研究・論文

Pierre Chopin, Anton Parisi, Paola Clerino, Agnès Fargue‐Lelièvre, Carnel Megbleto, Lia van Wesenbeeck, Anna Kirstgen, Paris Pencharz, Charlotte Liborio-Cornet, Marta Sylla, Tomasz Kowalczyk, Gati András, Nadira Berbić, Iva Bedenko, Michele D'Ostuni, Penny Zafiraki, Odysseas Sekkas, Tina Katika, C. Kennard · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe

このプレゼンテーションは、ニュー・ヨーロピアン・バウハウスの公式サテライトイベントである「都市の土壌、都市の魂：都市農業の貢献」ワークショップで共有された洞察、ケーススタディ、戦略モデルをまとめたものです。Horizon Europe FOODCITYBOOSTプロジェクトからの主要な知見とEUイニシアチブからの貢献を統合し、都市のスプロール化対策、準都市地域の活性化、循環型食料システムの構築のためのデータ駆動型でコミュニティ主導の戦略を概説しています。

Angelica Mendoza Beltrán, Susana Toboso‐Chavero, Juan David Arosemena Polo, Adriana Lucia Romero Lestido, gara villalba · npj Urban Sustainability · Spain (Barcelona)

この研究は、地域化されたライフサイクルアセスメントツールを用いて、バルセロナ都市圏に焦点を当て、準都市農業（peri-UA）における栄養素循環戦略の空間的および時間的影響を調査しています。都市廃棄物からの栄養素回収が気候変動、富栄養化、資源枯渇、水消費にどのように影響するかを検証しています。この研究は、現在の廃棄物管理インフラで堆肥を適用することで、準都市農業地域のカーボンフットプリントを最大85%削減できることを発見しました。

Giorgia Tucci, Willy Müller · Contesti Città territori progetti · Spain (Barcelona)

バイシュ・リョブレガート農業公園（PABL）は、バルセロナ地域における複雑な大都市圏の周縁農業システム管理のヨーロッパの主要な事例です。この公園は、規制保護、農業生産、空間開発を調整する多層的なガバナンスフレームワークを確立しています。研究は、アグロエコロジー実践の安定化、短期サプライチェーンの強化、土地投機の防止におけるガバナンスの継続性の重要性を強調しています。

Johannes Langemeyer, Gabriele Gervasi, Sergi Ventura Caballé, Gara Villalba Méndez · Ecology and Society · Spain (Barcelona)

この研究は、2003年から2015年までのバルセロナ都市圏における準都市農業の空間的・時間的変容を、土地利用変化の空間分析とステークホルダーへのインタビューやワークショップからの定性的洞察を組み合わせて調査しました。結果は、不動産投機、土地の細分化、インフラ開発、進化する土地利用政策、そして土地放棄と環境保護の両方からの生態学的圧力という複雑な相互作用によって、準都市農業の著しい減少が引き起こされていることを明らかにしています。農業空間を保全する努力にもかかわらず、準都市農業の減少は依然として顕著です。

V. Costanzo, M. Detommaso, G. Evola, F. Nocera, M. Mistretta, S. Longo · Energy and Buildings · Italy

地中海気候下での屋内温熱環境と省エネ性能を高める建物一体型ソリューションとして、新しいディープウォーターカルチャー水耕屋上システムを提案・検証した研究。従来の緑化屋根とは異なり土壌層を排し、植物生育を支えつつ蓄熱バッファーとしても機能する水耕栄養液を用いており、イタリア・カターニアの既存オフィスビルで実物大プロトタイプを実験的に検証したのち、その実測データに基づきTRNSYSによる過渡的熱モデリングで屋根構成の異なる複数条件をシミュレーションした。結果として、水耕屋上は夏季の室内ピーク気温を最大2.8℃低減し、冬季は2.4℃上昇させ、熱流のピークを最大16時間シフトさせることが示され、年間シミュレーションでは冷房エネルギーを47%、暖房エネルギーを51%削減できることが示された。

· Wikipedia (español) · Spain

バレンシア市を囲む歴史的な農業地帯ウエルタについての解説記事。起源はローマ期の入植に遡るが、灌漑インフラを整備し現在の姿を作ったのはアンダルス期(イスラム統治下)とされる。クアルト・メスタージャなど9本の主要用水路(アセキア)があり、その水利用は「アグアス裁判所」が管理し、ユネスコ無形文化遺産に登録されている。

· Wikipedia (English) · Spain

バレンシア都市圏を取り巻く歴史的農地オルタの英語版解説記事。総面積は631.9平方キロメートル、2019年人口は156万7,118人。アンダルス期に築かれた伝統的な灌漑システムは2019年にFAOの世界農業遺産(GIAHS)に「バレンシアのウエルタの歴史的水景」として認定された。

· Wikipedia (italiano) · Italy

1990年4月23日にロンバルディア州法(LR 24)により設立されたミラノ南農業公園に関する伊語版解説記事。面積は46,300ヘクタールで約60自治体にまたがる。1,400以上の農業経営体が活動し、穀類43%・米22%・牧草16%の作付構成。伝統的灌漑草地マルチータが41カ所保護下にあり、在来種の哺乳類・鳥類・爬虫類・両生類・魚類に加え、ヌートリアなど外来種の生息も報告されている。

· Wikipedia (italiano) · Italy

ミラノに現存する伝統的農場(カッシーネ)についての伊語版解説記事。現在も約100軒が現存し、うち59軒が市の公有地。18軒が廃墟状態で、残りは図書館・レクリエーション施設・高齢者/障害者センター・住宅として利用され、13軒は今も米作・酪農・馬の飼育などの農業経営を続けている。最古のカッシーネ・キエーザ・ロッサは10世紀に遡り、11〜15世紀にかけて主要な農場群が建設された。

· Viquipèdia (Catalan Wikipedia) · Spain

バイシュ・リョブラガット農業公園は1998年に設立された組合が管理する、バルセロナ都市圏内リョブラガット川デルタの保護農地(約3,473ha、うち農業指定地2,938ha)。作付けの63%が野菜で残りは主に果樹。14自治体にまたがり、都市拡大の中で農業景観と湿地生態系を維持する制度的枠組みとして機能している。

Marco Focacci, Isabella De Meo, Alessandro Paletto, Fabio Salbitano · Agroforestry Systems · Italy

イタリアの都市計画、国内法、地域法、および意思決定者へのインタビューを分析した研究は、都市および周縁アグロフォレストリー（UPAF）の出現を調査しました。調査結果によると、イタリアの140都市のうち4都市が自主的なグリーン計画に意図的にアグロフォレストリーを含め、さらに12都市が義務的な文書に偶発的なUPAF要素を含んでいました。これはアグロフォレストリーが存在するものの、イタリアの都市に大規模に組み込まれてはいないことを示しており、草の根組織や大学などの知識ハブがその推進に不可欠であると指摘されています。

Hugo Rochard, Céline Clauzel, Nathalie Blanc · Urban Ecosystems · France (Paris)

パリ南部の周縁都市地域において、市民主導の生垣植栽が景観連結性に与える影響が評価されました。グラフモデリング手法を94箇所の生垣サイトに適用し、生垣サイトが景観連結性を強化することが判明しました。この定量的評価は、地域市民リーダーから収集された、生垣植栽に関連する社会生態学的機能の認識に関する質的データと組み合わされました。

Jan Szturc, Tomáš Mašíček, Adéla Navrátilová, Jana Kozlovský Dufková · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Europe

本研究は、チェコ共和国オロモウツ市における都市農業の生産可能性を、空間分析を用いて適切な場所を特定することで調査した。結果として、現在農業活動に利用されていない408.04ヘクタールの土地が都市農業に転用可能であり、7,099.9トンの野菜を生産できることが示された。この生産量は、同市全体の野菜需要の42.68%を満たす可能性があるが、生産可能性は場所によって異なるため、常に特定の地域の詳細な分析が必要である。

Javier Rodrigo-Ilarri, Claudia P. Romero-Hernández, Sergio Salazar-Galán, María-Elena Rodrigo-Clavero · Sustainability · Spain (Valencia)

本稿は、加重環境指数（WEI）を用いて、1990年から2018年までのバレンシア平野帯水層システムに対する都市のスプロール現象の影響を分析している。結果は、都市表面が70%拡大し、天水農業地域が59%以上減少したことを示しており、環境価値が9.2%減少した（WEIは44.80から40.68に減少）。これらの変化は生態系の持続可能性を脅かし、帯水層の涵養、生物多様性の保全、気候調節を含む生態系サービスの提供能力を低下させている。

Sergi Ventura, J.R. Armengol Miró, David Camacho-Caballero, Enric Casellas, Ricard Segura-Barrero, Alberto Martilli, gara villalba · Urban Climate · Spain (Barcelona)

この研究は、バルセロナ都市圏における都市の熱適応戦略を評価するため、疑似地球温暖化法とWRFモデルを使用しました。屋上アルベドの増加、灌漑セダム緑化屋根の導入、準都市農業と都市公園の増加という3つの戦略が評価されました。屋上アルベドの増加が日中の最大の冷却効果（−1.75 °C）をもたらし、緑化屋根と準都市農業が中程度の調整を示したものの、いずれの戦略も2100年までに予測される6 °Cの気温上昇を完全に相殺することはできず、深刻な温暖化シナリオ下でのこれらの適応策の能力には限界があることが示されました。

Jacek Antonkiewicz, Iwona Paśmionka, Grzegorz Szychowski · Soil Science Annual · Poland

ポーランド南部ニサ市で2024年9月14日に発生し最大14日間冠水した洪水後、2025年早春に2か所の家庭菜園（ROD）から採取した土壌12検体を分析した。多くの土壌は石灰化・消毒された状態にあり、有機物含量は高いものの、カリウム・ナトリウム・硫黄の全含量は低かった。一方、亜鉛と銅の含有量は耕作地の平均値を上回り、これらの元素を含む資材の使用を示唆する結果となった。

Shanza Neda Hussain, Aritra Ghosh · Energy and Buildings · United Kingdom

英国バーミンガムの住宅を対象に、屋上アグリボルタイク（太陽光発電と農業の併設）、真空ガスクロミックガラス、オンサイト水素製造を組み合わせた持続可能な建築設計を検討した研究。垂直・最適30度傾斜・ドーム型の単面・両面アグリボルタイクシステム（トマト栽培）を比較した結果、様々な日陰条件下でもトマト生産量は0.31kg/m²で安定し、最大発電量は両面30度型で7,919kWh、最も低い均等化発電コスト（LCOE）は単面30度型で0.061英ポンド/kWhだった。真空ガスクロミックガラスはU値1.32W/m²Kと最も低い一方、厚さ24.6mmで最も厚く、屋上発電による水素製造でガラスの調光と燃料電池車の走行に必要な水素は年間52.56g、両面30度型では理論上1日あたり最大約64.23kmの走行が可能と試算された。

Finn Williams, Ruby Johnston, Aiden Campbell · International Journal of Horticulture and Food Science · Germany

ニュージーランド・クライストチャーチ食品技術カレッジで、バイエルン高原の環境条件を模した5種類の栽培システム（屋上コンテナ、高畝、都市周辺果樹園、農村部果樹園（対照区）、加温温室）を用い、アボカド（Persea americana）「Hass」品種を3年間（2020〜2022年）4反復の乱塊法で栽培比較した。農村部果樹園が最も高い収量（樹あたり22.3kg）を示し、都市周辺の高畝は56%少ない土地面積で樹あたり18.7kgを達成した一方、屋上コンテナ（200リットル鉢）は樹あたり6.8kgにとどまり、コンテナ栽培は可能ではあるものの収量が大きく制限されることが確認された。屋上システムでは雑草圧が最も低く、都市周辺果樹園では節足動物の多様性が最も高く、ISSR分子マーカーにより接ぎ木植物間の遺伝的均一性が確認され体細胞変異が収量差の原因である可能性は排除された。

Department for Environment, Food & Rural Affairs, HM Treasury, Department for Business and Trade · GOV.UK · United Kingdom

英国政府は2025年12月23日、農業用資産・事業用資産軽減措置（Agricultural and Business Property Reliefs）の100%軽減の適用上限を100万ポンドから250万ポンドへ引き上げると発表した。夫婦・シビルパートナーの合算では最大500万ポンドまで無税で承継でき、既存の基礎控除と組み合わせれば最大565万ポンドの農場を無税で承継できるとしている。施行は2026年4月6日から。政府はこの改正により、2026-27年度に軽減措置の影響を受ける農地の相続件数が375件から185件へほぼ半減すると見込む。

Ministry of Housing, Communities & Local Government (MHCLG) · Ministry of Housing, Communities & Local Government (MHCLG) · United Kingdom

英国MHCLGの統計発表（2025年10月9日公表）によれば、2025年3月31日時点のイングランドのグリーンベルト指定面積は約1,633,220ヘクタールで、イングランドの土地面積の約12.5%を占める。2024年3月31日から2025年3月31日にかけて660ヘクタール（0.04%）減少しており、うち自治体の境界変更等の政策変更で650ヘクタール、デジタル境界更新で10ヘクタールが減少した。地域別ではロンドンが対域内面積比22.1%と最も高い割合でグリーンベルトを保持している。

Ministry of Housing, Communities & Local Government (MHCLG) · Ministry of Housing, Communities & Local Government (MHCLG) · United Kingdom

英国MHCLGがイングランドの各地方自治体から毎年3月31日時点のグリーンベルト面積を「Annual Green Belt (AGB) return」で収集し、公式統計として公表している技術ノート。2024-25年度の回答率は99%で、177の地方自治体が対象。過去年度の面積データはスケジュールに沿って修正が入ることがある。

European Environment Agency (EEA) · European Environment Agency (EEA) · Europe

欧州環境庁(EEA)の指標によれば、EU域内の28%の国土が2023年に少なくとも1シーズン水不足の影響を受けた。2000〜2023年の間にEUの取水量は14%減少したものの、水不足の影響を受ける地域は全体として縮小していない。南欧では通年で水不足が広がっており、恒常的な水ストレスにさらされる地域では人口の約30%、季節的な夏の水ストレス地域では最大70%が影響を受けるとされ、キプロス・マルタが最も深刻(季節的WEI+が40%超)で、ギリシャ・ルーマニア・ポルトガル・イタリア・スペインも春夏に特に影響を受けている。

· Viquipèdia (català) · Spain

カタルーニャ語版ウィキペディアによれば、バレンシアのオルタ(灌漑農地)は中世イスラム統治期に、セキア(用水路)とアスット(堰堤)の建設によって形成された。トゥリア川のセキア(大セキア)はイスラム時代から水法廷(Tribunal de les Aigües)によって管理されており、2009年にユネスコ無形文化遺産に登録された。ベガ・デ・バレンシアの8つのセキアがトゥリア川から取水し、オレンジ・野菜・米を中心に栽培されてきたが、現在は多くのセキアが住宅や街路の下に埋もれ、農地の宅地化が進んで米作は危機的状況にあるという。

Consell de la Generalitat Valenciana · Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) / BOE · Spain

2025年2月4日にコンセイ(バレンシア州政府)が公布した政令。2024年10月29日のDANA(孤立寒冷渦)による水害からの復旧・再建作業を円滑化するため、2018年ウエルタ法とその開発計画令(Decreto 219/2018)を改正し、ウエルタ評議会(Consejo de la Huerta)や農業開発計画・経営目録に関する章を削除、農業用建築物に関する都市計画基準を緩和した。

· Wikipedia (italiano) · Italy

ロンバルディア地方の伝統的な灌漑草地マルチータについての伊語版解説記事。給水・排水用水路を組み合わせ、緩やかで均質な傾斜地に薄い水層を流し続けることで冬場も牧草を生育させる技術。通常の牧草地が年4〜5回の刈取りであるのに対し、マルチータでは年7回以上、しばしば9回の飼料収穫が可能で、5月末の第3回刈取り(マッジェンゴ)だけで年間生産量の約25%を占めたとされる。起源は不明だがフランスから来たシトー会修道士が北イタリアへの普及に貢献したとされ、20世紀にトウモロコシ栽培へ置き換わり、現在はミラノ農業公園内に41カ所が保護・復興されている。