研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1520 件(33 / 61)
都市農業法:菜園従事者たちが「公有地を私的営利目的で利用する可能性」に警鐘
2020Agustina Cavalanti · El Barrio Pueyrredón · Argentina
ブエノスアイレス自治市で可決された都市農業法について、菜園従事者らが「公有地を私的営利目的で利用する可能性を覆い隠している」と警鐘を鳴らす記事。法案は与党多数により議論の余地なく可決されたとし、あらゆる自然人・法人(公私を問わず)が菜園開発許可を申請できるとする第8条を問題視する。市民団体「エル・レシクラドール」は、州・非営利団体による管理と教育重視を掲げた対案を提出していたが採用されなかった。ビジャ・プエイレドン地区の菜園従事者は抗議として苗200本を配布した。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティケアファームが多様な集団の生活の質・うつ・不安に及ぼす影響:システマティックレビュー
2019Murray J., Wickramasekera N., Elings M., Bragg R., Brennan C., Elsey H. · Campbell Systematic Reviews, 15(4):e1061 · Global
ケアファーム(社会的農業)が利用者の生活の質・うつ・不安に与える影響を、多様な対象集団について横断的に検証したシステマティックレビュー。農を用いた福祉的支援が精神的健康や社会的交流の改善に寄与しうる一方、頑健なエビデンスの蓄積が今後の課題であることを示した。
健康福祉コミュニティ政策都市農村連携:行動のための指導原則と枠組み
2019UN-Habitat · UN-Habitat · Global
都市農村連携の10原則(権利、参加、ガバナンス、食料・土地・生態系サービスなど)を体系化した国際規範文書。多セクター・多レベル・多ステークホルダーの統合ガバナンスを提唱する。
政策コミュニティ都市農業のための土地アクセスのスケールアウト:ブリュッセル首都圏におけるガバナンスのハイブリッド性
2019Manganelli A., Moulaert F. · Land Use Policy · Belgium (Brussels)
本論文は、ブリュッセル首都圏における都市農業のための土地アクセスのスケールアウトに関するガバナンスの緊張を分析した。BoereBruxselPaysans(BBP)連合を事例として、ハイブリッドガバナンスアプローチを用い、地域・広域・制度的スケールにわたる土地利用の紛争を明らかにした。土地アクセスのスケールアウトは、複数のアクター間の利害対立を生み出す複雑な問題であることが示された。
コミュニティ政策経済カイロの都市・都市近郊農業と酪農経営:家族農場の存在、変容、可能な未来
2019Daburon A., Alary V., Ali A., El-Srogi M., Tourrand J.F. · Diversity of Family Farming Around the World (Springer) · Egypt (Cairo)
約2000万人を抱えるカイロ市内および周辺で農業活動を行う家族農場、特に酪農・市場向け園芸農業に焦点を当てた研究。CIRAD・アイン・シャムス大学・家畜生産研究所の共同研究として実施され、都市・近郊農業が大都市の食料供給システムにおいて果たす役割を分析した。都市化の進行の中で家族農場がどのように変容し、存続を図るかを明らかにしている。
経済コミュニティ政策グリーン・ジェントリフィケーション研究の新たな道筋:都市の「グリーン転回」は何を意味し、どこへ向かうのか
2019Anguelovski I., Connolly J. J. T., Garcia-Lamarca M., Cole H., Pearsall H. · Progress in Human Geography · Global
都市の緑化(公園・庭園・グリーンインフラ等)がグリーン・ジェントリフィケーションを引き起こす研究群を批判的に整理する。緑化が環境的特権のエリート地区を生み、低所得層やマイノリティをその便益から排除・立ち退かせうると論じる。
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将来の都市における持続可能で健全な発展を確保するための都市農業の重要な貢献
2019Siv Lene Gangenes Skar, Rocío Pineda‐Martos, Axel Timpe, Bernd Pölling, Katrin Bohn, Mart Külvik, Cecília Delgado, Celestina Pedras, Teresa A. Paço, Mirjana Ćujić, Nikolaos Tzortzakis, Antonios Chrysargyris, A. Peticilă, Gitana Alenčikienė, Hendrik Monsees, Ranka Junge · Blue-Green Systems · Global
本稿は、過去20年間の研究と実践に基づき、持続可能で気候変動に強い都市を創出する上での都市農業の役割を論じています。都市農業は気候変動の影響を最小限に抑え、都市部の生活の質を向上させることができると強調しています。都市内に食料生産拠点を確立し、水、廃棄物、エネルギーなどの資源の流れを統合するためには、効果的な土地利用と空間計画が不可欠です。
気候変動健康政策コミュニティ食用都市主義 5.0
2019Alessio Russo, Giuseppe T. Cirella · Humanities and Social Sciences Communications · Global
本コメントは「食用都市主義 5.0」を検証し、都市および近郊農業が都市生態系に負の影響(生態系ディスサービス)を与える可能性があり、これまで都市計画家やランドスケーププランナーがほとんど考慮してこなかったと指摘しています。現在の持続不可能な集約的工業型農業を考慮すると、生態系サービスとディスサービスのトレードオフを考慮した新しい概念が必要であると強調しています。食用都市主義は、食用グリーンインフラと現代的な食料生産技術を通じて、食料安全保障、レジリエンス、社会的包摂の3つの主要原則を統合することを目指しています。
環境負荷のトレードオフ政策経済気候変動生物多様性地域とのつながり
2019Philip Pregill · · Global
本稿は、緑地と雨水管理への重点化に伴い、都市グリッド内の路地や地元道路などの地域とのつながりへの注目が高まっていることを論じている。計画イニシアチブは、路地が公園やカフェのような非幹線道路機能の機会を提供するため、これらのエリアを強化して社交的な場所、緑地、美術を促進することを目指している。ゲリラガーデニングのような独立した団体や運動は、様々な芸術的および都市的介入のために路地を利用している。
コミュニティ政策生物多様性コミュニティベースの都市農業プログラムにおけるボランティアの動機付けと満足度
2019Leelanayagi Ramalingam, Juwaidah Sharifuddin, Zainal Abidin Mohamed, Fazlin Ali · International Social Science Journal · Malaysia (Klang Valley)
本研究は、マレーシアのクランバレーにおけるコミュニティベースの都市農業プログラムに参加する375人のボランティアから収集したデータを分析し、動機付けと満足度の関係を明らかにしました。ボランティアの満足度は、キャンペーン、支援団体、普及部門、地域社会、政府政策といった外部要因に最も強く影響され、次いで農業への愛着、社会的参照、価値観が続きました。このプログラムは、十分なボランティアを惹きつけ、維持することができないという問題に直面しており、持続可能性に対するガバナンス上の課題を示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済一時的な都市景観と都市菜園:ギリシャとスイスにおけるオープンスペースの再創造
2019Sofia Nikolaidou · Manchester University Press eBooks · Greece
本章では、ギリシャとスイスにおける新しい形態の都市菜園を考察する。これらはしばしば空き地の非公式かつ一時的な再利用を伴う。実践、社会的・制度的文脈、ガバナンスパターンの違いと類似点を強調し、都市の緑地や公共空間の新たな構成に影響を与えるこれらのイニシアチブの一時的な性質が果たす重要な役割に注目する。
コミュニティ政策大都市圏におけるアグロエコロジー実践を特定し評価するための方法論。チリ、コンセプシオンの事例研究
2019Montserrat Delpino-Chamy, María Arquero de Alarcón, Sandra Calduch Fernández, José R. Soto · International Journal of Design & Nature and Ecodynamics · Chile (Concepción)
本研究は、チリのコンセプシオン大都市圏におけるアグロエコロジー実践を特定し評価するための方法論の開発と適用に焦点を当てた。生産形態、社会政治的組織、大都市の持続可能性に基づいた方法論が提案され、その強みは郊外と都市の境界に位置することと小規模生産であり、大都市の持続可能性に貢献するとされた。しかし、適切な計画政策と規制の欠如が弱点であり、都市開発の圧力下でその存続を脅かしている。
食料主権・社会正義コミュニティ有機資源循環政策都市コミュニティガーデンプロジェクトにおけるコミュニティ参加の社会的決定要因
2019Zaidi Tajuddin, Sarmila Md Sum, Rosmiza Mohd Zainol, Hamzah Jusoh · · Malaysia
本稿は、都市コミュニティガーデンプロジェクトにおけるコミュニティ参加の問題をレビューし、プロジェクトの持続可能性に影響を与える社会的決定要因に焦点を当てている。過去の研究分析により、人民住宅プログラム地域におけるコミュニティに影響を与える重要な要因の理解が深まった。マレーシアにおけるコミュニティガーデニングの経験とコミュニティ参加に影響を与える要因を研究するための今後の調査が必要であると結論付けている。
コミュニティ政策健康未来の都市主義 - 持続可能な開発のための都市景観への農業統合
2019· International Journal of Recent Technology and Engineering (IJRTE) · Global
無計画な都市拡大は農地の転換を引き起こし、都市環境の劣化と食料安全保障の懸念を生じさせている。本稿は、都市農業と都市部の食料需要を支えることとの相関関係を分析している。さらに、都市農業を持続可能な都市の均衡を促進するための重要な手段として推進するための課題と機会について論じている。
都市農村連携食料主権・社会正義気候変動政策SDGsから学ぶ食料システム
2019Alison Blay‐Palmer, Laine Young · · Global
この要約は、ハビタットIII新都市アジェンダやミラノ都市食料政策協定のようなイニシアチブが、地方および地域規模で持続可能な開発目標(SDGs)を補完しうる方法について論じています。SDG 5(ジェンダー平等)を考慮する際にSDG 2(食料と飢餓)の複雑さを探求し、都市農業とアグロエコロジーが変革的な機会と政策の一貫性をもたらす可能性を示唆しています。
政策食料主権・社会正義コミュニティセネガル、ジガンショール市における都市近郊稲作の農業診断
2019Maurice Dasylva, Ngor Ndour, Bienvenu Sambou, Sara Danielle Dieng · European Scientific Journal ESJ · Senegal (Ziguinchor)
セネガルのジガンショール市では、都市近郊の稲作システムが食料安全保障に貢献しているものの、意思決定者からは無視され、都市化や土壌の物理化学的変化に苦しんでいる。4つの都市近郊の谷に設置された180の収量区画(1/4m四方)を対象とした農業診断により、平均収量は4.79 ± 0.35 t.ha-1であることが示された。しかし、都市化、砂の堆積、酸性化、塩類化がこの生産システムの主要な制限要因となっている。
制度・ガバナンスの不全近郊農業食料主権・社会正義気候変動政策タンザニアの女性が直面する貧困緩和における都市農業の役割:レビュー
2019Emmanuel Patroba Mhache, Elna Lyamuya · Huria Journal of the Open University of Tanzania · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラーム地域における女性の貧困緩和における都市農業の役割を調査したレビュー論文である。女性の都市農業への参加は食料安全保障に貢献し、家計収入を増やし(月平均純収入58,356.2タンザニアシリング)、雇用を創出し、貧困を削減することが示された。しかし、女性の都市農業への関与には、市場の不備、水不足、土地不足、種子の入手困難、資金不足、政府支援の欠如、粗末な農具、灌漑用水ポンプの不足、劣悪な貯蔵施設、農業普及サービスの不足など、多くの制約が存在する。
公平性・立ち退き福祉経済生物多様性気候変動政策都市農業における投資プロジェクト管理の評価
2019Milagros de la Caridad Mata Varela, Johana Meza Salvatierra, Ana Yilian Santana Mata · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global
本研究は、都市農業における投資プロジェクト管理をそのライフサイクルを通じて評価し、18の指標と管理指数を適用した。調査の結果、あるアグロエコロジー農場開発プロジェクトは、収入と支出の不均衡により、運用開始から最初の2年間で経済的非効率性を示し、高い管理価値を達成できなかったと結論付けられた。
事業採算・継続性経済政策都市菜園の予見される未来
2019Efrat Eizenberg · Manchester University Press eBooks · Global
本最終章は、都市菜園に関する文献が、その変革的潜在力に着目する熱心なアプローチと、それをグリーンウォッシュや新自由主義的開発の一戦略と分析する批判的アプローチという、時に正反対の概念化をしていることを概観しています。本章は、都市菜園の理解におけるこのギャップに、本書の各章がどのように対処し、どのような解決策と新たな方向性を提供しているかを論じています。都市菜園は、グリーンウォッシュや新自由主義的開発の一戦略として分析されることがあると述べられています。
公平性・立ち退きコミュニティ政策食料主権・社会正義状況に応じたアグロエコロジー:ベネズエラにおける大学プログラムの大衆化と再構築
2019Olga Domené-Painenao, Francisco Herrera · Agroecology and Sustainable Food Systems · Venezuela
ベネズエラのボリバル大学は、アグロエコロジーの実践と知識を拡大するため、2004年にアグロエコロジー学位プログラム(PDA)を設立した。10年以上にわたり、1000人以上のPDA卒業生が都市部および農村部でアグロエコロジーの普及に貢献し、経済危機に直面する都市農業の成長において重要な役割を果たしている。PDAは、ベネズエラにおけるアグロエコロジーの地域化と農民支援政策の制度化のための人材を育成した。
食料主権・社会正義政策経済食育都市農村連携交通供給の組織的状況における権力移行
2019Nadine Appelhans, Sabine Baumgart · · Morocco
モロッコにおける都市農業と畜産に関する文書分析と専門家へのインタビューにより、都市と農村の問題が別個の領域として扱われていることが示された。都市開発は、都市の拡大が耕作地と居住地の間の距離を変えることで、人々の日常的な移動距離に影響を与える。モロッコのデータは、拡大する都市圏において都市農業と畜産に対する真剣な支援が不足していることを示している。
制度・ガバナンスの不全経済都市農村連携政策コミュニティ飛び地型熟議と共有資源:ハンガリーのコミュニティガーデニングにおける市民選好フォーラムの適用試行
2019Fanni Bársony, György Lengyel, Éva Perpék · Quality & Quantity · Hungary
本稿は、2017年にハンガリーでコミュニティガーデナー向けに開催された市民選好フォーラムの経験を分析した。この研究は、フォーラムが討議的参加を可能にする適切な形式であるか、またこの熟議的手法がコミュニティガーデニングにおける共有資源制度設計にどのように適用できるかを評価することを目的とした。調査結果は、市民選好フォーラムが平等で開かれた討議的参加の基準を満たし、言説品質分析の分析的側面がうまく機能したことを示した。このフォーラムは、共有資源としてのコミュニティガーデンに関する新たな科学的知識を提供し、ガーデナーの言説が依存と独立、監視と管理、積極的および受動的メンバーシップ、平等および不平等な参加、フリーライディングと集団行動、土地耕作と行動の規則と規範といったテーマに焦点を当てていることを明らかにした。
コミュニティ政策都市の田園地帯:明日のシナリオは?
2019Pierre Donadieu · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global
本稿は、過去50年間にわたる都市農業の衰退につながった政治的・社会経済的プロセスを分析している。次に、21世紀における共通の都市景観という概念が、都市部における農業空間と活動の維持に関する新たな公共政策をどのように促進するかを説明する。最後に、同じ都市地域内で展開可能な農業と園芸の3つのシナリオを記述している。
政策都市農村連携コミュニティ未来の都市で私たちはどのように食べ、生産するのか?食用昆虫から垂直農法まで—新しいアプローチの認識と受容性に関する研究
2019Kathrin Specht, Felix Zoll, Henrike Schümann, Julia Bela, Julia Kachel, Marcel Robischon · Sustainability · Global
都市型食料生産における新しいアプローチの持続可能性、社会的受容性、倫理的側面に関する認識を特定するため、19件の専門家インタビューが実施されました。主要な利点として教育効果や資源効率が挙げられましたが、主な課題は負の副作用、法的制約、高額な投資コストでした。受容性の障壁は「未知」に関連しており、新しいアプローチへの理解不足、利益への不確実性、健康リスクへの懸念、製品への不慣れ、動物福祉に関する倫理的疑念が含まれます。研究は、投資家を阻害する不適切な規制枠組みの適応が、都市型食料生産アプローチの普及を促進するための重要な第一歩であると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業経済政策食育コルドバのグリーンベルトのマッピングと特性評価:土地の動態と都市・農村変革プロセス
2019Nicolás A. Mari, Nicolás A. Mari, Beatriz Giobellina, Beatriz Giobellina, Alejandro Benítez, Alejandro Benítez, Victoria Marinelli, Victoria Marinelli, Victoria Marinelli · Journal of Agronomy Research · Argentina (Córdoba)
アルゼンチン、コルドバのグリーンベルトにおける都市成長と土地利用をマッピングし定量化する研究が行われました。リモートセンシングとGISを用いて、1974年から2014年までの都市成長と2015年の周縁都市および農村地域の土地利用を評価しました。研究は、約40年間で都市面積が46.5%増加したことを明らかにし、農地の区画サイズが増加し、土地所有の集中と生産者数の減少を示しました。この変革は、周縁都市の園芸、工業農業、都市開発間の対立を浮き彫りにしています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業都市農村連携政策生物多様性