研究・論文

Nur Hanie Mohd Latif, Mohd. Arami Md. Jais, Izawati Tukiman, Rashidi Othman · · Malaysia

マレーシアの都市部において、シダ植物種が微気候変化を予測する自然指標としての可能性を調査した。グヌン・ジェライとラタ・ジャルムでの緯度変化の観察、およびセルダン病院の屋上庭園とワンウタマショッピングコンプレックスのシークレットガーデンでの都市ヒートアイランド現象の研究が行われた。観察結果から、気候がシダ植物種の発生に影響を与える主要因であり、微気候とシダ植物種の分布には強い関係があることが示された。

Delene Weber, Greg Brown · · Australia (Adelaide)

アデレード都市圏の一部の公園で行われた調査では、公共交通機関の改善、水に敏感な芝生の利用増加、都市林の追加、コミュニティガーデンの設置といった戦略に強い支持が見られた。一方、自然の水源を枯渇させること、舗装面積を増やすこと、一部の公園を季節的に閉鎖することといった戦略には低い支持が関連付けられた。このプロジェクトは、アデレードの公園利用を最適化するためのより大きなプロジェクトの第一歩である。

Victoria Derr · Children Youth and Environments · Global

本書評は、サンドラ・スタイングレーバー著「エリヤを育てる」を検証し、環境危機と子供たちの保護に関する親の懸念を取り上げている。本書は環境上の危険を詳述し、地域支援型農業（CSA）農場への参加を提唱している。また、親が「自身の規制機関」として行動せざるを得ない政策の不備を批判し、地域産品や有機製品の購入といった個人の行動を超えて、効果的な環境保護には協調的な多機関アプローチが必要であると示唆する。

H. de Zeeuw, R. van Veenhuizen, Marielle Dubbeling · · Global

グローバル・フード＆ファーミング未来予測プロジェクト（Foresight Project）の一論文で、開発途上国における都市の諸課題への対応策としての都市農業の可能性に関する既存のエビデンスをレビューし、地方・国レベルの行政が都市農業をどう捉えているかを概観したうえで、持続可能な都市開発における都市農業の位置づけについて著者らの見解を示している。

Jenny Gustavsson, Christel Cederberg, Ulf Sonesson, Robert van Otterdijk, Alexandre Meybeck, FAO · Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) · Global

SAVE FOOD!国際会議(2011年、インターパック展/デュッセルドルフ)向けにFAOが実施した調査報告書。世界で生産される食用食料のうち約13億トン/年が失われ・廃棄されていると推計し、消費者段階での1人当たり食品廃棄量が欧州・北米で年間95〜115kg、サブサハラアフリカ・南/東南アジアでは年間6〜11kgと地域差が大きいことを示す。収穫後から消費までの損失・廃棄を合わせた1人当たり量は欧州・北米で年間280〜300kg、サブサハラアフリカ・南/東南アジアで年間120〜170kgと報告している。

Leonie Pearson, Linda Pearson, Craig J. Pearson · International Journal of Agricultural Sustainability · Global

本稿は、都市農業に関する研究を、社会的、経済的、環境的という持続可能性の3つの側面からレビューしている。都市農業の3つの要素と3つの規模を提案し、法的、社会的、経済的な制約と機会に注目している。分析は、レジリエントな都市を設計するための原則の特定や、革新的な制度的メカニズムの試行を将来の研究優先事項として示唆している。

David Mason, Ian Knowd · International Journal of Agricultural Sustainability · Australia (Sydney)

本稿は、都市および農業コミュニティの生活の質に負の影響を与える地球規模の力に対する草の根の対応として出現した、シドニー地域における都市農業（UA）の歴史を探ります。これらの力には、都市のスプロール化、スーパーマーケットによる食物連鎖の支配、ファストフード産業と関連する健康問題、そしてグローバル化が含まれます。地域社会に基づいた地場農業の推進は、政府や組織がUAを都市コミュニティが食料安全保障やその他の課題に対処するための戦略的メカニズムとして認識するきっかけとなっています。

Nikita S. Eriksen‐Hamel, George Danso · International Journal of Agricultural Sustainability · Global

都市および都市近郊農業（UA）は、特に発展途上国の南部都市において、都市の総食料需要に大きく貢献している。このレビューは、都市環境に特有の農学的課題を記述し、それらに対処するための可能な介入策を特定する。UAにおける成長を制限し、減少させる要因には、水利用可能性、栄養供給、土壌劣化、害虫、土壌汚染が含まれる。これらの制約に対処するには、現場レベルと市町村または地域レベルの両方での行動が必要である。

Daisuke Tachibana, Hitoshi Watanabe, Kei Yakushiji, Kenji Nakamura, Takaharu YOSHIOKA · AIJ Journal of Technology and Design · Global

本研究では、雨水貯留型植栽基盤を用いた実験的な屋上庭園で、宿根草、球根植物、低木など80種類の観賞植物を対象に4年間の生育実験を行った。その結果、薄い10cmの基盤深さでも様々な種類の植物が生育可能であり、開花時期と開花期間が確認され、雨水貯留システムにより薄層植栽でも灌水頻度を減らす維持管理が可能であることが明らかになった。

Keith G. Tidball · Anthropology News · Global

本記録は、緑地と災害への抵抗、復旧、レジリエンスに関する解説です。キーワードとして、コミュニティガーデニング、コミュニティガーデン、開発、生態学と環境、植物学と植物、都市人類学が挙げられています。

Marina Moraes Diniz de Oliveira Queiroz · · Sweden

本研究は、都市および近郊農業（UPA）と代替食料生産戦略を研究し、現在の食料システム、都市構造、および気候変動に関する問題を関連付けることを目指している。都市計画、交通、廃棄物管理、および地域に根ざした食料生産について議論し、スウェーデンの文脈に適した解決策を提案している。本研究は、化石燃料の減少と地球温暖化に備えるため、都市内および都市近郊の耕作可能な土地の利用と、持続可能な交通手段と地域食料生産の統合を提唱している。

Radojica Sarić, Vladana Hamović, Svetlana Roljević Nikolić, Radojica Sarić, Vladana Hamović, Svetlana Roljevic · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Serbia

この論文は、セルビアにおける都市農業を、都市のオープンスペースの構成と持続可能な開発および環境保護への影響に焦点を当てて分析しています。この研究は、特に第二次世界大戦後のセルビアのダイナミックな都市化と農地の不合理な変革を背景に、都市農業生産が都市の生活の質向上に与える経済的、社会的、生態学的な影響を理解することを目的としています。

Emmanuel Berthier, Bernard de Gouvello, Florian Archambault, Didier Gallis · · Global

この予備研究は、建築物屋上緑化（TTV）の水分収支をより良く理解し、概念的な貯水モデルを開発することを目的としました。CSTBの1年間のデータ（雨と流出のみ）とLROPの9日間の詳細なデータ（蒸発散と貯水を含む）の2つのデータベースが使用されました。詳細なモニタリングは水分収支の理解を深め、開発された貯水モデルはTTVの水分収支を再現するのに適していることが示唆されました。

AP Chanan, Jaya Kandasamy, S. Vigneswaran, G Spyrakis, I Ghetti, Elisa Idris · UTS ePRESS (University of Technology Sydney) · Australia (Sydney)

この論文は、オーストラリアのシドニーにあるコガラ評議会によるプロジェクトを概説しており、コガラ地方自治体地域の全22校が雨水タンクを設置するのを支援しました。この取り組みは、水利用効率を高め、トイレの洗浄や学校の庭の灌漑における飲料水の消費量を削減することを目的としました。このプロジェクトは飲料水の使用量を削減し、生徒たちに節水を促す視覚的なリマインダーとしても機能しました。

Nerea Morán Alonso · · Global

本稿は、都市農業の歴史的背景を概観し、それが危機的状況における行動と都市環境における食料生産の社会的可能性を示す例であることを指摘している。南半球諸国では、都市農業は開発戦略として重要性を増し、国際機関主導のプログラムも含まれている。都市菜園は都市に自然を導入する方法として、都市代謝の効率に貢献し、生物多様性を高める。

Eva Collins, Kate Kearins · Academy of Management Learning and Education · New Zealand (Auckland)

サステナビリティの講師が大学院生をニュージーランドのオークランド沖にあるエコビレッジに連れて行き、学生たちはオフグリッドの家やコミュニティガーデンを見学しました。ニュージーランドの学生たちは代替的なライフスタイルに感銘を受けましたが、中国とタジキスタンからの2人の留学生は、このライフスタイルは彼らの故郷での生活様式であり、そのように暮らしたいとは思わず、ニュージーランドのライフスタイルを好むと表明しました。これは、エコビレッジモデルが一部の留学生にとって魅力が限定的であることを示しています。

윤혜경, 이연숙, 이홍성 · 한국생태환경건축학회 학술발표대회 논문집 · Global

本研究は、韓国のアパート内における「ヘルス・コミュニティ・ファーミングガーデン」の有用性を調査し、住民の健康を向上させる現実的かつ効果的なアパートのフロアプランを提示することを目的としている。緑のインフラと都市農業に関する文献レビューを通じて、研究は緑のインフラと都市農業がアパート文化を活性化し、生態系の劣化に効果的に対処し、住民コミュニティ内に緑の文化を広めることを確認している。本研究は、住民の全体的な健康を維持するために、アパートの建物にファーミングガーデンを統合する革新性を強調している。

Geisy Hernández, J. Pérez Pérez, Roberto Martínez, Teresa López · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba

本研究は、キューバのハバナ・デル・エステにあるUBPC Celia Sánchezで、都市農業条件下におけるグアバ栽培の灌漑用水管理を調査した。点滴灌漑システムを用いて固定された投与量と間隔で管理した結果、初期の灌漑量は作物の要求に応じて調整する必要があることが示された。生育期間中、使用された投与量と灌漑頻度は許容範囲であり、平均90%の灌漑効率を示した。土壌の高い水分レベルを維持することで、グアバの収量とサイズに有意な影響があり、より多くの大きな果実と最大36.7 t/haの収量が得られた。

Zhifeng Chen, Guohua Lin, Liu Rongzhang, Lin Shu-wen · Nongye xiandaihua yanjiu · Global

経済的価値、美的価値、生態的価値、哲学的視点から都市農業発展における低炭素パターンの意義を分析した論考。高付加価値産業、高効率な資源利用、生態的安全性、仕組みの革新という構造・特徴を備えた都市農業の低炭素パターンを分析している。都市の自然資源、農業資源、低炭素技術をふまえ、多様な地域・観光地・類型を含む都市農業の低炭素パターンを整理し、地方政府が積極的に条件を整備し都市農業の低炭素産業パターンを支援・発展させるべきだという政策提言を行っている。

袁新华 · 环境 · Global

持続可能な開発の潮流の中で、世界各地で様々な環境に優しい生活の試みが自発的に生まれている。近隣住民が洗濯室や庭を共有して資源消費を減らしたり、ラジオ番組を通じて古い冷蔵庫と食べ物やピアノを交換したり、放棄された土地をコミュニティガーデンに改造したりする例がある。これらの共有や共同の行動を楽しむ人々は「拼客」と呼ばれている。

Yu Chen, Wong Nyuk Hien · Advances in Building Energy Research · Global

本章は、都市における公共緑地、屋上庭園、垂直緑化という3つの主要な都市緑化タイプを、体系的および熱的利益の観点から論じている。世界中で実施された関連研究をレビューし、都市における戦略的な景観整備を実現するための一般的なガイドラインを提供している。

Isabelle Anguelovski · Urban Agriculture Magazine · Ecuador (Quito)

エクアドルのキトにある非公式居住地や脆弱な丘陵地帯に住む周縁化された都市コミュニティは、頻繁な洪水、地滑り、干ばつ、食料不足、不安定な食料サプライチェーンといった気候変動の影響に非常に脆弱である。これらのコミュニティの多くが持続可能な生計と食料安全保障のために都市農業に依存しているため、この傾向は特に顕著である。

Xing Dong · China Environmental Protection Industry · Global

本稿は、都市型グリーン屋上庭園に関する基本的な知識を紹介し、その様々な環境便益について論じている。

Antonio Ortega Santos · Historia Contemporánea · Cuba (La Habana)

本稿は、都市環境史の貢献をレビューし、都市をより持続可能なシステムに変える生産戦略の可能性を検討している。記事の後半では、キューバのハバナにおける都市農業の成果が提示されている。ハバナの都市農業は、都市の食料供給レベルと都市部の農業生産者の主権を確保し、キューバ経済の供給問題に対する緊急措置として、都市をより社会環境的に持続可能なモデルへと転換させた。

Qicheng Lu · Ecological Economy · Global

本論文は、概念と意味のレビューに基づき、自己組織化システムとしてエコシティの進化における都市農業の機能を探求する。都市農業の発展とエコシティの構築との間の相乗効果を、共有効果、実施効果、同期効果の観点から分析する。研究の結果、都市農業の発展とエコシティの構築の間には典型的な相乗関係が存在すると結論付けられている。