研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
29 件(2 / 2)
都心部の多層駐車場における都市農業 - 適応的再利用の可能性
2019Monika Szopińska-Mularz, Steffen Lehmann · Future Cities and Environment · United Kingdom
本稿は、英国の3都市(ポーツマス、ブリストル、ブライトン)における都心部の廃止された多層駐車場を、都市農業、特に水耕栽培のために適応的に再利用する可能性を探ります。多地点事例研究の第一段階では、政策分析、レイアウト調査、現地観察を通じて、計画上および技術上の制約と機会が特定されました。分析の結果、これらの構造物は適応的再利用において同様の課題を抱えるものの、適切な建築戦略で克服でき、社会、環境、経済問題に対処するために農業用に転用できることが示されましたが、これには計画文書の革新とさらなる効率性評価が必要です。
デジタル農業政策経済ナチュール・ユルバン — パリ・エキスポの屋上農園
2019VIPARIS · VIPARIS · France
会場運営会社VIPARISの公式ニュース記事。パリ・エキスポ・ポルト・ド・ヴェルサイユの屋上に開設された都市農園「ナチュール・ユルバン」(面積14,000㎡)を紹介する。1日あたり200kgの野菜・果実を生産し、地域内での短距離流通や、遊休スペース・有機廃棄物・廃熱といった都市資源の再利用を掲げる。月曜と土曜の午前中に見学可能。
食料流通・フードマイル都市農村連携デジタル農業経済ファーム・ハック:農家から農家への技術革新──オープンソースとクリエイティブ・コモンズ
2018Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) · FAO Agroecology Knowledge Hub · United Kingdom
FAOアグロエコロジー・ナレッジハブによるFarm Hackの紹介。農具・機械・その他の技術革新の開発・改良・共有をコミュニティ主導で行う取り組みで、農家から農家への学び合いを重視し、農家が集まって集合知を「ハック」する場を作る。米国のThe Greenhornsが最初のFarm Hackを始め、その後英国にも広がった。ウェブと対面イベントという2つの補完的な要素で構成される。
DIY・自作コミュニティデジタル農業ラ・カヴェルヌ:パリの地下できのこを育てる
2017RESET · RESET · France
ドイツのウェブメディアRESETの記事。パリの閉鎖された地下駐車場(3,500㎡)を活用したスタートアップ企業Cycloponicsの地下農業プロジェクト「ラ・カヴェルヌ」を紹介する。きのこ・エンダイブ・マイクログリーンを栽培し、品目によって収穫量は2kg(ハーブ類)から300kg(エンダイブ)まで幅がある。省エネLED照明を用いた水耕栽培を採用し、パリ市の「レ・パリキュルトゥール」コンペで受賞、配送は電動自転車・電動車両で行う計画。
DIY・自作都市農村連携デジタル農業食料流通・フードマイル論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。