← 事例一覧へ
ラ・カヴェルヌ(シクロポニクス)
Paris, France · 運営: Cycloponics
概要
パリ18区の廃駐車場地下を転用した、市内最大の地下有機都市農場。
市民の参加
敷地の一部を地域の食支援NGOに貸し出し、収穫は自転車で近隣の店舗・飲食店へ配達
運営・収益モデル
遊休地下駐車場を借り、有機きのこ・アンディーブ・発芽野菜を栽培・近距離販売
成果・社会的インパクト
車利用減で空いた地下空間を有機生産に再活用。地域NGOと連携し食支援にも貢献。
作物
- mushrooms (shiitake, oyster)
- endives
- microgreens
規模
地下駐車場を転用したパリ最大の地下有機農場・日産100〜200kgのきのこ / former underground car park, 100-200 kg mushrooms/day
出典（2）
関連する事例
建物内
2010
パソナ アーバンファーム（パソナO2）
JPTokyo, Japan
人材会社パソナが東京・大手町の本社ビル内に設けた屋内農園。ロビーに稲作、会議室にトマトが実るなど、オフィスと農を融合させた先駆的事例。
食育コミュニティ有機資源循環
en.japantravel.com+1
建物内
2019
シンガポール垂直農業・食糧自給プログラム
SGSingapore, シンガポール
シンガポール政府が推進する食糧自給戦略の中心的な取組。高度な環境制御技術を用いた垂直農業を導入し、国内野菜生産の10%を垂直農業で賄うことを目標としている。
有機資源循環食育コミュニティ
eastasiaforum.org
建物内
2014
スステイニア・アグリカルチャー
SGSingapore, Singapore
シンガポールの水耕栽培専門企業。栄養膜技術（NFT）により従来比95%の節水で野菜を生産。シンガポール政府の「2030年までに栄養必要量の30%を地場生産」目標を支援。
有機資源循環食育コミュニティ
sfa.gov.sg+1
建物内
2010
ザ・プラント・シカゴ
USChicago, United States
旧食肉工場を転用し、屋内アクアポニクス農場と食品事業者が同居する循環型フードハブ。
有機資源循環食育コミュニティ
ourworld.unu.edu+1