都市農業
1994P. Anyang’ Nyong’o, Donald B. Freeman · Canadian Journal of African Studies / Revue canadienne des études africaines · Kenya
ドナルド・フリーマンによるこの研究は、ケニアのナイロビにおける非公式都市農業を、10の異なる地域の小規模栽培者618人を対象とした現地調査を通じて調査した。都市農家、その土地利用慣行、作物を記述し、ケニアの社会経済発展における都市農業の発展と重要性について論じている。この研究結果は、第三世界の都市における基本的な食料生産とそのその他の非公式・公式部門との相互関係を考慮に入れるため、都市の生産活動を再定義する必要があることを示唆している。
コミュニティ経済都市農村連携食料主権・社会正義ケニアの都市農業
1993Pyar Ali Memon, Diana Lee-Smith · Canadian Journal of African Studies / Revue canadienne des études africaines · Kenya
ナイロビのマジンギラ研究所による最近の調査に基づき、本稿はケニアの都市における都市農業の性質を、非公式な都市経済の一部としての食料供給に焦点を当てて分析している。作物と家畜を含む都市農業は、アフリカの都市中心部で一般的な活動であり、都市計画家によって軽視されがちであるにもかかわらず、貧しい世帯の経済の重要な要素である。本稿は、アフリカの都市理論がこの都市現実の極めて重要な側面を組み込むべきであると主張している。
経済食料主権・社会正義福祉政策エチオピアの都市農家を認識する
1993Lee M · PubMed · Ethiopia
エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済政策食料主権・社会正義健康福祉気候変動都市農村連携近郊農業食育生物多様性コンポストDIY・自作高齢者食品ロス固定種・在来種有機資源循環送粉者・ミツバチ食料流通・フードマイルCSA・提携デジタル農業エチオピア、アディスアベバにおける都市灌漑と協同組合組織
1993Axumite G. Egziabher · Digital Library Of The Commons Repository (Indiana University) · Ethiopia
この論文は、エチオピアのアディスアベバにおける都市農業の特性と役割、および都市農業を唯一の生存手段とする生産者の組織についてまとめました。都市農業は住民への食料供給、生産者への雇用と収入に貢献している一方で、協同組合は都市の立地のため、関係当局から信用供与やその他のサービスへのアクセスを可能にする法的地位を得られないという課題に直面しています。
都市農村連携コミュニティ経済食料主権・社会正義アフリカの都市を養う:都市農業の役割と可能性
1992Christian M. Rogerson · Africa Insight · Africa
ヨハネスブルグのウィットウォーターズランド大学地理学科のC M ロジャーソン教授が、急速に成長するアフリカの都市を維持する上での都市農業の役割と可能性を評価しています。
食料主権・社会正義都市農村連携経済論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。
書評
1992· Canadian Geographies / Géographies canadiennes · Kenya (Nairobi)
本記録には、アラン・S・トレンヘイル著「カナダの地形学:入門」と、ドナルド・B・フリーマン著「農民の都市:ケニア、ナイロビのオープンスペースにおける非公式都市農業」の2冊の書評が含まれています。後者は、ケニアのナイロビにおける非公式都市農業に焦点を当てています。
コミュニティ食料主権・社会正義食料生産単位としてのコミュニティガーデン
1988C J van Vuuren · Development Southern Africa · South Africa
南アフリカのシスケイ、クワズールー、クワンデベレにおけるコミュニティガーデンの性質と機能について論じています。これらのコミュニティガーデンは地域固有のものであり、住民に受け入れられ、実際に食料を生産しており、また、関係機関によって認識され発展されるべき多くの地域専門知識を示していることが明らかになりました。本稿は、これらの単位が農業担当官によってしばしば軽視されてきたと指摘しています。
コミュニティ食料主権・社会正義経済アバリミ・ベゼカヤ
1982Abalimi Bezekhaya · Abalimi Bezekhaya · South Africa
1982年設立の非営利組織Abalimi Bezekhayaの公式サイト。ケープタウンのカエリチャとニャンガで都市農業の訓練・資材提供・灌漑や土壌改良支援・市場アクセス支援などを行う。傘下のHarvest of Hope事業では2008〜2019年で約1,600万ランドを売り上げ、うち1,000万ランドを約245農家(扶養家族1,225人)、約70菜園に直接還元したと記載されている。
食料主権・社会正義コミュニティ経済都市農村連携