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環境／循環デザインについて知る

コンポスト・有機資源循環を体得する

生ごみや剪定枝を堆肥にして土へ戻す循環を、農園は目に見える形で体験させます。環境や資源循環のデザインを、暮らしの実感として学べる場です。

341 件の関連事例

この効果が表れている事例

ベジタくる〜ん（金沢市生ごみ循環システム）

JPKanazawa, Ishikawa, Japan

家庭で作った堆肥を市内の拠点で回収し市民農園などで活用する、金沢市の生ごみリサイクル循環システム。食品ロス削減と有機資源循環を市民参加で進める仕組み。

コンポスト食品ロス有機資源循環+1

www4.city.kanazawa.lg.jp

コミュニティガーデン

「リマを内から養う」プロジェクト

PELima, Peru

リマの食糧自給を高めるための30ヶ月プロジェクト。既存の市民菜園を農業ハブに転換し、堆肥・有機資源循環の訓練と、地元産野菜のフェアトレード・ラベル制度により、地域農業の持続可能性を支援する。

コミュニティ食育有機資源循環+1

cusointernational.org

LFCコンポスト（ローカルフードサイクリング）

JPFukuoka, Japan

福岡発のローカルフードサイクリングが手がける家庭用バッグ型コンポスト。代表のたいら由以子氏は20年以上にわたり生ごみ堆肥化を普及させ、「半径2kmの栄養循環」を掲げて食品ロス削減と地域の土づくりをつなぐ。

コンポスト有機資源循環食品ロス+1

lfc-compost.jp+1

pick! nic! farm（須磨パティオ屋上・神戸市須磨区）

JPKobe (須磨区), Japan

神戸市須磨区の商業施設「須磨パティオ」の屋上を拠点とする多世代交流型のコミュニティ菜園。単に野菜を育てるだけでなく、年間を通じて「食べる」をまるごと体験することを重視し、五感を使って学ぶワークショップを定期開催している。屋上菜園の草引きやワークショップで出た野菜残渣を堆肥化し、菜園のプランターや近隣の畑の肥料として使う地域資源の循環にも取り組む。

コミュニティ食育コンポスト+1

compost.smartkobe-portal.com+1

コミュニティガーデン

クルティバ・シウダー（メキシコシティ都市農業）

MXMexico City, Mexico

クルティバ・シウダーはメキシコシティで学校菜園を管理し、年間1,500kg以上の食品廃棄物を肥沃な土壌に変える社会企業。ウエルト・トラテロルコ・プロジェクトでは、1,650m2 の敷地に45種類の食用樹からなる食用林と種子銀行を整備し、食料主権と有機資源循環を実現している。

コミュニティ食育コンポスト+2

zeahungrygoods.com

コミュニティガーデン

マドリード・アグロコンポスタコンポスト事業

ESMadrid, Spain

マドリード・アグロエコロジコと市政府が共同実施するコンポスト事業。学校、住宅地、市営市場から発生する有機廃棄物を回収し、地域農業者がコンポストを製造。都市の有機資源循環を実現

コンポスト有機資源循環食育+1

link.springer.com

裏づけとなる研究

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