インクレディブル・エディブル（トッドモーデン）
Todmorden, United Kingdom · 運営: Incredible Edible Todmorden
概要
英国の小さな町で始まった、公共空間の隙間に誰でも収穫できる作物を植える市民運動。『食べられる町』のコンセプトは世界各地に広がった。
市民の参加
誰でも自由に収穫できる『食べられる公共空間』を市民ボランティアが手入れ。学校や事業者を巻き込んだ食育・地産地消の活動に発展。
運営・収益モデル
寄付・ボランティア中心の非営利。物販ではなく、地域経済・観光・教育への波及を価値とするモデル。
成果・社会的インパクト
世界1,000以上のグループに広がる『Incredible Edible』ネットワークの起点となり、市民主導の食の地域づくりを世界的に普及させた。
作物
- vegetables
- herbs
- fruit
規模
町中の道端・公共空間の隙間に食べられる植物を植える分散型の取り組み。
出典（1）
本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。
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