研究・論文

S Wang · Advances in Economics Management and Political Sciences · China

本質的文献レビューは、中国都市における非公式な緑地（IGS）を、形式的で過度に管理された景観と対比して調査している。研究の結果、形式的な芝生は高い財政維持費と低い生物多様性をもたらす一方で、自生的な都市の荒野やコミュニティガーデンを含むIGSは、高い生物多様性とゼロの維持費を提供するにもかかわらず、しばしば除去されていることが判明した。本研究は、生態系よりも整然とした外観を優先するガバナンスのジレンマが、周縁化されたグループの心理的な場所への愛着と空間的正義を支えるIGSの排除につながることを強調している。

James Vandenberg, Kerstin Krellenberg · Sustainable Cities and Society · Global

本研究は、屋外、屋内、温室の都市農業（UA）の異なる構成が都市のレジリエンス能力（URC）に与える影響を調査した。戦略的かつ地域に根ざした複合的なアプローチにより、UAの類型を統合することで、相互に強化し合う結果を生み出し、様々なURCを同時に強化できることが示された。しかし、UAシステムが適切に連携していない場合、トレードオフのリスクが高いことが指摘されており、また、実証的なケーススタディが欧州と北米に集中しており、グローバルサウスの経験が見過ごされているという研究ギャップがある。

Evelyn Seilhe Guerreiro, Márcio Luis Valença Araújo, Adilson Oliveira de Almirante, Eduardo Oliveira Teles, Aloísio Santos Nascimento Filho, Hugo Saba Pereira Cardoso · Journal of Bioengineering, Technologies and Health · Brazil

本研究は、ブラジルのサルバドール、レシフェ、サンパウロ、リオデジャネイロなどの都市を事例に、環境制御型農業（CEA）、コミュニティガーデン、公衆衛生政策の統合を分析した。CEAは小スペースでの生産性向上と水・投入量削減に貢献し、コミュニティガーデンは社会的結束、精神的健康、地域食料供給を強化する。しかし、高い実施コスト、規制のギャップ、制度的支援の不足といった課題が残っている。

Strayker Ali Muda, Heripan Heripan, Fitra Gustiar · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Indonesia (Palembang)

インドネシアのパレンバン市に関連する気候スマート都市農業の戦略、トレードオフ、および相乗効果を系統的にレビューした。Google ScholarとScopusから400件の文献を特定し、352件のユニークな記録をスクリーニングした。都市農業は食料安全保障の強化など5つの貢献を示す一方で、土地不足、エネルギー・水要件、土壌汚染リスク、技術コスト、政策の断片化といったいくつかの重大なトレードオフが特定された。このレビューは、都市農業が単独の解決策ではなく、都市食料システムの変革の一部であるべきだと強調している。

Jana Marion Böhme · PubData · Europe

本研究は、フードフォレストプロジェクトにおける生物多様性モニタリングの現状と専門性、および影響を与える社会生態学的要因を、オンライン調査とドイツおよびオランダの専門家へのインタビューを通じて調査した。モニタリング活動には、主にアクター、ガバナンスシステム、社会経済的状況などの文脈要因に起因する異質な特性と専門性のレベルが見られた。モニタリングの専門性は、ボランティアや専門家の利用可能性、資金調達の機会に依存しており、統合された、標準化された、体系的なモニタリング概念と制度化が不足していることを示している。

Gitanjali Nanda · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · India (Bhubaneswar)

本研究は、インドのブバネシュワールにおける都市計画構造への都市農業統合の空間的、制度的、計画的実現可能性を調査した。混合手法の計画フレームワークを用いて、都市の土地利用可能性、屋上利用可能性、食料アクセス、サプライチェーン依存度、制度的準備状況、分散型食料生産の可能性を評価した。調査結果は、都市農業が都市計画システムに統合されることがインドの急速に都市化する都市では限られていることを示し、ベンダー評価では、郊外および外部からの食料流入への強い依存が季節的な価格不安定と食料廃棄に寄与していることが示された。

Charlotte Potter, Silvia Sarapura, Camilo Jimenez Gonzalez, Justina Walker-Mohamed, Paul Benalcazer, Biinjitiwaabik Zaagging Anishinaabek, Netmizaaggamig Nishnabeg, Red Rock Indian Band · Rural Review Ontario Rural Planning Development and Policy · Canada (Northern Ontario)

北オンタリオの3つの先住民ファースト・ネーションとの共同プロジェクト「食料システムを編む」は、混合手法の参加型アクションリサーチを用いて、食料安全保障と主権に影響を与える状況を調査しました。コミュニティメンバーは、植民地時代の統治、現代の生態学的圧力、および地域の変革機会に根ざした構造的制約を特定しました。この研究は、持続的なコミュニティ主導の協力が、意思決定の再編成、アクセス強化、先住民の食料ネットワーク内の回復力向上を通じて、植民地時代の食料システムに対抗できることを示しています。

Elisa Carvalho Lauer, Jaqueline Lima Liskoski, Kelliane Da Consolação Fuscaldi · Revista Campo-Território · Brazil

本研究は、ブラジルにおける市、州、連邦レベルの都市・近郊農業（AUP）法制をマッピング・分析し、113の市町村で217の市法、33の州法、および連邦法規を特定しました。規範的内容は12のテーマ別カテゴリーに体系化され、AUPが食料安全保障、都市の持続可能性、所得創出のアジェンダに組み込まれている進展が示されました。質的に一貫した規範的基盤が存在する一方で、概念定義、土地の確保、水へのアクセス、資金調達、信用供与に関して依然としてギャップが残っています。持続可能な都市の構造戦略としてAUPを確立するためには、これら3つのレベル全体で規制を拡大し、調和させる必要があります。

Amare Molla Dinku, Goedele Van den Broeck · International Journal of Agricultural Sustainability · Ethiopia

この定性的研究は、エチオピアの二次都市であるデシーとコンボルチャの2都市における都市農業（UA）の技術的、制度的、商業的側面を、68件の主要情報提供者インタビューと11件のフォーカスグループディスカッションを通じて調査しました。地元で消費される葉物野菜の約90%がUAを通じて供給されているものの、不安定な土地権利、限られた政策支援、非公式な取引システムがその影響を妨げていることが判明しました。非公式市場は収穫後の損失も引き起こし、特に女性に不均衡な障壁をもたらしています。

Hoyoon Jung · The International Journal of Social Sustainability in Economic Social and Cultural Context · Brazil (Belo Horizonte)

この研究は、ブラジルのベロオリゾンテにおける食料への権利モデルを分析しており、補助金付き食料プログラムや都市農業などの統合された食料政策を通じて、飢餓を減らし社会公平性を促進してきた。成功にもかかわらず、このモデルは政策の持続可能性、財政的制約、政治的継続性において課題を抱えており、研究は二次データへの依存を含む限界を指摘している。

Gang Wang · Agricultural History · China (Shanghai)

本研究は、上海の野菜供給システムの歴史的分析を通じて、近郊農業の限界を明らかにする。1950年代初頭、上海は遠隔の農村地域に野菜を依存していたが、1958年に農村からの供給が途絶えたことで郊外生産への移行を余儀なくされた。この郊外中心のシステムを維持する努力は多くの課題に直面し、1980年代に政府が計画経済を段階的に廃止しようとしたが、その効果は限定的であった。1990年代初頭には郊外中心のシステムは放棄され、「大循環」という改革戦略が導入され、再び非地元産野菜が優勢となった。

Jonas Sohn, Juliane Dziumla, Atiqah Fairuz Salleh, George Xydis · Sustainability Nexus Forum · Global

本研究は、資源ネクサス（RN）の視点から垂直農法（VF）を評価し、エネルギー、水、土地、材料間の相互依存性を強調した。VFは空間効率、節水、気候変動への耐性といった利点を提供する一方で、高いエネルギー需要、材料への依存、そして経済的実現可能性の課題を伴うことが示された。これらの相乗効果と制約の概要は、循環型水システムやハイブリッド再生可能エネルギーソリューションなどの緩和戦略を特定するのに役立つ。

Agrian Rizki Kuswanto, Zaenal Sirajuddin, Ahda Mulyati · Technium Social Sciences Journal · Indonesia

インドネシアのボヤオゲ村におけるブドウ栽培への関心の低下を、建築と都市農業の観点から分析した。現地調査、農家へのインタビュー、空間分析を用いた結果、主な原因は農地から居住地への土地利用転換、効率的な灌漑システムや市場アクセスなどのインフラ支援の不足、および限られた緑地や農業技術利用といった非農業的な空間設計であることが示された。これらの要因がブドウ栽培への関心を低下させている。

Hamed Faghiri, Zulkornain Yusop, Zainal Abidin Mohamed · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · Malaysia

この系統的レビューは、2010年から2025年の間に発表された46件の研究を分析し、マレーシアにおける食料安全保障強化における都市農業の役割を評価しました。調査結果は、都市農業が食料のアクセス可能性、入手可能性、手頃な価格に肯定的な影響を与え、環境の持続可能性と社会経済的包摂を促進することを示しています。しかし、限られたスペース、規制上の障害、一般の認識不足といった課題が、その広範な普及を妨げています。

Mesut YILDIZ · Agroecology and Sustainable Food Systems · Turkey (İzmir)

トルコのイズミルにあるカディフェカレ都市果樹園が質的ケーススタディとして分析され、自治体支援型都市農業が女性の労働、ケア責任、連帯ネットワーク、公共の場での可視性を再構築する関係性のある公共インフラとして機能することが示されました。1年間の参与観察、96人の女性への詳細インタビュー、フォーカスグループディスカッションに基づき、女性は果樹園を家庭外の空間を作り、連帯関係を築き、公共生活での可視性を高めるために利用していることが判明しました。しかし、自治体支援は不可欠であるものの、戦略的決定に対する女性の影響力は限定的であるという持続的なガバナンスの緊張が明らかになりました。

Charlotte Gallagher, Daniel López-García, Parisi, Anton, Cuevas, Soledad · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe

バジャドリード、フランダース、ヴロツワフの3地域で33の多様な地元ステークホルダーを対象に実施された戦略ワークショップの結果報告は、都市農業が直面する主要な政策およびガバナンスの課題を評価した。最も喫緊かつ実行可能な優先事項は、調整と知識共有の欠如であり、強靭な都市農業連合を構築する必要性が強調された。土地へのアクセスといった構造的な問題を解決するためには、都市と農村の分断を解消し、政治的な短期主義を克服し、都市農業の多機能性に関する共通理解を確立することが重要であるとされた。

Yang Hua, Yong Xu, Kan ZHOU, Jie FAN · 资源科学 · China

本研究は、2015年から2022年までの京津冀地域における主要農産物7品目の需給の時空間パターンを分析しました。その結果、同地域は農産物の需給不均衡と空間的ミスマッチという二重のリスクに直面しており、全体的には余剰があるものの、局所的な不足があることが判明しました。特に、北京市と天津市は農産物の自給能力が全体的に不足しています。本研究は、これらの不均衡に対処し、地域の食料安全保障を確保するための高品質農業基地の統合配置計画を提案しています。

Sofyan Sufri, Jonatan Lassa · Environmental Hazards · Indonesia (Aceh)

本稿は、インドネシア、アチェ州における気候村プログラム（ProKlim）の障壁と機会を調査した。バンドン市内の3つの村で主要な利害関係者インタビュー（N=38）と政策内容分析を実施した結果、効果的な洪水適応のための持続的なメカニズムの欠如、適応型都市農業実践を支援する資源の不足、コミュニティ参加の欠如、科学的知識と地域知識の早期警戒システムへの統合不足がCCAMの障壁として挙げられた。ProKlimは革新的なプログラムであるにもかかわらず、過去の災害が遠い記憶と見なされ、地方自治体や住民の積極的なリスク軽減努力が妨げられているという課題が残った。

Alexa McLaughlin, Stephanie Ward Chiasson, Jeanne Godin · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (New Brunswick)

カナダのニューブランズウィック州の11校で、ニューブランズウィック学校給食パイロットプロジェクト（NBSFPP）の到達度、有効性、採用、実施、維持をRE-AIMフレームワークを用いて評価した。学校管理者はプログラムの最適化、生徒のリーダーシップスキル、食料リテラシー、食行動に肯定的な影響を報告したが、教師の認識では生徒の食事や学業成績に有意な効果は見られなかった。プログラムの持続可能性は主に資金調達に依存していた。

Supriya Dadaso Dighe · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · New Zealand

この研究は、エレノア・キャットンの小説『バーナム・ウッド』をエコクリティカルに分析し、環境活動、資本主義的拡大、アイデンティティ形成の絡み合いを探る。小説はゲリラガーデニング、土地の商品化、資源採掘を通じて活動家集団主義と企業テクノ資本主義の対立を描写するが、その寓話的構造と既存のイデオロギー的二項対立への依存は、根本的に新しい生態学的洞察を生み出す能力を制約する可能性があると指摘されている。この研究は、文学的表現が変革的な環境の未来を構想する上での限界について疑問を呈している。

Wendpouiré Léticia Nadège Nonguierma, Jean-Marie Dipama · Afrique contemporaine · Africa

ブルキナファソの首都ワガドゥグを対象に、気候変動適応策としての「緑の帯（Ceinture verte）」を検証した研究。同施策は1976年に創設され2018年に再開されたもので、森林整備と都市農業を組み合わせ、都市のスプロールを抑制し、局地気候を改善し、首都の強靭性を高めることを目指している。1984～2024年のランドサット衛星画像による通時的分析と、制度関係者・連携団体・直接的受益者への聞き取り調査を組み合わせて実施した。結果として、一部区域での高密度植生の拡大、大気質の改善という認識、収入をもたらす野菜栽培活動の創出、脆弱層人口の包摂といった顕著な成果が確認された一方で、事業用地の相当部分を占める違法占拠、断片化したガバナンス、限られた水アクセス、治安の脆弱性、住民の関与の限定性という強い制約も明らかになった。研究は、構造改革を条件とする楽観シナリオと現状の限界を強調する批判的シナリオの間で、2050年に向けた実現可能性を論じ、サヘル地域の他の大都市の都市適応政策に転用可能な教訓を提示している。

Justine Lindemann, Natalia Alvial, Theodore R. Alter · Agriculture and Human Values · United States

人種資本主義と新自由主義的企業型食料体制の研究枠組みに基づき、米国ペンシルベニア州モノンガヒラ・バレー（Mon Valley）の住民が「食のアパルトヘイト」——人種化された食料アクセスの構造——をどのように経験し語るか、また脱工業化・資本の撤退・構造的人種差別とどう交錯するかを検討した論文。モン・バレー内の3自治体での調査から、不公平な交通インフラ、生活の質の低下を伴う生活費の上昇、実効性のない政治的代表といった、人種資本主義の他の指標と交錯する複雑な食のアパルトヘイトの地理が明らかになった。住民はこうした不公平を、近隣の主に白人が住む自治体を優遇する、より広範な人種的経済的不公正の表れと解釈しており、地方政府への不信も、地域の要求に応えないどころか排他的政策を存続させていると認識されている。こうした状況の中、参加者は食料システムや都市農業の取り組みにとどまらない、コミュニティ主導の解決策を構想している。

Jackson Borges de Carvalho, Murilo Couto Lacerda, Linia Dayana Lopes Machado, Rejaine Silva Guimarães · Contribuciones a las Ciencias Sociales · Brazil

ブラジル・トカンチンス州グルピ市の都市農業を対象に、市内に288の生産単位が存在するにもかかわらず、都市基本計画（プラノ・ディレトール）や市条例が都市農業を明示的に扱っていない現状と、市条例による規制の必要性を検討した文献調査研究。連邦・州・市の法令、学術研究、領域診断、Primoら（2014年）の実地調査を踏まえた結果、都市農業は社会環境的・食料的・地域的な意義を持つ一方、技術支援の不足、法的不安定性、制度的支援の乏しさという課題に直面していることが示された。

Abdullah Abdullah, Abdul Haris, Andi Wisneni, Annas Boceng, Maemuna Nontji, Anwar Robbo, Muhammad Munawir Syarif · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Indonesia (Makassar)

インドネシア・マカッサル市で、学識者・実務者・都市計画者・議員・行政官ら23名の有識者を対象とした専門家討議と半構造化インタビューにより、都市農業（UA）の多次元的な持続可能性を評価した研究。過去2件の研究による持続可能性指数を多次元尺度構成法（MDS）で比較し、将来展望分析と相互依存性分析を併用して主要なレバレッジ要因を特定した。結果、2016〜2020年のマカッサル市の都市農業の総合持続可能性は多次元持続可能性指数43.02％にとどまり「持続可能性が低い」水準であった。生態的次元（51.84％）と技術的次元（65.09％）は改善し中程度の持続可能性を示した一方、経済的次元（46.15％）、社会的次元（49.81％）、制度的次元（39.20％）は持続可能性が低下していた。研究は、都市農業の計画・管理システムの強化、関係者間の制度的調整の改善、社会経済的・環境的機能の拡充という3つの政策方向を提示している。

R. E. Molenaar, Marcel Pleijte · · Netherlands

オランダ・エフモント・アーン・ゼー近郊の砂丘地帯に広がる、数世紀にわたり耕作され「ゼースドルペンランドスハップ」文化遺産の一部をなす貸し農園群「デュインランチェス」を対象に、水管理改善策を検討したワーヘニンゲン大学サイエンスショップの報告書。地元団体デュインランチェス協会デ・ノールトの依頼を受け、社会文化的・水文学的・生態学的視点から持続可能な解決策を調査した。デュインランチェスは現在浸水被害に見舞われており、耕作が非常に困難になっている。ステークホルダー分析では、協会と飲料水会社PWNとの協働に前進はあるものの、関係者間の連携は依然として断片的であり、州(ノールトホラント州)による調整の主導的関与が必要だと指摘された。水文分析では、冬季の降水過剰が地下水位上昇の主因とみられ、気候変動により今後さらに冬は湿潤に、夏は乾燥する傾向が強まり地下水位の変動が拡大すると予測される一方、地下水位の長期的な傾向は不確実であるとされた。生態リスク評価では、周辺の砂丘生息地の脆弱性が指摘され、余剰雨水の排水・転流は生息地の劣化や乾燥ストレスの増大につながりうるとされた。