研究・論文

K P Emeraldi, Dwinita Larasati · Product Design · Indonesia (Bandung)

この研究は、バンドン市における家庭規模の都市農業普及システムにおける活動手段を分析しました。分析結果は、都市農業普及システムで使用される活動手段が、活動自体の目的をまだサポートしていないことを示しています。これは、コミュニティにおけるライフスタイル研究など、現代社会の生活に影響を与える研究に関する理解の欠如が原因です。

여화선, 서주환, 정예슬 · 디자인지식저널 · South Korea (Seoul)

本研究は、都市デザインの定義と都市農業の価値を探求し、韓国の都市農業の動向とソウル市の現状を調査しました。海外の先進事例を分析した結果、外国の都市農業は法的基盤に基づいて発展し、多様な施設やプログラムが存在し、都市環境保全に活用されていることが判明しました。先進事例に基づき、都市農業を活性化するためには、農業関連施設の拡充、都市農業ポータルサイトの構築、農業と菜園管理のための教育、および都市地域の特性を反映した地方自治体の計画策定が必要であると結論付けられました。

Zhang Lin-qi · Hubei nongye kexue · China (Wuhan)

本研究は、中国武漢市における都市農業開発の合理的なモデルについて、新しい農村計画との組み合わせを模索し、現状の進捗と問題を分析した。都市農業開発の理論的および現実的意義を記述し、新しい農村計画と統合された都市農業が武漢市の農村開発に適した科学的なモデルであると結論付けた。

Seunghwan Kim, Sung-Yung Yoon, Min-Jun Cha, Hae-Jin Yoo, Ji‐Young Cho, Yoon‐Sun Kim · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea

本研究は、韓国の障害者福祉館屋上における実験的なコミュニティガーデンの計画、建設、パートナーシップ、費用分担のプロセスを調査した。釜山グリーントラストと市民協議会が主導したこのプロジェクトには、スタンダードチャータードSC第一銀行からの資金提供、ボランティア、行政支援が関与した。設立された庭園は、利用者への食料生産、都市農業体験、園芸療法、文化空間を提供し、都市環境を改善しコミュニティを育む低コストの屋上コミュニティガーデンの可能性を示した。

Minjae Kong, Kwang-Lai Park, Jin-Kwan Son, Ji-Hoon Shin · Journal of the Korea Society of Environmental Restoration Technology · South Korea (Seoul)

本研究は、韓国ソウルの40か所の屋上庭園（農園）の特性を調査しました。キャベツ、レタス、ピーマン、ミニトマトが最も好まれる野菜と果物でした。栽培中の屋上庭園では、排水システム、土壌管理、植栽マットの費用や品質、病害虫に関する問題が観察されました。

Hee-Jeong Yun, Mi-Kyoung Cho · Journal of Korean Society of Rural Planning · South Korea

本研究は、都市公園の新たなパラダイムを批判的に考察し、進歩にもかかわらず都市公園が批判を増していることを指摘している。批判点には、樹木の成長に長期間を要すること、一般的および文化的生態学における限界、経済的妥当性の欠如などが含まれる。本研究は、都市農業公園を代替案として提案し、持続可能な地域開発や低炭素社会との関連性を述べている。

刘喜高, 李一 · 农村工作通讯 · China (Qingdao)

中国山東省青島市黄島区は、「計画先行、政府主導、企業主体、社会参加」の原則に基づき、近年、農業の転換と構造調整を加速させています。黄島区は、山、海、水、林、地の資源優位性を活用し、観光型および生態観光型の現代都市農業パークを強力に発展させ、農業構造のアップグレードを促進しています。これにより、農業の生産性向上と効率化、および農民の持続的な収入増加を牽引しています。

Rui Yang · Nanjing Linye Daxue xuebao · China (Nanjing)

本稿は、従来の介護施設とは対照的に、垂直農園を都市型高齢者デイケアセンターに統合することで、新しい地域社会の寄付モデルを探求する。中国南京の南湖コミュニティの実践に焦点を当て、高齢化社会における高齢者の身体的および精神的健康のニーズに対応するための垂直農園景観の具体的な建設を考察する。

王丽蓉, Rui YANG · 南京林业大学学报：人文社会科学版 · China

本稿は、中国における急速な都市化と高齢化社会の文脈において、「垂直農場」景観を基盤とした都市型高齢者デイケアセンターの建設について論じている。垂直農場を高齢者介護施設に統合し、レクリエーション活動と身体労働を提供することで、高齢者の心身の健康を改善することを目指している。南京の南湖コミュニティでの実践に基づき、全民参加型の介護サービスシステムと緑の生態景観手法を導入することで、新しい地域密着型高齢者介護モデルの構築を探求している。

서명훈, 이원석, 전명희, 김성기 · · South Korea

韓国では2011年に都市農業関連法が制定され、広域・基礎自治体で都市農業が活性化している。ソウルと京畿地域の都市農業面積は合計251.6haで、多様な作物が栽培される都市菜園には生物多様性が存在し、昆虫のライフサイクルも比較的柔軟である。しかし、小面積を複数人が管理するため、害虫に対する生物的・化学的防除が無断で行われることや、利用期間が制限され越冬作物が存在しないという課題がある。都市菜園の昆虫管理には、天敵やトラップの利用、生物多様性を活用した環境に優しい管理が必要である。

In-Hwan Lee, Hyo‐Jeong Lee, Seul-Bi Lee, Jeon In-Cheol, Yong-Geun Kim · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea

韓国のソウル首都圏の都市住民を対象に、都市農業経験者と非経験者の農村体験観光への参加意欲と認識の違いが調査されました。調査の結果、都市農業経験者は非経験者に比べて農村体験観光への参加意欲が低いことが判明しました。参加の主な理由は自然環境と子どもの教育効果であり、不参加の主な理由は多忙な日常生活でした。

Shu Chang-jun · Hubei nongye kexue · China (Wuhan)

本研究は、中国武漢市江夏区金口街前進村における都市農業建設に基づき、都市資源の利点を活用し、建設および都市開発と調和しつつ、独自の特色を持つ新しい都市農業システムの構築策について議論した。

叶林, 魏皓严 · 规划师 · China (Meishan)

眉山市「中国・泡菜城」都市農業基地の設計は、空間、産業、景観の複合的視点から、生態系維持、産業一体化、農村景観の継承という設計思想を提案した。この設計は、都市農業基地の生態、生産、生活機能を強化し、合理的な空間配置、完全な産業構造、独自の景観システムを構築することで、同様の都市農業基地設計に参考となる知見を提供した。

Antonius Nindito Jati Dennyarso · · Indonesia

本研究は、インドネシア・ベルクブン運動がソーシャルメディアサイトを通じて都市農業を普及させるコミュニケーション戦略を記述的に分析した。定性的な記述的研究手法を用い、Facebook、Twitter、Yahooメーリングリスト、YouTubeにおける社会化プロセスを調査した。結果として、管理者とモデレーターの役割、参加型メッセージ戦略、メディア統合戦略を含むコミュニケーション戦略が特定された。FacebookとTwitterは一般市民への普及に、Yahooメーリングリストは活動家への普及と運動形成に重要な役割を果たした。

Tian Zhi-an · Science Technology and Industry · China (Tongling)

中国銅陵市における都市農業発展のSWOT分析により、同市の都市農業の状況はより成熟していることが判明した。本研究は、政策支援、計画指導、主導的な科学技術支援の役割を活用し、銅陵市の都市農業の発展を加速させることを提言している。

Huang Xue-qun · · China (Tianjin)

本稿は天津都市漁業の発展状況を分析し、それがまだ初期段階にあることを発見しました。特定された問題には、産業発展レベルの低さ、非科学的な発展モデル、および革新能力の弱さが含まれます。本研究は、産業の転換とアップグレードのための発展経路と対策を提案しました。

배민기 · 충북 FOCUS · South Korea

韓国・忠清北道の生活圏公園緑地の現況を整理し、拡充・改善のための戦略的な計画づくりの必要性を論じた政策報告書(2012年)。2005年以降、公園緑地は量的には増加したものの種類の多様性に乏しく、地域的な偏りがあると指摘した上で、公園型都市農業(住宅活用型・近隣生活圏型・都心型・農場型・学校教育型の都市農業公園)の積極的な拡大、道路沿いの帯状緑地や街路緑化の拡大、公園緑地サービスの空白地域の解消、建物特性に応じた屋上緑化、箱庭や苗木の配布・都市生態系教育プログラムといったソフト施策、緑地活用契約制度やグリーンオーナー制度の活用、条例整備や予算確保などの方策を提言している。

孟兴 · 中国乡镇企业 · China

中国天津市浜海新区塘沽新城鎮の浜海生態農業科技園で、大型ガラス屋根の建設が完了し内装工事と空調設備の調整が進められ、2012年の国慶節（10月1日）に敷地面積10万平方メートルの都市農業公園として開園することが報じられた。熱帯植物に囲まれた食事、世界最大級とされる屋内温泉での水遊び、大型温室での有機野菜・果物の収穫や農業知識の学習ができる施設として紹介されている。

Zilian LIN, K. Akiyama · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Taiwan

台湾政府が50年以上にわたり実施してきた農村計画について、コミュニティ形成の観点からその進展を検討した研究。7つの論点に着目した事例研究として、関係当局との協力のもと農村コミュニティを支援してきた産業振興政策が、農村コミュニティの促進という成果をもたらしたことを分析している。結果として住民は計画の実施におおむね満足していたが、直売システムの強化、住民ニーズの把握、より広範な計画との連携、都市農地の維持、行政の支援サービスなど、依然として取り組むべき課題が残されていることも明らかになった。

Annelies De Nijs, Pei-Chun Wen, Di Wu · TERRITORIO · China

現代中国で生産的な土地の変容が特定の政府政策や国土の空間条件の変化と結び付いている中、成長を続ける都市域と脅かされる農村域の摩擦地帯で特に発達している都市農業を、北京の都市近郊周縁部における3つの事例——劉民營、謝道、太湖——を通して描いた論文。前者2つ（劉民營・謝道）は持続可能な生産とアグリツーリズムを重視する一方、それぞれの立地文脈への根差しは弱いのに対し、太湖のプロジェクトはより地域に根差しており、立地の生態的な繊細さに対して強い応答を示している。太湖の事例は、中国で急増し無秩序に配置されがちなアグリツーリズム施設に対する代替のあり方を体現していると論じている。

엄기철, 정필균, So Hyun Park, 유성녕, 김태완 · · South Korea

韓国の6都市を対象に、作物の蒸発散と日射反射率の増加による都市周辺気温（UAAT）の低下、およびCO₂吸収・O₂放出・オゾン濃度低減による大気汚染の緩和という緑地の効果を、過去30年間（1979-2008年）の気候変化データから定量的に評価した研究。最も暑い時期は7月下旬から8月上旬で、30年間で最も高い10日間平均UAATは35.03℃だった。都市域における水稲・大豆の最大蒸発散量の平均はそれぞれ日量6.86mm、6.00mmであった。水稲・大豆の栽培によるUAAT低下効果は水原（スウォン）でそれぞれ10.5℃、3.0℃と評価され、安城（アンソン）の水田・畑地ではUAATと群落温度の差がそれぞれ2.6℃、2.2℃だった。一方、水原市の都市菜園はUAATと建物表面温度をそれぞれ2.0℃、14.5℃低下させた。さらに水稲・大豆によるCO₂吸収量は10a当たり日量それぞれ20.27kg、15.54kgと推定され、O₂放出量はそれぞれ14.74kg、11.30kgと評価された。夏季の最高気温期において、水稲栽培・大豆栽培・都市ガーデニングはそれぞれオゾン濃度を21.0ppb、8.8ppb、4.0ppb低減させたと推定された。

임주호, 이경환, 윤인숙, 윤은주 · · South Korea

韓国の新都市（盆唐・東灘）住民を対象に、公共用地の一部を活用した都市市民農園の貸与に対する支払意思額を1.5段階二項選択式条件付き価値評価法（CVM）で推定した研究。アンケート調査の結果、回答者の72.6%が公園・緑地の一部を都市農場として整備し貸与された場合に利用する意思があると回答し、都市市民農園への潜在需要が示された。支払意思額は1区画（16.5m²基準）あたり年間約23万6千ウォンと推定され、これは首都圏近郊の既存週末農場の賃貸料を上回る水準だった。性別・年齢・職業が支払意思額に有意な影響を与える一方、その他の社会経済的特性や訪問可能回数、希望滞在時間は有意な影響を示さなかった。

李焕荣, 孙英键 · 教育教学论坛 · China

中国・北京市を事例に、都市農業環境下における動物医学(獣医)専門人材の育成のあり方を論じた2012年の考察論文(『教育教学論壇』誌掲載)。都市農業の生態機能と産業構造最適化の動向、郊外農業地域の特徴、都市化に対応した飼養構造転換を軸とする北京市畜産業の5カ年計画、北京市のペット産業の現状と課題、動物医学専門人材への要求、および「十二五」期間の2011年育成方案の特徴を整理し、今後の都市型動物医学人材育成のあり方について展望を述べている。

Ellen William-Olsson Heed, Pernilla Knutsson · · India

インド・ムンバイでの事例研究を通じ、インドのような発展途上国におけるスラム改善事業に都市農業をどのように組み込めるかを検討した。

吕艳 · 农业工程技术：温室园艺 · China (Beijing)

2012年10月21日、北京市通州区で1か月間開催された第2回国際都市農業科学技術祭が、北京国際都市農業科技園で閉幕したことを報じた記事。同祭は北京市通州区人民政府と中国農業大学が共催し、農業部対外経済合作中心、農業部科技教育司、北京市科学技術委員会、中国農業科学院など複数の政府機関・大学が協力機関として名を連ね、中国光華科技基金会が公益支援を行った。内容は開催の経緯と主催・協賛団体の紹介にとどまり、来場者数や具体的な成果に関するデータは記載されていない。