研究・論文

Ardjouma Dembélé, Oumarou Badini, Alessandro Abbà · InTech eBooks · Africa

アフリカ都市部における都市農業の現状を概観した章。都市部への人口流入が食料の量と質への需要を高める中、都市農業は生計向上や経済成長に寄与しうる一方、コートジボワールの欧州連合(EU)向け果物・野菜輸出は36万トン超、ブルキナファソの2007年のグリーンビーンズ輸出は92万5000トン超、マリのトマト生産は1万7000トン超、オクラは8600トンに達するなど、園芸はアフリカ諸国の経済にとって重要な部門であるとされる。その一方、都市農業を含む園芸部門は病害虫や、輸出先が求める農薬規制・品質管理(トレーサビリティ)基準の遵守という課題に直面していると指摘している。

Diana Lee-Smith · Environment and Urbanization · Africa (Equatorial Africa)

本稿は、赤道アフリカ、主に東アフリカとカメルーンにおける都市農業に関する実証データをレビューし、以前の研究を更新している。都市農業の規模を定量化し、食料安全保障と貧困との関係を評価し、生態系サイクルにおける役割と東アフリカ3都市での政策策定の取り組みについて議論している。本稿は、都市農業が増加しており、健康と貧困緩和に有益であるものの、現状では裕福な世帯が貧困世帯よりも恩恵を受けていると結論付けている。

Hygin Faust Kakai, Alban Gilles Kakai, Armelle Grey Tohouegnon · VertigO · Benin (Cotonou)

ベナンにおける本研究は、コトヌー、アボメイ、アボメイ・カラヴィの都市農業と廃棄物利用を調査した。コトヌーでは、市場園芸における砂質で有機物に乏しい土壌の過剰利用が土壌の貧困化を招き、園芸家は環境に悪影響を与える化学肥料の使用を余儀なくされた。しかし、廃棄物管理プロジェクトが廃棄物利用を支援した後、一部の園芸家は堆肥の使用を取り入れ、組織化された有機都市農業へと移行した。この動きはアボメイでは見られず、都市農業は家族の敷地や公共スペースで行われていた。アボメイ・カラヴィは、急速な人口増加にもかかわらず、都市農業の実践がほとんど見られなかった。

Bolanle Wahab, M. K. C. Sridhar, Aramide Ayorinde · Urban Agriculture Magazine · Nigeria (Ibadan)

1994年にUNCHS (HABITAT) によって設立された持続可能なイバダンプロジェクト（SIP）は、イバダンにとって廃棄物管理と有機肥料への転換が最優先事項であると特定した。1995年の都市協議フォーラムの参加者は、ウィンドロー方式による好気性堆肥化技術が、廃棄物の収集とリサイクル、収入創出、そして都市農業への堆肥利用のための実行可能な方法であると共同で特定した。

P. Kirai, J. Gachugi, Anne Scheinberg · Data Archiving and Networked Services (DANS) · Kenya (Nairobi)

「都市廃棄物を堆肥に転換するプロジェクト」は、東アフリカ、特にナイロビの都市および近郊農業に適用するための、有機都市廃棄物の収集、処理、流通、販売の実現可能なシステム開発の選択肢を模索することを目的としている。このプロジェクトのフェーズ1では、ナイロビ市における有機廃棄物源のインベントリと分析、および非家庭用有機廃棄物ストリームの定量化と特性評価が行われた。本研究はフェーズ1の調査結果を提示し、ナイロビの有機廃棄物を堆肥生産およびバイオガス生成に転用する可能性を評価するための基礎を形成する。

Andreas Buerkert, Eva Schlecht, Martina Předotová, Rodrigue V.C. Diogo, Katja Kehlenbeck, Jens Gebauer · eScholarship (California Digital Library) · Sub-Saharan Africa

本研究は、サハラ以南アフリカの主要都市における都市および近郊農業（UPA）システムを分析し、炭素、窒素、リン、カリウムのフラックス測定と生物多様性調査を実施しました。ニジェールのニアメでは、低投入型菜園で年間20-25 t ha-1のガス状炭素排出があり、その98%がCO2であり、廃水で灌漑された高投入型菜園では年間27 t ha-1のCO2-C排出があり、N2Oが主要な窒素損失源でした。開放状態で貯蔵された動物性堆肥は大量の炭素と窒素の放出損失を受け、環境上のトレードオフを示しました。しかし、ニアメのUPA菜園は多様な果物と野菜種を維持し、種の豊富さは菜園と世帯規模、そして商業化の度合いとともに増加しました。

Olufunke Cofie, Adeoluwa Olugbenga, Philip Amoah · Urban Agriculture Magazine · Nigeria; Ghana

本研究は、都市農業における代替肥料源として人尿を導入し、ナイジェリアとガーナの事例研究を提示しています。人尿を適切に収集・利用することで、都市の環境衛生が改善され、作物生産コストが削減される可能性を示唆しています。このアプローチは、農業、環境、衛生の各分野を統合するものです。

Y. A. Iyaka, SE Kakulu · African Research Review · Nigeria

本研究は、ナイジェリアのニジェール州にあるミンナとビダの放棄された工業用地近くの耕作地から採取された土壌サンプル中の銅（Cu）と亜鉛（Zn）のレベルを、フレーム原子吸光光度法を用いて測定した。ミンナではCuが12-89 mg kg-1、Znが2.8-41 mg kg-1、ビダではCuが2.4-6.5 mg kg-1、Znが0.57-36 mg kg-1の範囲であった。ミンナの耕作地ではCuの明らかな蓄積が見られ、平均Cu含有量は24 ± 22 ppmで、対照土壌のほぼ5倍であった。他の平均値は土壌のバックグラウンド平均値と同程度であった。

C.J. Arene, G.I.O. Mbata · Agricultural Economics (Zemědělská ekonomika) · Nigeria (Abuja)

本研究は、ナイジェリア連邦首都アブジャにおける都市有機廃棄物を利用した都市農業の収益性を分析した。結果は、この事業が収益性があり、生産物価格が最大変動利益の最も重要な決定要因であることを示した。農家の教育水準、年齢、一人当たりの農業所得、世帯規模が、食料安全保障と環境品質改善のための都市農業の選択における重要な決定要因であることも示された。

CJ Arene, G.I.O. Mbata · Agro-Science · Nigeria (Abuja)

本研究は、ナイジェリアのアブジャにおける都市有機廃棄物を利用した都市農業の収益性を分析した。この事業は収益性があり、生産物価格が変動利益の最も重要な決定要因であることが判明し、他の価格要因は有意ではなかった。農家の教育水準、年齢、一人当たりの農業所得、世帯規模が、食料安全保障と環境品質改善のための都市農業選択の重要な決定要因であり、支払い意欲に影響を与えることが特定された。

George Danso, Pay Drechsel, Olufunke Cofie · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Sub-Saharan Africa

書籍の一章（Parrot, Njoya, Temple, Assogba-Komlan, Kahane, Ba Diao, Havard編『Agriculture and urban development in Sub-Saharan Africa: environment and health issues』、L'Harmattan、2008年）は、西アフリカにおける都市・郊外農業のための大規模都市廃棄物コンポスト化を、自治体の意思決定を支援する統合的アプローチとして扱う。提供された抄録は編者情報の記載のみであり、調査方法や結果は記されていない。

Halidou Koanda · Infoscience (Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne) · Sub-Saharan Africa

サブサハラアフリカでは、し尿汚泥管理の慣行は、自治体の関与不足、法的規定の欠如、利害関係者の調整不足により、財政的に実行不可能であることが多い。これにより、し尿汚泥が無差別に都市部に投棄されたり、未処理のまま都市農業に利用されたりしている。これらの慣行は、恒久的かつ深刻な健康リスクをもたらし、希少な地下水と地表水を汚染している。本研究は、公衆衛生と環境リスクを最小限に抑えるための、持続可能な都市し尿汚泥管理の革新的な戦略的計画アプローチを開発することを目的としている。

Carol Posthumus · SA Irrigation = SA Besproeiing · South Africa

南アフリカの農業研究評議会（ARC）によるプロジェクトを紹介した抜粋記事。小規模農家やコミュニティガーデンに対して、低コストの点滴灌漑をはじめとする代替灌漑技術を導入し、水資源が乏しいが灌漑アクセスのある地域を対象に、コスト削減と節水を実現する最適な管理・運用手法の確立を目指すとしている。点滴灌漑は食料安全保障を確保する手段としても位置づけられている。

O. A. Oke, C. O. Adejuyigbe, O.A. Ajede · · Nigeria

ナイジェリアのオグン州にある選定された農地（大学農場、女子校の学校菜園、農地、ゴム農園）で土壌微小節足動物の調査が実施された。本研究では、クモ綱（ダニ目、ササラダニ亜目、アキネダ亜目、ガマシダ亜目）と昆虫綱（トビムシ目）の微小節足動物が特定された。ゴム農園が最も高い個体数（x = 24.75）を示し、大学農場は最も低い個体数（x = 1.75、ササラダニ亜目のみ）を記録した。土壌の物理化学分析の結果、土壌特性と異なる農法がこれらの微小節足動物の分布に影響を与えていることが示された。

Derek Eaton, Thea Hilhorst · Environment and Urbanization · Africa

2003年の論文は、バマコとワガドゥグにおける都市固形廃棄物管理と周縁都市農業の関連性を調査しました。両都市近郊の農家は都市廃棄物を有機物の供給源として評価し、対価を支払う用意がありますが、不安定な土地保有権のため、廃棄物中の危険な要素の安全な処理を確保するインセンティブがほとんどありません。現在の計画では、このリサイクル慣行が排除され、大規模な堆肥化が推進される見込みですが、農家にとってコストが高すぎるため、廃棄物を違法に入手する動機が生じると指摘されています。

E. Mensah, Philip Amoah, Pay Drechsel, Robert Clement Abaidoo · CABI Publishing eBooks · Sub-Saharan Africa

アクラとクマシの事例研究として提示されたこの研究は、都市・近郊農業の環境問題に取り組んでいます。サハラ以南アフリカにおける農村と都市の栄養循環を閉じることを目的として、都市・近郊農業のための廃棄物堆肥化に焦点を当てています。

Jens Færge, Jakob Magid, F.W.T. Penning de Vries · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Sub-Saharan Africa

CGSpaceの2001年のこの項目は、「都市および準都市農業のための廃棄物堆肥化：サハラ以南アフリカにおける農村と都市の栄養循環を閉じる」という出版物を参照しています。DrechselとKunzeが編集したこの出版物は、サハラ以南アフリカの農村と都市間の栄養素フローを管理するための廃棄物堆肥化に焦点を当てています。

Waweru Mutambi, Mwangi Kariuki, Kibet Nderitu · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Kenya

ケニア・ナイロビのキベラスラムを対象に、農家によるアグロフォレストリー（樹木・作物混作）実践の収量向上効果と導入率を評価した縦断研究。調査・土壌分析を含む量的データ収集手法を用いた。予備的な結果では、樹木と作物を組み合わせたシステム導入により、従来型農法と比較してトウモロコシ収量が統計的に有意に12％増加した（95％信頼区間：6～18％）。農家の導入率は、介入開始時の40％から1年後には70％に上昇した。

Pay Drechsel, D. Kunze · CABI Publishing eBooks · Sub-Saharan Africa

Drechsel と Kunze の編著『サブサハラ・アフリカにおける都市・都市近郊農業のための廃棄物コンポスト化——農村と都市の養分循環を閉じる』（CABI Publishing・IWMI・FAO刊）に収録された章。研究・開発上の優先課題を扱っているが、要旨からはそれ以上の内容は示されていない。

Lee M · PubMed · Ethiopia

エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。

Pauline Raphaely · Birkhäuser Basel eBooks · South Africa

フードガーデンズ・アンリミテッドは、南アフリカの教育プロジェクトであり、既存の機関を通じて、都市の恵まれない人々に、限られた資源で狭い場所で食料を栽培する方法を教えている。このプロジェクトは、5日間の研修コース、段階的な指導、および既存の機関を通じて補助金付きの種子を提供している。参加者に身体的、感情的、精神的な利益をもたらすことを目指している。