研究・論文

Rangga Pahlevi Putra, Ririen Prihandarini, Choirul Anam · JURNAL APLIKASI DAN INOVASI IPTEKS SOLIDITAS (J-SOLID) · Indonesia

インドネシア・マラン市ブリンビン郡バレアルジョサリ地区の都市農業（ウルファム）グループ「ウルファム・アラム・レスタリ」を対象とした調査の結果、複数の区画で野菜・果物などの収穫を得ているものの、収穫物のマーケティングと販売のためのデジタル媒体が不足しており、販売がWhatsAppグループのみに限定され大規模化できていないという課題が明らかになった。これを受け、地域貢献チームは、議論・マーケティング/販売媒体の設計・研修と伴走支援・評価という手法により、モバイルアプリを活用したマーケティング・販売支援というソリューションを提供した。

Riri Octarina Sandy, Asran Asran, Kartika Kartika · Jurnal Litek Jurnal Listrik Telekomunikasi Elektronika · Indonesia

この研究は、モノのインターネット（IoT）技術を用いて、都市の家庭菜園、特に唐辛子用の自動植物水やりシステムを設計・構築することを目的としました。システムはNodeMCU ESP8266マイクロコントローラー、土壌水分センサー、HC-SR04水利用可能センサー、LCD I2Cディスプレイを使用し、Blynkアプリケーションで植物を監視しました。システムは正常に設計・構築され、コンポーネント構成と電源供給テストは安定した動作を示しました。3種類の土壌における全体的な湿度テストでは、手動と自動の方法を比較して平均19%の誤差が示されました。

Dwiyana Anela Kurniasari, Siti Alimah, Didik Daryanto, Yusuf Baunsele, Summarningsih Summarningsih · Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) · Indonesia (Surabaya)

スラバヤ市のSMA WIJAYA PUTRAでは、ミレニアル世代の農業への関心の低下に対応するため、水耕栽培による都市農業に関する教育と指導を提供するミレニアル農業学校プログラムが実施されました。このプログラムは、教育、訓練、指導、評価を方法として行われました。活動の結果、生徒の80%が水耕栽培に関心を持ち、84%が水耕栽培の能力を持っていることが示されました。

Ristina Siti Sundari, Lies Sulistyowati, Trisna Insan Noor, Iwan Setiawan · IntechOpen eBooks · Indonesia

都市農業は、大規模な都市圏、人口密度、そしてより身近で健康的な食料への需要により、世界的に拡大しています。限られた都市空間は、農作物を栽培するための水耕栽培、アクアポニックス、エアロポニックスなどの無土壌栽培の採用を促しており、これはしばしば垂直農法で行われます。都市農家は、通常、限られた農業スキルしか持たないものの高い好奇心を持ち、商業的なアグリビジネスよりも主に家庭の自給自足のために都市農業に従事しています。

Doni Sahat Tua Manalu, Ade Astri Muliasari, Hidayati Fatchur R, Faranita Ratih L · Jurnal Pengabdian Masyarakat Pemberdayaan Inovasi dan Perubahan · Indonesia

本コミュニティサービス活動は、Covid-19パンデミック中のインドネシア、チヒデウン・イリル村における都市農業産物の観賞植物と野菜のデジタルマーケティングを普及させることを目的としました。多くのデジタルマーケティングプラットフォームが参加者にとって容易に利用可能であり、インドネシアにおけるインターネット利用者の増加によって支援されていることが判明しました。参加者は主に家計収入と消費を増やすために植物を栽培し、100%が本活動が知識を増やし重要であると述べました。

Muhammad Adryan Okuputra, Taqiya Rooshida Faramitha, Isnawati Hidayah, Vina Noya Siregar, Galih Dwi Prastio · Jurnal Manajemen · Indonesia (Malang)

インドネシアのマラン県カランウィドロ村で2020年初頭から実施されている水耕栽培の都市農業について、起業家育成の取り組みとしての分析が行われました。コミュニティベースの研究手法とSWOT分析を用いて、カランウィドロ村の農業が営利事業として発展する大きな機会があることが示されました。

Parman Sukarno, Rahmat Yasirandi, Rio Guntur Utomo, Muhammad Al Makky, Ridha Muldina Negara, Sri Rezeki · Jurnal Agritech · Indonesia (Bandung)

この研究は、インドネシアのバンドン市における「ブルアン・サエ」都市農業プログラムのデジタル化に関する農業普及員（AOE）の技術準備度を測定することを目的としました。技術準備度指数（TRI）モデルを用いて、AOE集団は3.365の値を達成し、中程度の技術準備度グループに分類されました。研究では、37.5%が技術を迅速に採用する「探求者」であり、「遅滞者」が存在しないことから、技術変化に対する一般的な受容が示されました。

Jianren Shi, Qiaoyun Guo, Xiumin Zhao · Sustainability · China (Hangzhou)

本稿は、中国杭州の低地コミュニティにおける「空中菜園」都市農場にパーマカルチャー設計概念を適用し、都市生活と伝統的な農業生産を組み合わせています。「インターネット＋農業」統合戦略を通じて、生活、生産、生態の多機能産業を構築することを提案しています。その目的は、農業産業のデジタル化を通じて持続可能な農村開発と共通の繁栄を促進することです。

Naufal Alip Pratama, Devi Afriyantari Puspa Putri · Emitor Jurnal Teknik Elektro · Indonesia

この研究は、都市部での限られた栽培スペースに対応するため、都市農業に関するユーザーガイドと議論を促進するAndroidベースのアプリケーション「PlantGo」を設計しました。インドネシアで実施され、Flutter SDKとFirebaseを使用して、ウォーターフォールモデルを用いたシステム開発ライフサイクル（SDLC）に従って開発されました。ブラックボックステストではすべての機能が適切に動作することが確認され、30人の回答者によるユーザビリティテストでは89.75%のスコアが得られ、アプリケーションがユーザーに良好に受け入れられることが示されました。

Xunyu Zhang, Dongxu Pan, Ka Po Wong, Yuanzhi Zhang · Urban Science · China (Shenzhen)

本稿は、2020年に導入された、遊休公共用地を緑地化する深セン市のコミュニティガーデンプログラム「We Garden」のガバナンス構造と運営メカニズムを明らかにする。直接観察とインタビューを含む現地調査により、この実験が個人のニーズではなく都市環境の公共ガバナンスによって推進されていることが判明した。「We Garden」のアプローチは、都市の環境保護における持続可能な公共参加を促進する上で、非営利組織の重要な役割を強調する新たなトップダウン型ガバナンス構造を示している。

Leonard Dharmawan, Pudji Muljono, Dwi Retno Hapsari, Bagus Priyo Purwanto · Jurnal Penyuluhan · Indonesia (Bogor)

この研究は、インドネシアのボゴール市において、Covid-19パンデミック中のデジタル都市農業普及における普及員の準備状況と支援施設、および農家のエンパワーメントレベルに影響を与える要因を定量・定性調査で特定した。結果として、普及員はデジタルカウンセリングに対応する準備ができており、デジタルイノベーションのためのコミュニケーション支援施設も良好であることが示された。農家のエンパワーメントレベルは農家の生産性に直接影響し、環境支援、農家のイノベーション活動、農家の個人的特性によって間接的に肯定的な影響を受けることが判明した。

Yumin Park, Yong-Wook Shin · Journal of people, plants, and environment · South Korea

本研究は、2018年1月1日から2021年12月31日までのNaverブログとカフェの投稿5,011件を用いて、韓国におけるベランダ菜園のトレンドを分析しました。COVID-19発生前は都市農業への参加形態として注目され活性化しましたが、発生後は癒し、情緒的支援、環境キャンペーン、健康的な趣味としての活動として定着しました。ベランダ菜園活動は人々に癒し効果をもたらすことが示唆されました。

Annisa Nurulita Hasani, Muhammad Hasan, Citra Ayni Kamaruddin, Nurdiana Nurdiana, Nurjannah Nurjannah · Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian · Indonesia (Makassar)

目的サンプリングによる観察とインタビューを用いたこの定性的記述研究は、インドネシアのマカッサル市にあるKWTアングレックが管理する都市農業の可能性とイノベーションの発展を分析した。この研究は、潜在的な発展と適用可能なイノベーションを特定することを目的とし、コミュニティ、政府、農業普及員からの積極的な役割が必要であることを発見した。主な指標には、資源の有効性と効率性、資源の持続可能性、情報通信技術の活用、農業環境の可能性、既存のイノベーション、および可能性とイノベーションの発展における制約が含まれた。

Ilyas Renreng, Luther Sule ., Andi Mangkau ., Zuryati Djafar, Nasruddin Azis ., Muhammad Syahid, Fauzan Fauzan, Abir Sakka, Arfandy · JURNAL TEPAT Applied Technology Journal for Community Engagement and Services · Indonesia

本稿は、インドネシアのゴワ県ボントマランヌにおける都市農業の解決策として、自動太陽エネルギーベースのスマート水耕栽培システムを紹介しています。地域社会は狭い土地での水耕栽培の活用に関する知識が不足しており、NFT（養液膜技術）水耕栽培は効率的であるものの、高い運用コスト（例：ポンプの電気代）と複雑なメンテナンスが課題です。スマート水耕栽培技術は、自動化とエネルギー自立により、現代的な小規模家庭栽培を可能にすることを目指しています。

Parman Sukarno, Rio Guntur Utomo, Rahmat Yasirandi, Novian Anggis Suwastika · JURNAL INFOTEL · Indonesia

本研究はインドネシア・バンドン市政府が都市農業活動の管理に用いるWeb 2.0型アプリケーション「e-ブルアン・サエ」について、顧客満足度モデルを評価した。デザイン・リサーチ・メソドロジー（DRM）に基づく定量的相関研究であり、使いやすさ、サービス品質、双方向性、信頼、顧客満足、IT開発の6変数を用いて満足度を測定した。実証分析の結果、使いやすさとIT開発の変数は顧客満足度に影響を与えなかった一方、残る変数（サービス品質・双方向性・信頼）は顧客満足度に正の効果を持つことが示された。

Yoon Sup Cheong · Journal of Cultural Product & Design · South Korea

本稿は都市部における緑化用地の不足を背景に、土耕栽培と水耕栽培の両方に対応し、十分な土壌の深さと長時間の水供給を確保できる多機能型プランターボックス（テッパッサンジャ）のデザインを提案している。金型設計と射出成形による量産方法、および多様な販売・普及の方法についても記述している。結論では、既存の農業従事者との共存の課題や、都市の大気汚染下での食用植物生産の安全性という論点を提起している。

Petronela Dakdakur, Mahasin Mu'ammar, Melanie Nanda Thania, Woro Harkandi Kencana, Meisyanti Meisyanti, Yunita Sari · IKRA-ITH ABDIMAS · Indonesia (Jakarta)

本活動は、狭い土地で都市農業を営む東ジャカルタの農婦グループ「KWT D'Shafa」を対象に、グループと都市農業の成果を効果的に発信するマーケティングコミュニケーションの知識不足を補うための研修・伴走支援を実施した。研修を通じてKWTはGoogle Siteを用いた販売・受注プラットフォームを運営できるようになり、Instagram、YouTube、Facebook、TikTokといったSNSアカウントを用いた活動・製品のプロモーションのためのコンテンツ制作研修も行われた。

Desti Fitriani Rahmawati, Alifa Huaida, Aneu Octaviani, Ulfa Siti Maspupa · Jambura Journal Community Empowerment · Indonesia

インドネシア・タシクマラヤ市の都市農業を通じた貧困対策・都市農業システム強化の一環として、農産物のソーシャルメディア販売を促進する取り組みを検討した記述的な定量研究。女性農民グループ「マワル・ボダス」を対象にアンケート・記録・観察によりデータを収集した結果、同グループのメンバーはソーシャルメディア活用について理解を深め、対面販売と並行してSNS上での収穫物販売を自発的に開始し、時間の効率化につながったことが確認された。

Herman Hamdani, Ibnu Bangkit Bioshina Suryadi, Zahidah Zahidah, Yuli Andriani, Lantun Paradhita Dewanti, Rioaldi Sugandhy · Jurnal Berdaya · Indonesia

環境に配慮した養殖システムであるアクアポニックス(養殖と水耕栽培を組み合わせた手法)のうち、栽培床(グラベル)内の水位の増減を利用して魚の池に酸素源として水を循環させる「干満式アクアポニックス」の水質管理を扱った、インドネシア・スメダン県タンジュンサリ村における地域貢献(社会奉仕)活動の報告。同村は都市近郊(アーバンフリンジ)の地域社会の一例として干満式アクアポニックスをすでに導入しており、限られた土地で実施でき節水にもなり施肥も不要で、うまく配置すれば荒廃した土地の景観価値も高めるという利点から選ばれた。活動は実演・技術交流会・圃場見学会という手法で行われ、目的は限られた資源のもとで家庭規模のタンパク質需要を満たすことにあるとされる。人口密集地域で清浄な水が限られていることを踏まえ、この活動は節水型で環境に配慮した都市農業の一例となることが期待されるとしている。

Indra Griha Tofik Isa, Riana Mayasari, Rian Rahmanda Putra · Community Development Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia

インドネシアのデマン・レバー・ダウン村にあるマチャン・クンバン魚養殖グループは、不適切な給餌、過剰給餌、水質測定の困難さ、廃棄物管理の欠如、資本回収予測の課題に直面していた。本活動は、IoTベースの養殖技術を都市農業と統合し、これらの問題に対処することを目的とした。その結果、この技術の導入後、コスト効率と生産量の向上が見られた。

Han Kyul Heo, Eunseok Lee · Journal of people, plants, and environment · South Korea

本研究は、韓国の都市における垂直型スマートファーム（VSF）の種類と市民の認識を、事例研究とアンケート調査を通じて調査した。屋上農場、ファサード農場、屋内農場、建物全体を利用する農場の4種類のVSFが特定された。調査では、回答者の22.2%がVSFについてよく知っており、VSF導入には国民の意識向上が最も重要であると認識されていることが判明した。VSFの普及には教育とプロモーションが不可欠であるとされた。

Haryanto Tanuwijaya, A.B Tjandrarini · Surya Abdimas · Indonesia (Surabaya)

インドネシア、スラバヤのエロック・メカール・サリ農民グループは、COVID-19パンデミック中に、メンバーが活動のためのオンラインアプリケーションの使用方法を理解していなかったため、パフォーマンスの低下を経験した。これに対処するため、地域奉仕活動として、Zoomミーティングプラットフォームの利用に関する知識とスキルを、オフラインとオンラインの両方でメンバーに提供した。この研修は、メンバーが健康プロトコルを遵守しながら、様々な活動を遠隔で実施できるようにすることで、グループのパフォーマンスを向上させることに成功した。

Institut Teknologi Bandung, Ernawati Ernawati, Indratmo Soekarno, Institut Teknologi Bandung, Joko Sıswanto, Institut Teknologi Bandung, Yadi Suryadi, Institut Teknologi Bandung · Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem · Indonesia

この研究は、限られた土地と多忙な都市住民を考慮し、インドネシアにおける都市農業を支援するための有能な人材の必要性について論じている。コミュニティの24%のみが都市農業に従事する意向を持ち、実際に従事しているのは2%に過ぎず、結果が最適ではないと指摘している。都市農業が食料安全保障に貢献するためには、政府とコミュニティ間の強力な協力が不可欠であると本研究は強調している。

Marselina Wali, Agustina Pali, Bonaventura Conradus Kelala Huar · International Journal of Community Service Learning · Indonesia

インドネシア・エンデ県の市街地に位置し、人口密集と農地不足を抱えるポトゥランド地区を対象に、広い土地を必要としない代替策として水耕栽培による近代農業の導入を図った地域貢献活動の報告。用いられた手法は水耕水耕栽培(hidroponik kultur air)で、養液を満たした容器に根を浸す方式である。対象は地区長、地区職員、選出された住民代表とし、研修を実施した。結果、水耕栽培による野菜生産は、土地利用面積と生産性の両面で、慣行的な栽培方法よりも効率的であることが示され、地区の都市農業システムとして適した手法であるとされた。

Eun Yu, Yu Bin Yang, Seo Yoon Park, Eun Bin Jeon, Chae Rim Oh · Journal of Basic Design & Art · South Korea

韓国ソウル特別市ノウォン区の京春線の森の道沿いにある公共の市民菜園を対象に、デザインを通じたリサーチ（Research Through Design）の手法で、統合的な菜園管理を可能にするモバイルアプリケーションのデザインを検討した。潜在的な利用者を含む菜園・週末農園関連の関係者を調査して課題と機会領域を把握したうえで、作物管理機能や農具レンタル機能、特定地域の菜園利用者同士が交流・助け合いできるコミュニティ機能を含むサービスのアイデアと機能を具体化した。