研究・論文

· Urban Ecology · China (Beijing)

本稿は、北京首都圏における都市緑地（UGS）の土壌が、食料生産を含む都市生態系サービスの維持において極めて重要な役割を果たすことを論じている。都市土壌は、炭素、窒素、その他の元素の大きな貯蔵庫として機能し、植物の成長を支え、生物地球化学的循環を維持する。土壌特性を定量化し、土壌の状態を理解することは、UGSが提供する生態系サービスを評価し、UGS内の汚染を検出するために不可欠である。

FU Jun-hon · Tianjin Agricultural Sciences · China (Tianjin)

調査方法を用いて、天津における穀物・油、野菜、肉、乳製品、水産物、果物を含む6つの主要農産物の原産地加工産業の第12次五カ年計画期間中の状況と問題が分析されました。本稿は、天津の農産物原産地加工産業の主要な発展課題と具体的な対策を提示しています。

오주석, 김세용 · 한국도시설계학회지 도시설계 · South Korea (Seoul)

この研究は、韓国の集合住宅団地における都市農業の効率的な導入と質的向上を目的としている。ソウル市内の1つの集合住宅団地を対象に、日照条件や住民の選好度を分析し、都市農業導入に適した遊休地を特定した。研究では、遊休地の土壌深度、日照、支援状況に適した作物を導出し、適切な栽培面積の算定と計画案、および運営・支援体制を提案した。

Haijian Feng, Zhongxue Zhou · Zhongguo shengtai nongye xuebao · China (Xi'an)

本研究は、中国の西安都市圏における都市農業機能の空間分化を、ArcGISグリッド技術を用いて0.5km×0.5kmスケールで評価・分析した。生産経済機能は南西から北東へ、近郊平野から中遠郊平野へと増加する空間パターンを示し、雇用機能は秦嶺山地が平野部よりも低かった。文化レジャー機能は中心から外周への同心円状の空間構造を示し、生態機能は都市圏の周縁部から中心部に向かって徐々に低下する傾向があり、生態機能値分布域の断片化が深刻であった。

王长亮, 王玉 · 农产品市场周刊 · China (Jinan)

この記事は、1950年代から60年代に米国の一部の経済学者によって提唱された「都市農業」の概念について論じています。都市農業とは、都市化された地域で田園風景、自然生態、環境資源を利用し、レジャー、観光、教育、イノベーションの機能を持つ現代農業を指します。緑の食品と生態環境への要求が高まるにつれて、現代都市農業と観光農業の発展には有望な見通しがあることが示唆されています。

赵子军 · 中国标准化 · China (Beijing)

この記事は、中国北京における農業近代化の道筋について論じており、「都市型」現代農業を強調しています。「都市型」現代農業とは、都市に近く、都市と農村の境界が曖昧な地域で発展する、高集約的で多機能な農業と定義されています。これは、都市住民に質の高い農産物と美しい生態環境を提供すること、そしてレジャー、農業体験、農村理解のための場所を提供することを目指しています。

오주석 · · South Korea

本研究は、集合住宅団地における都市農業の導入と実施方法を模索することで、都市環境を改善し、国内の都市農業の質を高めることを目的としている。まず、文献レビューを通じて都市農業の現状を分析する。

郑书剑 · 国际城市规划 · China (Pearl River Delta)

この論文は、中国の珠江デルタ地域における「城辺村」（都市近郊の村）について論じ、低所得者向け住宅、郊外商業、小規模産業、都市農業などの多様な機能を持つ独自の集落であると指摘する。これらの機能は全体的な居住システムにとって重要であるものの、現在の都市と農村の二元的な制度が城辺村の柔軟性を妨げていると主張する。論文は、都市と農村の融合に焦点を当て、土地制度の制約を克服し、城辺村の基本的な都市サービス向上と土地資源の市場参入のニーズに対応することで、居住権の向上と自由な経営の誘導を確保すべきだと提言する。

Jiang Lu · Nongye jingji yu guanli · China (Beijing)

本研究は、北京・天津・河北地域における都市農業の発展現状を、主導産業や農家収入などの側面から分析した。都市農業の配置は基本的に形成されているものの、資源・環境危機、統合的な地域計画の欠如、地方自治体制度の不完全さ、農業産業の高度化といった問題が存在することが判明した。

You Minglu · Guizhou nongye kexue · China

この研究は、都市と農業の要素を有機的に組み合わせた、生態、緑、人間性、産業を統合する都市農業公園を定義しています。経験的参照と実践的研究の二つの側面から、銅仁市の景観の自然的特徴と農業産業の発展特性に基づき、銅仁の都市農業公園開発のための戦略的思考と全体設計を提案しています。また、銅仁市内の特定の村の異なる開発パターンを分析し、銅仁市を生態観光都市とするための具体的な開発アイデアを提示しています。

YE Xiu-yin · ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS JIANGXIENSIS · China (Nanchang)

2014年のこの研究は、GIS技術を用いて中国南昌市の主要な都市農業実証プロジェクト100か所の空間分布を分析した。隣接点指数とボロノイ多角形面積変動係数を用いた調査の結果、これらのプロジェクトは空間的に凝縮した分布を示していることが判明した。これらの知見に基づき、本研究は南昌市の都市農業に対する機能的指向と「三圏開発」の構想を提案した。

Dehui Wu, WU, Dehui · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · China

2014年のこの研究は、中国の中央経済圏における都市農業の発展を分析し、いくつかの既存の問題点を特定した。これらの問題には、理解のずれ、広範な開発、市場の混乱、短い産業チェーン、低い専門化度、厳しい環境が含まれた。本研究は、政府のマクロ統制の役割を最大限に発揮することや、都市農業の補償メカニズムを完璧にすることなどの対策を提案した。

Etik Wulandari, Bambang Guritno, Nurul Aini · Jurnal Produksi Tanaman · Indonesia

インドネシアで行われたこの研究は、ポリバッグあたりのキュウリ植物数と培地組成の組み合わせがキュウリ（Cucumis sativus L.）の成長と収量に与える影響を調査しました。単一因子ランダム化ブロックデザインを使用し、12の処理と3回の繰り返しで実施されました。結果は、ポリバッグあたり1、2、または3本の植物と土壌、鶏糞、砂の混合培地の組み合わせが、他の処理と比較してキュウリの成長と収量成分に有意に良い影響を与えたことを示しました。

Feng Hai-jia · · China (Xi'an)

本研究は、中国の西安都市圏における都市化と都市農業機能の相互結合関係およびその時系列・空間分化特性を、相関モデルと結合モデルを用いて分析しました。2000年から2011年のデータに基づき、要因間の相関度は0.6以上で密接な関係を示し、都市経済などが都市農業に、都市農業が都市化に影響を与えていることが判明しました。結合度は0.6〜0.85の範囲で推移し、全体として高レベルの協調に向かう傾向が見られましたが、空間的には北西部が南東部よりも結合度が低いなど、顕著な空間分化が確認されました。

陈永欣 · 大众标准化 · China

国民経済の発展と科学技術の進歩に伴い、人々の食生活は栄養豊富で健康に良い方向へと大きく変化しました。もちトウモロコシは栄養価が高く、甘く、もちもちしており、独特の風味を持つため、人々に広く愛されています。近年、もちトウモロコシの栽培、生穂の販売、保存加工、オフシーズンの販売、年間を通じた市場供給が大きな注目を集めています。その結果、作付面積は年々拡大し、加工工場も増加しており、新興の都市農業として確立されています。

Min Zhang, LU Feng-jun, MIAO, Runlian, Yan Jin, ZHANG, Min, LU, Fengjun, MIAO, Runlian, JIN, Yan · · China

この論文は、システム変数分析法を用いて、中国における都市農業の発展システムを6種類の機能変数で構築した。異なる発展段階の特性を要約し、コスト、効率、つながり、リスクという4つの主要変数に焦点を当てて、これらの特性の理由を分析した。この研究は、段階的発展の法則に基づいて中国の都市農業の発展を促進するための提言を行った。

Fan Wang · · China (Dongguan)

本稿は、バナナ萎凋病による深刻な打撃に直面する中国東莞の都市農業において、バナナ植物の応用を分析した。高品質で耐病性のある食用バナナ品種や独自の調理用バナナを含む多様な栽培パターンを開発することを提案した。さらに、観賞用バナナ品種の導入と栽培、およびバナナワイン、バナナ耐性澱粉、バナナ菓子などのバナナの深加工開発を提言した。

Yu Wang · · China (Xi'an City)

中国の西安市長安区を事例に、リモートセンシング、GIS、FRAG-STAT技術を用いて都市化が都市農業景観（耕作地と菜園）に与える動的な変化を分析した。1999年と比較して2011年には耕作地の面積が減少し、集積度が2.45%低下した一方で、菜園の面積は増加し、集積度が10.44%増加した。都市化レベルの向上は耕作地の面積を減少させ、断片化を増加させたが、菜園の景観指標との相関は有意ではなかった。

Zhang Yu-me · Jingji wenti · China (Beijing)

本研究は、Tapio弾性分析法を用いて、中国の北京市における都市農業開発と炭素排出量のデカップリング関係を分析した。結果は、北京市が農業の自給自足を維持しつつ、炭素排出量が年々減少したことを示している。農業経済成長と炭素排出量の関係は、景気後退型デカップリングから強いデカップリングへと移行した。家畜、特に牛、豚、家禽が主要な炭素源であり、持続可能な都市農業開発のためには科学的な飼育方法の推進と飼料転換率の改善が必要であることが示唆された。

Feng Yanmi · Yunnan Nongye Daxue xuebao · China

中国における都市・農村の二元構造や都市拡張に伴う農地減少・環境破壊・農民の土地喪失、食品安全といった課題を踏まえ、コミュニティ支援型農業（CSA）の概念と、都市・農村の統合的で持続可能な発展におけるCSAモデルの役割を論じた論考。生産者と消費者が事前払いや生産参加によりパートナーシップを結び利益と損失を分かち合うCSAの仕組みが有機生産と相互協力を促し、経済・生態・社会面で便益をもたらしうると位置づけている。

Yuan Ping-ping · Anhui nongye kexue · China

本文献レビューは、アロットメント型コミュニティガーデンにおける調和のとれた人間関係の促進について、家族内、異なる参加家族間、およびガーデン外の広範なコミュニティメンバー間の交流改善という3つの視点から考察した。中国の急速な工業化と都市化が進む中で、アロットメント型コミュニティガーデンは人間関係の問題解決を助け、社会的疎外の傾向を抑制し、人間関係に肯定的な影響を与えることで調和のとれた社会の促進に貢献すると述べられている。

Lijie He · · China

本稿は、中国の小都市における都市農業発展の現状と課題を分析している。農業用地の減少、土地資源の深刻な浪費、深刻な農業汚染、農業労働者の質と所得の低さ、輸送能力の限界、農業資金の不足、関連政策や規制の欠如など、都市農業の進展を妨げる深刻な問題が指摘されている。

Znang Chen · · China (Beijing)

北京の朝陽区におけるベランダ農業は、都市農業技術革新の主要な応用方向であり、都市と農村の統合プロセスを効果的に促進し、文化創造の重要な一部である。

LI Yan-p · Shanxi nongye kexue · China (Zhengzhou)

鄭州の現代都市農業は中原経済圏の現代農業システムにおいて重要な役割を担っていますが、その機能は単一であり、北京との間に大きな格差があります。政策支援と都市住民の消費増加という好機を捉え、鄭州の都市農業は多機能性を拡大し、レジャー観光農業を発展させ、農業事業者の能力を向上させ、政府の支援を増やすべきであると提言されています。

Dongyang Liu · Anhui nongye kexue · China (Zhengzhou)

本研究は、都市農業の概念を定義し、その開発を促進する必要性を論じた。郊外農業と都市農業の特性と違いを分析し、鄭州市金水区の農業特性に基づき、土地譲渡の推進や社会資本の収集など、都市農業開発のためのいくつかの提案がなされた。