研究・論文

George Danso, Pay Drechsel, Olufunke Cofie · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Sub-Saharan Africa

書籍の一章（Parrot, Njoya, Temple, Assogba-Komlan, Kahane, Ba Diao, Havard編『Agriculture and urban development in Sub-Saharan Africa: environment and health issues』、L'Harmattan、2008年）は、西アフリカにおける都市・郊外農業のための大規模都市廃棄物コンポスト化を、自治体の意思決定を支援する統合的アプローチとして扱う。提供された抄録は編者情報の記載のみであり、調査方法や結果は記されていない。

Alex Thornton, Etienne Nel · Africanus Journal of Development Studies · South Africa (Peddie)

この研究は、南アフリカ東ケープ州ペディーにおける都市および準都市農業（UPA）の生計戦略としての重要性を、博士論文の調査結果に基づいて調査しました。調査結果は、UPAが食料不安に対処し収入を生み出す潜在能力を持つにもかかわらず、構造的な歴史的および社会経済的障壁によりその発展が遅れており、一般的に想像されるほど重要でも広く実践されているわけでもないことを示しています。

Mure Agbonlahor, S. Momoh, A. O. Dipeolu · International Journal of Vegetable Science · Africa

2006年3月までに実施された、ナイジェリア南西部の都市部野菜農家242人を対象とするサンプル調査により、低地の季節的氾濫原で短期作物を栽培する「ファダマ農業」における生産効率とその決定要因を、確率的フロンティアモデルを用いて分析した。平均農地面積は0.54ヘクタール、生産者の平均年齢は42.6歳であった一方、平均技術効率は74.36%にとどまり、非効率の主な要因として労働力の投入、土地・種苗資源の利用が特定された。最も一般的な作物の組み合わせはTelfaria occidentale（ヒョウタンカボチャ）、Amaranthus hybridus（ヒユナ）、Zea mays（トウモロコシ）であった。

PS van Heerden, Yali E. Woyessa, Etheresia Pretorius · Suid-Afrikaanse tydskrif vir landbouvoorligting/South African journal of agricultural extension · South Africa

南アフリカ・モダー川流域上流・中流域の共同農業地域を対象に、圃場内雨水集水技術（IRWH）の普及可能性を検討した研究。南アフリカ農業研究評議会土壌・気候・水研究所（ISCW）が開発したこの技術は従来手法と比べ作物収量を大幅に増加させ、宅地レベルでの導入戸数は6戸から950戸以上に拡大した。対象地域でIRWHに適した土地は80,667haと推定され、うち約14,500haが共同農業地域にあった。無作為抽出した21集落を対象とした参加型手法による実地調査の結果、収量増加や世帯の食料増加といった強い動機づけ要因がある一方で、貧困水準の高さ、家族労働力の不足、道具の欠如、コミュニティガーデンの柵不足による盗難・動物被害といった強い阻害要因が確認された。これらの阻害要因は宅地規模を超えた大幅な普及を妨げるほど強いと判断され、下流の水利用者への影響も最小限にとどまると見込まれた。

Tony Binns, Roy Maconachie, Adamu Idris Tanko · Land Degradation and Development · Nigeria (Kano)

本稿は、ナイジェリアのカノにおける都市および準都市農業（UPA）に関連する健康と環境への懸念を検証する。実証的証拠は、産業および家庭からの毒素が危険なほど高レベルに達しており、土壌と水路の深刻な汚染を引き起こしていることを示している。これは、UPAの持続可能性と毒素曝露の長期的な健康への影響について深刻な疑問を投げかけている。

Derek Eaton, Thea Hilhorst · Environment and Urbanization · Africa

2003年の論文は、バマコとワガドゥグにおける都市固形廃棄物管理と周縁都市農業の関連性を調査しました。両都市近郊の農家は都市廃棄物を有機物の供給源として評価し、対価を支払う用意がありますが、不安定な土地保有権のため、廃棄物中の危険な要素の安全な処理を確保するインセンティブがほとんどありません。現在の計画では、このリサイクル慣行が排除され、大規模な堆肥化が推進される見込みですが、農家にとってコストが高すぎるため、廃棄物を違法に入手する動機が生じると指摘されています。

Ogunyemi Awodoyin, Taliat Opadeji · Emirates Journal of Food and Agriculture · Nigeria (Ibadan)

2003年にナイジェリアのイバダン市で、家庭ごみ埋立地土壌で栽培されたヒユ（Amaranthus cruentus L.）の重金属汚染に関する研究が行われました。4つの埋立地と対照地の土壌中の鉛（Pb）とカドミウム（Cd）濃度が測定され、鉛は110.5～678.5ppm、カドミウムは2.01～3.20ppmの範囲でした。ヒユの組織中の重金属蓄積は、土壌中のPb濃度に比例し、Cd濃度は土壌レベルを超過しました。土壌のPbおよびCd汚染により作物の成長と収量が著しく減少し、イバダンの埋立地はヒユの栽培には不適であり、植物組織中の重金属濃度はFAO/WHOが定める許容摂取量よりもはるかに高いと結論付けられました。

E. Mensah, Philip Amoah, Pay Drechsel, Robert Clement Abaidoo · CABI Publishing eBooks · Sub-Saharan Africa

アクラとクマシの事例研究として提示されたこの研究は、都市・近郊農業の環境問題に取り組んでいます。サハラ以南アフリカにおける農村と都市の栄養循環を閉じることを目的として、都市・近郊農業のための廃棄物堆肥化に焦点を当てています。

Camillus J. Sawio, Lori A. Spies, Djibril Doucouré · CABI Publishing eBooks · Africa

この章では、アフリカにおける都市および近郊農業を強化するための国際的な取り組みとイニシアチブについて概説している。特に、アフリカにおける関連ネットワークに焦点を当てている。

Jens Færge, Jakob Magid, F.W.T. Penning de Vries · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Sub-Saharan Africa

CGSpaceの2001年のこの項目は、「都市および準都市農業のための廃棄物堆肥化：サハラ以南アフリカにおける農村と都市の栄養循環を閉じる」という出版物を参照しています。DrechselとKunzeが編集したこの出版物は、サハラ以南アフリカの農村と都市間の栄養素フローを管理するための廃棄物堆肥化に焦点を当てています。

Dick Foeken, Samuel Owuor · · Kenya

ケニア・ナクル町を対象に、都市と農村の両方に生計の足場を持つ「マルチスペーシャル生計」世帯を、都市側の視点から検討した研究(2001年)。1999年の調査データによれば、ナクル世帯の60%超がマルチスペーシャル生計を持つとみなされる。単身世帯や低所得世帯は調査対象として相対的に過少代表となっているものの、マルチスペーシャル生計は特に後者の食料安全保障にとって重要でありうるとする。一方で、都市住民による農村農業は、都市農業のような「必要性」からではなく、主に「機会」の観点で捉えるべきだと結論づけている。

H. van den Bosch, Derek Eaton, Mark T. van Wijk, J. Vlaming, A. de Jager · CABI Publishing eBooks · Africa

この章は、アフリカの農業システムにおける養分フローと収支を分析するNUTMON手法の各段階と、それを近郊農業の文脈に適用する可能性について記述している。農場診断ツールNUTShellを用いて養分フローと経済フローを結びつけているが、具体的な事例結果は示していない。

Pay Drechsel, D. Kunze · CABI Publishing eBooks · Sub-Saharan Africa

Drechsel と Kunze の編著『サブサハラ・アフリカにおける都市・都市近郊農業のための廃棄物コンポスト化——農村と都市の養分循環を閉じる』（CABI Publishing・IWMI・FAO刊）に収録された章。研究・開発上の優先課題を扱っているが、要旨からはそれ以上の内容は示されていない。

B. Pound, Adrienne Martin, Mark Thomas, B. J. Njokwe · · South Africa (KwaZulu-Natal)

この出版物は、1996年と1997年にクワズール・ナタール州の自然資源研究所および関連機関で開催された農業システム研究と農民参加型研究のコースから生まれた理論と実践を統合しています。目的は、FSR/FPRの参考資料を提供し、その原則と方法を実際の状況に適用する方法を示し、ブルインドラ地区の農村および準都市部の家族の状況、提案、優先事項を記録することです。また、ソバント村で開催された都市農業ワークショップを参加型ワークショップ手法の事例研究として提示しています。

Christian M. Rogerson · Development Southern Africa · South Africa

本稿は、南アフリカの都市周辺部で都市食料菜園や空き地の耕作が増加していることを指摘し、都市農業が南アフリカの政策立案者にとって重要な課題であると主張する。アジアおよびアフリカの都市における非公式農業の研究をレビューし、南アフリカの政策議論と研究のための提言を行う。

Lee M · PubMed · Ethiopia

エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。

Richard Gosnell Richard Gosnell · Waterlines · South Africa

本研究は、南アフリカのソンデラ・コミュニティガーデンに設置された太陽光発電（PV）ポンプの性能を評価しています。この庭園は、半農村地域で46人のズールー族の女性によって運営されている菜園です。この研究は、太陽光発電による揚水が、日照は豊富だが水資源が限られている地域で水供給を提供できるかどうかを調査しています。

J.M. Lusugga Kironde · Urban Studies · Africa

アフリカの都市問題を定義し解決するために用いられてきた様々な概念・理論・姿勢は、土着のものではなく、外部から取り入れられ習得された観念や基準を反映していると論じる。過去20年ほどの間、論者や政策立案者はアプローチの転換を求められてきたが、いまだに新たな姿勢を採用していない者も多い。都市の衛生、上水道供給、都市農業、都市交通、住宅供給に関わる諸概念は、現地の実情を反映する形で再定義される必要があると主張している。