研究・論文

Miaomiao Xie, Manyu Li, Zhaoyang Li, Meng Xu, Yan Chen, Ran Wo, De Tong · Sustainability · China (Beijing)

本研究は、中国北京の3つの都市農業公園（UAP）における利用者プロファイルと景観サービスの提供状況を、345人のインタビューに基づいて調査した。ほとんどの利用者は中上層の収入で高学歴であり、社会的つながりはUAPの種類によって異なった。調査結果は、景観サービスが十分に供給されておらず、31.5%のエリアで需要を満たしていないことを示し、6種類の景観の最適化が必要であることを示唆した。

Ana Mélice Dias, Teresa Marat-Mendes · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) · Portugal (Lisbon)

ポルトガルのリスボン大都市圏において、自治体計画手段（自治体マスタープラン）が都市農業に与える形態学的影響が調査されました。現在の計画規制は、都市農業の利用に関して、経済成長や生態学的多様性に取り組む設計ソリューションよりも、レジャーや美的ソリューションを優先していると結論付けられています。

Olivia Lee · Johns Hopkins University eBooks · United States (Chicago)

感情理論に基づいたこの研究は、シカゴの低所得で主に黒人が住むサウスサイド地区のコミュニティガーデンを調査しています。これらの庭園は暴力からの空間的休息を提供するものの、人種や社会経済的地位による継続的な周縁化に完全に対抗できていないように見えると論じています。庭園は、人間と自然の親密な相互作用を通じて、新自由主義的な不正義に対する静かで萌芽的な抵抗を表しています。

Ted White · Edward Elgar Publishing eBooks · United States

非市場販売、物々交換、取引、寄付、拾い集め、その他の創造的な取引は、コミュニティ支援型農業（CSA）の設立以来、不可欠な部分であった。CSAは、消費者が農家の収穫物の量と選択が不明なまま前払いする支払いシステムに基づいているため、参加は本質的に経済に関する創造性、柔軟性、新しい思考を促進する。主に米国北東部で行われた質的フィールド調査に基づき、本章は、CSAおよびコミュニティ支援型漁業やコミュニティ支援型アートプログラムなどの他のコミュニティ支援型企業（CSE）が成長、発展、繁栄することを可能にした幅広い革新的で想像力豊かな取引を検証する。本章は、「コミュニティ支援型」モデルが生産者に十分な収入を提供したり、より多様な参加者を引き付けたりするという課題を解決していないことを認めつつも、創造的な取引を通じて生産者と消費者をより密接に結びつける活気に満ちた肥沃なシステムとしてのCSAの証拠を提示する。

Joycelyn K. Quansah, Cesar L. Escalante, Angela Parry‐Hanson Kunadu, Firibu Kwesi Saalia, Jinru Chen · Agriculture · Ghana (Accra)

ガーナのアクラで12の農業地域から102人の都市葉物野菜農家を対象に調査が行われ、農業慣行と生産される野菜の微生物学的安全性との関連が調べられました。農家の70%が排水路の水を灌漑に利用し、99%が未完熟堆肥を使用し、96%が素手で収穫し、60%以上が汚染された灌漑水が野菜を汚染したり消費者を病気にしたりすることに同意しませんでした。正式な教育がなく食品安全知識が少ない農家や、汚染水の使用が病気を引き起こすことに同意しない農家が生産する野菜は、糞便性大腸菌群と腸球菌の数が多いことと関連していました。

Murtah Shannon, Kei Otsuki, Annelies Zoomers, Mayke Kaag · Urban Studies · Mozambique (Beira)

本稿は、モザンビークのベイラ市を事例に、アフリカ都市におけるグローバルな介入主義が、都市空間、特に農民の既存の権利主張に与える影響を検証します。歴史的・政治的分析により、都市農業が矛盾する国家土地制度の中でベイラの都市主義の明確な特徴であったことが示されました。しかし、市当局と国際ドナーからなる新たな都市政権は、都市「開発」を通じて都市農業を市から排除することを目指しており、スラム都市主義を超えた多様な都市空間への権利主張をより深く理解する必要があることを示唆しています。

Sam Ramsden · Voluntary Sector Review · United Kingdom

英国の貧困地域で実施された、都市農業、コミュニティガーデニング、家庭用エネルギー活動を行う外部資金による慈善団体主導プロジェクトが調査された。このプロジェクトは疎外された人々をうまく巻き込み、彼らは孤立の減少、精神的健康の改善、回復力と自立の向上といった成果を強く表明した。環境面での成果はより不明瞭であったが、地域環境の改善とエネルギー使用量の削減が含まれた。しかし、資金提供が終了した後、疎外された参加者は成果が長期的に持続しない脆弱な状態にあった。

Ewa Kacprzak, Barbara Maćkiewicz, Magdalena Szczepańska · Ruch Prawniczy Ekonomiczny i Socjologiczny · Germany, Poland

本研究は、ドイツとポーランドにおける貸し農園の法的規制を比較した。法的文書の分析、現地調査、構造化面接を通じて、両国の法律の一部が利用者によって厳密に遵守されていないことが判明した。ポーランドでは、作物栽培に関する規定が不明確なため、農業機能がレクリエーションや居住利用に置き換わっている。

Jennifer Engels, Sheree J. Watson, Henrietta Dulai, Kimberly Burnett, Christopher A. Wada, ‘Ano‘ilani Aga, Nathan DeMaagd, J. J. McHugh, Barbara Sumida, Leah L. Bremer · PLoS ONE · United States (O‘ahu)

オアフ島のスミダクレソン農場を対象に、研究者と農家の共同研究が行われた。25年間の長期トレンド分析と1年間の集中的な湧水サンプリングにより、歴史的な作物収量と海洋ニーニョ指数、温度閾値、病害虫発生の増加との間に負の相関が発見された。農場の水質は非常に高く、脱窒菌が豊富であることから、下流システムへの栄養保持サービスを提供していることが示唆された。この研究は、都市農業システムが直面する課題が時間とともに変化することを示している。

Michael Deflorian · Social movement studies · Global

本稿は、コミュニティガーデンなどの集合的な代替的日常実践（CAEPs）における批判的クリエイティブの不安定な参加を考察しており、これはしばしば不規則な関与と持続不可能な消費生活様式への固執を伴う。後期近代主体論に基づき、参加者は理想化された自己を具現化しようとするが、後期近代社会における構造的制約と個人的自由のために持続的にそうすることができないと主張している。これは失敗する運命にあるユートピアの「再具象化」をもたらし、エンゲージメントを維持する上でのガバナンスの課題を浮き彫りにしている。

Pauline Marsh, Suzanne Mallick, Emily J. Flies, Penelope Jones, Sue Pearson, Iain S. Koolhof, Jason Byrne, Dave Kendal · International Journal of Environmental Research and Public Health · Global

本研究は、学生寮敷地内に提案されたキャンパスコミュニティガーデン（CCG）の社会空間的文脈を評価した。多様な大学および地域関係者へのインタビュー、フォーカスグループ、調査、視覚観察、公共生活調査を通じて、その空間と提案された庭園に対する認識を探った。結果は、活用されていない敷地に関連する既知の問題と、社会的に断絶された関係者や大学に対する地域の不信感といった未知の障壁を確認した。

Tomoko Imoto, Nobutaka ISHITSUKA, Cheligeer, Kiyohide Morita · JOURNAL OF RURAL SOCIETY AND ECONOMICS · Japan

本研究は、日本の子育て世代における市民農園の利用実態を調査し、「フリースペース（遊び場）」「質問に対応してくれる人」「イベント」の3要素が利用しやすい農園の特徴であることを明らかにした。小学校1年生の保護者への質問紙調査では、市民農園に対する潜在的な需要が高く、料金が安いこと、遊び場、栽培指導、イベントがあることが好まれることが示された。しかし、交差効果モデルによる分析では、国産品を購入する人がイベントを評価しない傾向があるため、農園利用の選好と食に対する選好が一致せず、「食と農の乖離」が確認された。

Fanni Bársony · Tér és Társadalom · Hungary

本研究は、ハンガリーにおける都市コミュニティガーデンを、現地調査とグループインタビューを通じて検証している。これらの庭園が都市コモンズとしてどのように機能するかを、コミュニティの特性、資源との関係、共有の実践に焦点を当てて調査している。研究は、都市コモンズの場合、共有資源とアクセス条件のみに焦点を当てるだけでは不十分であり、コモンズはそれを運営するコミュニティとの関連で検討されるべきであると結論付けている。

Lisa Berglund · · United States (Detroit)

本稿は、デトロイトの再開発地区における露店販売、壁画、都市農業といった非公式な慣行に関するメディア報道を分析している。開発業者や裕福な新規住民がこれらの慣行を起業家的で再開発に必要として利用する一方で、長年の周辺住民による非公式な慣行は違法と非難されるなど、根本的に異なる扱いを受けていることを明らかにしている。この矛盾は、都市の「ルネサンス」から長年の住民を排除するために法的枠組みがいかに操作されているかを示している。

F. Feldmann, Ute Vogler · Journal of Plant Diseases and Protection · Global

都市における植物保護に関して、Directive 2009/128/ECに基づく都市園芸における総合的病害虫管理（IPM）の特定の行動分野に属する10の主要な課題が特定された。これらの課題には、適切な植物選択、マイクロバイオーム工学、栄養素リサイクル、スマートデジタルソリューション、植生の多様化、有益生物への農薬副作用回避、生物合理的有効性評価、効果的な病害虫診断、効率的な発生制御、ホリスティックなアプローチが含まれる。

Mary Njoki Mwaura, Sabina Wangia, Japheth Ododa Origa, Lee Ernest Mbatia Oliver · Journal of Agricultural Extension · Kenya (Nairobi)

この研究は、ケニアのナイロビ郡における都市普及員の社会経済的特性が農家のエンパワーメントに与える影響を、64人の普及員からのデータを用いて調査した。普及員の特性は普及方法の選択に肯定的な影響を与え、農家のエンパワーメントの37.2%を説明したが、重要な発見として、普及員の49.9%が成人学習原則（ALPs）を認識していなかった。本研究は、普及方法を改善するために、普及員がALPsとICT技術を考慮する能力について訓練を受けることを推奨している。

Oso Adeola Abiola · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · South Africa

このレビューは、南アフリカにおける野菜生産と、根こぶ線虫（Meloidogyne種）が小規模農業コミュニティに与える影響に焦点を当てている。レビューは、これらの線虫が主要な害虫であり、作物の成熟遅延、収量減少、品質低下、生産コストの増大を引き起こすことを強調している。これにより、農家は多大な収入損失を被り、コミュニティガーデンが放棄される事態に至り、野菜生産と食料安全保障の課題を深刻化させている。

Lexi Earl, Pat Thomson · · United Kingdom (midlands in England)

本章では、イングランド中部にある貧困地域の小学校に設置された、農場要素を持つ学校庭園を検証する。この庭園は、前校長によって推進された「エコスクール」構想の一環として設立された。庭園には農場、高床式菜園、池、ハーブ園など多様なスペースがあり、科学学習や自然探索に利用されていた。しかし、研究は、初期の校長が異動した後、他の圧力により学校の優先順位が変化したことで、屋外学習への推進力が低下したと指摘している。

Maximilian Manderscheid, Valentin Fiala, Bernhard Freyer · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

本報告書D4.3は、エディブルシティソリューション（ECS）の現状分析と文書化について述べている。ベルリンとモンテビデオで300以上のECSが特定され、カルタゴとロメではオンライン調査が行われた後、合計84のECSが混合手法（オンライン調査、インタビュー、ワークショップなど）で詳細に文書化された。文書化されたECSのほとんどは都市型園芸の形態をとり、教育提供や社会凝集の促進といった社会的な利益に重点を置いているが、報告書はガバナンスに関する具体的な課題や限定的な側面を詳細に示していない。

Justine Lindemann · New York University Press eBooks · United States (Cleveland)

本章では、オハイオ州クリーブランドにおけるジェントリフィケーションが、過疎化した地域で黒人都市農家や庭師が土地にアクセスする能力にどのように影響するかを探ります。開発の副次的な影響が、代替的な土地再利用の取り組みに与える影響を検証しています。この研究は、空き地が無限にあるように見えるにもかかわらず、ジェントリフィケーションがこれらのコミュニティの土地アクセスに悪影響を与えていることを強調しています。

Ada Górna, Krzysztof Górny · Miscellanea Geographica · Cuba

現地調査と衛星・航空写真の分析を組み合わせた探索的・分類的研究は、キューバ・ハバナの市街地全域にわたる都市農業の特徴を明らかにした。市民農園は市内に不均等に分布し、モダニズム期の都市計画者が建物間に意図的に残した土地資源を反映して、より低密度な地区に集中していること、また最も一般的な生産技術がオルガノポニコ（有機的栽培法）であることが分かった。一方で、区画の境界壁の建設に一般的に用いられている資材がアスベストであり、生産者と消費者の双方にとって重大な健康上の脅威となりうることも判明した。

Charlotte Glennie · New York University Press eBooks · United States

シアトルのP-Patchコミュニティガーデンプログラムの歴史を扱った章。住民活動家が要所で存続を訴えたことで開発圧力から守られてきた一方、擁護派は成長志向の都市戦略の枠内で「成長する都市に良いもの」として庭園を位置づけた。その結果、P-Patchは緑豊かで住みやすい都市というシアトルのイメージを高め高所得層の流入と地価上昇を後押しし、庭園自体は存続していても低所得層など脆弱な住民は緑によるジェントリフィケーションで住居を追われている。

Pamela Arnette Broom, Yuki Kato · New York University Press eBooks · United States

ハリケーン・カトリーナ後のニューオーリンズにおける食文化のジェントリフィケーションを扱った章。長年の都市ガーデナーとしての著者自身の経験と生産者へのインタビューを組み合わせ、都市農業を新しいアイデアとして提示する語りが、嵐以前から続く地元の食料生産・調達の伝統を覆い隠していると論じる。地理的な側面（地元産）を強調する都市農業の新しいローカル性の概念は、先住の民俗的フードウェイズが持つ社会的・文化的側面から切り離される傾向があり、その結果、新規移住者の間での都市農業の人気は善意にもかかわらず、起業機会・コミュニティの健康・都市の持続可能性への関与から長年の住民を遠ざけるという悪影響をもたらしたと結論づけている。

Zach Mortice · Landscape architecture · Canada

カナダ・モントリオールのリトルイタリー地区にあるコミュニティガーデン「カレ・カスグラン」をめぐり、造園家アレクサンダー・カッシーニ(ASLA)が関わった経緯を扱う記事。モントリオール市と「ル・カレ・エ・サ・リュエル」は、この土地を不動産予約地として位置づけ所有権を市へ移転したうえで、緑地を再生してきた地域住民に管理を委ねる手続きを開始したが、空き地をめぐる争いの末にコミュニティガーデンは廃墟と化したと報じている。

Caren Freitas de Lima, Silvia Regina Nunes Baptista, Susana Arruda, Cristhiane Oliveira da Graça Amâncio · Revista Campo-Território · Brazil

フランスの哲学者アンリ・ルフェーブルの「都市への権利」概念を、ラテンアメリカ都市リオデジャネイロの現実に即して分析した論考。ルフェーブルの議論を、リオデジャネイロにおける再開発・立ち退きに関する歴史的文献レビュー、公的機関のデータ分析、現地調査と組み合わせている。2000年代、歴史的に農業活動が行われてきたリオ市西部地域(計画地域4=AP4、特にヴァルジェンス地区、ヴァルジェン・グランデ、ヴァルジェン・ペケーナ、カモリン、ヘクレイオ・ドス・バンデイランテスの一部、バーラ・ダ・チジューカの一部、ジャカレパグアの一部を含む)は不動産開発拡大の標的となった。州は、ヴァルジェンス都市構造化計画(PEU das Vargens)や土地利用・占用法(LUOS)といった都市計画上の手段を通じてこの不動産拡大を可能にしており、これにより農業用地は縮小させられている。都市をめぐる闘争の議論では一般に見過ごされがちであるが、アグロエコロジーを基盤とするリオ都市農業ネットワーク(Rede CAU)は、市民プラン連携(APP Vargens)を通じて都市への権利と都市計画をめぐる闘争を担い、「都市への権利とは耕作する権利でもある」と主張している。