研究・論文

Universidad Politécnica Salesiana (Ecuador), Fredi Portilla Farfán, María José Quizhpi Pintado, Universidad Politécnica Salesiana (Ecuador), Tania Alexandra Sarango Guamán, Universidad Politécnica Salesiana (Ecuador) · · Global

COVID-19パンデミックは経済危機を引き起こし、世界的な食料・栄養安全保障を危険にさらし、特に著者らの国では隔離による生活必需品やサービスの悪化が原因で深刻化した。この危機は、人々がパンデミック下での自給自足の形として、自宅のスペースを果物や野菜の栽培に適応させる都市農業活動を推進するきっかけとなった。

Diana Elinos, M. Carolina Cruz, Andrea Loyo del Castillo, Mar Zamora, Grecia Karime Yebra Peralta, José Gabriel Reyes Fernández · Memorias del Concurso Lasallista de Investigación Desarrollo e innovación · Global

本研究は、無機農薬の変異原性および発がん性の可能性、ならびに生物多様性、水、土壌汚染への悪影響を強調し、その影響を分析した。有機農薬の作成方法を提案し、害虫駆除におけるその有効性に関する結果を提示した。本研究は、無機農薬が重大なリスクをもたらす一方で、有機農薬は安全で効果的な代替手段を提供すると結論付け、農業において有機的解決策を優先する必要性を強調した。

José Libio Álvarez-Arellano, Martha Isela Baños-Dorantes, Erika Guadalupe Ceballos Falcón, Ana Laura Luna Jiménez, Román Jiménez-Vera, Nicolás González Cortés · Journal of Agricultural Sciences Research (2764-0973) · Global

ロス・リオス学際学術部門の苗床で、学校の緑地帯に植える苗を生産するため、ウスピ（Couepia polyandra Kunth）の種子の発芽前処理が評価されました。未水和種子とバイオザイムまたはホエーで24時間水和させた種子の5つの処理（各50粒）で有意差は見られませんでした。最高発芽率は63%、苗の高さは7.5cm、主根長は6.2cm、二次根は15.94本、葉は3枚でした。

Ngo Anh Dao Ho, C.P. Leo, Anh Tuan Ta, Thanh Q. Nguyen · Water Practice & Technology · Global

本稿は、家庭灌漑目的の雑排水処理のための低コストシステムに関する研究を提示する。このシステムは物理ろ過とUV消毒を使用し、台所、洗面台、浴室から採取された3つの雑排水サンプルが調査された。濁度、大腸菌群、BOD5、CODについて、60%以上の高い除去効率が得られた。洗面台からの雑排水は、処理後の水質が家庭灌漑用水再利用基準を満たしたため、再利用の可能性が最も高いことが示された。

Margaretha Häggström, Mårten Häggström · The Trumpeter · Sweden

スウェーデン西部のある皆伐地で行われた4年間の探索的研究は、栄養が乏しく日陰のない環境で作物を栽培し、生物多様性を支援する可能性を調査した。この研究では、特別な努力なしにジャガイモ、エンドウ豆、一部の夏の花を栽培することは可能であったが、他の野菜や根菜を育てることは困難であると判明した。このプロジェクトは、皆伐地での植栽活動が、人々の人間と自然のアイデンティティ感覚や自然環境への敬意に深い影響を与える可能性を示唆している。

Dawn H. Gouge · CABI eBooks · Global

昆虫病原性線虫（EPN）製品は、家庭、庭、景観における害虫駆除に効果的だが活用が不十分であり、子供やペットにも安全である。これらは様々な植物に使用でき、多くの場合費用対効果が高く、これらの環境では低い有効性レベルでも許容される。都市人口の増加と自家栽培農産物への関心の高まりにより、これまで未試験の害虫を含め、都市環境でのEPN使用を増やす大きな機会がある。

Bin Fang · Art and Design · Singapore

本稿は、シンガポールの織り交ぜられた住宅複合施設の事例研究を通じて、都市型垂直農場の空間設計を探求している。都市型垂直農場の設計点を分析し、都市農業建築のための新しい機能と設計のインスピレーションを拡大することを目指している。本研究は、農業用栽培建物を住宅複合施設に統合することで、都市と農地の間の対立に対処することを目的としている。

Pavitira Manogaran, Nur Aliah Mansor · Practice, progress, and proficiency in sustainability · Malaysia (Penang)

本研究は、食料需要の増加とサプライチェーンの混乱によりCOVID-19パンデミック中に人気が高まった、マレーシアのペナンにおける家庭菜園の影響を調査する。本研究は、家庭菜園が自給自足、食料安全保障、持続可能な実践を促進し、食料システムのレジリエンスとコミュニティの幸福に貢献する可能性を強調している。これは、飢餓ゼロや気候変動対策といった持続可能な開発目標と一致する。

Young-Bin Jung, Hyung-Kwon Yun, In-Chang Son, Se-Na Choi, Kwan Jeong Song · Journal of people, plants, and environment · Global

20人の中年女性が参加した12週間の都市ガーデニングプログラムと20人の対照群による研究で、身体活動と睡眠の質への影響が調査されました。実験群では身体活動の増加、ストレス指数と睡眠の質のスコアの改善が見られましたが、身体活動、ストレス指数、睡眠の質のいずれにおいても、実験群と対照群の間に統計的に有意な差は認められませんでした。

Lynch Jun H. Dondriano, Cathy Jane A. Susuban, Michelle C. Estreller, Saddamiya A. Mingkat · International journal of research and scientific innovation · Philippines

本アクションリサーチ研究は、フィリピンの低所得世帯向けプログラム（4Ps）の親の生計持続可能性を向上させるための「有機都市教育の持続可能な親資源（SPROUT）」イノベーションを紹介する。SPROUTは、持続可能な農業実践と都市園芸技術を通じて、親が有機農産物を栽培し、個人的消費と潜在的な収入源とすることを支援する。このアプローチは、家族の栄養状態を改善し、環境管理を促進し、より健康的で持続可能なライフスタイルへの移行を促す可能性を持つ。

Administrative Region of Central, Thessaloniki, Greece, K.I. Maknea, Nikolaos Thymakis, Julia Nerantzia Tzortzi, A. Asănică · Romanian journal of Horticulture · Greece

ギリシャのテッサロニキの8地点で実施された実験研究では、芳香性・薬用植物が都市微気候に与える影響を評価しました。これらの植物がある場所では、非植栽地域と比較して気温が10-15%低下し、鉢植え植物のあるバルコニーでは5-10%の気温低下が見られました。しかし、密な植生と水域がある場所では湿度が上昇し、空気循環が制限され、熱的快適性が悪化する条件が作り出されました。

Mohammad Enamul Hoque, Abdullah Al Mamun, Perengki Susanto · International Journal of Climate Change Strategies and Management · Bangladesh

バングラデシュの主要2都市の352世帯からデータを収集し、価値-信念-規範（VBN）理論と計画行動理論（TPB）を用いて、都市の屋上庭園における有機食品生産の意図と行動を予測する研究が行われました。調査結果は、生物圏的および利己的価値が生態学的世界観を向上させ、それが結果の認識と社会規範とともに個人的規範を予測することを示しました。個人的規範と社会規範は、屋上庭園での有機食品生産の意図を予測しました。

Elin Montelius · Journal of Risk Research · Sweden

本稿は、自給自足のユートピアがリスクと不確実性への対応としてどのように機能するかを分析しています。特にスウェーデンにおける園芸と野菜栽培への関心の高まりに焦点を当てています。交差的リスク理論のレンズを通して、自給自足の物語が生態学的リスクと不確実性にどのように対処するか、そしてユートピアの物語がリスクを解消する一助となる方法を考察しています。

Dennis Guerra-Centeno, Paula Guerra-Burmester, Carlos Valdéz-Sandoval, Alfredo Gómez-Chacón, Sayra Pérez-Julián, Jackeline Marisol Noriega-Huertas, Ligia Vanessa Rios · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar · Global

本研究は10週間にわたり、手作りの水耕栽培タワー2基におけるアルファルファ（Medicago sativa）の生産性を評価し、生存率、成長、バイオマス生産、および光照射の影響を測定した。生存率は97%であった。最終的な平均草丈は上層で40.6 cm、下層で29.8 cmであり、2週目以降に有意な差が見られた（p < .001）。最終的な植物あたりの平均重量は上層で12.55 g、下層で5.35 gであったが、両層間の平均重量に有意差はなかった（U = 212, p = 0.754）。総バイオマス生産量は358 gで、1.33 kg/m2に相当した。

Agnieszka Gralińska–Toborek · Journal of AESTHETICS & CULTURE · Global

公共空間への植栽を行う草の根活動であるゲリラガーデニングを、園芸・アクティビズム・アート・農業という4類型に分けて論じ、それぞれが都市空間の美化・社会変革の推進・食料供給・教育の推進・コミュニティ形成といった下位領域に細分化されると整理した論考。実証研究の蓄積は、軍事的な用語の使用に象徴されるような理論家側の想定と、実際には控えめな活動を行う園芸実践者の実態との間に乖離があることを示しており、また、ゲリラガーデニング研究には美学的な考察の深まりが欠けていると指摘している。

Alcaldía de Medellín (Secretaría de Inclusión Social y Familia) · Alcaldía de Medellín · Colombia

メデジン市社会包摂・家族局が実施する自家消費用菜園プロジェクトを紹介する記事。研修ワークショップ、農業資材の提供、技術訪問を組み合わせて家庭菜園の設置を支援しており、670世帯が恩恵を受けている。参加者は予定された7回の教育集会のうち最低5回への出席が資材・生産物受給の条件となっている。

Kueh Yung Shin K., Tan P.P., Goh Boon Ling M., Chong C.J., Bolhassan N.A. · HardwareX, 16:e00498 · Malaysia

小規模な都市農業向けに、IoTとAndroidアプリを組み合わせた低コストの自動水耕システム「SMART GROW」を、オープンハードウェアとして設計・公開した研究。pH・電気伝導度（EC）・水位などの基本パラメータを監視・制御でき、家庭でも容易に再現・自作・カスタマイズできる。市民が自作の装置で都市の食料生産に取り組むDIY・メーカー文化の実例を示す。

· Agriculture · Global

非専門家が設置・利用できることを狙った、自己組立式で低コスト・小設置面積の自律型垂直農園の概念設計とシミュレーションを提示する。ロボットアームが1組の資源を動かして植物を世話することでコスト最小化を図る。

· Instrumentation Mesure Métrologie · Global

持続可能で現地調達可能な材料で作られた鋼製の直方体エンクロージャによる低コスト・モジュール型の垂直農園リグを開発する。Raspberry Piやセンサ・アクチュエータなどのIoT機器で遠隔自動制御する。

· Biomass Conversion and Biorefinery · Global

生分解性固形廃棄物の管理に向けた分散型のインベッセル(容器内)コンポスト技術を、効率的な処理手法として検討した。

· Agronomy · Global

ミミズEisenia fetidaとLumbricus rubellusを組み合わせたミミズコンポストにより、都市廃棄物の分解を検討した。

· Journal of Material Cycles and Waste Management · Greece

ギリシャ・カテリニ市を対象に、生ごみの発生源分別・従量課金制・自律型(分散型)コンポストユニットをライフサイクルアセスメントで比較評価した。

· Frontiers in Sustainable Food Systems · Global

廃棄される茶殻をヒラタケ栽培の低コスト基材として活用し、生物学的効率と栄養価を評価した研究。農業廃棄物の再利用による安価なキノコ栽培の可能性を示す。

· IoT (MDPI) · Global

ESP32、電磁弁、土壌水分・温度・湿度・流量センサーで構成する低コストな自動灌漑システムの設計。センサー値に応じて自動で水やりを行う。

· Journal of Biosystems Engineering · Global

オープンソース技術を用い、内部温度・LED照明・アエロポニクスを制御して遠隔操作できる低コスト育成チャンバーの開発。試作機は600μmol m⁻² s⁻¹超のPPFDと昼夜21/17℃の温度制御を実現。