ジョハネスバーグの短食物連鎖型都市農業
Johannesburg, South Africa · 運営: Small-scale farmers and community groups
概要
ジョハネスバーグの小規模農民がコミュニティに直売する短食物連鎖型の都市農業を実践。中間流通を削減し、農民の収入向上とコミュニティの食料アクセス改善を同時実現。従来は統計に見えない「不可視の」農業経済。
市民の参加
ジョハネスバーグの小規模農民とコミュニティグループによる直売・短流通型農業
運営・収益モデル
短食物連鎖による地域経済循環。小規模農民の生計向上と地域食料安全保障を統合
成果・社会的インパクト
ジョハネスバーグの小規模農民の生計向上、地域食料安全保障の強化、コミュニティ経済の活性化
土地・運営形態
多様な所有形態（私有地・空き地・共有地など）
作物
- vegetables
- fruits
- grains
規模
Multiple distributed sites across Johannesburg
出典（2）
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