研究・論文

Rosmiza Mohd Zainol, R. Zaimah, M.S. Sarmila, Aizan Sofia Amin, Lahvinnya Loganathan · International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences · Malaysia (Selangor)

本研究は、セランゴール州の地域リハビリテーションセンターの都市コミュニティガーデンに参加する障害者（PWD）56名を対象に、都市再生農業への参加レベルに影響を与える要因を特定するための定量的調査を行った。リッカート尺度アンケートを用いた記述分析の結果、個人、経済、環境の3つの要因すべてが高いレベルであることが示された。これは、都市再生農業が障害者コミュニティにとって経済的・社会的エンパワーメントのプラットフォームとして大きな可能性を秘めていることを示唆している。

Felicity Daly, Sally Ann Lenehan, Jacqui O’Riordan · International Journal of Environmental Research and Public Health · Ireland

アイルランドで実施されたこの定性研究は、半構造化面接、フォーカスグループディスカッション、参加観察を用いて、亡命希望者が制度的国際保護宿泊施設外の緑地、特にコミュニティガーデンで人々と地球のためにケアを与え、受ける機会を探りました。この研究は、緑地の多世代にわたる利点と、脆弱な強制移住者の健康と幸福を支援する園芸療法の可能性を理解することに貢献します。

Yapjoco, Patrice Bianca R. · CSID Journal of Infrastructure Development · Philippines (Quezon City)

フィリピンのケソン市シチオ・サン・ロケでCOVID-19パンデミック中に実施されたこの定性研究は、「タニマン・バヤン」イニシアチブという都市農業プロジェクトの有効性を調査しました。調査結果は、このイニシアチブが新鮮な農産物へのアクセスを向上させ、コミュニティ主導の生産を促進し、住民間の集団行動と自己組織化を支援したことを示しました。これにより、限界的な都市環境におけるレジリエンス構築と地域食料システムに貢献しました。

Johannes Bhanye, Abraham R. Matamanda, Ruvimbo Shayamunda · Discover Global Society · Zimbabwe

ジンバブエの都市周縁部にあるリディアート非公式居住地では、マラウイからの移住者が、農地へのアクセスを確保するために非公式な土地占拠、精神的な主張、共同体戦略といった反乱的な慣行を用いています。都市および準都市農業のための土地へのアクセスは、特に周縁化された移住者にとって依然として大きな障害です。移住者は、神聖な所有権の物語やニャウカルトの慣行、魔術による抑止を、占拠した土地を守るための戦術的なツールとして利用しています。

Méabh Bonham Corcoran, Salam Jabbour, Frédérique Vallières, Sarah Quinn · Journal of Occupational Science · Global

このスコーピングレビューは、2000年から2023年までの15の研究を分析し、亡命希望者、難民、その他の強制移住者の職業剥奪を軽減する地域ベースのグループを特定しました。コミュニティ開発プロジェクト（5件）、コミュニティガーデン（4件）、スポーツベースのグループ（3件）、コミュニティクリエイティブアートグループ（3件）が含まれていました。これらのグループは、地域住民と共に多様な活動に従事させることで、これらの人々の帰属意識と幸福感を高める能力を示しました。

Jassana Moreira Floriano, Rita de Cássia Ávila Pens · Revista Científica da Escola Estadual de Saúde Pública de Goiás *Cândido Santiago* · Global

社会的脆弱性のある女性の食料安全保障とエンパワーメントを促進するため、栄養教育ワークショップとコミュニティ菜園の導入が行われた。ワークショップでは、参加者が手頃な食材を使った健康的なレシピを学び、菜園は新鮮な食品の栽培と食料自給の強化を促した。参加者は教えられた実践に対して高い受容性を示し、ワークショップは知識交換とコミュニティの絆を強化した。

Karolin Andersson · Gender Place & Culture · Rwanda (Kigali)

ルワンダのキガリで行われた本定性研究は、都市の耕作湿地の再編が都市農民に与える社会的に分化された影響を調査した。研究の結果、湿地の再編と閉鎖は、ジェンダー、年齢、健康/能力、教育といった交差する軸によって形成される農民の脆弱性を再生産することが判明した。これは、当局が掲げる目標とは裏腹に、都市の緑化政策において大部分が排除的なパターンを示している。

Dennis Raphael · Policy Press eBooks · Global

本章は、カナダと英国における食料不安問題に対する食料銀行やコミュニティガーデンを含む慈善的な非政府対応の増加を記録している。これらの対応は、食料不安の経済的・政治的根本原因に対処できていないため問題があると主張している。さらなる失敗として、食料銀行利用者が経験するスティグマや、食料不安が解決されているという誤った認識が挙げられている。

Lídia Cabral, Ronald Ranta, Suleyman M. Demi, Ísis Domingues, Julian May, Claire Néel, Grace Nkomo, Luciana Marques Vieira, Marie Walser · · Global

国際的な共同研究が、英国、カナダ、フランス、ブラジル、南アフリカの5つの都市における草の根の食料供給イノベーションを調査した。ソーシャルスーパーマーケットや学校菜園を含むこれらの取り組みは、余剰食料への依存、物流問題、資金調達の限界、継続的なボランティア支援の必要性といった課題に直面した。本研究は、これらのイノベーションが資金とボランティアへの依存により経済的存続可能性に苦慮していることを明らかにした。

Rebecca Lindberg, Stephanie Godrich · · Australia

この章では、オーストラリアにおける食料慈善活動の類型を提案し、国内の食料援助提供の7つのタイプを記述している。類型には、大規模倉庫型フードバンク、地域食料慈善団体、緊急・災害対応、ネットワーク、ソーシャルエンタープライズ、コミュニティガーデン・農場、学校食料慈善プログラムが含まれる。これらの食料援助機関は、オーストラリアの食料分野で重要な役割を果たし、飢餓と食料不安への対処に関与している。

Nina Madrigal Zuluaga, Sebastián Ardila Osorio, Diana Carolina Perez Torres · Revista de la Facultad de Trabajo Social · Colombia (Santander de Quilichao)

本稿は、2020年にコロンビアのサンタンデール・デ・キリチャオで実施された、障害のある子どもを持つ家族の食料安全保障と地域社会の強化に焦点を当てた研究プロジェクトを記述している。このプロジェクトでは、コミュニティガーデンの設置と保護者への研修が行われ、45世帯150人が恩恵を受け、合計30の都市菜園と2つの家庭菜園が作られた。この研究は、地域社会の要素を取り入れ、障害のある人々のアクセスと参加を促進することで、地域開発がどのように統合的にアプローチできるかを示す肯定的な結果を実証した。

Sheila Uside Alumasa, Dina Cartagena Magnaye · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Philippines (Metro Manila)

フィリピンのメトロマニラにある高度に都市化された都市において、約10年間続く都市農業プログラムを評価するケーススタディが実施された。この研究は、脆弱な世帯が日々の食料供給と代替の雇用機会のために都市農業に依存していることを明らかにした。しかし、都市農業用地の土地所有権や占有権の欠如が食料不安を悪化させ、手頃な価格の食料へのアクセスを妨げ、都市農業システムの革新性を阻害している。

Rohaiza Rokis · International Journal of Research and Innovation in Social Science · Malaysia

マレーシアのカンポン・ケルダスで実施されたこの質的研究は、国際イスラム大学マレーシアのAHAS KIRKHSが開始した、社会学・人類学部のコースと地域社会のニーズを統合したコミュニティ連携型学術活動を調査した。ナラティブ分析、詳細インタビュー、参加型観察を通じて、このプロジェクトがコミュニティ主導の取り組みと教育ワークショップを通じて、環境の持続可能性、経済的エンパワーメント、および地域住民間の社会的結束を促進することが示された。また、SOCAの学生と教員にも実践的な訓練の機会を提供し、都市貧困撲滅と全体的なコミュニティ開発のための持続可能なモデルを構築した。

Susanne Berliner · · Global

本叙述は、コミュニティガーデンを社会的多様性の空間として観察し、異なる背景を持つ人々が交流する「コスモポリタン・キャノピー」として機能していると述べている。コスモポリタンな精神は存在するものの、この庭は中立ではなく、その透過性のある境界と内部の分離は、権力力学と支配の事例によって貫かれていることを示している。

Francisco García, Francisco Vergara‐Perucich · Urban Planning · Chile (Santiago)

この記事は、チリのサンティアゴにおける「オジャス・コムネス」（コミュニティ主導の生存キッチン）が、公共空間における新自由主義的なガバナンスと所有権の支配的な論理にどのように異議を唱えているかを検証します。2019年の社会的反乱とCOVID-19パンデミック中に食料不安に対処するために出現したこれらのイニシアチブは、無料の共同食を提供することで、集団的ケア、移動、日常の民主主義の場として街路を取り戻します。インタビュー、フォーカスグループ、参加観察からの定性的データに基づき、街路での調理と食事が物理的な景観と移動パターンを変えるだけでなく、新たな公共性、意味、連帯を生み出すことを示しています。

Samuel Ikendi, Michael S. Retallick, Gail R. Nonnecke, Theressa N. Cooper, Francis Owusu · Journal of Agricultural Education · Global

2006年から2019年にかけてウガンダの持続可能な農村生活センターを通じて実施された夏季学校菜園サービスラーニングプログラムに参加した、アイオワ州立大学(ISU)とマケレレ大学(MAK)の卒業生を比較した研究(2025年)。集団間接触理論を枠組みとし、274名の卒業生にQualtricsで質問票を送付し94.2%から回答を得て、自己評価による差異への理解(SAD)と構造的不平等への気づき(ASI)の変化を測定した。ISUの卒業生はMAKの卒業生よりも知識・態度・気づきの面での変化が大きく、人種・民族・ジェンダーの違いによっても差がみられ、白人・女性のISU卒業生はそれぞれ有色人種・男性の卒業生より変化が大きかった。また、二国間居住形態(binational housing)の有無もこの差に影響していた。

N H Alias, Nor Hafizah Mohamed Harith, Thenmolli Vadeveloo · Journal of Administrative Science · Malaysia

マレーシア、セランゴール州の低所得地区の住民10名への詳細な聞き取りをテーマ分析した質的研究。5つの主要テーマとして、経済的制約、地理・インフラ上の障壁、食料価格と市場変動の問題、都市農業への関与の限定性、食料不安への対処戦略が抽出された。財政的困難が食料アクセスの最も大きな障壁であり、これにより世帯はより安価な食品を選択せざるを得なくなっていた。世帯が用いる対処戦略は創意工夫に富むものの持続可能ではなく、長期的な政策的介入の必要性が浮き彫りになった。

CiAuna Heard · Environmental Education Research · Global

本稿は著者が担当した講義「人種・ジェンダー・環境正義」を事例として、正義志向の気候教育がブラックエコフェミニスト教育論に根差すことでどう深まるかを論じている。イエズス会系の教育機関が2015年の教皇フランシスコの回勅「ラウダート・シ」以降、持続可能性へのコミットメントを進めてきた文脈を踏まえ、ブラックエコフェミニスト教育論が認識論的権威の問い直し、構造分析枠組みの発展、生きられた世界への身体的関与にどう寄与するかを検討し、それが西洋キリスト教的な認識論・方法論・政治的規範に挑戦し、イエズス会の環境教育を人種・ジェンダー正義へとより批判的に向かわせると論じている。

Shahida Mohd Sharif, Izyan Ayuni Mohamad Selamat, Norsidah Ujang · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Malaysia

本研究はマレーシア・クアラルンプールのPPRインタン・バイドゥリ公営住宅団地において、長期のガーデナーの生活経験を対象に解釈学的現象学的アプローチと現地観察を用い、草の根のガーデニングがレジリエンス、健康、インフォーマルなガバナンスをどう支えるかを検討した。結果、ガーデニングは退職者や低所得の住民に日課、心理的ウェルビーイング、インフォーマルな経済参加の機会を提供し、コミュニティガーデンは予備地の再利用、家庭ごみのコンポスト化、DBKLやTNBといった機関との協働を通じてミクロレベルのバイオ資源システムとして機能し、参加者は栽培サイクルの管理や共有インフラの維持を、労働制約や参加の変動に対応しながら共同で行っていた。

Mohamed Lamine Dramé, Abdoulaye DIAWARA, Hamadoun GARBA, Bonkana MAIGA, Hamadoun SYLLA, Yacin Guirre OSMAN, Ntcughunene Rokissi Ondombe, Soumaila DIARRA, Bakary DIARRA, Akory Ag Iknane, Fatou Diawara · Asian Food Science Journal · Mali

マリの首都バマコの世帯を対象に、2018年から2022年にかけての食料安全保障・食事多様性と、その社会人口学的規定要因を分析した研究。National Food Security and Nutrition Survey（ENSAN）のデータをもとに世帯5,792件を記述統計・二変量解析・多変量ロジスティック回帰で分析し、世帯食事多様性スコア（HDDS）、食料消費スコア（FCS）、富裕度五分位を主な予測変数とした。世帯の食事は穀物中心（99.3％）で、卵（20.1％）や豆類（36.7％）などタンパク質豊富な食品はほとんど摂取されていなかった。食料安全保障を達成している世帯の割合は2018年の64.5％から2022年には59.2％へと有意に低下した（p<0.01）。都市居住と高学歴は食料安全保障の強い正の予測因子だった一方（オッズ比1.8、95％信頼区間1.4-2.3、および2.1、1.7-2.6）、最貧富裕度五分位の世帯（オッズ比0.4、95％信頼区間0.3-0.6）や一夫多妻世帯（オッズ比0.7、95％信頼区間0.5-0.9）では食料安全保障が有意に低下していた。バマコの食料不安は、一定の食事多様性があるにもかかわらず、経済的不安定と教育格差に起因するものだったと結論づけている。

Márliton Santos, Martele Brito Santos, Josilene Martins Inez · REVISTA PONTO DE VISTA · Global

学校における都市農業プロジェクトの導入が生徒の情緒的健康に与える影響を分析することを目的とした系統的レビュー。PRISMAプロトコルに基づき、CAPESおよびSciELOデータベースから2014年から2024年に発表された論文を対象とした。結果は、学校菜園への参加がストレスおよび不安レベルの有意な低下と関連し、社会的スキルの発達を促すことを示した。都市農業に関連する教育実践は協働的な環境づくりと情緒的ウェルビーイングの向上に寄与し、学校の緑地の存在は学業成績と精神的健康にも有益であることが示された。

Medardo Wilfredo Blanco Villacorta, Marcelo Tarqui Delgado, Gladys Jhovanna Challco Challco · Sapiens Studies Journal · Bolivia

ボリビア・エルアルト市を対象に、移民による都市部の貧困——住居、基礎的サービス、教育、保健、雇用、低所得へのアクセス不足という社会的・経済的・環境的問題——に対応する文脈で、都市農業の持続可能性を評価した研究。栄養面での食料不安の増加が観察され、住民の生活条件改善に向けた持続可能な解決策の模索が課題とされた。質的・量的分析を組み合わせた混合アプローチで持続可能性を評価した結果、この活動は主に26歳から65歳（平均46歳）の女性が担い、平均世帯員数5人の世帯で営まれていること、対象者の学歴は中等教育以下にとどまる場合が多く就業機会が限られるため家事労働と都市生産を組み合わせて収入を得ていることが明らかになった。移民の流入がこれまでの知識を活かした都市農業の拡大を後押ししており、10年以上の経験を持つ家庭が多く、3〜50平方メートルの菜園をソーラーテントやアグロエコロジー的手法で管理していた。大半が飲料水にアクセスでき、一部は雨水も利用しており、生産物は地元の市で販売され追加収入を生んでいた。しかし、持続可能性指数は、これらの生産システムが経済的・環境的・社会的いずれの次元においても非常に低い、あるいは持続不可能な水準にあることを示しており、長期的な存続力を強化するための戦略が必要であるとしている。

Elizabeth Opiyo Onyango, Destiny Otoadese, Keji Mori, Nkechinyere Chinedu-Asogwa, Joyce Kiplagat, Binita Jirel · Health & Place · Global

移民・難民のコミュニティにおける食文化的な不安への対応としてコミュニティガーデンが用いられている状況について、既存文献をスコーピングレビューで検討した。物理的・社会的・文化的・環境的・政策的な近隣地域の変容と、栄養・身体活動、心理的癒し、社会的つながりなど複数の便益が確認された一方、カナダにおいてこうした変容がどう進んでいるかを包括的に示す証拠は不足していると指摘している。

Lori G. Beaman, Ryan T. Cragun, Douglas Ezzy · · Global

コミュニティガーデナーへのインタビューをもとに、コミュニティガーデナーが「非宗教(nonreligion)」について何を語りうるかという主題における平等性と実質性を論じた書籍の結論章。コミュニティガーデナーは、人間、動物、昆虫、植物といった他の地球上の存在との絡み合いを深く自覚しており、それが抽象的な規範への知的コミットメントよりもむしろ関係性と実践によって主に駆動される、異なる形の倫理的関与へとつながっていると論じる。非宗教とは宗教の不在というよりも、コミットメント・実践・関係性という実質的な内容にかかわるものであるとし、この実質的内容を概念化する最も適切な方法は「ライフスタンス」という概念であると主張する。さらに、人間が地球上の関係性のネットワークに絡め取られた存在であることを十分に理解するためには、宗教/非宗教という二項対立を超える必要があると論じている。

B Sreejith, B Maneesh · South Asian Journal of Agricultural Sciences · Global

人口増加と急速な都市化が社会的公平・生態系バランス・世界の食料供給に与える課題を背景に、都市農業と複数の持続可能な開発目標（SDGs：貧困撲滅、飢餓撲滅、健康と福祉、ジェンダー平等、経済成長と雇用、都市の包摂性と強靭性、持続可能な生産消費、気候変動対策、陸上生態系の保全、グローバル・パートナーシップ）との関連を扱った既存研究をレビューし、インドの政策課題を論じる。都市農業が地産の生鮮食料供給による食料保障の向上や、都市林業・屋上緑化・垂直農法を通じた資源利用の最適化・温室効果ガス削減・生物多様性の増加、フードマイレージ削減、女性や若者を含む教育・技能開発・コミュニティ参加の機会創出などと関連づけられているとする既存文献を整理したレビュー論文であり、独自の実証データは示していない。