研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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A(GR)TECTURE:ドミニカの都市部における食料生産を活性化するための農業学習施設の設計
2026Kendel Constant · DigitalCommons - Kennesaw State University (Kennesaw State University) · Dominica
本論文は、ドミニカの都市部における農業部門の改善に関心を持ち、ハリケーン、地滑り、気温変動、先進的農業技術の導入の遅れ、農家の高齢化、土壌浸食といった課題を検証する。提案されている農業学習施設は、スマート農業技術を活用し、伝統的な農業慣行を強化することでこれらの課題に対処することを目指す。しかし、温室栽培や水耕栽培システムといった提案された解決策は、農家が作物に用いる伝統的な農業慣行を完全に置き換えることはできず、食料生産を増やすのに役立つに過ぎない。
制度・ガバナンスの不全食育コミュニティ気候変動食料主権・社会正義持続可能な都市のための都市農業と参加型予算:ワルシャワにおける野菜関連プロジェクトからの証拠
2026Kinga Kimic, Magdalena Błaszczyk · Sustainability · Poland (Warsaw)
本研究は、2015年から2023年の間にワルシャワ参加型予算(WPB)に提出された野菜栽培プロジェクトを特定し評価した。研究はプロジェクトを6つのタイプに分類し、社会的、機能的、生態学的、経済的側面で評価した。結果として、WPBにおける野菜関連プロジェクトは明らかにニッチであり、提出されたのは101件、実施されたのは31件のみで、主に食料への直接アクセスよりも子供向けの教育に焦点を当てていた。
効果は限定的政策コミュニティ経済気候変動都市の緑の島々:ポーランド、ワルシャワにおける区画園の都市バイオフィルターおよび冷却空間としての役割
2026Marta Melon, Tomasz Dzieduszyński, Piotr Sikorski, Beata Joanna Gawryszewska, Maciej Lasocki, Arkadiusz Przybysz · Sustainability · Poland (Warsaw)
ポーランドのワルシャワにある家族区画園(FAG)が、空気汚染ろ過と微気候調節という2つの生態系サービスを提供する能力が定量化された。2023年秋に3つの区画園複合施設内外で粒子状物質、気温、相対湿度が測定された。結果として、庭園内ではPM濃度が中程度に減少(約2 µg/m³)し、湿度がわずかに高かった(2.1%)。しかし、冷却効果は弱く(0.3 °C未満)、秋の条件下では空間的範囲が限定的であることが示された。
効果は限定的気候変動コミュニティ生物多様性医療施設屋上庭園の評価:エビデンスに基づく設計プロセスとガバナンスに関する考察
2026Nina Oher, Anna Bengtsson, Patrik Grahn · Land · Global
この研究は、都市の記憶クリニックに設置された屋上庭園のエビデンスに基づく設計プロセスを理解することを目的としました。医療専門家へのフォーカスグループインタビューとランドスケープアーキテクトへのインタビューを通じて、庭園は美的側面、回復効果、スタッフ利用においては期待を上回ったものの、意図された患者向けの治療活動には使用されなかったことが判明しました。この乖離は、組織変更、主要関係者の喪失、設計意図の不十分な文書化、調達の中断、臨床優先順位の変化、および維持管理体制といったガバナンスの問題に起因するとされました。
制度・ガバナンスの不全健康コミュニティ政策高齢者居住型リビングラボの屋上コミュニティガーデンにおける自己統治移行を通じた環境的・社会的関係の変化
2026YeunSook Lee, Jaehyun Park, Yumi Hwang · Journal of the Korean housing association · South Korea
韓国の高齢者公営賃貸住宅コミュニティにおける屋上コミュニティガーデンの自己統治への最初の移行を、縦断的質的ケーススタディで調査しました。この移行は、生態学的および感覚的劣化、ならびに紛争やリーダーシップの摩擦を伴う社会的断片化を引き起こしました。これらの結果は、成文化された規則や手続き上の保護措置がない参加重視型モデルの限界を明らかにし、効果的な自己統治には目に見える規則、手続きの公平性、組み込まれた学習、および調停構造が必要であることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ高齢者生物多様性米国における都市のレジリエンス強化:農業と太陽エネルギーを統合したグリーンルーフに対するコミュニティの選好
2026Natalie Meyer, Simona Trandafir · Journal of Environmental Economics and Policy · United States (Rhode Island)
ロードアイランド州の米国居住者600名以上を対象とした選択ベースの調査により、農業、太陽光発電、レクリエーションのためのグリーンルーフ(GR)空間配分に関する選好と認識された価値が検討された。潜在クラスモデリングの結果、回答者の20%を占めるクラス1は、GR設置に概ね否定的であり、太陽エネルギーのためのGR空間配分に対して不利益を表明した。両クラスともGRでの農業生産を支持し、その特徴に対して支払い意思があることが示された。
効果は限定的コミュニティ政策経済気候変動論文は毎週増えています
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ラガマフィン地理学:中国都市における形式主義に対する非公式な緑地の批判的視点
2026S Wang · Advances in Economics Management and Political Sciences · China
本質的文献レビューは、中国都市における非公式な緑地(IGS)を、形式的で過度に管理された景観と対比して調査している。研究の結果、形式的な芝生は高い財政維持費と低い生物多様性をもたらす一方で、自生的な都市の荒野やコミュニティガーデンを含むIGSは、高い生物多様性とゼロの維持費を提供するにもかかわらず、しばしば除去されていることが判明した。本研究は、生態系よりも整然とした外観を優先するガバナンスのジレンマが、周縁化されたグループの心理的な場所への愛着と空間的正義を支えるIGSの排除につながることを強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性経済福祉シナジー効果を生む屋外、屋内、温室の都市農業が多重危機時代における都市のレジリエンスを強化する
2026James Vandenberg, Kerstin Krellenberg · Sustainable Cities and Society · Global
本研究は、屋外、屋内、温室の都市農業(UA)の異なる構成が都市のレジリエンス能力(URC)に与える影響を調査した。戦略的かつ地域に根ざした複合的なアプローチにより、UAの類型を統合することで、相互に強化し合う結果を生み出し、様々なURCを同時に強化できることが示された。しかし、UAシステムが適切に連携していない場合、トレードオフのリスクが高いことが指摘されており、また、実証的なケーススタディが欧州と北米に集中しており、グローバルサウスの経験が見過ごされているという研究ギャップがある。
環境負荷のトレードオフ気候変動コミュニティ政策都市農業とスマートシティ:環境制御型農業、コミュニティガーデン、公衆衛生政策の統合
2026Evelyn Seilhe Guerreiro, Márcio Luis Valença Araújo, Adilson Oliveira de Almirante, Eduardo Oliveira Teles, Aloísio Santos Nascimento Filho, Hugo Saba Pereira Cardoso · Journal of Bioengineering, Technologies and Health · Brazil
本研究は、ブラジルのサルバドール、レシフェ、サンパウロ、リオデジャネイロなどの都市を事例に、環境制御型農業(CEA)、コミュニティガーデン、公衆衛生政策の統合を分析した。CEAは小スペースでの生産性向上と水・投入量削減に貢献し、コミュニティガーデンは社会的結束、精神的健康、地域食料供給を強化する。しかし、高い実施コスト、規制のギャップ、制度的支援の不足といった課題が残っている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済気候変動パレンバンにおける気候スマート都市農業に向けて:戦略、トレードオフ、および相乗効果に関する系統的レビュー
2026Strayker Ali Muda, Heripan Heripan, Fitra Gustiar · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Indonesia (Palembang)
インドネシアのパレンバン市に関連する気候スマート都市農業の戦略、トレードオフ、および相乗効果を系統的にレビューした。Google ScholarとScopusから400件の文献を特定し、352件のユニークな記録をスクリーニングした。都市農業は食料安全保障の強化など5つの貢献を示す一方で、土地不足、エネルギー・水要件、土壌汚染リスク、技術コスト、政策の断片化といったいくつかの重大なトレードオフが特定された。このレビューは、都市農業が単独の解決策ではなく、都市食料システムの変革の一部であるべきだと強調している。
環境負荷のトレードオフ気候変動食料主権・社会正義コミュニティ政策経済オーストラリア、ブリスベンにおける都市コミュニティガーデンの食料システムにおける役割
2026Serafina Stone, Jeremy Farr, Damian Hine, Yasmina Sultanbawa, S. K. Fyfe · Local Environment · Australia (Brisbane)
本研究は、半構造化面接と参加観察を用いて、オーストラリア、ブリスベンの4つの都市コミュニティガーデンのメンバー16人が、食料システムに関連してその関与からどのように価値を得ているかを調査した。調査結果は、都市コミュニティガーデン単独では食料安全保障のニーズに対応できないものの、コミュニティを構築し、社会関係資本を生み出し、自然とつながり、食料システム教育を発展させる場を提供することを示している。これらの恩恵は、ガーデンの継続的な存在に依存し、主に参加能力のある人々に限定される可能性がある。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義コンポストフードフォレストにおける生物多様性モニタリング
2026Jana Marion Böhme · PubData · Europe
本研究は、フードフォレストプロジェクトにおける生物多様性モニタリングの現状と専門性、および影響を与える社会生態学的要因を、オンライン調査とドイツおよびオランダの専門家へのインタビューを通じて調査した。モニタリング活動には、主にアクター、ガバナンスシステム、社会経済的状況などの文脈要因に起因する異質な特性と専門性のレベルが見られた。モニタリングの専門性は、ボランティアや専門家の利用可能性、資金調達の機会に依存しており、統合された、標準化された、体系的なモニタリング概念と制度化が不足していることを示している。
制度・ガバナンスの不全生物多様性コミュニティ政策経済都市コミュニティの食料供給強化のための都市計画への都市農業の統合:ブバネシュワールの事例研究
2026Gitanjali Nanda · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · India (Bhubaneswar)
本研究は、インドのブバネシュワールにおける都市計画構造への都市農業統合の空間的、制度的、計画的実現可能性を調査した。混合手法の計画フレームワークを用いて、都市の土地利用可能性、屋上利用可能性、食料アクセス、サプライチェーン依存度、制度的準備状況、分散型食料生産の可能性を評価した。調査結果は、都市農業が都市計画システムに統合されることがインドの急速に都市化する都市では限られていることを示し、ベンダー評価では、郊外および外部からの食料流入への強い依存が季節的な価格不安定と食料廃棄に寄与していることが示された。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ食料主権・社会正義近郊農業食料システムを編む:食料主権、安全保障、気候変動適応のための北オンタリオにおける先住民の種子システムの共同構築
2026Charlotte Potter, Silvia Sarapura, Camilo Jimenez Gonzalez, Justina Walker-Mohamed, Paul Benalcazer, Biinjitiwaabik Zaagging Anishinaabek, Netmizaaggamig Nishnabeg, Red Rock Indian Band · Rural Review Ontario Rural Planning Development and Policy · Canada (Northern Ontario)
北オンタリオの3つの先住民ファースト・ネーションとの共同プロジェクト「食料システムを編む」は、混合手法の参加型アクションリサーチを用いて、食料安全保障と主権に影響を与える状況を調査しました。コミュニティメンバーは、植民地時代の統治、現代の生態学的圧力、および地域の変革機会に根ざした構造的制約を特定しました。この研究は、持続的なコミュニティ主導の協力が、意思決定の再編成、アクセス強化、先住民の食料ネットワーク内の回復力向上を通じて、植民地時代の食料システムに対抗できることを示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義気候変動政策エチオピアの二次都市における都市農業の多様な側面:証拠
2026Amare Molla Dinku, Goedele Van den Broeck · International Journal of Agricultural Sustainability · Ethiopia
この定性的研究は、エチオピアの二次都市であるデシーとコンボルチャの2都市における都市農業(UA)の技術的、制度的、商業的側面を、68件の主要情報提供者インタビューと11件のフォーカスグループディスカッションを通じて調査しました。地元で消費される葉物野菜の約90%がUAを通じて供給されているものの、不安定な土地権利、限られた政策支援、非公式な取引システムがその影響を妨げていることが判明しました。非公式市場は収穫後の損失も引き起こし、特に女性に不均衡な障壁をもたらしています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ近郊農業政策経済都市農業における都市農家の糞便汚泥堆肥受容決定要因:タンザニア、ダルエスサラームからの証拠
2026Isabela Thomas Mkude · TANZANIA JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラームにおいて、都市農家による糞便汚泥由来堆肥(FSDC)の利用は、農家の偏見とためらいにより限定的である。本研究は、76人の都市農家を対象とした横断的調査により、FSDCの受容に影響を与える要因を調査した。結果は、共同地域の庭の場所、主要な農業目的としての収入創出、土壌投入物の入手しやすさがFSDCの受容と有意に関連していることを示した。農家の意識と経験も重要な要因である。
効果は限定的コンポスト有機資源循環コミュニティ経済マレーシアにおける食料安全保障強化における都市農業の役割:系統的レビュー
2026Hamed Faghiri, Zulkornain Yusop, Zainal Abidin Mohamed · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · Malaysia
この系統的レビューは、2010年から2025年の間に発表された46件の研究を分析し、マレーシアにおける食料安全保障強化における都市農業の役割を評価しました。調査結果は、都市農業が食料のアクセス可能性、入手可能性、手頃な価格に肯定的な影響を与え、環境の持続可能性と社会経済的包摂を促進することを示しています。しかし、限られたスペース、規制上の障害、一般の認識不足といった課題が、その広範な普及を妨げています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済政策コミュニティコミュニティガーデナーとの土壌検査プロジェクトを通じた都市土壌の健康調査
2026Eric Vukicevich · Urban Ecosystems · Global
本稿は、大学生が地域のコミュニティガーデナーと協力して都市土壌の健康状態を調査する授業ベースの土壌検査プロジェクトについて記述している。このプロジェクトでは、学生が土壌のpH、有機物、栄養素、有毒元素などの特性を調査し、作物の安全性を確保する。学生は土壌管理に関する計画を立て、データを解釈し、推奨事項を作成する。
汚染・食品安全コミュニティ食育食料主権・社会正義健康自治体支援型都市農業における女性の労働、ケア、連帯:カディフェカレ都市果樹園の事例
2026Mesut YILDIZ · Agroecology and Sustainable Food Systems · Turkey (İzmir)
トルコのイズミルにあるカディフェカレ都市果樹園が質的ケーススタディとして分析され、自治体支援型都市農業が女性の労働、ケア責任、連帯ネットワーク、公共の場での可視性を再構築する関係性のある公共インフラとして機能することが示されました。1年間の参与観察、96人の女性への詳細インタビュー、フォーカスグループディスカッションに基づき、女性は果樹園を家庭外の空間を作り、連帯関係を築き、公共生活での可視性を高めるために利用していることが判明しました。しかし、自治体支援は不可欠であるものの、戦略的決定に対する女性の影響力は限定的であるという持続的なガバナンスの緊張が明らかになりました。
公平性・立ち退きコミュニティ福祉政策経済都市農業の政策とガバナンス:バジャドリード、フランダース、ヴロツワフにおける主要な課題と戦略的優先事項の特定
2026Charlotte Gallagher, Daniel López-García, Parisi, Anton, Cuevas, Soledad · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe
バジャドリード、フランダース、ヴロツワフの3地域で33の多様な地元ステークホルダーを対象に実施された戦略ワークショップの結果報告は、都市農業が直面する主要な政策およびガバナンスの課題を評価した。最も喫緊かつ実行可能な優先事項は、調整と知識共有の欠如であり、強靭な都市農業連合を構築する必要性が強調された。土地へのアクセスといった構造的な問題を解決するためには、都市と農村の分断を解消し、政治的な短期主義を克服し、都市農業の多機能性に関する共通理解を確立することが重要であるとされた。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ都市農村連携都市コミュニティ菜園における金属濃度と生体利用可能性、および人体曝露への影響
2026Elmira Ramazanova, Manvitha Marni, Roger Wong, Leah Gable, Zezhen Pan, Zorimar Rivera‐Núñez, Daniel E. Giammar · Environmental Geochemistry and Health · United States (St. Louis)
ミズーリ州セントルイスで行われた研究では、20のコミュニティ菜園の土壌における総金属/メタロイド濃度とin-vitroでの鉛の生体利用可能性が調査された。鉛は懸念される金属として特定され、サンプリングされた区画の21%で土壌中の鉛濃度が菜園の推奨閾値を超えていた。鉛の生体利用可能性は低かった(< 5.4%)ものの、総金属/メタロイド濃度は菜園内で空間的に異なり、鉛とヒ素の濃度は菜園の経過年数と正の相関を示し、複数区画のサンプリングの重要性が強調された。
汚染・食品安全健康コミュニティ学校菜園プログラムの利点と障壁の探求
2026ROAN BAGAOISAN · Divine Word International Journal of Management and Humanities (DWIJMH) (ISSN 2980-4817) · Global
小学校における学校菜園プログラムを調査した研究では、記述的現象学的アプローチと自由回答式アンケートを用いて、15名の教員、職員、生徒の経験を探求した。学術的学習、環境意識、健康、社会開発における利点が確認された一方で、資源の制約、時間の制限、菜園の維持管理、関係者の関与といった課題も特定された。これらの課題には慎重な計画、協力、創造的な解決策が必要である。
制度・ガバナンスの不全食育健康コミュニティ生物多様性気候変動と都市周辺における食料生産:ブラジル、グアラプアバPRのリスクと可能性の分析
2026Elías Machado · Editora Científica Digital eBooks · Brazil (Guarapuava)
ブラジル、グアラプアバ-PRにおける気候変動、都市化、都市および都市周辺農業の関係を調査した研究です。この研究は、地域の気候変動性がいかに既存の社会環境的脆弱性を悪化させるかを強調しています。グアラプアバの気候は、高い気温変動、頻繁な霜、不規則な降雨を特徴とし、特に都市および都市周辺の農業生産システムに大きく影響を与え、生産サイクルに悪影響を及ぼしています。
環境負荷のトレードオフ気候変動都市農村連携近郊農業コミュニティ気候変動適応政策と実践における持続可能性と変革の機会:インドネシア、アチェ州のProKlimからの洞察
2026Sofyan Sufri, Jonatan Lassa · Environmental Hazards · Indonesia (Aceh)
本稿は、インドネシア、アチェ州における気候村プログラム(ProKlim)の障壁と機会を調査した。バンドン市内の3つの村で主要な利害関係者インタビュー(N=38)と政策内容分析を実施した結果、効果的な洪水適応のための持続的なメカニズムの欠如、適応型都市農業実践を支援する資源の不足、コミュニティ参加の欠如、科学的知識と地域知識の早期警戒システムへの統合不足がCCAMの障壁として挙げられた。ProKlimは革新的なプログラムであるにもかかわらず、過去の災害が遠い記憶と見なされ、地方自治体や住民の積極的なリスク軽減努力が妨げられているという課題が残った。
制度・ガバナンスの不全政策気候変動コミュニティ学校給食プログラムへの革新的なアプローチの評価
2026Alexa McLaughlin, Stephanie Ward Chiasson, Jeanne Godin · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (New Brunswick)
カナダのニューブランズウィック州の11校で、ニューブランズウィック学校給食パイロットプロジェクト(NBSFPP)の到達度、有効性、採用、実施、維持をRE-AIMフレームワークを用いて評価した。学校管理者はプログラムの最適化、生徒のリーダーシップスキル、食料リテラシー、食行動に肯定的な影響を報告したが、教師の認識では生徒の食事や学業成績に有意な効果は見られなかった。プログラムの持続可能性は主に資金調達に依存していた。
制度・ガバナンスの不全食育コミュニティ健康政策