研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
40 件(1 / 2)
強化か周縁化か：夏季の都市ヒートアイランド現象緩和のための周縁都市農業
2026Zhuoran Yan, Wenbo Li, Lingxue Yu, X W Li, Kun Bu, HuanJun Liu · npj Urban Sustainability · China (Changchun)
本研究は、中国全土の時系列衛星観測と長春市の結合型陸気モデルを用いて、夏季における周縁都市農業（PUA）が地表面都市ヒートアイランド（SUHI）緩和に与える影響を調査した。都市化の圧力によりPUA管理が大きく変化し、都市近郊での広範な農業の周縁化が夏季のSUHIに強い影響を与えることが判明した。大規模都市はPUAから得られる熱的恩恵が少なく、農業集約化シナリオでは都市中心部で0.07～0.16℃という限定的な平均冷却効果が示された。
効果は限定的近郊農業気候変動都市農村連携巨大都市上海の準都市農業水路における農薬とアジュバントの目に見えない景観のマッピング
2026L Cao, Jingsheng Wang, Yanbin Zhao (1549129), Shuping Zheng, Ruike Pan, Ruiqi An (19738761), Xuhui Yue, Yifan Wang (380120), Jianan Li (290570), Yan Liu (25061), Jie Wang (16762), Peng Wang (34436), Yangmei Mo, Ning Pan (186987), H. Z. Shi, Jiayin Dai (218672), Kun Zhang (108291) · Figshare · China (Shanghai)
上海の準都市農業地帯の地表水193地点における農薬汚染の統合評価により、非常に高い化学的多様性と混合物の複雑性が明らかになりました。91種類の農薬と263種類の製剤アジュバントが広範囲で検出され、アジュバントは農薬と同等の検出頻度と応答強度を示し、農薬汚染の主要かつ過小評価されている要素であることが示されました。生体内ゼブラフィッシュ胚アッセイでは、代表的な農薬とアジュバントが環境関連濃度で有害な発生影響を引き起こすことが示され、準都市農業が複雑な農薬の重要な発生源であることが特定されました。
汚染・食品安全近郊農業健康中国主要都市における都市型現代農業の発展：多次元評価と文脈的類型
2026Yan Gao, Shaowen Zheng, Yating Cao, Zhengwei Cao · Land · China
本研究は、2019年から2023年にかけて中国の36の主要都市における都市型現代農業（UMA）の発展レベルを評価するための多次元評価フレームワークを開発した。調査結果によると、UMAの発展は比較的安定した階層構造を示し、一部の先進都市が優位性を維持する一方で、大半の都市は中・下位層に留まり、上位への移動は限られている。文脈的指標のクラスター分析により、バランスの取れた発展都市、経済効率の高い都市、資源制約のある都市、農業潜在力のある都市の4つの類型が特定され、これらは社会経済的および環境的容量の違いを反映している。
政策経済近郊農業都市農村連携カルヴァンクラムにおける作物の多様化：汚染ストレス下での水田から花卉作物への転換
2026Pari Diwahar, Chandran. S, Paramasivan SatheeshKumar · International Journal of Drug Delivery Technology · India (Madurai District, Tamil Nadu)
インドのマドゥライ地区カルヴァンクラムで行われたこの研究は、水田の収量が近年減少している地域で、処理済み都市廃水のマリーゴールド灌漑への適応性を評価した。処理済み廃水の分析では、油分とグリース、化学的酸素要求量（COD）のレベルが許容灌漑基準を超過していることが示された。土壌分析では、リン、カリウム、鉄の濃度が上昇しており、栄養素の蓄積が示唆された。
汚染・食品安全近郊農業気候変動生物多様性乾燥したGCC諸国における持続可能な都市農業に向けて：小規模農家における技術導入の推進要因
2025Elnazir Ramadan, Suliman Zakaria Suliman Abdalla, Ali Al Ahbabi, Tarig Gibreel, Naeema Al Hosani · City and Environment Interactions · Asia
この研究は、乾燥した湾岸協力会議（GCC）諸国の準都市地域における小規模都市農家による農業技術導入に影響を与える要因を調査しました。構造化された質問票と順序ロジスティック回帰分析を用いて、パフォーマンス期待、努力期待、社会的影響、促進条件、政府および技術提供者への信頼、文化規範が導入の主要な推進要因であることを特定しました。知覚されたリスクは導入に負の影響を与えましたが、互換性は統計的に有意ではありませんでした。
デジタル農業近郊農業経済政策都市および準都市農業企業の起業家としての可能性：多次元分析
2025N Suhana, Smitha Baby · Archives of Current Research International · India
インド、ケララ州中央地域で行われたこの研究は、都市および準都市の農業企業の起業家としての可能性を多次元にわたって評価した。主成分分析を用いて、戦略的成長志向とグリーンイノベーションを主要な柱として特定し、マーケティング能力が最も重要な側面であり、生態学的持続可能性が起業家としての可能性に最も影響が少ないことを示した。起業家としての可能性指数（EPI）は、企業の66%が中程度の可能性を持ち、付加価値企業が最高のEPIを示し、アクアポニックスが最低であったことを明らかにした。
経済近郊農業気候変動コミュニティ持続可能な周縁都市農業：IIHSケンゲリキャンパスにおける革新と実践
2025Sheetal Patil, Simi John, Pooja Sagar, Narmada A. Khare, Kruthika Ganesh · · India
この本は、インドのIIHSケンゲリキャンパスをケーススタディとして、持続可能な都市景観における再生型都市農業の統合を探求している。このキャンパスは、持続可能な土壌・水管理、再生可能エネルギー、生物多様性保全、都市食料生産のための「リビングラボ」として機能している。学際的なアプローチを試みることで、急速に都市化する環境における食料と水の安全保障のための革新的なモデルを強調している。
近郊農業気候変動経済生物多様性中国南部における典型的な周辺都市農業土壌中の潜在的有害元素の汚染源と隠れたクラスターパターンの特定
2025Haofan Xu, Peng Hu, Hailong Wang, Peter Croot, Zhiwen Li, Cheng Li, Shaowen Xie, Hongyi Zhou, Chaosheng Zhang · Environmental Pollution · China
中国高明県における本研究は、PMFとK平均クラスタリングを統合し、周辺都市農業土壌中の8つの潜在的有害元素（PTEs）の汚染源と汚染パターンを特定した。PTEsの平均濃度が報告され、PMFは地質起源、産業・交通関連、および農業起源の汚染源を特定した。最も高いPTE濃度は都市化された地域で発見され、人間の活動による重大な影響を確認し、PTE汚染に対する農業と都市化の二重の影響を強調した。
汚染・食品安全近郊農業健康周辺都市農業地における空間的・時間的作物変化が鳥類の多様性に与える影響
2024Myung‐Bok Lee, Daojian Chen, Fangyuan Liu, Fasheng Zou · Basic and Applied Ecology · China (Guangzhou)
中国の亜熱帯都市広州の小規模な周辺都市農業地で、2021年12月から2022年10月まで約隔月で鳥類と作物データを収集し、作物の空間的・時間的変化が鳥類の多様性と形質にどう関連するかを調査した。結果として、作物の全体的な多様性（アルファ多様性）と季節的な作物変化（ベータ多様性）の両方が鳥類のシャノン・ウィーナー多様性と正の関連を示した。木本植生の被覆率は鳥類の3つの多様性指数全てに正の影響を与え、植物/種子食鳥の豊富さはアルファ作物多様性と負の関連があった一方、地上採餌鳥の豊富さはベータ作物多様性と正の関連があった。
生物多様性近郊農業都市農村連携インド、ライガッド地区の準都市地域における農家の個人的および社会経済的特性
2024Sanjay S. Waghmode, P M Mandavkar, Anand Suryavanshi, D D Sawant, S. S. Gitaje · Asian Research Journal of Agriculture · India (Raigad)
インドのライガッド地区準都市地域で行われた研究では、事後調査研究デザインと個人面接を用いて100人の農家を調査した。調査結果によると、農家の62%が40～58歳、36%が中等教育を受けており、78%が中規模の家族構成であった。さらに、60%が中程度の農業経験を持ち、33%が限界的な土地所有規模であり、36%が農業に従事していた。
近郊農業経済コミュニティ準都市農業用地または植林地が、局所的および景観規模で地表節足動物にとってより良いグリーンインフラであるかを評価する
2023Pengyao Li, Feinan Lyu, Yuan Zhou, Zhenrong Yu · Ecological Indicators · China (Beijing)
中国の北京で行われた研究では、植林が生物多様性に与える影響を評価するため、12の植林地とその周辺の耕作地で地表性クモ類とオサムシ類を調査した。耕作地での集中的な植林は、局所的な地表節足動物の多様性を増加させなかった。周囲の耕作地被覆率が比較的高かった場合、植林地における地表節足動物の個体数と種多様性は耕作地よりも有意に低く、景観規模での全体的な多様性は改善されなかった。
環境負荷のトレードオフ近郊農業生物多様性政策プレイスブランディングによる郊外におけるエディブルランドスケープの発展促進—台湾の事例研究
2023Zhiwei Zheng, Rung-Jiun Chou · Land · Taiwan (Taoyuan City)
本研究は、台湾桃園市龍潭区三和コミュニティのエディブルランドスケープを事例に、都市コミュニティにおけるエディブルランドスケープの発展を促進する戦略を調査した。詳細なインタビューと非参加型観察を用いて、エディブルランドスケープが社会的、経済的、文化的な多くの利益をもたらす一方で、マーケティング、政府政策、栽培技術などの課題に直面していることを発見した。これらの課題は、プレイスブランディング戦略によって効果的に対処できることが示された。
近郊農業経済コミュニティ政策バンカル村の農家への在来微生物と水生雑草を基盤とした培地加工技術の移転
2023Ismed Setya Budi, Ismed Fachruzi, Mariana Mariana, Yusriadi Yusriadi, Muhammad Indar Pramudi, Helda Orbani Rossa · Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) · Indonesia (Banjarbaru)
本プロジェクトは、インドネシアのバンジャルバル市バンカル村における農業課題、特に土壌肥沃度と季節的な洪水問題に対処した。提案された解決策は、在来微生物（Trichoderma sp.）と水生雑草（カラカイ、カヤプ）を利用した有機肥料製造技術の移転であった。初期の働きかけと42名の参加者によるワークショップの結果、農家が直接的な実践指導を必要としていることが判明した。「ブンガ・パディ」農民グループは継続的な現地支援により、市場向けおよび地域利用のための包装済み有機肥料を生産できるようになり、最終的にはバンカル特有の有機赤米の市場化を目指す。
有機資源循環コンポスト近郊農業コミュニティバンコク郊外農業における景観変化分析：生態系サービス
2022Fa Likitswat, Alisa Sahavacharin · Journal of Architectural/Planning Research and Studies (JARS) · Thailand (Bangkok)
本研究は、1952年から2018年にかけて、バンコク都市周縁部の8つの選定された地域における景観変革、特に農業景観の構造と機能を分析した。バンコク郊外の農業景観の著しい喪失は、季節的な保水域、生産的な景観、および都市野生生物の生息地の喪失につながることが判明した。バンコクの周縁農業景観の保全に関連する生態系サービスを促進するための政策と実践の欠如に研究ギャップがあると結論付けている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動生物多様性政策空き地からの理論：都市の経済と生態系における非公式なコモンズ化
2022Asa Roast · International Journal of Urban and Regional Research · China
中国南西部の重慶における民族誌学的研究は、2000年代初頭からの国家主導の拡大によって生じた未開発地における非公式な周縁都市農業を調査しました。この「空き地」は、移住した「都市化された」農民や出稼ぎ労働者によって非公式に農業に利用されています。この研究は、これらの空間が都市ガバナンスの外部に曖昧に位置づけられており、都市の蓄積体制内での急速な囲い込みの脅威にさらされていることを明らかにしています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業コミュニティ経済食料主権・社会正義「周辺」のつながりではない
2022Raktima Ghosh · · India (Kolkata)
インドのコルカタ首都圏における都市近郊農業（UPA）の役割と新たなリスクを、実証的知見と地理空間技術を組み合わせた混合手法を用いて調査しました。現地観察と土地利用土地被覆（LULC）マッピングにより、コルカタ大都市圏におけるUPAの土地転換パターンと空間的縮小が確認されました。この研究は、UPAの文脈における現在の社会生態学的変化とガバナンスパターンを明らかにし、UPAが土地利用転換、土地の私有化、都市における社会関係の変化に起因する複数の課題に直面していることを示しています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義近郊農業経済政策都市農家の農業投入物へのアクセス分析と都市農業開発への影響
2021Harniati Harniati, Reni Suryanti · Jurnal Penyuluhan Pertanian · Indonesia
インドネシアの都市内（Situ Gede、Margajaya）および都市周辺（Pasir Buncir、Pasir Eurih）地域において、都市農家の農業投入物へのアクセスが調査された。調査の結果、農家が土地、労働力、飼料濃縮物、肥料、種子にアクセスすることが困難であることが判明した。特に、都市周辺の水田所有地は0.2ヘクタール未満であり、都市内の農家は土地を持たず、外部労働力は限られており高価で、羊用の飼料濃縮物は入手困難で高価である。これらの限られたアクセスは、都市農業の発展にとって問題と課題をもたらす。
事業採算・継続性政策経済コミュニティ近郊農業北京の都市近郊有機農場における生態系サービスの評価：ケーススタディ
2021黄甘霖 HUA Yeyu 华野毓 · Acta Ecologica Sinica · China (Beijing)
2019年時点で、中国の北京市における都市近郊有機農場の生態系サービスが評価された。北京市郊外には271の有機農場があり、作付面積は1.09万ヘクタールで、北京市耕地面積の5.1%を占めることが判明した。供給サービス価値は16.12億元、調節サービス（土壌炭素貯留）は2140万元、文化サービス（摘み取り、ファーマーズマーケット、教育活動）は1.189億元と評価された。有機農場はまた、同面積の慣行農場と比較してエネルギー使用量と排出量を削減した。
近郊農業有機資源循環生物多様性気候変動経済食育コミュニティ東ジャワ州ルマジャン県スコドノ郡ダウハン・ロール村における都市農業モデルを用いたPKKグループのエンパワーメント
2020Nanik Furoidah · Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services) · Indonesia
インドネシア、東ジャワ州ルマジャン県スコドノ郡ダウハン・ロール村のPKKグループは、限られた知識と技術で庭に植物を栽培してきた。本コミュニティパートナーシッププログラム（PKM）は、水耕栽培や持ち運び可能な野菜、果物、ハーブの栽培革新を含む都市農業モデルを導入することを目的としている。目標は、日々の野菜とハーブの必要量の15～25%を自給し、家庭環境を改善し、食料安全保障に貢献することである。
コミュニティ食料主権・社会正義健康近郊農業急速な都市化に伴う都市近郊耕作地の景観生態学的安全性の低下：持続可能な農業への障害
2018Dan Yu, Dongyan Wang, Wenbo Li, Shuhan Liu, Yuanli Zhu, Wenjun Wu, Yongheng Zhou · Sustainability · China (Changchun)
本稿は、中国長春市の都市近郊耕作地の景観生態学的安全性（LES）を、耕作地と周辺景観の両方を考慮して3つの時点を評価した。結果は、都市化が都市近郊の耕作景観に影響を与え、都市中心部から20km以内の耕作地ではパッチ密度やエッジ密度などの指標が漸進的に増加したことを示した。これは断片化と脆弱性の増加を示し、耕作地のLESの低下が持続可能な都市近郊農業の障害となると結論付けられた。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動生物多様性土壌特性が食用作物中のニッケル蓄積に与える影響と、典型的な中国食における対応する食事性健康リスク
2017Dan Luo, Haifeng Zheng, Ye Chen, Philippe Deleporte, Tianpeng Xie, Siobhán Staunton, G. Wang · Soil Use and Management · China (Fujian Province)
中国南東部の福建省における515地点、24種類の食用作物を対象とした大規模調査により、食品作物中のニッケル（Ni）蓄積とそれに関連する食事性健康リスクが評価されました。作物中のNi含有量は、土壌中のNi（DTPA抽出可能）と植物種の両方に影響されることが示されましたが、PCAでは土壌から作物への移行係数と土壌特性との間に強い相関は確認されませんでした。本研究は、平均Ni含有量の食品を摂取することが、特に子供にとって健康リスクにつながる可能性があり、有機物に富みNi含有量の高い砂質土壌は米や豆類の生産に適さないと結論付けました。
汚染・食品安全健康近郊農業北京における準都市農業の発展：多様な形態、革新的な実践、および政策的含意
2016Zhenshan Yang, Pu Hao, Weidong Liu, Jianming Cai · Habitat International · China (Beijing)
中国の北京準都市地域における研究は、都市化の急速なプロセスにおける農業変革へのアプローチを探るため、最近の農業開発実践を調査した。この調査により、ハイテク精密農業、下流加工、アグロツーリズムが北京における準都市農業の主要な形態として出現していることが判明した。これらの準都市農業の発展は、経済的に魅力的であるだけでなく、社会的に包摂的で環境にも優しいとされた。
近郊農業政策経済デジタル農業家族の雇用機会と収入提供における準都市農業の役割
2016A. Husni Malian, Masdjidin Siregar · Forum penelitian Agro Ekonomi · Indonesia
本論文は、製造業およびサービス業を優先する都市開発政策により、インドネシアにおける準都市農業の役割が縮小していることを論じている。経済危機と政策変更は、葉物野菜、ラン、観賞植物の農家に異なる影響を与えた。1999年には肥料価格と賃金の上昇、およびランと観賞植物の需要減少が農家の収入を減少させた。逆に、葉物野菜の需要増加は、健康と環境への配慮を怠った集約的な土地利用を促進した。
事業採算・継続性近郊農業経済政策廃水再利用が準都市農業に与える影響：インド、ウダイプール市の事例研究
2016Kamal Kishore Yadav, Pradeep Kumar Singh, R. C. Purohit · Water science and technology library · India (Udaipur)
インドのウダイプール市郊外地域で行われた研究では、廃水再利用による土壌、野菜作物、地下水の重金属汚染を調査しました。地下水で灌漑された野菜の重金属レベルはWHOの許容範囲内でしたが、サイト3（カンプール – マドリ村）の廃水で灌漑されたほうれん草、トマト、大根では、Fe、Zn、Cdの蓄積が最大許容限度を超えました。都市廃水で灌漑されたほうれん草は、3つの選択されたすべての場所でFe、Zn、Cdが許容限度を大幅に超えて蓄積していることが判明し、人間の摂取には安全ではないとされました。
汚染・食品安全近郊農業健康デリーの準都市農業地域および市場における土壌、灌漑水、野菜の重金属汚染
2015Arti Bhatia, Shivdhar Singh, Amit Kumar · Water Environment Research · India (Delhi)
インドのデリーにおいて、4つの準都市地域と1つの卸売市場の灌漑水、土壌、野菜における重金属汚染（カドミウム、鉛、亜鉛、銅）が調査された。準都市地域のほとんどのサンプルは鉛とカドミウムの安全基準値を超過していた。卸売市場の野菜では鉛濃度のみが高かった。準都市地域の野菜ではオクラのみがカドミウムの安全基準値を超過し、卸売市場のいくつかの野菜（ジャガイモ、コリアンダー、唐辛子、エンドウ豆、ニンジン）は健康リスクに関して鉛の基準値を超過していた。
汚染・食品安全健康近郊農業