研究・論文

Dong BaoCheng, Wei Li, Wenyong Xu · Antibiotics · China

中国の準都市農業土壌において、化学肥料を豚糞や下水汚泥などの有機肥料で部分的に代替した場合の土壌品質と抗生物質残留物への影響が野外実験で調査されました。有機物代替により、農業土壌中の残留抗生物質レベルが有意に増加し、抗生物質の隔離が138.1〜332.5%増加することが観察されました。これは、有機肥料が土壌品質を変化させることで土壌中の抗生物質の持続性を促進する可能性を示唆しており、汚染リスクがあることが示されました。

Zachary Burt, C. Shambu Prasad, Pay Drechsel, Isha Ray · Journal of Water Sanitation and Hygiene for Development · India (Karnataka)

インドのカルナータカ州において、糞便汚泥由来肥料（FSF）の受容性を理解するため、農場所有者と農場労働者を別々にモデル化した選好順位モデルが開発された。この研究では、FSFの使用に意欲的な農家は、その由来を労働者や自身のカースト集団から隠すことを好み、特にカーストを遵守する菜食主義の農場所有者にこの傾向が強いことが判明した。労働者は、FSFが牛糞に似ていれば使用に前向きであり、インドの農村における廃棄物経済が、認識されていないカーストの階層と慣行によって形成されていることが明らかになった。

Dhian Rosalina, Yenni Marnita, Nasrul Kahfi Lubis, Fiddini Alham · SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan · Indonesia (Langsa)

この地域奉仕活動は、ランサ・アチェ市ガンポン・バロ・ランサ・ラマで、30人の日雇い労働者を対象に、家庭の有機廃棄物を利用して培地用のブロック堆肥を作るトレーニングを提供した。トレーニングには、社会化、実践、評価が含まれ、都市農業のための有用な製品に廃棄物を変えることを目的とした。結果として、パートナーの50%がブロック堆肥の製造を実践し、定期的に評価されることに同意した。

M. Ichwan, Ameilia Zuliyanti Siregar, E Yusni, Tulus Ikhsan Nasution · ABDIMAS UNWAHAS · Indonesia

インドネシア・スマトラ・ウタラ大学（USU）で2020年8月から12月にかけて実施された地域貢献活動として、キャンパスの食堂と周辺住民から出る有機廃棄物を管理するため、スマート都市農業を組み合わせた廃棄物管理システムユニット「SIMALIM」を、USUのごみ集積所と統合実験室の屋上菜園に設置した。アメリカミズアブ（BSF）幼虫の飼育、エコ酵素、アクアポニックス（ナマズ・ガブス、ティラピア、レレの養殖と有機野菜栽培）を組み合わせ、学生をエコキャンパス大使およびUIグリーンメトリック担当チームとして参加型で育成した。有機廃棄物の適正管理を通じてキャンパスの収入源となる製品創出とUIグリーンメトリックの順位向上をねらうモデルとして位置づけられている。

Ram Ranjan · Water Economics and Policy · India

インドの周辺都市農業地域を対象に、アグロフォレストリーを通じた工業排水の浄化可能性を検討した研究。生態系サービス支払い(PES)メカニズムのもとで、農家に農地をポプラ主体のアグロフォレストリーへ転換し、工業排水を樹木の灌漑に利用するインセンティブを与える仕組みを想定し、ポプラ材の販売による追加収入がこのPESメカニズムの魅力を高めるとした。動的最適化モデルを用いて、農家にとって最適な土地利用配分を社会的最適配分と比較するとともに、アグロフォレストリーによる浄化オプションがない場合に排水事業者が未処理排水の排出に対して課徴金を科される代替的な仕組みとの比較を行った。結果は、こうしたPESメカニズムが工業排水の排出問題に対処しつつ、廃水再利用を通じて水不足の影響を同時に緩和する上で有効であることを支持している。完全な排水処理を達成するために必要な最適課税水準は、PES支払い額の数倍に達することが示された。また、ポプラ植林への転換インセンティブはPES支払いが増えるほど高まる一方、農作物の収益性が高まるほど低下することが示された。

CGTN · CGTN (China Global Television Network) · China

北京市は2020年5月1日から2,100万人の住民を対象に家庭ゴミの4分別を義務化した。施行1年で1日あたりのゴミ収集量は2019年の27,700トンから2021年初頭には20,600トンへ減少し、リサイクル率は37.5%に達し、生ゴミの分別量は施行前の約11.6倍に増加したと報じる。

Sugeng Triyono, Fadli Afrizki Surya Aditama, Elhamida Rezkia, D Dermiyati, Jamalam Lumbanraja · World Journal of Advanced Research and Reviews · Indonesia

インドネシアで行われたこの鉢栽培実験は、培地サイズと有機堆肥の施用量がレッドレタスの成長と収量に与える影響を調査した。レッドレタスの成長は1kgと3kgの培地サイズで抑制されたが、5kgではより自由に成長した。本研究では、培地サイズ3kg、堆肥施用量10%の組み合わせで1株あたり75.3gの収量が得られ、成長は抑制されたものの、培地と堆肥の使用量が最も少ないため、最も最適な処理と見なされた。

Tao Li, Jiequn Fan, Qian ZhenGuan, Guohui Yuan, Dandan Meng, Shuiliang Guo, Weiguang Lv · Weed Science · China

中国で5年間の実験（2015-2019年）が行われ、トウモロコシ・ミミズ共生（CE）システムとトウモロコシ単作（CM）システムにおける雑草の発生が比較された。CEシステムは、雑草の多様性、優占度指数、総雑草密度、およびバイオマスを著しく減少させ、雑草の均等度指数を増加させた。5年間の1区画あたりの雑草種の平均数はCEで8.4種、CMで10.7種であり、CEにおける総雑草密度とバイオマスはCMと比較してそれぞれ59.2%と66.6%減少した。

Ahmad Shabir Hozad · Environmental Research and Technology · Thailand

本研究は、AITキャンパスのグリーンウォールシステムにおいて、人尿を肥料として使用した場合のチョウマメ（Clitoria ternatea）への影響を調査した。窒素負荷率0.73 g N m-2 week-1（104.28 mL urine m-2 week-1）で16週間適用した結果、尿肥料はチョウマメの食料生産、花序、健康に肯定的な影響を与え、グリーンウォールに最も適した植物であることが示された。この方法はキャンパスの排水負荷を削減し、高価な排水処理の節約に貢献する可能性がある。

Ni Made Sudri, Iyus Hendrawan, Mohamad Hardiyanto · Empowerment in the Community · Indonesia (South Tangerang City)

インドネシア工科大学（BLK）は、南タンゲラン市政府の廃棄物問題解決プログラムを支援するため、バタン・インダーのTPST-3Rにおいて統合型廃棄物処理支援を提供した。1114世帯から毎日2000kgの廃棄物が発生し、その70%（1.4トン）がCipeucang埋立地に送られていることが課題であった。この支援は、エネルギーと堆肥を生産し、ゼロウェイストと都市農業の持続可能性を目指すものである。

Sugeng Triyono · · Indonesia

本研究は、鉢植えにおける培地サイズと有機堆肥施用量が赤レタス（Lactuca sativa L. var red rapids）の生育と収量に与える影響を観察しました。3つの培地サイズ（1kg、3kg、5kg）と4つの有機堆肥施用量（0%、10%、30%、50%）を組み合わせた3x4要因処理が完全無作為化計画で3反復で実施されました。結果として、赤レタスの生育は1kgおよび3kgの培地サイズで抑制され、5kgでより自由に生育しました。3kg培地サイズと10%堆肥施用量の組み合わせは、生育が制限されたものの、培地と堆肥の使用量が最も少ないため、最も最適と見なされました。

Fetty Dwi Rahmayanti · · Indonesia (Jakarta)

本研究は、インドネシア、東ジャカルタのチピナン・メラユ村において、鉢植えで栽培される赤玉ねぎ植物のための有機肥料として、鶏卵およびアヒルの卵殻廃棄物の利用に焦点を当てている。本研究は、卵殻廃棄物を卵殻粉肥料に加工し、赤玉ねぎ植物に栄養を供給することを目的としている。研究期間中、赤玉ねぎの植え付けから収穫までの各成長段階が観察される。

Udhayabanu.D, Sharmilabanu.D · Studies in Indian Place Names · India

本研究は、インドの都市部における屋上農業を調査し、庭土を対照とし、1:1、2:1、および完全な生ごみ堆肥を基質として栽培された2つの植物の成長率に焦点を当てている。測定項目には、茎の高さ、葉の高さ、周囲、根の高さ、および植物が完全に成長するまでの時間が含まれた。本研究は、屋上栽培が緑被を増やし、炭素レベルを削減し、家庭の有機生ごみを減らすことで環境の持続可能性に貢献することを示唆している。

Pawan Gajbe · Agricultural Science Digest - A Research Journal · India (Nagpur)

インドのナーグプル市で、2019年7月から2020年3月にかけて230平方フィートの屋上エリアでハーブと野菜を栽培する実験が行われました。この実験では、持続可能な農法を用いて61.7kgの無農薬野菜が生産され、文化的な害虫管理、家庭の生ごみからの堆肥化、雨水と中水の使用といった環境に優しい栽培方法が採用されました。結果として、持続可能な都市屋上農業が環境に害を与えることなく都市農業を促進する革新的な手段となり得ることが示されました。

Yusvita Nena Arinta · International Journal Ihya Ulum al-Din · Indonesia

本稿は、インドネシアにおけるグリーン経済をシャリア目的の原則に沿って実施する方法として都市農業を提案する。都市農業は、天然資源と都市廃棄物を利用して食料とエネルギーを生産、加工、販売することで、経済の質の成長、環境効率、社会の成長を達成できると主張する。このアプローチは、従来の経済動向を超えて、持続可能な生態系を維持し、福祉を向上させることを目指す。

Aditya Dyah Utami, Mukti Ahmad Nur Cahya, Olivia Elfatma, Koko Setiawan · PRIMA Journal of Community Empowering and Services · Indonesia (Yogyakarta)

都市部の小学校は緑地が少ないことが多く、ジョグジャカルタのSD Islamiyah Warungbotoのように、グリーン・スクール・プログラムの実施が困難である。生徒にバーティカルカルチャー技術を導入することが解決策であり、準備、実施、最終段階を経て行われる。生徒はバーティカルカルチャーについて一般的に学び、その後バーティカルカルチャーシステムの設計訓練を受け、その利点とグリーン・スクール・プログラムを支援する方法についての知識を得る。

Wanti Mindari, Widi Wurjani, Purnomo Edi Sasongko · Jurnal Peduli Masyarakat · Indonesia

インドネシア・シドアルジョ県ルウィン地区の女性農民グループ「PKK RT03/RW08」を対象に、新型コロナウイルス流行下で行われていた都市農業の技術指導と栽培用土の改良に関する活動報告。土と非土壌資材(堆肥、もみ殻、ココピート、家畜堆肥)を混合した栽培用土を用い、1日2回(朝・夕)の点滴灌漑とNPK肥料の施用(基肥に加え1株あたり20グラムを4回追肥)を実施した。容量5キログラムの鉢を用いたトマト栽培の実証区では、土・堆肥・もみ殻・家畜堆肥をすべて配合した用土が、材料構成が不完全な用土よりも高く良質な収量を示した。

Miftachul Zannah, Sitawati Sitawati · PLANTROPICA Journal of Agricultural Science · Indonesia

インドネシア、ブラウィジャヤ大学農学部本館の屋上（6階）で2019年12月から2020年3月にかけて実施された、屋上庭園システムにおけるカリフラワー（Brassica oleracea var. botrytis）栽培への間作の影響を調べた圃場試験。乱塊法（処理6種、反復4回）を用いた結果、間作はカリフラワーの生育・収量パラメータを低下させたが、土地等価比率（NKL）を1超に高めた。パクチョイ・空心菜との間作を除き、スイートコーンとの間作でNKL 1.74、立性インゲンとの間作で1.57、ブロッコリーとの間作で1.27を記録した。

Anders Sybrandt Hansen · Journal of Current Chinese Affairs · China

本稿は、中国市場における食品安全問題に対応して成長した有機農業に焦点を当て、中国北部の一つの有機農場での民族誌的フィールドワークに基づいています。この農場のCSAモデルは会員世帯との個人的信頼の確立にかかっていますが、有機農業プロジェクト全体は慣行農家との強い連帯によって支えられていることが示されました。本研究は、現代中国の倫理的状況における異なる配慮と水平的連帯の共存を捉えるために、倫理的経済の拡張された概念を提案しています。

Rebecca S. Lewis · Digital Commons @ Butler University (Butler University) · United States (Indianapolis)

このプロジェクトは、インディアナポリスにおける一般的な都市農業管理プロセスが土壌生態系の健全性を高めるかどうかを検証することを目的とした。研究者らは、市内の複数の場所で採取された土壌サンプルから、有機物組成、炭素と窒素の割合、炭素窒素比、土壌pH、かさ密度など、複数の健全性指標を分析した。本研究は、積極的に耕作されている土地から採取された土壌サンプルが健全性指標の増加を示し、未耕作の対照サンプルよりも自然に確立された生態系に類似すると仮説を立てた。

Eko Widaryanto, N I K Yulita Firda · PLANTROPICA Journal of Agricultural Science · Indonesia (Malang)

2016年7月から12月にかけてインドネシアのマランで行われた研究では、都市農業の手法を用いて異なる窒素肥料の種類とレベルがクレソンの成長と収量に与える影響を調査しました。完全無作為化計画法を用い、4つの施肥量（1、2、3、4 g/鉢）と2種類の肥料（尿素とZA）を3回繰り返して実施した結果、肥料の種類とレベルの両方がクレソンの成長に影響を与えることが示されました。特に、尿素肥料を4 g/鉢で施用した場合、ZA肥料を4 g/鉢で施用した場合と比較して収量が50%高く、尿素肥料の4 g/鉢が最も効果的な施肥量であることが示されました。

Ahmad Rifqi Fauzi, Casdi, Warid Warid · Jurnal Hortikultura Indonesia · Indonesia

インドネシアのトリロギ大学栄養菜園（Kebun Bergizi）とアグロエコテクノロジー研究室で2018年9〜10月に実施された乱塊法の要因配置試験は、パクチョイ（チンゲンサイ、Brassica rapa L.）を対象に、5段階の尿素施用量（推奨量250kg/haの0・25・50・75・100%）と5段階の水産廃棄物由来液体有機肥料の濃度（0・2・4・6・8ml/L）を組み合わせた25処理区・4反復（1区あたり6株、計600株）で試験した。尿素50%＋液体有機肥料2ml/Lの組み合わせは他の対照処理より良好な生育結果を示し、可食葉数19.11枚、生体重220.77gと、尿素100%施用区より値が高かった。

C40 Cities Climate Leadership Group · C40 Cities · China

成都のXingrongコミュニティでは2014年に屋上の空地を野菜園に転換した事例を紹介する。雨水灌漑・生ごみ肥料化・自然害虫駆除という3つの環境配慮型手法を採用し、50世帯以上のうち23世帯が参加して共同栽培・収穫物の分配を行っている。

Sabki M.H., Lee C.T., Bong C.P.C., Klemeš J.J. · Chemical Engineering Transactions, 70:49-54 · Asia (Indonesia, China)

インドネシア、中国を中心にアジア各国での堆肥化事業の費用便益分析。都市農業における循環型経済の実装可能性。

Blake T. Moskal, Sean T. Berthrong · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States (Indianapolis)

インディアナポリスの都市農家が採用する、汚染された・低品質の下層土壌と健全な培地の間にウッドチップの層を敷いて仕切るバリア戦略の効果を検証した研究。試料数は限られるものの、バリア戦略は汚染された下層土壌を栽培床から分離するのに有効で、バリアまたは非汚染土壌での栽培は土壌養分と物理特性を改善したが、多くの栽培床でリン濃度が非常に高く水路への潜在的危険が示された。