研究・論文

J. T. Roane · AAIHS (African American Intellectual History Society) — Black Perspectives · Cuba

AAIHSのブログBlack Perspectivesに2018年1月4日掲載されたJ. T. Roaneの記事。訪問したOrganopónico Vivero Alamarは1997年に10.5haの土地に設立されたと記載し、ソ連崩壊後の「特別期間」の食料不足・石油不足を背景に生まれた都市農業として位置づける。同農場の労働者平均年齢は56歳で、若年層を惹きつける難しさをガイドが語ったと記す。ミミズによる家畜糞堆肥化、害虫調整のための戦略的な植物多様性、サンテリア信仰に重要な植物の統合といった農法を紹介し、キューバの都市農業を米国のアグリビジネスモデルと対比する。

Jennifer Wilhelm, Richard G. Smith · Renewable Agriculture and Food Systems · Global

この2017年の世界的なレビューは、2000年から2014年の間に発表された都市および準都市農業（UPA）に関する320件の査読済み論文を分析し、UPAの生態系サービス（ES）への影響と土地節約の可能性に焦点を当てました。レビューの結果、UPA研究は増加しているものの、UPAをESの文脈で位置づけた研究は少なく（n=15）、その土地節約の可能性を明示的に定量化した研究はありませんでした。さらに、UPAの生産可能性を定量化した研究も少なく（n=19）、データに大きなギャップがあることを示しています。

Jana Spilková, Jiří Vágner · Norsk Geografisk Tidsskrift - Norwegian Journal of Geography · Czechia

本研究は、チェコにおける都市食料庭園の歴史的背景、現在の空間パターン、および最近の傾向を、文献調査、地理的マッピング、プラハでの半構造化インタビューを用いて調査した。都市農業の強い伝統があり、庭園が主要都市や工業地域に集中していることが判明した。しかし、土地保有権と長期的な持続可能性に関する不確実性が、分譲菜園およびコミュニティガーデンの将来にとって最大の障害であると特定された。

Simone Tappert, Tanja Klöti, Matthias Drilling · Landscape and Urban Planning · Switzerland

スイスのバーゼル、ベルン、ジュネーブ、チューリッヒの各都市で行われた質的調査により、コンパクトシティの枠組みにおける都市菜園の政治的交渉プロセスが分析された。調査結果は、効率的で資源節約的な都市空間の再編成を目指す都市成長戦略が、現在の変革プロセスを合理化していることを示した。これにより、伝統的な都市菜園は閉鎖されたり、都市開発計画上重要度の低い場所へ移転されたり、空間的・機能的に変容させられたりしている一方で、新たな形態の都市菜園が都心部に出現していることが判明した。

Mastura Safayet, Md. Faqrul Arefin, Md. Musleh Uddin Hasan · Journal of Urban Management · Bangladesh (Dhaka)

本研究は、バングラデシュのダッカ市ミルプールおよびモハマドプール地区における屋上農業の現状と課題を調査しました。研究者らは2人の実践者にインタビューし、60人の非実践者を調査しました。調査結果は、屋上農業が大気質の改善、大気中の炭素削減、雨水管理コストの削減に貢献できることを示しており、ほとんどの非実践者が屋上スペースの少なくとも50%を屋上農業に充てる意向があることが判明しました。

Filiz Çelik · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Global

この研究は、都市環境におけるエディブルランドスケープの出現、デザイン、維持管理、および重要性について説明しています。エディブルランドスケープは、食料植物を景観デザインの特徴として利用し、美的価値と消費の両方を提供することで、人々を地域の食料システムと再接続することを目指しています。これは様々な庭園タイプと規模を包含しますが、販売目的で生産される食料品は含まれません。

Emily S. Minor, Elsa C. Anderson, J. Amy Belaire, Megan Garfinkel, Alexis D. Smith · · Global

この章では、都市の生物多様性のための緑化インフラネットワークの利点を検討し、その範囲、性能、接続性を高める戦略を提案しています。都市農業や墓地を含む都市の緑地で低メンテナンスの植生を植えることで、コストを削減し、空気の質を改善し、生息地を提供できると示唆しています。都市部の土地利用が相乗的に生物多様性を支援し、新たな生態学的機能を実現するという生態学的土地利用補完の概念が紹介されています。

Celile Özçiçek Dölekoğlu, Sema Gün · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Global

世界中で8億人が実践する都市農業は、経済的、社会的、環境的利益をもたらす一方で、リスクや悪影響も伴う。本研究は、トルコおよび世界における都市農業の発展を提示し、その効果と結果のあらゆる側面を論じている。

Ataur Rahman · Water · Global

本稿は、1970年代以降、持続可能な開発ツールとして再注目されている雨水貯留（RWH）に関する特集号の概要を提供する。この特集号は、量、質、経済性、国家規制、および現地の状況への適合性など、RWHの様々な側面を網羅している。採択された論文で探求されているトピックには、設計曲線の地域化、空間技術の利用、都市農業、乾燥地域における水供給、多基準分析、人工ニューラルネットワークの応用が含まれる。

Mariana Barbosa de Souza, Ana Claudia Guske · COLÓQUIO - Revista do Desenvolvimento Regional · Global

本研究は、アグロエコロジーと有機農業の観点から都市農業の概念を議論することを目的とした。都市農業、近郊農業、アグロエコロジー、有機農業といった主要概念の理論的レビューと探索的研究が行われた。文献調査と文書調査を通じて、都市農業がアグロエコロジーと有機農業と結びつくことで地域開発に貢献する可能性について探求された。

J. Chan, Bryce DuBois, Kristine T. Nemec, Charles Francis, Kyle D. Hoagland · CABI eBooks · Global

この章では、社会生態学的レジリエンスの観点から、グローバルノースの3つの異なる都市におけるコミュニティガーデンを考察する。事例は、オーストリアのウィーン、米国ネブラスカ州リンカーン、ハリケーン・サンディ後のニューヨーク市に焦点を当てている。これらのコミュニティガーデンは、地域の生態系サービス生成からコミュニティのエンパワーメント、食料主権の強化まで、重要な社会生態学的機能を支援する。

Bruce Frayne, Jonathan Crush, Cameron McCordic · · Global

ハラレの都市食料システムに関する研究に基づき、デイビッド・W・スミスは1998年に都市の食料安全保障研究のためのグローバルアジェンダを提唱した。彼は、多くの国の食料安全保障計画が小規模農業にほぼ exclusively に焦点を当てることで都市の食料システムに不適切に対処しており、政策の協調的な見直しが遅れていると指摘した。スミスは、都市における個人および世帯の食料不安の性質、レベル、要因を調査する必要性を強調し、都市農業がそれを軽減する役割について疑問を呈した。

Consolata Angello · Lincoln (University of Nebraska) · Tanzania

本文献レビューは、タンザニア都市部における都市農業と、畜産情報の入手・普及のための情報通信技術（ICT）の利用に関する研究をまとめている。都市農業の実践、都市における家畜飼育の課題と解決策を検証し、農業におけるICT統合を世界的、アフリカ、特にタンザニアの視点から論じている。本レビューは、都市の家畜飼育者の情報ニーズとICT利用の課題に関する文献のギャップを特定している。

Emily Holmes · · Global

この章では、地域密着型農業が平和と積極的な非暴力の実践となる可能性について考察しています。地域密着型農業は、都市のコミュニティガーデン、都市農園、小規模で生物多様な農村農園など、地域社会のために食料を栽培する多様な方法を含みます。これらの農業形態は、持続可能で有機的な栽培方法へのコミットメントと、地域社会へのコミットメントによって、従来の工業的または単一栽培の農業と区別されます。

Britta Baumgarten · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) · Portugal

ポルトガルでは、2011年の社会経済危機が都市および農村地域の代替プロジェクト（都市菜園グループを含む）に与えた影響が分析された。この研究は、インターネットページの分析と2015年のRede Convergirプロジェクトに対する社会経済危機の影響に関するアンケートから得られたデータに基づいている。結果は、危機がレジリエンスプロジェクトに悪影響を与えたという主張を裏付けており、これは他の危機影響国の事例研究とポルトガルの実証的観察によっても補強されている。

Duncan Hilchey · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Global

JAFSCDのこの春・夏合併号は、フードシステムレジリエンスへの高まる関心に焦点を当て、重要な組織的・物理的インフラと社会資本の支援、新規農家の育成、農地景観の保護、季節延長技術の利用、労働力の支援といった多様な戦略を紹介している。また、気候変動への適応や、必要とする農家と住民間の地理的近接性におけるつながりの強化も強調されている。本号には、ラテン系/ヒスパニック系のフードシステム問題、公民権運動における「自由農家」の役割、都市農業のコミュニティへの貢献に関するコラムも含まれている。

Jackie W.Y. Ng · DR-NTU (Nanyang Technological University) · Singapore

本研究の目的は、都市化された地域における暴風雨時の都市流出ピークを発生源で削減するための貯水機能を提案することである。報告書は、集中型システムを持つ分散型地域での適用に焦点を当てている。提案された主な3つの機能は、給水塔、屋上庭園（プランタータンク）、透水性舗装であり、HDB公共住宅などの居住用住宅に導入される。本研究では、大雨時にどれだけの水を遅延させることができるかを明らかにすることを目指し、これらの機能に関する計算と考察が議論された。

Clement Anguh Nkwemoh, Mesmin Tchindjang, Roland Ngwatung Afungang · International Journal of Innovative Research and Development · Cameroon (Yaounde)

カメルーンのヤウンデで行われた研究では、地図、画像、アンケート、インタビューを用いて急速な都市拡大が植生に与える影響を調査しました。調査結果は、居住地の拡大による植物相の著しい減少を明らかにしました。森林の劣化は、建設資材、薪/木炭、木工品の需要、そして都市農業のためのスペース確保などが原因であるとされています。

Miriam Bodino · PORTO Publications Open Repository TOrino (Politecnico di Torino) · Global

成長の限界が明らかであるため、特に都市部において持続可能な開発のより良い定義と適用が必要であると論じられている。この研究は、脱成長社会を構想し、都市再生におけるレジリエンス、柔軟性、適応性を強調している。サードランドスケープ、公共空間、都市農業の活用が、都市変革へのより持続可能なアプローチとして提案されている。

Eugene Mohareb, Martin Heller, Paige J. Novak, Benjamin Goldstein, Xavier Fonoll, Lutgarde Raskin · Environmental Research Letters · Global

本文献レビューは、高所得国の都市における都市農業（UA）の拡大がエネルギーに与える影響について新たな洞察を提供した。UAシステムに直接関連する資源需要を定量化するデータは限られており、文献はUAの利点に関する普遍的な主張をするにはまだ十分ではないことが指摘された。既存の文献データと事例を分析した結果、UAの運用を廃熱、CO2、雑排水、廃水、堆肥などの廃棄物ストリームと併設することで、エネルギー効率の向上が実現できる可能性が示唆された。

Daniel Balcero Benitez · · Colombia (Bogotá)

本研究は、ボゴタ南部のウスメ地区における農村都市景観（都市農業）の提案である。これは、拡大圧力、高環境負荷利用（鉱業、埋立地）、および農民地域への都市成長の拡大圧力に対応するための、農村都市フリンジの秩序付けモデルと持続可能な土地利用類型に基づいている。環境と現在の農民の生活様式の保全と強化から出発している。

Leslie McLees · CABI eBooks · Tanzania (Dar es Salaam)

本章では、タンザニアのダルエスサラームにあるオープンスペース都市農園を、グローバルサウスとグローバルノースの都市農業間の分析的ギャップを埋めるための発見的手法として、動き、流れ、交差を用いて考察する。農家の移動、彼らの人生の軌跡、そして農園が農家と非農家の両方にとって社会的交流、情報交換、知識移転の拠点としてどのように機能するかに焦点を当てている。本章は、貧困と周縁化に焦点を当てるだけでなく、サハラ以南アフリカの都市農業の理解を促進することを目的としている。

Ilenia Pierantoni, Massimo Sargolini · Challenges in Sustainability · Global

本稿は、都市と農村地域の進化する関係を考察し、その複雑性と相互依存性の増大を強調しています。これらの相互依存性を管理することが、問題解決、経済的パフォーマンスの向上、および都市内外の生活の質の向上にどのように貢献できるかを議論しています。この文脈において、グリーンインフラと都市農業の実践が議論され、地域および地方規模でのそれらの適切な実施のための戦略が提案されています。

Craig J. Pearson · · Global

本章は、主に都市農業からの事例を用いて、農業生物多様性の3つの側面について論じている。生物多様性を食料生産と競合する小さな目標の集合体としてではなく、土地利用の構成要素として「公共的価値」に貢献するものと捉えることを提案している。また、農業生物多様性を保全または改善する土地利用の問題に関する知識を列挙し、土地利用を変更して農業生物多様性を改善するための選択肢について述べている。

Rattan Lal · · Global

本章では、食料安全保障の向上と環境改善のために、都市土壌の性質、特性、修復、および持続可能な管理について記述している。都市生態系は急速に拡大し変化しており、都市土壌はしばしば人為的土壌に分類されると指摘している。都市土壌への劇的な人為的攪乱は生態系機能を阻害するが、修復戦略は、植物生産を向上させ、汚染物質を変性させ、塩類化を減らし、生物地球化学的循環を強化する新しい土壌タイプを創出することを目指している。