研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
298 件(9 / 12)
屋上庭園の配置による気温低減効果:ソウル大学校を事例として
2020Jaekyoung Kim, Sang Yeob Lee, Junsuk Kang · Sustainability · South Korea
韓国・ソウル大学校キャンパスを事例に、屋上庭園の配置パターンの違いによる気温低減効果をENVI-Metシミュレーションで定量的に分析した。エクストリーム型と線状(縦方向)配置が最大−0.3℃の気温低減を達成した一方、チェッカーボード型配置の最大低減幅は−0.2℃にとどまり最も小さく、広い範囲でみると効果は午後より午前に大きく現れることが示された。
気候変動生物多様性近郊農業水耕栽培における浮きいかだ式施肥システムが空心菜(Ipomea reptans Poir.)の栽培性能に与える影響
2019Rizal Hadyan Fadhlillah, Sophia Dwiratna, Kharistya Amaru · Jurnal Pertanian Tropik/Jurnal Online Pertanian Tropik · Indonesia
パジャジャラン大学食品産業技術学部の屋上で行われた記述的研究である本研究は、空心菜栽培における浮きいかだ式施肥システムの性能を、移植後16日間の1成長期間にわたって調査しました。水、栄養液、電力の消費量を測定し、水の消費量は300.63リットル、栄養液の消費量は3860ミリリットル、電力消費量は31.816キロワットでした。本研究は、空心菜の生育均一性が良好なカテゴリにあり、水利用効率が99.6 kg/m3、植物生産性が72.8 kg/m2であったと報告しました。
DIY・自作気候変動経済エコビレッジの概念を通じた密集居住地におけるパラロン村地域のアイデンティティ事例研究:バンドン県ボジョンソアン村パラロン村
2019Karto Wijaya, Heru Wibowo, Asep Yudi Permana · Jurnal Arsitektur ZONASI · Indonesia (Bandung)
インドネシア、バンドン県ボジョンソアン村パラロン村におけるエコビレッジモデルを調査し、建築と都市農業がいかに限られた土地を生産的な農業利用に活用できるかに焦点を当てています。この研究は、地域社会の土地と空間を活用することで、持続可能な都市開発を支援する既存のエコ建築コンセプトを特定することを目的としています。
コミュニティ都市農村連携気候変動都市農業の革新を通じた家族の食料安全保障のための生態学的変化へのコミュニティ適応
2019Sumardjo, Aldrin Yusuf Firmansyah, Manikharda Manikharda · · Indonesia (Majalengka Regency)
マジャレンカ県では、農地の非農業目的への転換により食料安全保障への脅威が悪化しています。本研究は、参加型アクションリサーチを用いて、都市農業の革新が食料安全保障の脅威に対する解決策となり得るか、また土地転換と都市農業の革新という生態学的変化にコミュニティがどのように適応するかを調査しました。研究結果は、都市農業の革新に対する適応には無関心型、反応型、積極型、予測型の4つのタイプがあることを示し、現場での支援がコミュニティの適応を促進しました。
食料主権・社会正義コミュニティ気候変動都市農村連携PTプルタミナ地熱エネルギー(PT PGE)フルライス社の事業活動周辺住民に対する法的保護:環境法の観点から
2019Tri Andika, Waryenti Deli, P.E.Suryaningsih P.E.Suryaningsih · University Of Bengkulu Law Journal · Indonesia
インドネシアのルボン県に住む住民は、PT PGEのフルライスAクラスター敷地での地滑りにより不安を経験しました。この地滑りは6人の死者、養魚池、水田、共同菜園の沈没、そして作物の不作を引き起こしました。さらに、住民の飲料水源は汚染され、掘削作業は大きな音、地盤の振動、熱い蒸気を発生させ、周囲の植物を枯らしました。掘削はムバイ川の水量も大幅に減少させ、川の水に依存していた住民に影響を与えました。
環境負荷のトレードオフコミュニティ気候変動食料主権・社会正義Google Earth画像を用いた都市農業の時空間変化:タイ、ナコンラチャシマ市を事例として
2019Yaowaret Jantakat, P. Juntakut, Sasikarn Plaiklang, W. Arree, Chomphak Jantakat · The international archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences/International archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences · Thailand (Nakhonratchasima City)
本稿は、タイのナコンラチャシマ市における都市農業(UA)の地域と種類の時空間分析を、2007年、2011年、2015年、2018年のGoogle Earth画像を用いて実施した。QGISのセグメンテーションベース分類法により、トラック作物や花卉作物を含む11のUA分類が特定された。調査期間中、トラック作物が調査地域で最大の被覆面積を占め、花卉作物が最小であった。この分析は、人間活動がUAの変化パターンと速度にどのように影響するかを示す、異なる時空間変化パターン、構成、および速度を明らかにした。
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都市の持続可能性のための公園緑地政策の再確立方策
2019최희선, 안소은, 이후승, 송슬기, 이길상 · 기본연구보고서 · South Korea
本研究は、都市の持続可能性を確保するため、既存の公園緑地政策の限界と問題点を点検し、その再編方向を模索した。都市公園緑地の概念を「グリーンインフラ」へと拡張し、都市の自然・生態的要素と人工的に造成された緑地空間を含むものと定義し、多様性、効率性、公平性を確保する政策策定のためのパラダイム転換を提唱している。また、関連省庁間の連携と統合的アプローチを通じて政策推進の効率性を高める政策代替案を提示した。
政策コミュニティ気候変動周辺都市農業:ジャカルタとアディスアベバから学んだ教訓
2019Stephan Pauleit, Didit Okta Pribadi, Hany Abo El Wafa · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Jakarta)
ジャカルタとアディスアベバのような都市地域における農業の継続は、都市のレジリエンスを強化するための重要な手段である。しかし、その重要性は、農業を軽視する「近代都市」のビジョンに影響された政治家や都市計画家によって、依然として不十分または断続的にしか認識されていない。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済気候変動メダン・ヘルベティアのシドダディ通りにおける緑地ソリューションとしての都市農業トレーニング
2019Putri Lynna A. Luthan, Yogi Nikman, Hasanatun Nisa Hasibuan, Jaka Prima Albertus Malau · JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT · Indonesia (Medan)
インドネシアのメダン市では、緑地が限られている(市全体の5.6%)人口密集地域であるシドダディ通りで、垂直栽培の都市農業トレーニングプログラムが実施されました。このプログラムは非生産的な主婦を対象とし、準備、社会化、トレーニング、指導、評価の5段階で構成されました。参加者は肯定的な反応を示し、美的、熱的、心理的、健康、経済的利益を報告し、野菜の購入を減らしました。しかし、この活動はネズミの害虫や子供たちの活動といった問題に直面しました。
コミュニティ食育健康経済気候変動DIY・自作植物成長調整物質を用いた水耕栽培によるクウシンサイの生育促進——アーバンファーミングの実践
2019Yasinta Ratna Esti Wulandari, Anastasia Tatik Hartanti, Bernard Atviano · Jurnal Perkotaan · Indonesia
インドネシアで行われた水耕栽培(ハイドロポニック)によるクウシンサイ(空心菜)の成長促進に関する実験研究。対照区(AB-Mix)、IAA(インドール酢酸)0.5ppm、BAP(ベンジルアデニンプリン)0.5および1.0ppm、IAA/BAP併用0.5/1.0ppmの各処理区を設けた。形態的成長では0.5ppm IAA処理区が最も良好で、1.0ppm BAP処理区は平均草丈・葉数・根長がいずれも最小だった。クロロフィル測定では0.5ppm IAA処理区の総クロロフィル含量が平均9.55μg/mlで最も高かった。全体として0.5ppm IAAが他の処理の中で最も良い効果を示したと結論づけている。
コミュニティ健康食料主権・社会正義気候変動第2期都市農業基本計画策定に向けた方向性設定研究——ソウル市江東区の都市農業を中心に
2019최지원, 오충현 · 한국환경생태학회 학술발표논문집 · South Korea
ソウル特別市江東区の都市農業を対象に、2010年の「親環境都市農業活性化及び支援に関する条例」制定(韓国初)から2019年の総合計画策定に至る約10年間の推進内容を、経済的・環境生態的・社会的側面と住民満足度調査に基づき検証し、次期都市農業基本計画の方向性を導出した研究。経済面では、2009年の江一洞での都市菜園開設以降、2019年1月時点で計39カ所・145,806㎡・6,873区画が運営され、2018年には支援センター「シンシンドリーム」を通じた農産物販売実績3億4,821万8千ウォン、低所得層向けに3,204kgの農産物寄付が行われた。環境面では2013年開始の都市養蜂が2018年に約40群まで拡大し、2018年までに箱型菜園25,923個・屋上菜園121カ所(計1,828㎡)が整備され、社会面では2018年までに福祉施設8カ所の屋上菜園で計107回の園芸治療プログラムが実施された。
政策コミュニティ気候変動健康食育都市農村連携「自分で育てたものを食べ、食べたものを育てる」:インドにおける中間層の介入としての都市農業
2018Camille Frazier · Journal of Political Ecology · India (Bengaluru)
本稿は、インドのベンガルールで私有地で食料を栽培する有機テラス園芸家(OTGians)の動機と実践を検証しています。OTGiansは食品の安全性と環境への懸念から活発なコミュニティを形成していますが、彼らの取り組みは階級固有の懸念と生産慣行により中間層に限定されています。この研究は、この文脈における都市農業が主に中間層向けの介入にとどまっていることを強調しています。
公平性・立ち退きDIY・自作コミュニティ食料主権・社会正義気候変動健康急速な都市化に伴う都市近郊耕作地の景観生態学的安全性の低下:持続可能な農業への障害
2018Dan Yu, Dongyan Wang, Wenbo Li, Shuhan Liu, Yuanli Zhu, Wenjun Wu, Yongheng Zhou · Sustainability · China (Changchun)
本稿は、中国長春市の都市近郊耕作地の景観生態学的安全性(LES)を、耕作地と周辺景観の両方を考慮して3つの時点を評価した。結果は、都市化が都市近郊の耕作景観に影響を与え、都市中心部から20km以内の耕作地ではパッチ密度やエッジ密度などの指標が漸進的に増加したことを示した。これは断片化と脆弱性の増加を示し、耕作地のLESの低下が持続可能な都市近郊農業の障害となると結論付けられた。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動生物多様性パトラナラ下水長期施用が土壌の炭素隔離と重金属蓄積に与える影響
2018M. L. Dotaniya, V. D. Meena, S. Rajendiran, M. Vassanda Coumar, Asha Sahu, J. K. Saha, S. Kundu, Hiranmoy Das, A. K. Patra · Journal of the Indian Society of Soil Science · India (Bhopal)
インドのボパール、パトラナラ近郊の準都市型農地で、50年以上にわたる未処理下水灌漑が土壌特性に与える影響を調査した事例研究が行われた。調査結果は、下水灌漑された畑の表層土壌で重金属濃度が高いことを示し、これが大きな懸念事項となっている。一方で、土壌微生物数、酵素活性、有機炭素含有量も高く、炭素隔離の促進が示唆された。
汚染・食品安全近郊農業健康気候変動有機資源循環「転換」を追求するオルタナティブスクールに関する事例研究:ヌルプルム学校を中心に
2018김경미 · 교육인류학연구 · South Korea
本研究は、「転換」という価値を追求する12年制のオルタナティブスクールであるヌルプルム学校の教育的意味を事例研究として調査しました。参加観察、面談、現地資料収集を通じて、同校が2011年の福島原発事故後、「教育の生態学的転換」をテーマにカリキュラムを再構築し、都市農業や適正技術などを中心とした「転換村プロジェクト」を実施していることが明らかになりました。この教育は、「作られた」教育から「作っていく」教育へ、教授中心から共に教え学ぶ関係へ、競争から共生と共存の教育へと意味を転換させていると結論付けられました。
食育コミュニティ気候変動DIY・自作地域開発計画におけるデジタル化システムと現地分析の統合:私有地の土地能力評価
2018Melinda R.S. Moata, Oskar Kollo, Yofris Puay, Yos Rhuma, Charles Tlonaen, Zakharias Duka · PARTNER · Indonesia (Kupang)
この調査は、インドネシアのクパン市ラシアナにある10,078ヘクタールの未管理地の都市農業への適応能力を評価した。研究の結果、土壌深度、侵食レベル、土壌肥沃度、排水性、石の多さといった制限要因により、2つの土地単位が土地能力クラスIIIに分類された。土地管理の推奨事項には、土壌の深さを増やすことや、多機能な土地利用アプローチを用いた都市林または都市農業開発の適用が含まれた。
効果は限定的政策有機資源循環気候変動都市型農業の活用を支援する点滴灌漑システムにおけるIoTの実装
2018Doni Kurniawan, Y Yaddarabullah, Galih Suprayitno · Proceeding of The URECOL · Indonesia
本研究は、都市型農業におけるIoTベースの点滴灌漑システムを実装した。試験結果によると、このシステムは必要な量の水を自動的に供給することで、植物の灌漑に使用する水を40%節約した。また、スマートフォンを介して植物のリアルタイム監視と制御を可能にした。
デジタル農業DIY・自作気候変動レジリエントな都市のための都市菜園の統治:台北の「ガーデンシティ・イニシアティブ」の検証
2018Jeffrey Hou · Urban Studies · Taiwan (Taipei)
本研究は、食料安全保障と気候変動適応への関心の高まりの中で、台北市における「ガーデンシティ・イニシアティブ」の進行中の成果を検証した。2014年から2017年の初期の提唱、計画、実施期間におけるインタビューと参加観察に基づき、政策形成と実施には多様なアクターの機会主義的な行動が必要である可能性が示唆された。台北の事例は、既存の官僚機構の戦略的適応と、その強みと資源の動員が必要であることを示している。
政策コミュニティ気候変動マラン市ブリンビン地区プルワントロ村RW 23における都市型農業活動「ゲリントゥン・ゴーグリーン」の展望
2018Lutfi Asnan Qodri · SKRIPSI Jurusan Ekonomi Pembangunan - Fakultas Ekonomi UM · Indonesia (Malang)
この定性的探索的研究は、インドネシアのマラン市にある「ゲリントゥン・ゴーグリーン」都市型農業村の将来性を評価しました。初期形成データ、ビジョン、ミッション、ロードマップ、および開発努力を分析し、経済的、社会的、生態学的側面から展望を検討しました。研究は、これらの3つの側面が適切に満たされれば、この村が将来的に継続する良い見通しを持つと結論付けました。
コミュニティ気候変動経済韓国エコビレッジ「サンヌル」の開発プロセスとコミュニティ生活
2018Yun-Cheol Nam · Journal of Asian Architecture and Building Engineering · South Korea
韓国のエコビレッジ「サンヌル」を対象に、開発プロセスと村落生活を記述した事例研究。都市部から農村への移住を選ぶ人々を受け入れ、農村人口流出を防ぐ目的で作られた村で、建設過程を通じて住民による会議が約50回開かれた。基本的な建設費用の大半は公的資金でまかなわれ、入居する住民は土地・建物の費用のみを負担した。村には雨水再利用、グラスブロック、屋上庭園、生態下水処理施設、太陽熱システム、ペレットボイラー、暖炉、オンドル床暖房などのエコ設備があり、住民はゴミ・生ごみ・し尿のリサイクルに積極的に参加し、村のエコフレンドリーな仕組みに満足していると報告されている。
コミュニティ気候変動生物多様性蘇州市における第13次五カ年計画期間中の都市型現代農業の戦略目標と発展戦略
2017Guo-sheng MA, Juan Chen · DEStech Transactions on Engineering and Technology Research · China (Suzhou)
本研究は、中国蘇州市における現代都市農業の現状問題と戦略目標を分析した。提案された対策には、「400万エーカー」の空間形態の最適化、現代農業産業システムの構築、現代農業経営主体の育成、農業技術と生態系保護の強化が含まれる。目的は、農業の専門化、革新、レジャー観光を改善することであった。
政策経済都市農村連携気候変動マカッサル市における都市農業開発の生態学的および経済的持続可能性:南スラウェシ州の事例研究
2017Abdullah, Abdullah, Gufran Darma Dirawan, Nurlita Pertiwi · Eprints (Universitas Negeri Makassar) · Indonesia (Makassar)
インドネシア・マカッサル市における都市農業の持続可能性レベルを分析した研究では、多次元分析の結果、都市農業全体の持続可能性指数は48.52%で「持続可能性が低い」と評価された。生態学的側面は42.66%で「持続可能性が低い」、経済的側面は50.69%で「かなり持続可能」とされた。
事業採算・継続性経済気候変動コミュニティ都市農業の多角的機能チャート開発
2017권오성, Oh-Sung Kwon, 최동식, 김진효, 이순주 · 한국산림휴양학회지 · South Korea
本研究は、都市農業の多角的機能を定量的に分析し、それを利用した機能チャートを作成することを目的とした。文献分析により、面積、眺望、温度低減など17の評価指標を選定し、都市農業の5つのタイプを3つの要因に類型化した。専門家アンケートに基づき、機能別および評価指標別に重み付けを行い、合計マトリックス法に基づく評価モデルを設定し、現場で適用可能な機能チャートを開発した。その結果、天乙山公営都市農業農場と鳥逸谷公営都市農業農場では、それぞれI等級とII等級の価値評価が得られ、高い価値を示した。
政策経済気候変動コミュニティ都市における洪水と食料:タイ、バンコクの都市農業政策ネットワークにおける協調的ガバナンスからの教訓
2017Piyapong Boossabong · Palgrave Macmillan US eBooks · Thailand (Bangkok)
この章では、タイのバンコクにおける都市農業政策ネットワークが、洪水による食料流通の混乱に対処するための協調的ガバナンスメカニズムをどのように発展させたかを考察しています。政策ネットワークのメンバーと洪水被害者間の熟議が、被害者の回復力を高め、公正な分配、政治的・文化的認識、参加の平等を促進する意味のある集団行動を決定すると論じています。
政策コミュニティ気候変動食料主権・社会正義カトマンズの都市農業は食料安全保障に貢献し、市民参加の触媒となり得るか?
2017Amara Roca Iglesias · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Asia
本研究は、カトマンズのバグマティ川の旧氾濫原に都市菜園を導入し、計画されている河川公園に統合する可能性を探る。カトマンズ渓谷が食料に関して近隣諸国への依存を減らし、自給自足を高めるために都市農業がどのように貢献できるかを調査する。本研究は、都市農業を促進し、食料サプライチェーンを短縮し、社会的および市民の参加を育むために、現在の政府政策を変更することを提案している。
食料主権・社会正義コミュニティ政策気候変動