研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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爪の下の土:土地への並外れた回帰
2014· Hart Publishing eBooks · United Kingdom (England and Wales)
本稿は、イングランドとウェールズの人々が、1,000以上のコミュニティガーデンや82の学校農園を含む様々な食料生産プロジェクトのために土地に戻る現象を探求しています。これらの多様なプロジェクトを規制する法的枠組みを調査した結果、法的枠組みは断片的で、案内が不十分であり、しばしば存在せず、プロジェクトは地主の善意に完全に依存している場合があることが判明しました。この研究は、これらのイニシアチブに関する法に一貫性がほとんどないことを結論付けています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携食料主権・社会正義アンダルシアの都市菜園がネットワーク形成のため会合
2014Veguita de Graná · · Spain (Andalusia)
アンダルシアの都市菜園は、ネットワークを形成することを目的として、コルドバのブハランスで会合を開きます。GRAECOの会長であるマヌエル・カラ氏がこのイベントについて情報を提供し、ブハランスで開催される他の農業、畜産、環境関連の活動も紹介しています。
コミュニティ政策「都市農業」の定義と形態:議論への貢献
2014Wojciech Sroka · Wieś i Rolnictwo · Poland
本稿は、ポーランドの経済・農業文献における都市農業の概念を扱っている。都市農業の定義を策定し、それを具体化し、その主要な形態を提示することを目的としている。本研究は、様々な国の研究者による調査をレビューし、ポーランドの社会経済状況に適した定義を提案しており、主要な主体、製品、機能について記述し、都市農業と都市園芸という2つの主要な形態を区別している。
都市農村連携経済政策ポーランド、カトヴィツェ都市圏における貸し農園のレクリエーション利用と健康機能
2014Edward Duś · Environmental & Socio-economic Studies · Poland
この分析は、ポーランド南部シレジア地方のカトヴィツェ工業都市圏における貸し農園のレクリエーション利用を、その歴史的発展を背景に考察している。貸し農園は所有者にとってレクリエーションの主要な拠点であり、身体活動と受動的な余暇の両方を提供している。レクリエーション利用は季節性があり、天候や自由な時間の有無によって日々変動し、社会経済的変化が利用方法やレクリエーションの種類に影響を与えている。
コミュニティ健康政策研究に基づいたガーデニング活動:公共の食料と土地のアジェンダを動かす
2014Chiara Tornaghi, Barbara Van Dyck · Local Environment · United Kingdom
本稿は、英国リーズの「Edible Public Space」プロジェクトにおける著者らの個人的経験に基づき、プロジェクトの軌跡を形成した「影響の範囲」と矛盾を探求する。学術的および実践的活動の野心から生まれた都市ガーデニンググループの形成における力学と矛盾を分析する。本研究は、公共の食料と土地のアジェンダにおける社会的イノベーションを促進する空間的介入の役割に焦点を当て、学術的活動、政治的ガーデニング、およびラディカルな都市主義のための学習要素を捉えることを目指している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策農業政策と意思決定の連関——空間的アプローチ
2014Eric Vaz, Marco Paìnho, Peter Nijkamp · European Planning Studies · Europe
本稿はポルトガルの農地利用データ台帳とCORINE土地被覆データを統合し、アルガルヴェ地方における変化を評価する空間分析である。都市利用のための農地転用に人口・都市データを重ね合わせ、特定の規制が土地利用変化の動態に及ぼす帰結に焦点を当てた。農地喪失の総合的な評価の結果、都市のスプロール化の帰結によって農地が損なわれていることが示された。本稿はこの結果を踏まえ、地域の持続可能な発展を支える既存の政令を検討し、倫理的価値や経済効率に基づく将来的な役割についての質的評価を行い、都市・農業の二分法をめぐる動向について政策立案者向けの枠組みを提示している。
環境負荷のトレードオフ政策近郊農業論文は毎週増えています
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都市域内の農業——ポーランドのEU加盟前後における構造変化の諸側面
2014Wojciech Sroka · Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej · Poland
この論文は、ポーランドのEU加盟前後にあたる2002年から2010年にかけての州都市における農業構造の変化を、都市農業の生産的意義の把握に基づいて分析している。州都市全体で1ha以下の農家数は25%減少し、20ha超の農家数はほぼ3倍に増加したことが分かり、都市における1ha超の農家の平均面積は、ポーランド全国平均の5倍の速さで拡大していた。
コミュニティ経済政策イタリア中部の中世都市における都市・近郊土地利用変化の多時期分析
2014Bruno Ronchi, A. Amici, Carlo Maía Rossi, Riccardo Primi, Rita Biasi, Maria Nicolina Ripa · Hábitat y Sociedad · Italy
イタリア中部ラツィオ州ヴィテルボ県の中世起源の2つの小都市を対象に、過去80年間の土地利用変化を歴史的航空写真の写真測量による復元を用いて多時期分析した研究(2014年)。結果、市壁内では2010年時点でも一定数の緑地や小さな裏庭が残存していること、郊外部では主に地元市場向けまたは自家消費用の果樹・野菜栽培という残存的な農業活動がみられることが示された。都市計画は都市農園や自給自足経済の維持につながる都市・農業地域間の機能的なつながりを考慮すべきだとしている。
近郊農業政策コミュニティ都市とペリアーバン農業——フランスの軌跡
2014Serge Bonnefoy · SHILAP Revista de lepidopterología · France
フランスにおける都市周辺部(ペリアーバン)農業の歴史的展開をたどった論考である。都市と農村の二元論の歴史から出発し、ペリアーバン農業の政治化の諸段階をたどりながら、農業が組み込まれた広域都市圏政策の発展を検討し、5類型の農業広域都市圏政策の出現を示す。今日、ペリアーバン農業政策を大きく刷新している潮流として、持続可能な都市の追求(都市のスプロール化への対抗を含む)、食料問題(農業の生産機能の強化)、地域経済への回帰を挙げる。論点の不確実性と、それが異なる政策によってどのように利用されているかに焦点を当てている。
近郊農業政策食料主権・社会正義都市緑化の構成要素としてのインターアーバン農業——グラナダ都市圏の事例
2014Javier Calatrava Requena · Revista española de estudios agrosociales y pesqueros/Revista española de estudios agrosociales y pesqueros · Spain
発展途上国と先進国の双方で関心が高まっている都市農業について、都市生態系内に存在する断片的な農地空間(インターカラー農地)を持つスペイン・グラナダ都市圏を事例に検討した研究。緑地密度に基づく都市の持続可能性指標の算定において、こうした都市生態系内の農業活動が考慮されず誤差が生じている可能性を指摘し、アグロ・アーバン空間に対する高水準の制度的保護を確立する必要性を論じている。
政策コミュニティガーデンコミュニティにおける共有空間の再生——参加という側面
2014Danutė Butkienė · · Europe
リトアニアにおけるコミュニティガーデンの再生プロセス、特に旧「衛生地帯」がコミュニティ空間へ転換していく過程を検討した論文。住民参加には、スポーツ広場や遊び場・休憩場所の整備といった物的資源の開発と、住民同士の集会や近隣パーティーという2つの支配的な形態があり、住民の集合的行動がガーデンコミュニティの発展の推進力であり、地区長や積極的な住民などコミュニティ内の仲介者の役割が重要であると論じている。
コミュニティ政策リーズ・エディブル・スクールズ・サステナビリティ・ネットワーク
2014Timm Bliss, IM Dickinson · Leeds Beckett Repository (Leeds Beckett University) · United Kingdom
英国リーズ市を拠点とする「リーズ・エディブル・スクールズ・サステナビリティ・ネットワーク」について記述した報告である。同ネットワークは、学校敷地内での食料生産・消費、レジリエントで健康的な実践(屋外活動を含む)の推進、サステナビリティ教育の支援に関わる組織・研究者からなる、正式な設立手続きを経ていない非公式な集まりであると説明されている。
食育コミュニティ気候変動政策貸農園の倫理と美学
2014Rute Sousa Matos, Desidério Batista · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) · Europe
哲学的な論考(RCAAP、ポルトガル、2014年)は、景観論者ロザリオ・アスントとフェリオーロの議論を踏まえ、生きられた経験と観照的経験を併せ持つ景観空間として貸農園を検討し、リスボンの貸農園を、こうした空間を都市計画に規制・発展・統合しようとする取り組みの事例として扱う。貸農園を1960~70年代のポルトガルにおける農村から都市への移住の歴史に位置づけ、倫理的側面(社会・環境・感情・経済)と美的側面(都市再生と都市デザイン)の両面から論じるが、実証的な測定結果は報告されていない。
コミュニティ政策町の土地——ミラノにおける都市農業の社会的実験
2014Francesca Cognetti, Serena Conti · SHILAP Revista de lepidopterología · Italy
イタリア・ミラノにおける都市農業への関心の高まりを、都市デザインを再生させたいという願望と、それを実現しようとする具体的な試みの両面から解釈した論文(2014年)。「耕されたミラノ」という仮想シナリオを構成するため経験の分類を試み、栽培を個人的満足や環境への配慮の実践としてだけでなく、都市の課題や共同生活の組織化に取り組む手段として強調する取り組みに焦点を当てる。この観点から、コミュニティの側面を強調しすぎるきらいはあるものの、英語の「コミュニティガーデン」という定義が、従来イタリア語で用いられてきた「都市果樹園」よりもこの種の実践を的確に表すとし、観察対象となった全てのプロジェクトが、方法は異なれど物理的・関係的な都市の共有空間を再発見することを目指し、小規模な取り組みを通じて具体的で即時的な満足を提供しながら、暗にはより広い展望を志向していると述べる。
コミュニティ政策都市農村連携戦間期ポーランド中部における失業対策「特別行動」(1933-1939年)——構想と実施
2014Elżbiata Słabińska · Res Gestae · Poland
1930年代のポーランド中部において、失業の影響緩和を目的とする国家政策が「特別行動」として拡大され、雇用支援(全面的または部分的)が実施された過程を扱う。内容は、自立した生計の基盤づくり、社会的・教育的支援、ホワイトカラー労働者の雇用支援からなり、労働基金(Fundusz Pracy)と国・地方の当局、多数の経済・社会文化団体が関与した。市民農園(アロットメントガーデン)と職業訓練は失業者の間で高い関心を集めた。これらは革新的な施策であったが、戦間期の終わりまでに目に見える効果をもたらすには着手が遅すぎたと結論づけている。
政策福祉食育コミュニティ再帰的レジリエンスと地域支援型農業(CSA)――ある土地から生まれた事例
2014Oliver Moore, Olive McCarthy, Noreen Byrne, Michael Ward · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Europe
アイルランドで最も早期かつ有力なCSA(地域支援型農業)の一つを対象に、生産圧力に直面した際の組織再編を検証した論文。CSAはリスクと収益を共有する仕組みであり、ある程度の不確実性は許容範囲とされるが、この事例では収穫不足という現実化したリスクが限界を超えた結果、会員にとって実際には受け入れがたいものとなった。会員が所有・運営するこのCSAが批判的に自己点検し再編に至った過程は「再帰的レジリエンス」と呼ばれ、これは危機に備え対応する態勢というより、危機的状況下で不十分な収穫という失敗を認め立て直す過程として描かれている。
事業採算・継続性CSA・提携コミュニティ政策欧州3都市における都市菜園——ロンドン、ベルリン、マドリード
2014Nerea Morán Alonso · · Europe
現在の生態危機のもとで都市空間の再生に資する新たなプロセスの必要性を背景に、都市菜園を都市代謝の循環を閉じ市民の生活の質を高める手段と位置づけ、ロンドン・ベルリン・マドリードの3都市の事例分析を通じて、都市菜園プロジェクトの発展にとって最も有利な法制度・規制条件を探った研究。
コミュニティ政策気候変動都市の中の種——マドリードにおける都市・都市近郊農業の経験
2014Marian Simón Rojo, Nerea Morán Alonso · E.T.S. Arquitectura (UPM) eBooks · Spain
都市・都市近郊農業への関心の再興は、食料安全保障と地域生産の重要性の再発見と結びついており、最初の持続可能な地域食料計画の策定につながったと論じる論考。都市農業の再興には、その創造的な潜在力や社会的動員力による、あるいは建物内での新たな生産システム(垂直農法)に結びついた技術革新による、刷新された現代性の雰囲気が伴うことが多いとする。都市計画の専門・学術分野では、エネルギー移行のシナリオにおける戦略的備蓄として、地域の農業システムの整備をめぐる議論を都市の未来像に組み込み始めていると述べている。
コミュニティ食料主権・社会正義政策グリーン・アーバニズムの構成要素としての都市間農業——グラナダ都市圏の事例
2014Javier Calatrava Requena, Requena, Javier Calatrava · Revista española de estudios agrosociales y pesqueros/Revista española de estudios agrosociales y pesqueros · Spain
先進国・途上国双方で見られる都市農業への関心の高まりを背景に、スペイン・グラナダ都市圏を、都市生態系内に点在する農業空間(インタカレイテッド・ファーミング)の存在例として分析した。都市農業の概念には混乱が見られ、都市生態系内で明確に営まれている一部の農業活動を「都市的」なものとして考慮しないために、緑地密度に基づく環境的持続可能性指標の算定に誤りが生じることが多いと指摘する。グラナダの事例分析では、都市緑地密度に基づく従来型の「グリーン化」指標の使用に一定の不正確さがあることが示された。研究は、こうした都市内に点在する農業・都市混在空間に対する強力な保護制度の必要性を結論として挙げている。
コミュニティ政策テンペルホーフ広場保存に関する住民投票(2014年5月25日)——最終結果
2014Landesabstimmungsleiterin Berlin, Amt für Statistik Berlin-Brandenburg · Amt für Statistik Berlin-Brandenburg · Germany
2014年5月25日にベルリンで実施された「テンペルホーフ広場の保存」に関する住民投票の公式最終結果報告。有権者249万1,365人のうち46.1%(114万9,145人)が投票し、市民発議による法案(第1設問)は賛成73万9,124票(64.3%)で可決、州議会対案(第2設問)は反対58万8,586票(51.2%)で否決された。これにより少なくとも230haの空地を恒久的な公共緑地として保存する法律が成立した。
政策コミュニティ都市農村連携ピーターバラのソーシャル・インパクト・ボンドが再犯を8.4%削減
2014Barrow Cadbury Trust · Barrow Cadbury Trust · United Kingdom
2014年8月7日公開。ピーターバラのソーシャル・インパクト・ボンド第1コホート(受刑者1,000人)の結果が発表され、全国比較基準に対して再犯率が8.4%低下したと伝えるニュース。独立評価者のダリック・ジョリフ教授らがQinetiqおよびレスター大学とともに傾向スコアマッチング法で算出したもので、ピーターバラでは受刑者100人あたり142件の再有罪判決だったのに対し、対照群では155件だった。ただし成果報酬の支払い基準は7.5%超の削減であり、この時点では支払い対象にならず、支払いの可否は2016年に判断される予定だった。
政策経済福祉建築文化:エルンスト・マイと新フランクフルト・アム・マイン構想 1926–1931
2013Henderson S. R. · Peter Lang (Studies in Modern European History, vol. 64) · Germany
建築家エルンスト・マイが主導した新フランクフルト構想の歴史を、ワイマール期の社会的文脈の中で論じる総合的研究。住宅団地建設、施工・材料の革新、公園・菜園コロニー計画、フランクフルト式台所、学校・医療施設改革などの成果を扱う。
政策コミュニティ福祉食育野生のゲリラを観察する:都市ゲリラガーデニングの実践の再解釈
2013David Adams, Michael Hardman · Urban Studies · United Kingdom
本論文は、英国中部の都市で活動するゲリラガーデニンググループ「F部隊」からの民族誌的データを用いて、都市ゲリラガーデニングの実践を再検討しています。既存の文献でしばしば示唆されているほど、「抵抗的」または「祝祭的」ではない可能性があると主張しています。本研究は、参加者の社会的背景や動機、およびその空間の他の利用者との関係が、ゲリラガーデニングの重要でありながらほとんど認識されていない側面であることを強調しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携都市ガーデニング。新しい庭園形態の社会文化的考察
2013Marta Bobowski · Facta Simonidis · Germany
本稿は、ドイツに焦点を当てて都市ガーデニングの現象を扱っている。第I部では、都市公共空間における非経済的動機に基づくガーデニングの主要な形態を定義・分類し、その中核的属性と歴史的背景を示す。第II部では、特定の歴史的期間の文化が緑地の形状にどのように影響するか、また都市ガーデニングと現在の政治的、社会的、生態学的言説との相関関係を明らかにしている。
コミュニティ政策気候変動アリセダ18。市民参加による壁画制作を通じた都市再生
2013María Antonia Fernández Nieto, Eduardo Zamarro Flores · Arte y Ciudad · Spain (Madrid)
本研究は、マドリード郊外の都市菜園「Aliseda18」における市民参加による壁画制作を通じた都市再生の事例を提示しています。この取り組みでは、様々な年齢層のグループが壁画の企画から制作まで横断的に参加し、アイデンティティのない壁面が都市菜園とその周辺地域にアイデンティティを与える背景へと変貌しました。この事例は、地域レベルでの住民のイニシアチブに応じた公共空間の再利用と都市景観の創出プロセスを示しています。
コミュニティ政策