研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
97 件(1 / 4)
アフリカ都市土壌における有害重金属の分布：システマティックレビュー
2026Nontokozo Pertunia Mkhonza, Sandisiwe Zondo, Samukelisiwe Vilakazi · Environmental Monitoring and Assessment · Africa
アフリカの都市土壌の重金属を扱った査読論文38本（2010〜2024年）を統合したシステマティックレビュー。多くの国で鉛・カドミウム・クロムの加重平均濃度がFAOの許容限度を超えており、汚染源の半分以上が工業活動と交通由来と報告されている。同時に研究の地理的偏りが大きく、ナイジェリアとガーナに集中する一方でエジプトやエチオピアはほとんど調べられておらず、可給態（作物が吸収しうる画分）の測定も不足しているため、都市で栽培した作物の実際の摂取リスクはこのレビューからは確定できない。
健康政策アフリカにおける都市農業の障壁：文献の書誌計量分析と内容共起分析
2026hawamkwela@yahoo.com MKWELA, Emiliana Assenga · Cogent Food & Agriculture · Africa
アフリカにおける都市農業の障壁を理解するため、2020年1月から2024年12月までの504の学術誌出版物の書誌計量分析と内容共起分析が実施された。分析の結果、「都市農業における政策の無視または反対」を含む4つの研究クラスターが明らかになった。内容分析では、都市農業における野菜生産が、廃水利用、重金属汚染土壌、生産要素への限られたアクセス、および政策の無視または反対によって悪影響を受けていることが判明した。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティナイジェリア、ジョス大都市圏における都市農業政策と家計の食料安全保障
2026N. I. Odeh, A. T. OGAH, O. C. Odeh · Journal of African Resilience and Advancement Research · Nigeria
ナイジェリアのジョス大都市圏におけるこの研究は、インタビューと家計調査を含む混合手法を用いて、都市農業（UA）政策枠組みと家計の食料安全保障を調査しました。結果は、UAに特化した政策枠組みが存在せず、UAが一般的な農業および土地利用政策によって間接的に規制されていることを明らかにしました。家計の20.7%のみが食料安全保障を確保しており、79.3%は何らかの食料不安を経験していました。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義健康経済都市農業、環境、教育の交差点
2026Rogers Hansine, Christine Bonnin, Inês Raimundo, Madal Artur, Cândida Bila · Revista Tamoios · Mozambique
SYNERGIプロジェクトは、2023年3月から2025年9月にかけて、モザンビークのマップトとシャイシャイで社会的に包摂的な食用都市緑化インフラ（IVUCs）の共同創造に都市コミュニティを巻き込むことを目指した。このプロジェクトは6つの学校でIVUCsを成功裏に確立し、食料生産と教育機会を増加させた。プロジェクトは、緑化インフラ開発を支援するためのより良い制度的枠組みの必要性を強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食育生物多様性政策エチオピア・ティグレ州における都市養鶏農家の多様な政策選好：ベスト・ワースト・スケーリング・アプローチ
2026Alem Mezgebo, Muuz Hadush, Kidanemariam Gebrehiwot · Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies · Ethiopia
本研究は、エチオピアのティグレ州における都市養鶏農家400人を対象に、ベスト・ワースト・スケーリング・アプローチを用いて政策選好を調査した。農家は、飼料の品質と安全性、デジタルおよび金融包摂、市場とインフラへのアクセスに関する政策に最も強い選好を示した。農家の間で顕著な異質性が観察され、クラス1の農家は高齢で経験豊富、主に男性で自給自足志向が強く、クラス2の農家はより多様化し、養鶏以外の複数の生計活動に従事していた。本研究の限界は、ティグレ州の都市養鶏農家に限定されていること、および横断的データに基づいており、長期的な影響や費用対効果を評価していないことである。
政策経済リバーズ州ポートハーコート都市圏における持続可能な食料生産のための都市農業の制約
2026Okorogba, Victory A., Amadi, N.S. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Port Harcourt)
ナイジェリアのリバーズ州ポートハーコート都市圏で行われた記述的調査は、持続可能な食料生産のための都市農業の制約を特定しました。女性46名、男性30名の都市農家を対象としたこの調査では、インフラ資源の不足、劣悪な環境条件、都市農家の知的スキルの限界が、持続可能な都市農業の達成を妨げていることが判明しました。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義政策経済ジョス高原における持続可能な所得創出のための都市灌漑農業土地利用の地理空間ダイナミクス
2026Dr. Emmanuel Omomoh, Sunday Nannim, Dr. Rogers Rengje. Danlami Gujahar, Moses Omitunde Omirinde, Gwamzhi Ponsah Emmanuel · International Journal of Latest Technology in Engineering Management & Applied Science · Nigeria (Jos)
ナイジェリアのジョス南大都市圏で、2014年から2024年の10年間における都市灌漑農業の土地利用変化を地理空間技術と現地調査で分析した。市場菜園の面積は5.84%減少し、居住地は34.76%増加した。持続可能な都市農業の主要な制約として、土地所有権の不安定さ（乾季の農家の63%が無地主）、灌漑用水へのアクセス制限、病害虫の圧力、肥料供給の不足、都市開発による土地競争の激化が特定された。
制度・ガバナンスの不全経済食料主権・社会正義気候変動政策エチオピア北西部アムハラ州ゴンダール市における都市緑地開発と管理の役割に関する市民の認識
2026Getaneh Bizuayehu, Kassahun Gashu, Belete Debebe · Sustainable Futures · Ethiopia
本研究は、エチオピアのゴンダール市における都市緑地（UGS）の開発と管理の経済的、社会的、環境的役割に関する市民の認識を、世帯調査と半構造化質問票を用いて調査した。参加者の大半は、UGSが原材料を提供し（54.5%）、雇用を創出し（54.5%）、ビジネスを誘致し（53.5%）、食料生産を助け（51.8%）、政府歳入を増加させる（51.7%）ことに強く同意した。社会的には、UGSが健康的なライフスタイルを改善し（64.3%）、精神的健康を促進する（60.1%）ことに強く同意された。環境的には、UGSが気候変動の影響を軽減し（89%）、都市林を改善し（78%）、ヒートアイランド現象を緩和する（75.3%）ことに強い同意が見られた。カイ二乗検定の結果、ほとんどの人口統計学的、社会経済的、生物物理学的要因は、これらの認識された役割と有意な関連を示さなかった。
経済コミュニティ政策エチオピア・アディスアベバにおけるコンポスト生産ポテンシャルと経済的利益、温室効果ガス削減の探求
2025Shimelis G., Kim D., Yimer F., Tadesse M. · Science of The Total Environment · Africa (Ethiopia)
2025年研究で、エチオピア・アディスアベバにおける市民有機廃棄物とし尿由来のコンポスト生産ポテンシャルと、都市農業肥料化への適用可能性を、2025-2050年の期間で推計。経済的利益（コンポスト販売・肥料削減），土壌炭素隔離，温室効果ガス削減の複合的な効果を定量化。アフリカの都市農業における有機資源循環の実装可能性を示唆。
コンポスト有機資源循環食育政策都市拡張と農業用地喪失：サハラ以南アフリカの小規模農家への影響
2025· Routledge Online · Sub-Saharan Africa
サハラ以南アフリカにおける急速な都市拡張が小規模農家と農業用地に与える影響を分析。農地の住宅・商業開発への転換による農業の脅威、都市計画への統合の必要性、食料セキュリティ危機を指摘。
政策サハラ以南アフリカの都市農業と食料セキュリティの将来シナリオ：エージェント・ベース・モデリングによる都市土地-食料システムの分析
2025· ScienceDirect · Sub-Saharan Africa
エージェント・ベース・モデリングを用いて、サハラ以南アフリカにおける都市土地-食料システムの将来シナリオを分析。都市農業の成長可能性と政策的介入の効果を検証。
政策都市農業の将来の確保：サハラ以南アフリカの都市における法制度改革と持続可能性計画
2025· ScienceDirect · Sub-Saharan Africa
サハラ以南アフリカの都市における都市農業の持続可能性を確保するための法制度改革と都市計画統合を検討。わずか3.62%の国のみが国家都市政策を実装し、都市農業統合への焦点が不足していることを指摘。
政策青写真を超えて:ケープタウンのコミュニティガーデンにおけるガバナンスと持続可能性の再考
2025Kanosvamhira T. · Journal of Urban Affairs · Cape Town, South Africa
非営利団体や行政による外部支援は菜園の存続に重要である一方、管理が不十分な支援は地域の主体性と自律性をかえって損なうと指摘する。ガバナンスの失敗がコミュニティ菜園の持続可能性を脅かすことを示す事例研究。
政策コミュニティエチオピア北西部バハルダール市における都市農業とグリーンインフラ統合の決定要因
2025Ermias Debie, Demsew Mengistie · Discover Sustainability · Ethiopia
本研究は、エチオピア北西部バハルダール市における都市農業（UA）とグリーンインフラ（GI）統合の決定要因を調査しました。調査を通じてデータを収集し、二項ロジスティック回帰モデルと順序ロジスティック回帰モデルを用いて分析しました。その結果、意識の欠如と低学歴（無学歴および初等教育）がUAとGIの統合を著しく阻害することが判明しました。一方、広い居住空間と世帯規模の拡大は統合レベルに正の影響を与え、世帯員が1人増えるごとに消費ニーズのスコアが0.236単位、居住地の規模が1単位増えるごとに空間利用のスコアが0.004単位上昇しました。
コミュニティ政策食育エチオピア、アディスアベバにおける立ち退きを強いられた準都市農家の経済資本と食料安全保障に対する土地収奪、強制立ち退き、不十分な補償の影響
2025Kejela Gnamura, Michael Akwasi Antwi, Abenet Belete · Research of Economic and Financial Problems · Ethiopia (Addis Ababa)
エチオピアのアディスアベバで行われたこの混合研究は、446世帯（立ち退き223世帯、非立ち退き223世帯）を比較し、都市化による立ち退きが経済資本と食料安全保障に与える影響を調査した。立ち退き世帯は、非立ち退き世帯と比較して、経済資本の安全保障を達成する可能性が72.7%低く、食料安全保障を維持する可能性が93.4%低いことが示され、顕著な負の差が認められた。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義近郊農業経済政策ナイジェリア、イロリンにおける非公式な土地供給システムと都市農業のための土地へのアクセス
2025Ola Akeem Bayonle, Raheem Wasiu Mayowa · Bioresources and Environment · Nigeria
ナイジェリアのイロリンで行われた本研究は、73人の非公式土地仲介業者と303人の都市農家を対象とした横断的調査を用いて、都市農業を支援する非公式土地仲介業者の役割を調査した。結果として、ほとんどの仲介業者は20〜39歳の男性であり、土地は主に所有者との直接接触（72.6%）を通じて取得され、立地が主要な価格決定要因（78.2%）であることが判明した。非公式な土地供給システムの存在と農業用地へのアクセスとの間に強い正の相関が認められ、これらの仲介業者が公式の土地管理システムのギャップを埋めていることが示された。
政策経済コミュニティエチオピア北西部の地方都市周辺における都市拡大と補償、および移住農民の生計維持戦略
2025Meznanat Tame, Kassahun Gashu, Bantayehu Ayalew Workineh · City Territory and Architecture · Ethiopia
エチオピア北西部の地方都市周辺において、都市拡大の推進要因、補償、および移住農民の生計維持戦略が分析された。350件のアンケート、2回のFGD、6回の主要情報提供者インタビューを通じて一次データが収集された。結果として、補償は主に現金で行われ、移住後のコミュニティ内の社会的関係と価値は移住前と比較して低下したことが示された。この研究は、農民を含む参加型アプローチによる適切な都市土地ガバナンスと、都市土地利用効率を改善するための適切な都市計画および土地政策の必要性を示唆している。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済共に育む：学校を拠点とするコミュニティガーデンが幸福、エンパワーメント、持続可能性を育む可能性を明らかにする
2025Tinashe P. Kanosvamhira · Urban Transformations · South Africa (Cape Town)
南アフリカのケープタウン、ケープフラッツの低所得者層居住区にある13の学校ベースのコミュニティガーデンを対象に、半構造化インタビューを用いた定性調査が行われました。この調査では、これらのガーデンが食料安全保障、栄養、地域開発を強化できる一方で、南アフリカのほとんどの都市コミュニティガーデンは土地保有権に関連する重大な課題に直面しており、学校の土地利用について交渉が必要となることが多いことが判明しました。本研究は、学校の土地をコミュニティガーデンに活用することの利点と課題の両方を強調しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食育健康政策アフリカにおける都市食料安全保障強化における都市計画の役割：レソト、ジンバブエ、南アフリカからの洞察
2025Leemisa Simon Matooane, Abraham R. Matamanda, Johannes Bhanye, Verna Nel · Urban Forum · Africa
本稿は、レソト、ジンバブエ、南アフリカにおける都市計画が食料安全保障にどのように影響するかを検証している。分析では、都市農業の統合、食料流通、空間的不平等、協調的ガバナンスを含む都市食料システムの共通課題が特定された。調査結果は、社会経済的状況に合わせた積極的で革新的な都市計画が、食料安全保障を大幅に強化できることを示唆している。
政策食料主権・社会正義コミュニティ経済コミュニティを育む：南アフリカ、ケープタウンの低所得者層住民における都市ガーデニングの動機を理解する
2025Tinashe P. Kanosvamhira · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · South Africa (Cape Town)
本研究は、南アフリカ、ケープタウンのケープフラッツにおける低所得者層住民の都市ガーデニングの動機を、97人の参加者からの調査データと34のコミュニティガーデンでのインタビューを用いて調査した。34のガーデンのうち29が収入創出を優先していたが、機関の経済的目標と個々のガーデナーの個人的動機との間に矛盾が見られた。76.3%が経済的理由を挙げたものの、全ての回答者が社会的、健康、環境的利益も重視しており、構造的障壁にもかかわらず、ガーデニングを幸福感の向上と持続可能な実践の促進の手段と捉えていた。
コミュニティ健康経済政策エチオピア、アディスアベバ市行政区における零細・中小企業（MSEs）の成長に影響を与える要因
2025Tanvir Ahmed · European Economic Letters (EEL) · Ethiopia (Addis Ababa)
本研究は、エチオピアのバハルダール市行政区における都市農業を含む零細・中小企業（MSEs）の成長に影響を与える要因を、385人の事業主、管理者、サービス提供者、および一部の地方指導者を対象とした調査で検討した。重回帰分析により、起業家の特性、経営・マーケティング能力、技術、外部資金へのアクセス、十分な市場、法的・規制的枠組みがMSEの成長に影響を与えることが判明した。しかし、調査では多くのMSEが長期的かつ複雑な法的通知を受けていることが明らかになり、政府によるMSEの許認可および登録プロセスの簡素化が必要であることが示された。
制度・ガバナンスの不全経済政策食料システムのレジリエンス – ショックと混乱への対応と適応：南アフリカ、ケープタウンのフィリッピ園芸地域の事例
2025A. Bayat, H. Govera · Suid-Afrikaanse tydskrif vir landbouvoorligting/South African journal of agricultural extension · South Africa (Cape Town)
本研究は、南アフリカのケープタウンにある主要な都市食料生産地域であるフィリッピ園芸地域（PHA）の、ショックと圧力に対する脆弱性を記述的手法で調査した。政府、民間部門、NGO、個人、非公式居住者からのステークホルダーへの調査を通じてデータを収集した。主な調査結果は、ガバナンスのコミットメント不足、多角的なステークホルダー間の協力の欠如、および農地に対する都市開発の脅威の増大を明らかにした。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策食料主権・社会正義都市農村連携エチオピアにおける都市農業の展望と障害の分析：経済状況と多様なアプローチの検証
2025Mohammed Adem Ali, B. Lilly Grace Eunice · Discover Sustainability · Ethiopia
エチオピアの都市農業は、雇用、収入、食料安全保障に貢献する重要な生計戦略である。GDPと都市雇用への多大な貢献にもかかわらず、土地や水へのアクセス制限、不十分な規制枠組み、貧弱な制度的支援、社会的偏見、環境リスクといった構造的障害により、その潜在能力は十分に活用されていない。また、都市開発戦略においても十分に認識されていない。
制度・ガバナンスの不全経済食料主権・社会正義政策コミュニティサブサハラアフリカにおける都市農業システムと食料安全保障：現状と課題の分析
2024· Urban Agriculture & Regional Food Systems, Wiley Online Library · Sub-Saharan Africa
2024年発行。サブサハラアフリカにおける都市農業システムの現状と課題を分析。都市部での食料安全保障向上における農業の役割、官民連携の必要性、インフォーマルセクターの位置づけなどを検討。アフリカ都市部での食料不安解決に向けた展望。
政策南アフリカ・ケープタウンにおける都市コミュニティ農園の制度化
2024Kanosvamhira T. P. · Area · South Africa (Cape Town)
ケープタウンのコミュニティ農園を国家が新自由主義的に制度化する過程を分析。国家支援が新自由主義的主体性を育み生産を規制することで、歴史的に不利な地域で食の公正を進める潜在力を弱めると論じる。
政策コミュニティ