ポタージュ・トワ（ベルギー・ブリュッセルの屋上菜園）

ブリュッセル市内の建物屋上で営まれる、実験的で参加型の菜園。自然に沿いながらも集約的に育てる方式をとり、食べるための野菜・香草・小果樹と、生物多様性のための野生種・在来種を同じ屋上に混ぜて植えている。運営するLe Début des Haricots asbl は、ブリュッセル環境局の公募「Inspirons le Quartier」を通じて市内の共同菜園の立ち上げを支える立場でもあり、この屋上菜園は自らの手で試す場になっている。ベルギーの収録事例はこれまでブリュッセルの Chant des Cailles のみだったため、屋上という別の空間タイプが加わる。

実験的かつ参加型の屋上菜園として運営され、野菜・香草・小果樹に加えて、生物多様性を高めるための野生種・在来種も植えられている。地域の経済と市民への啓発を同時に扱う、ベルギーでは新しい試みと位置づけられている。

運営はブリュッセルのNPO Le Début des Haricots asbl。同団体はブリュッセル環境局の公募事業「Inspirons le Quartier（地区に着想を）」の枠組みで新しい共同菜園の立ち上げを伴走しており（2023年以降は年2回の公募）、市民の生産の取り組みに個別の伴走支援も行っている。ポタージュ・トワはその実験区にあたる。

地域の経済と市民啓発を結びつけたベルギーで新しい試みとして紹介されている。共同菜園の立ち上げを伴走する団体自身の実験区であることから、そこで得た方法が市内の他の菜園に渡されていく構造になっている。

本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。

• 公式Le Début des Haricots asbl — Nos projets ↗haricots.org
• 公式Le Début des Haricots — Good Food Bruxelles ↗goodfood.brussels