研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
905 件(26 / 37)
都市農業の美的価値評価のための基本原則に関する研究 - キューバ、香港、米国の都市農業事例分析を中心に
2016Martin Palacios, Minkyu Park · · Global
本研究は、都市農業の空間的および物理的外観を決定する主要因を特定することを目的とした。また、公共のオープンスペースおよびより広範な都市景観における都市農業の受容を促進する方法についても議論された。
コミュニティ政策地域社会におけるコミュニティガーデンの効果
2016Csaba Bende, Gyula Nagy · Belvedere Meridionale · Hungary
本研究は、ハンガリーのセゲドにあるメガッローとマッコシュハーズの2つのコミュニティガーデンを対象に、その組織と運営の仕組みを調査し、西洋の慣行と比較した。2014年10月、2015年1月、3月に庭師とコーディネーターへのインタビューを通じて実証データが収集された。セゲドのコミュニティガーデンは平均的なアメリカのコミュニティガーデンとは大きく異なるが、ヨーロッパのガーデンとは共通の特徴があることが示された。両ガーデンはトップダウンで管理されており、これはアメリカやヨーロッパの慣行とは対照的である。
コミュニティ経済政策水：循環をつなぐ
2016Gundula Proksch · · Global
この章では、都市農業が水資源管理の課題を軽減する可能性について論じている。工業農業が利用可能な水資源の70%を消費する一方で、都市は水資源の確保に苦慮し、雨水などの敷地内資源を活用できていない。都市農業は、既存の都市インフラ、建築システム、管理アプローチと統合された節水戦略を採用することで、これらの水問題に対処できると示されている。
気候変動有機資源循環政策経済コミュニティガーデンにおける関係的な財産慣行：移植、区画設定、フェンス設置
2016Ellen van Holstein · Environment and Planning A Economy and Space · Australia (Sydney)
オーストラリアのシドニーにある3つのコミュニティガーデンでの実証研究は、移植、区画設定、フェンス設置といった財産慣行を調査した。この研究では、コミュニティガーデナーがコミュニティへの包摂と個人的利益の保護という矛盾する動機に駆られ、共有財産と私有財産に関する重複する理解を生み出していることが判明した。所有意識は帰属意識に貢献する一方で、これらの庭園内での防衛的かつ排他的な空間的主張を正当化する役割も果たしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策稀少性の悲劇
2016Piers H.G. Stephens · Oxford University Press eBooks · Global
この章では、著者の財産権正当化に関する研究をコミュニティ菜園の意義に応用し、ロック流の私有財産正当化を批判しています。正当な財産所有権は、生きた経験による「帰属意識」から生じると主張し、これはロック流の「所有」と対立する可能性があります。本章は、ロック流の志向とテクノクラート政治の組み合わせが現代生活を還元的にし、自然とのつながりを稀なものにしていると結論付け、コミュニティ菜園の実践がその還元性に対する実践的な代替案を提供すると述べています。
コミュニティ政策食料主権・社会正義コミュニティ：教育と社会統合
2016Gundula Proksch · · Global
本章では、都市農業におけるコミュニティ関与の様々なアプローチを調査し、コミュニティや利害関係者グループが都市農業プロジェクトの創設と運営においていかに重要であるかを示しています。都市農業は、食料生産と消費の間の失われたつながりを再確立し、社会的、経済的、文化的な結びつきを回復する可能性を秘めています。コミュニティ主導の都市農業プログラムは、生産者と消費者の間の隔たりを縮める上で不可欠です。
コミュニティ食育政策経済現代都市における栽培：都市空間に関する民族学的視点
2016Viktoria Timpka · · Global
この研究の目的は、都市農業における様々な側面、抵抗、交渉、そしてこの活動が都市環境とどのように関連しているかを明らかにすることです。この研究は、関連する資料に基づいています。
コミュニティ政策都市と環境計画が持続可能な都市を構築する：ポルト（ポルトガル）とベロオリゾンテ（ブラジル）の都市コミュニティ菜園
2016Alessandra Silva Araújo · URBANA Revista Eletrônica do Centro Interdisciplinar de Estudos sobre a Cidade · Portugal
本研究は、ポルト（ポルトガル）とベロオリゾンテ（ブラジル）におけるコミュニティ菜園の取り組みに至った要因を、都市計画プロセスの影響に焦点を当てて比較した。両都市の都市計画が都市農業の実践をどのように取り入れているかに違いがあることが判明した。都市農業と都市計画間のつながりは、環境計画の実践によって可能になるものの、未熟であり、持続可能な都市の触媒となるという計画の目標を妨げている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動都市農業におけるボトムアップおよびトップダウンのアプローチ
2016Chiara Casazza, Stefano Pianigiani · Civil Engineering and Urban Planning An International Journal (CiVEJ) · Global
都市農業は、環境的、経済的、社会的、制度的持続可能性の観点から、持続可能な都市の共通のニーズに応える複雑な現象である。それは、コミュニティガーデンから垂直農場まで、様々なアプローチと介入類型を含み、異なる規模（地域、町、近隣、建物、住宅）で都市を特徴づけ、多様な利用者の要求に応える。
コミュニティ政策経済気候変動デジタル農業環境正義、人民エコロジー、エコシティズンシップの関連性
2016Nayla Naoufal · VertigO · Global
本稿は、都市農業開発を含む社会生態学的問題に関連する世界の市民運動を、その要求の進化を分析することで検証している。環境正義、人民エコロジー、およびそれらの理論的基盤を探求し、現代の動員に関連する枠組みを特定している。また、エコシティズンシップの概念を分析し、参加型かつ批判的なエコシティズンシップの形態が特に環境正義に貢献することを見出している。
食料主権・社会正義コミュニティ政策リスボン市における都市農業イニシアチブにおける連帯経済の実践。ヴァーレ・デ・チェラス、アルタ・デ・リスボア、オルタ・ド・バルディオの事例
2016C. Paizinho, M. de F. Ferreiro · Repositório do ISCTE-IUL · Portugal (Lisbon)
本研究は、ポルトガルのリスボンにある3つの都市菜園（ヴァーレ・デ・チェラス、アルタ・デ・リスボア、オルタ・ド・バルディオ）における連帯経済の実践を特定した。42名の利用者へのアンケートと3名の関係者へのインタビューを含む定量的・定性的な手法を用いて、評価された35の実践のうち31が特定され、そのうち7つが「非常に重要」、4つが「重要」とされた。主な実践には有機生産、社会凝集と健康への貢献、利用者間の知識共有、互恵関係の促進、民主的な意思決定が含まれ、残りの20の実践は「あまり重要ではない」と評価された。
コミュニティ経済政策食料主権・社会正義都市の公共空間の民族誌
2016Valentina Gulin Zrnić, Tihana Rubić · Etnološka tribina · Global
『Etnološka tribina』のこの号は、世界の都市公共空間のさまざまな側面を探求する記事を含む公共空間に関する特集セクションを掲載しています。トピックには、イスタンブールでの抗議活動中の公共空間の再利用、セルビアのヤゴディナにおける公共空間の建設と変化によって生じる近代性の対立するビジョン、リスボンにおける都市公共空間の評価プロセス、都市型ガーデニングとサイクリングプロジェクトを通じた公共空間の活性化が含まれます。このセクションは、参加型で社会的および環境的に持続可能な都市を開発するための現代の都市生活と政策の可能性に関する議論を促進することを目的としています。
コミュニティ政策都市農業、コモンズ、都市政策：地域イノベーションのスケールアップ
2016François Mancebo · Challenges in Sustainability · Global
この記事は、都市農業がより持続可能な都市を再構築する礎となり得るか、そしてどのような条件と種類の都市農業がそれに貢献するかという問いを探求しています。都市のスプロール化に対抗し、都市内の空き地や荒廃地に自然や農業といった農村的特性を導入することで、「農村のスプロール化」を促進することを提案しています。この観点から、都市農業は人々を結びつけ、都市構造全体を再形成する共通財となり、特に環境的負の側面（ブラウンフィールドや荒廃地）を環境的便益や都市アメニティに変える長期的な都市政策に適していると論じています。
政策コミュニティ都市農村連携食料主権・社会正義ボゴタ植物園「ホセ・セレスティーノ・ムティス」の都市農業プロジェクトを環境教育の観点から分析（2004年～2016年）
2016Katherine Alexandra Herrera Hernández, Yohanna Marcela Pinzón, Ruth Zamira Herrera Rincón · · Colombia (Bogotá)
本プロジェクトは、2004年から2016年にかけてボゴタのホセ・セレスティーノ・ムティス植物園が主導した都市近郊農業（UPA）プロジェクトを環境教育の観点から記述し、ボゴタ市におけるUPA研究に貢献することを目的とした。質的調査手法を用いて、参加、環境概念の構築、および当該期間中の歴代市政下におけるプロジェクト達成における強みと弱みといった、教育・管理開発の基本的要素を調査した。
制度・ガバナンスの不全食育コミュニティ政策近郊農業周辺都市部食料生産の戦略的管理のための計画ツール
2016LE Wynne, Dana Cordell, Joanne Chong, Becky L. Jacobs · UTS ePRESS (University of Technology Sydney) · Australia (Sydney)
シドニーを事例としたこの報告書は、周辺都市部の食料生産における都市近郊の土地利用計画を調査しています。多くの都市、おそらくシドニーを含め、周辺都市部の食料生産の大部分が住宅地やインフラへの転換によりすでに失われていることを発見しました。報告書は、周辺都市農業への脅威に対処するための様々な計画的対応策を検討しています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済気候変動ボゴタ・ホセ・セレスティーノ・ムティス植物園が主導する都市農業プログラムの評価
2016Salamanca Córdoba, Néstor Leonardo · · Colombia (Bogotá)
本インターンシップ報告書は、コロンビアのボゴタ植物園（JBB）が主導する都市農業プログラムを評価している。JBBから技術指導、社会的支援、適応、設備提供を受けた25の都市菜園が記述されている。ケーススタディの手法を用い、技術診断書、収穫記録、プロジェクトリーダーや参加者の認識が菜園の記述に用いられた。JBBは、都市農業の実践を改善し、研究対象集団における都市農業の有効性、影響、強み、弱みを評価するためのデータを収集するために、これらの菜園を継続的に監視している。
コミュニティ政策食料主権・社会正義都市農業コモンズの構築：ユートピアか現実か？
2016Pierre Donadieu · Challenges in Sustainability · Global
本論文は、都市住民に効率的に食料を供給し、生態学的および社会的機能を利用するために、都市農業のカテゴリーを区別しています。未開発の都市土地を規制する方法を探り、農家や庭師が住民のために生産する有形・無形の資源である都市農業コモンズを構築する可能性について議論しています。コモンズの概念は、E.オストロム、P.ダルド、C.ラヴァルの研究に基づき、都市農業と景観に適用されています。
コミュニティ政策都市農村連携食料主権・社会正義飢えの拡大：ダルエスサラームにおける食料分配の政治と都市と農村の境界線の変化
2016Emily Brownell · Global Environment · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラームにおけるこの事例研究は、社会主義時代の食料分配の政治と都市と農村の境界線の変化を考察しています。タンザニア政府は都市への移住を避け、都市住民を怠惰と見なす反都市政策を推進しました。しかし、1980年代初頭までに食料分配チャネルが機能不全に陥ると、政府はダルエスサラームを可能な限り農業空間に変え、都市農業と家族ネットワークが都市の飢餓に対する重要な防波堤となりました。
都市農村連携政策福祉食料主権・社会正義序論：都市農業と建築環境
2016Gundula Proksch · · Global
本書「Creating Urban Agricultural Systems: An Integrated Approach to Design」は、都市農業における環境的、体系的、技術的、運用上の考慮事項を示すための資料である。本書は、新たな戦略、現在の実践、および実用的なケーススタディを文書化している。この研究は、多数の現地訪問、優れたケーススタディの調査、および革新的な農場運営に携わる関係者へのインタビューに基づいて、投入と産出、資源効率、環境上の利点、および運用上の成果に関する情報を統合している。
コミュニティ政策経済気候変動タクティカル・アーバニズム：長期的変化のための短期的アクション
2015Lydon M., Garcia A. · Island Press · Global
短期・低コスト・拡張可能な介入（ポップアップ公園・菜園・社会実験）で空間を暫定活用し、恒久整備への合意形成につなげる手法を体系化した著作。暫定的な空地活用の理論的支柱。
政策コミュニティ「静かな食料主権」—運動なき食料主権？ポスト社会主義ロシアからの示唆
2015Visser O., Mamonova N., Spoor M., Nikulin A. · Globalizations · Russia
農村社会運動が弱い半権威主義的なポスト社会主義国家において食料主権がどのような形をとるかを考察した論文。著者らはロシアの小農による分散的・内向きな食料生産活動を「静かな食料主権」と概念化し、それが組織的運動へと発展する可能性を論じた。Globalizations誌12巻4号（513-528頁）に掲載。
政策コミュニティ経済福祉都市農業と食料安全保障:都市の土地制約の評価に基づく批判
2015Badami M., Ramankutty N. · Global Food Security · Global
都市の利用可能な土地面積から都市農業が食料安全保障に果たせる貢献度を評価し、高所得国では一定程度可能でも、最も必要とされる低所得国では土地不足のため貢献は限定的にとどまると結論づけた。都市農業の便益はしばしば過大評価されていると指摘する。
政策経済都市農業と食料安全保障・食事多様性・栄養状態の関連の検証:系統的文献レビュー
2015Warren E., Hawkesworth S., Knai C. · Food Policy · Global
都市農業と食料安全保障・食事多様性・栄養状態の関連を定量化した研究を系統的にレビューし、その有効性を裏づける証拠基盤は弱く一貫性を欠くと指摘した。都市農業が食料安全保障課題を緩和するという主張の実証的根拠が限定的であることを明らかにした。
健康福祉政策都市の食料安全保障のための都市野菜生産:レビュー
2015Eigenbrod C., Gruda N. · Agronomy for Sustainable Development · Global
都市の野菜生産による食料供給の可能性をレビューし、高い地価や都市の汚染が都市園芸を制約する要因になると指摘した。都市農業が新たな生産地を開くとしても、こうした制約により都市の食料需要を全面的に満たすことは難しいことを示す。
経済政策生態系ディスサービス研究:都市に焦点を当てた最新研究のレビュー
2015von Döhren P., Haase D. · Ecological Indicators · Global
都市の緑地・農地が人間の福利にとって負に働く「生態系ディスサービス」(害虫、アレルゲン、汚染、野生生物との軋轢など)を103研究から整理する。緑地の便益のみを評価し不利益を無視する姿勢を是正すべきだと論じる。
生物多様性政策