ヨハネスブルク・インナーシティ屋上ハイドロポニック・ガーデン
Johannesburg, 南アフリカ · 運営: City of Johannesburg Food Resilience Unit & Johannesburg Development Agency
概要
ヨハネスブルク市の食料レジリエンス部門とヨハネスブルク開発機関が実施。インナーシティの建物屋上にハイドロポニック野菜農園を展開。脆弱層の食料セキュリティ確保と起業を支援。一例として、ホウレンソウだけで週40kg生産、地元レストランに供給して約52ユーロ/週の収益。
市民の参加
脆弱層市民向け。食料セキュリティと起業支援を統合。地域コミュニティと連携。
運営・収益モデル
公的福祉・商業ハイブリッド。市当局主導。地域レストラン供給で収益化。
成果・社会的インパクト
脆弱層の食料アクセス、起業・雇用機会、地域経済活性化。
土地・運営形態
市当局が公有地・民有建物を調整。使用許可ベース。
作物
- spinach
- leafy greens
規模
Multiple rooftop gardens in inner city; one produces 40 kg spinach/week
出典（1）
本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。
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