研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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ウズベキスタン、サマルカンドの周縁都市地域における農業開発：課題と展望
2025Firdavs Berdikulov, Iroda Orifjonova, Bekhzod Eshboev, Jumanazar Xolmurzayev, Bakhtiyor Abdusayitov · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Uzbekistan (Samarkand)
本研究は、2000年から2024年までのウズベキスタン、サマルカンドの周縁都市地域における農業成長の障害と潜在的な経路を、政府データと予測モデリングを用いて調査しました。都市人口が急増する一方で、隣接地域の耕作地は着実に減少しており、野菜の生産量は現在都市の需要を満たしているものの、かつて信頼できた余剰は縮小し、2015年頃に不足への転換点が出現したことが示されました。本研究は、より賢明な土地配分や高度な灌漑システムのような積極的な対策がなければ、サマルカンドが今後10年以内に構造的な食料不足に陥るリスクがあることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業食料主権・社会正義政策気候変動都市環境における植物：生物多様性およびその他の生態系サービスの増加
2025NERUCCI, GABRIELE · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
このプレゼンテーションは、都市環境における植物が提供する生態系サービスについて論じており、特に農業植物と生物多様性への貢献に焦点を当てている。また、世界の都市および近郊農業の現状についても触れている。
生物多様性気候変動都市農村連携社会生態学的に持続可能な農業と都市農業の現在の展望
2025Moritz von Cossel, Rocío Díaz‐Chavez, Bastian Winkler · Agriculture · Global
本特集号は、「社会生態学的に持続可能な農業生産」に関する以前の探求のタイムリーな続編として機能します。
気候変動コミュニティ政策食料生産を保証するための新たなフロンティアと技術における課題と機会
2025José Cleydson F. Silva, Kleiton Lima de Godoy Machado, Anna Flavia de Souza Silva, Raquel Dias, Victor Ricardo Bodnar, Wallison Oliveira Vieira, María Alejandra Moreno-Pizani, Jenifer Dias Ramos, Ivani Pauli, Lucas Cavalcante da Costa · Sustainability · Global
この世界的なレビューは、都市農業、再生農業、アグロフォレストリー、極限環境での食料生産を含む、農業および食品技術における革新的な進歩を探求しています。作物収量と栄養を改善するためのバイオテクノロジー、合成生物学、ナノテクノロジーの進歩、および精密農業におけるAIの役割を検証しています。このレビューはまた、強靭な世界の食料システムを形成するための政策、規制、およびコミュニティ主導のアプローチの重要性についても議論しています。
気候変動食料主権・社会正義政策デジタル農業コミュニティ都市を養う：都市農業の新たなスケール横断シナリオ
2025Leonardo Zaffi, Michele D’Ostuni · TECHNE - Journal of Technology for Architecture and Environment · Global
本稿は、都市が遠隔地で生産された食料によって維持され、その食料サプライチェーンの環境負荷が持続不可能になっている現状を踏まえ、都市化された地域と食料生産の関係を再考する。土壌不要の栽培技術の進歩は、生産的な植物を都市および居住空間に統合する新たな機会を提供する。このアプローチは、持続可能な再生を促進するために、構築環境と栽培空間を統合する革新的な設計パラダイムの必要性について考察を促す。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策パキスタンの農業課題に対するIoTベースのスマートで持続可能な垂直農業ソリューション
2025Sadiq Ur Rehman, Muhammad Adeel Mannan, Muhammad Ahsan Shaikh, Muhammad Uzair · Memoria Investigaciones en Ingeniería · Pakistan
パキスタンでは、水不足や資源の非効率な利用といった農業課題に対し、IoTベースの太陽光発電スマート垂直農業システムが提案された。6週間のチェリートマト栽培試験では、このシステムは従来の栽培方法と比較して収量が60-65%増加し、エネルギー消費が40%削減され、水消費が28.57%減少した。しかし、試験規模が小さいことや長期的な環境影響データが不足していることが限界であり、コスト、メンテナンス、地域の制約といった普及のための課題に対処する必要がある。
事業採算・継続性デジタル農業気候変動経済近郊農業知識はオーストラリアとヨーロッパの都市における自然ベースの解決策の再帰的都市ガバナンスを促進する
2025Clare Adams, Alexandra Tsatsou, Niki Frantzeskaki · Edward Elgar Publishing eBooks · Global
この章では、知識が多様なガバナンス状況において、自然ベースの解決策の再帰的都市ガバナンスプロセスをどのように促進するかを理解することを目指す。オーストラリアのメルボルン都市圏における都市林業ガバナンスと、ギリシャのトリカラの都市農業イニシアチブという2つのケーススタディを検証する。
政策気候変動ローカルからグローバルへ：地域に根ざした環境行動をスケーラブルな持続可能性効果のために活用する
2025Sebastian Theis · PLOS Sustainability and Transformation · Global
この統合研究は、コミュニティガーデンなどの地域に根ざした環境行動が、特定の持続可能性課題にどのように対処し、環境保全に貢献するかを探ります。17の異なるプログラムを40カ国で分析し、地域に根ざした環境行動を適応させる上での主要な課題と経路を強調し、明確な成果、堅牢な追跡メカニズム、スケーラブルなアプローチの必要性を強調しています。この研究は、小規模な環境行動を推進するための一般化可能なフレームワークの基礎となる10の核心点を提示しています。
コミュニティ気候変動政策都市土壌研究における参加型科学：課題を克服し、市民参加を拡大するためのフレームワーク
2025Anna Paltseva · iScience · Global
本稿は、都市土壌研究における参加型科学のフレームワークを提示し、共同設計プロジェクトや教育的アウトリーチを通じて地域社会を土壌モニタリングと管理に参加させる。このフレームワークは、デジタルツールとリアルタイムマッピングを統合してデータ精度を高め、学際的な協力を促進して都市土壌の健全性を向上させる。ケーススタディを通じて実証されたこのアプローチは、持続的な地域社会の関与と公平な環境意思決定のための能力構築を目指す。
コミュニティ政策生物多様性気候変動食育ランチョ（r）エボリューション：プロヴディフにおける都市ガーデニング再発明戦略
2025Popov, Velian · reposiTUm (TU Wien) · Bulgaria (Plovdiv)
本研究は、ブルガリアのプロヴディフにおけるランチョとして知られる非公式な都市ガーデニングの消滅現象を、その社会歴史的要因に焦点を当てて調査している。数十年にわたる本格的な存在にもかかわらず、ランチョは無視され、時代遅れと見なされており、法的規制の欠如とその非公式な性格がその将来を危うくしている。本研究は、ランチョ現象への意識を高め、当局がランチョを都市環境に再統合するよう促すため、これらの地域を新しいインフラを備えたコミュニティ都市庭園へと段階的に変革することを提案している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携気候変動ウガンダ西部ムバララ市における持続可能な都市生活のための都市農業
2025Elias Nuwagaba, Murindwa Rutanga · East African Scholars Journal of Education Humanities and Literature · Uganda (Mbarara City)
この研究は、ウガンダ西部ムバララ市における国家主導の無計画な都市化が、都市農業の持続可能性と都市住民の生活にどのように影響するかを探求しました。調査の結果、戦略的計画を欠いた急速で無秩序な都市拡大が、重大な課題を引き起こしていることが判明しました。これには、住宅不足によるスラムの発生、不法占拠、湿地や河川敷の破壊による水質汚染と停滞、不適切な廃棄物管理が含まれ、これらすべてが公衆衛生と都市農業の持続可能性に悪影響を与えます。
制度・ガバナンスの不全経済政策気候変動都市農村連携食料変革の物語を解きほぐす：持続可能な食料システムへの道筋とその影響に関するQメソッド分析
2025Meredith L. Mull, Mario Torralba · Frontiers in Nutrition · Global
本探索的Qメソッド研究は、持続可能性プログラムに在籍する大学生が持続可能な食料システムをどのように概念化しているかを調査した。分析により5つの異なる物語が明らかになり、食料安全保障と透明なガバナンスについては合意が見られた。しかし、都市農業、GMO、食料伝統の保存といった要素は、参加者によって一貫して優先度が低いとされた。この結果は、食料システム研究と政策において、複数の視点と状況に応じたアプローチを取り入れることの重要性を強調している。
効果は限定的食料主権・社会正義気候変動食育政策都市の熱的快適性のための自然ベースの類型学を用いた放棄された農地の再植生可能性の評価
2025zahra nobar, Akbar Rahimi, Alessio Russo · Land · Global
本研究は、ENVI-met 4.4.6とRay-Man 3.1シミュレーションモデルを用いて、放棄された都市農地の再植生における自然ベースの解決策が屋外の熱的快適性を向上させる効果を評価した。シミュレーション結果は、カシ属（広葉樹）やCupressus arizonica（常緑樹）などの種が、主に日陰効果と大きな樹冠により平均放射温度（Tmrt）指数を最大26.76°C大幅に低減することを示した。これらの植生タイプと作物を組み合わせることが、熱ストレスを軽減し土地利用を最適化する最も効果的な戦略として浮上した。
気候変動生物多様性都市農村連携都市農業、都市における食料安全保障のための革新的な解決策
2025Marni Putri Gea, Restu Jaya Zendrato, Septian Oktani Telaumbanua, Ayler Beniah Ndraha · Flora Jurnal Kajian Ilmu Pertanian dan Perkebunan · Global
この文献レビューは、都市農業が水耕栽培、アクアポニックス、垂直農法、屋上菜園などの現代的な技術を用いて、都市部の食料安全保障に対する革新的な解決策であることを示している。都市農業は流通コストを削減し、環境への影響を最小限に抑え、社会的および経済的利益をもたらす。レビューの結果、都市農業は食料安全保障の向上に貢献し、世界の食料システムに持続可能な代替手段を提供することが示された。
食料主権・社会正義気候変動経済コミュニティ機械学習に基づく気候適応型スマートガーデニングシステムによる持続可能な都市農業
2025Zakhro Sodikova · International Journal of Scientific Research in Computer Science Engineering and Information Technology · Global
本研究は、持続可能な都市農業のための機械学習に基づく気候適応型スマートガーデニングシステムを提案し、その設計と実装を目指した。このシステムは、環境センサーを用いて土壌水分、気温、湿度、日照、光強度をリアルタイムで記録する。そして、Gradient Boosting、Random Trees、LSTMなどの機械学習モデルを活用して、灌漑の必要性、植物のストレス、環境変化を予測し、気候変動の影響を緩和するためにガーデニング条件を調整する。
デジタル農業気候変動DIY・自作未来の食料システムのための4つの原型
2025Paul Β. Thompson · · Global
本章では、気候変動と資源不足の影響を受ける今後50年間の未来の食料システムについて、4つの典型的な特徴を概説する。これらの原型には、技術的近代化、持続的な集約化、地域農業主義、都市農業が含まれ、それぞれが食料の生産、加工、流通、消費に対する異なる倫理的志向とアプローチによって推進される。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策都市農業の台頭とその食料システムへの影響
2025Godswill Ntsomboh Ntsefong · IntechOpen eBooks · Global
本章は、都市農業の世界的成長とその影響を検証します。都市農業は食料安全保障を強化する一方で、汚染された土壌やインフラの不足による食料安全性のリスクを伴います。重金属や廃棄物、不適切な土地計画に関連する課題が評価され、土地へのアクセスや生産者への訓練不足といった障壁も指摘されています。
汚染・食品安全食料主権・社会正義コミュニティ健康経済政策気候変動都市農業と都市開発のレジリエンス評価のための持続可能性複合指標
2025Jairo Guzman-Molina, Gustavo Carrazana-Rosales, Daniel Karthe, W. C. Tabares Rodríguez, Serena Caucci · Environmental and Sustainability Indicators · Colombia (Bogotá)
コロンビアのボゴタにおける都市・近郊農業（UPA）の持続可能性を評価するため、3,500世帯以上を対象とした詳細な調査から43変数を統合した複合指標（CI）が開発された。この調査はUPAが土壌保全と統合水管理においてボゴタの環境レジリエンスに大きく貢献していることを明らかにした。しかし、UPAは食料安全保障を約束する一方で、その非構造化されたバリューチェーンが経済的持続可能性への影響を制限している。
事業採算・継続性気候変動経済政策ダッカ市における都市屋上菜園の認識された利点と課題
2025Muhammad Ziaul Hoque, Md. Enamul Haque, Md. Roknuzzaman, Md. Safiul Islam Afrad, Md. Shamim Hossain, Md Farhad Hossain, Foyez Ahmed Prodhan · Annals of Bangladesh Agriculture · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、ダッカ首都圏のウッタラとミルプールに住む63人の屋上菜園家を調査し、都市屋上菜園に対する彼らの認識を評価しました。回答者のほとんどは、大学院教育を受け、中程度の経験を持つ高齢の引退した専門家でした。主な認識された利点には、安全で栄養価の高い食料、空気質の改善、家族の精神的健康の向上などがありました。特定された主な課題は、子供たちの遊び場が失われることへの懸念、質の高い種子や苗の入手困難、適切な訓練や技術指導の不足でした。
DIY・自作健康気候変動食育持続可能な食料システムを通じて地球の健康を推進するイニシアチブ：アンブレラレビュー
2025Carmen Vargas, Danielle Brooke, Carolina Venegas Hargous, Rubén Fernández‐Rodríguez, Rebecca Bennett, Felice Jacka, Steven Allender · Obesity Reviews · Global
2015年から2024年までの期間を対象とし、20の系統的レビューとスコーピングレビューを含むこのアンブレラレビューは、食料システムイニシアチブと人間の健康および持続可能性の成果との関係を探求した。ほとんどのレビューは、持続可能な食生活、食料安全保障、都市農業に焦点を当てていた。介入テーマと成果の間に明確な傾向は見られず、レビューのわずか15%が3つの持続可能性の成果（経済的、社会的、環境的）すべてを組み合わせて報告していた。このレビューは、食料システムの持続可能性に関するさらなる包括的かつ学際的な研究の必要性を指摘した。
健康気候変動食料主権・社会正義経済都市の緑化と都市農業
2025Ariva Sugandi Permana · · Global
本稿は、都市の緑化と都市農業を現代の都市計画の構成要素として記述し、環境の持続可能性、食料安全保障、公衆衛生におけるそれらの役割を概説している。都市の緑化は空気の質を改善し、ヒートアイランド現象を軽減するものとして提示され、都市農業は地元の食料生産を可能にし、コミュニティの関与を促進するものとして言及されている。また、精神的健康、炭素隔離、経済発展におけるそれらの利点についても論じられており、政策と規制の必要性が強調されている。
コミュニティ政策健康気候変動システム的視点から都市農業の研究と理解にアプローチする
2025Juan Camilo Fontalvo-Buelvas, Oswaldo Rahmses Castro-Martínez · Horticulture International Journal · Global
このエッセイは、都市農業の理解と管理に対するシステム思考の貢献を分析することを目的としています。物理的、生物物理的、人間・生物物理的の3つの分析領域が検討され、都市庭園の内部ダイナミクスを説明する枠組みとして、目的論的、目的指向的、目的達成的なプロセスが議論されました。エッセイは、全体的なシステム視点が都市農業の構造、創発的特性、機能的ダイナミクスをより深く理解することを可能にすると結論付けています。
政策コミュニティ有機資源循環気候変動屋上アグロボルタイックシステム開発のレビュー：再生可能エネルギーと都市農業の統合
2025M.Saeed Sheikh, A. G. Mohod, Prasad Chavan, R. T. Thokal, K. G. Dhande, PB Sanap · Advances in Research · Global
このグローバルレビューは、太陽光発電パネルと屋上農業を統合する屋上アグロボルタイックシステム（RAVs）の開発を検証しています。RAVsはエネルギー生産、農業収量の向上、環境保全といった利点を提供する一方で、効率のトレードオフ、財政的制約、規制のギャップといった課題が普及を妨げています。インドでのパイロットプロジェクトは二重の利点を示していますが、これらの制約が広範な導入を阻んでいます。
制度・ガバナンスの不全気候変動経済政策都市型有機農業の発展
2025V. Movchan, N. Iliuk, O. Melezhyk, N. Zinchuk · Balanced nature using · Global
本稿は、持続可能な食料システムと都市生態系の構成要素としての都市農業、特に有機農業の発展における現在の傾向、問題、展望を研究している。都市型有機農業の環境的、社会的、経済的利点、および都市部での有機農業実践における主要なリスクと障壁が分析された。この研究は、都市型農業の有効性に影響を与える主な要因を特定し、革新的な技術の使用機会を概説した。
有機資源循環気候変動経済政策持続可能な開発のための空き地における都市農業：系統的レビュー
2025Liu Shan, Mohd Johari Mohd Yusof, Mohammad Mujaheed Hassan, Gao Lihui · ALAM CIPTA International Journal Of Sustainable Tropical Design & Practice · Global
本系統的レビューは、都市の空き地における都市農業の持続可能な開発への貢献を評価した。過去10年間で、この分野の研究は主に持続可能性に焦点を当て、米国と一部のヨーロッパ諸国で発表されていることが示された。食料安全保障と栄養改善が最も議論され、都市の持続可能性がそれに続いたが、質についてはほとんど言及がなかった。肯定的な利益の根拠は存在するものの、持続可能な貢献に関する定量的評価と詳細なケーススタディには依然としてギャップがある。
都市農村連携経済食料主権・社会正義気候変動