研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
311 件(3 / 13)
グリーン・アーバニズムの交渉——ナイロビのインフォーマル居住区における植民地的遺産・統治の矛盾・抵抗
2025Valentine Opanga · Urban Political Ecology · Kenya
ケニア・ナイロビの2つのインフォーマル居住区、コロゴチョとプムワニ・マジェンゴを対象に、グリーン・アーバニズムがどのように想像され、政治化され、争われているかを検証した研究。フェミニスト都市政治生態学、ポストコロニアル都市論、トラベリングモデル論を組み合わせた混合研究法を用い、45件の半構造化インタビュー、6回のフォーカスグループディスカッション、政策文書のレビューに基づいている。国際的な緑化アジェンダは統一的な地球規模の持続可能性言説として受容されるのではなく、選択的に解釈され、作り替えられ、あるいは抵抗されていることが示された。国家主導の緑化イニシアチブは、国際的な枠組みと足並みを揃えるものであっても、空間的不平等を強化し、低所得住民を立ち退かせ、植民地時代の土地不正義を覆い隠しうることが明らかになった。一方で、草の根の担い手は都市農業や埋立地の再利用といった、生存とケアに基づく文脈固有の緑化実践に従事しており、支配的モデルに異議を唱える環境エージェンシーの形態を示していた。
公平性・立ち退きコミュニティ政策食料主権・社会正義アメリカ南部深南部(ディープサウス)におけるコミュニティガーデンと人種
2025Jennifer Jettner · Journal of Social Work and Social Welfare Policy · United States
質的研究(Journal of Social Work and Social Welfare Policy、2025年)は、米国アラバマ州の都市部・農村部混在のコミュニティガーデン9か所の指導者計10人にインタビューを行い、レイシャル・キャピタリズムとブラック・ジオグラフィーズの枠組みでテーマを分析した。健康志向の取り組みは白人主導であった一方、正義志向の取り組みはBIPOC(黒人・先住民・有色人種)主導であったこと、そしてすべての菜園が周辺地域を反映した人種的多様性のあるメンバー構成を実現することに苦労していたことが明らかになった。白人主導の取り組みにおける主な障壁は、BIPOCのリーダーシップや知識を中心に据えて称えるのではなく、人種的多様性を外部から「輸入」しようとする姿勢にあることが分かった。BIPOC主導の取り組みでは、歴史的トラウマの影響についての解釈が指導者間で異なり、これは「農村的な想像」と関連している可能性がある。調査対象となったすべての菜園が若者の参加を得ることに苦労しており、食と栽培知識が世代を超えて失われることへの懸念を示した。
公平性・立ち退きコミュニティ都市農業とジェントリフィケーションの関係について、どのようなエビデンスがあるのか:システマティックマップのプロトコル
2025Parisi A., Walthall B., Clerino P., Firmbach P., Onyszkiewicz M., Vicente Vicente J. L. · Environmental Evidence · Global
都市農業(UA)とジェントリフィケーションの関係について、これまでの研究が何をどう論じてきたかを体系的に地図化するための計画書(プロトコル)。著者らは、UAがジェントリフィケーションを引き起こす要因として描かれる説明、逆にUAの取り組み自体がジェントリフィケーションの被害を受ける(立ち退きのリスクにさらされる)と描かれる説明、さらにそれ以外の関係を示す説明が混在していることを指摘し、その食い違いは「ジェントリフィケーション」という概念の理論的な扱いの違いと、「都市農業」が指す活動の幅広さによって部分的に説明できるとする。検索・レビューの戦略を示したうえで、支配的な学術的言説にどのような空白があるかを明らかにすることを目的に掲げる。プロトコル段階の論文であり、結果そのものはまだ報告されていない。
公平性・立ち退き政策コミュニティ都市サステナビリティ事業の商品化——ヨーテボリにおける都市ガーデニングは協働的実践か、それとも不安定で個人化されたキャリア機会か
2025Ylva Wallinder · Local Environment · Europe
スウェーデン・ヨーテボリ市議会は過去10年間、市有地における都市ガーデニング政策の重心を、結社的な共同ガーデニングから起業家的な個人農業へと移行させ、「花壇からヘクタールへ」という制度を通じて住民の起業訓練活動への参加を促してきた。この政策転換の帰結を分析した研究は、社会経済的資源や社会関係が起業家的ガーデニング実践と参加者の生活の質を制約あるいは強化する様子を検証し、栽培者間の競争意識の高まりによって、都市ガーデニングが以前市が推進していた制度化された結社的活動と比べ、非常に孤独で不安定かつ個人化された活動へと変容したことを明らかにした。この結果は、地方自治体の持続可能性ビジョンと実際に栽培者が経験する現実との間に不一致があることを示している。
公平性・立ち退きコミュニティ経済政策サンパウロ市における女性とアグロエコロジー:周縁地域における農業に関する研究
2024Clara Camargo · Revista Latino-americana de Geografia e Genero · Brazil (São Paulo)
本研究は、フェミニスト経済学理論とエコフェミニズムの視点を用いて、サンパウロの周縁地域における女性都市農家の社会経済的プロフィールとアグロエコロジー生産戦略を調査している。これらの女性が食料安全保障と緑地にとって極めて重要であるにもかかわらず、経済理論ではほとんど認識されず、直接的な金銭的収入を生み出さないため、公共政策へのアクセスが限られていることを強調している。調査方法には、RAPPAの会議への参加観察、半構造化インタビュー、女性が主導する生産ユニットのガイド付きツアーが含まれた。
公平性・立ち退きコミュニティ食料主権・社会正義政策経済クリーブランドの再建:見捨てられたアメリカにおける解体、人種差別、都市農業
2024Pierric Calenge, Maie Gérardot · Métropolitiques · United States (Cleveland)
Max RousseauとVincent Béalの著書は、クリーブランドにおける都市の衰退と人種隔離を組織する政策の曖昧さを明らかにしている。この政策は、アルゴリズムによる管理と都市の緑化の間で、都市の縮小と人種隔離を促進している。この研究は、サブプライム危機、人種差別、隔離によって特徴づけられる、脱都市化を経験しているラストベルト地域に焦点を当てている。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済都市農村連携食料主権・社会正義健康福祉気候変動生物多様性食育高齢者食品ロス有機資源循環送粉者・ミツバチ固定種・在来種食料流通・フードマイルCSA・提携近郊農業デジタル農業DIY・自作コンポスト食育福祉高齢者食品ロス有機資源循環コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ政策健康経済固定種・在来種都市農村連携食料流通・フードマイルCSA・提携近郊農業気候変動食料主権・社会正義デジタル農業論文は毎週増えています
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公平な都市農業のための計画:機会と課題
2024Samina Raja · Urban agriculture · United States
米国の都市における都市農業の取り組みは、情報の非対称性やエリートによる独占といった複雑な問題に直面しており、公平な発展の可能性を制限している。本章は、都市農業の計画における公平性の問題に取り組む機会と課題を探求する論文集を紹介する。
公平性・立ち退き政策コミュニティ健康ウィスコンシン州マディソンおよびデーン郡における画期的な都市農業イニシアチブの法典化と包摂性
2024Micaela F. Lipman, Marcia Caton Campbell · Urban agriculture · United States (Wisconsin)
本章では、ウィスコンシン州マディソンおよびデーン郡における地方政府の食料システム政策と計画を検証する。都市農業における規制革新の歴史があるにもかかわらず、市と郡は地域の食料システム計画と政策開発における食料の不公正への対応が遅れている。本研究は、地方政府と非営利セクターとの連携、および目標の法典化が都市農業をどのように支援または阻害するかを強調している。
公平性・立ち退き政策コミュニティ食料主権・社会正義健康ハルツーム州の公共緑地の空間的アクセス格差と利用者の意見評価
2024Ahmed Alhuseen, H. M. A. M. Omer, Eva Pauditšová, Hussein M. Sulieman, Mária Kozová, Pavel Cudlín · · Sudan (Khartoum)
スーダン、ハルツーム州における公共緑地(UGS)の空間的アクセス格差と利用者の意見を評価する研究が行われました。GISとアンケートを用いて、44の都市公園、コミュニティガーデン、都市林へのアクセス可能性を5分、10分、15分の移動時間で評価しました。結果は、UGSへのアクセス機会が不公平であり、主に一級住宅地が優遇されていることを示しました。5分間の徒歩圏内では、UGSサービスゾーンは人口の1%未満しかカバーしていませんでした。利用者の意見評価では、公園の80%が入場料を必要とすることが判明し、UGSのアクセス可能性が国際的な生活の質指標に対応していないと結論付けられました。
公平性・立ち退きコミュニティ都市農村連携健康政策誰が地元の食料に近いのか?ニューイングランド南部における短距離食料サプライチェーンの地域近接性分析
2024Shawn A. Trivette, Shannon McCarragher · Renewable Agriculture and Food Systems · United States (New England)
この論文は、ニューイングランド南部における3種類の地域志向型短距離食料サプライチェーン(SFSC)と、様々な人口統計学的要因との空間的整合性を調査した。その結果、都度払い方式の事業は主に白人居住地域や、ある程度は高所得地域で特に多く見られることが示された。一方、ボックスシェア方式(CSA)は教育水準との関連性がより強い。この研究は、地元の食料の入手可能性が、販売形態と社会的特性の両方によって変動する、体系的に不均一な現象であると結論付けている。
公平性・立ち退きCSA・提携経済食料主権・社会正義福祉コミュニティガーデンの社会的・環境的関係を視覚化するための携帯電話の使用
2024Mitchell McLarnon · · Global
本章は、学校・コミュニティガーデン研究プロジェクトにおける視覚データ収集、表現、分析のための携帯電話の使用に関する実践、プロセス、および倫理的緊張について記述しています。調査結果は、ガーデンと携帯電話が体験学習、幸福感の向上、生態学的意識を高める可能性を秘めている一方で、その使用は入植者植民地主義、消費主義、新自由主義、および(グリーン)ジェントリフィケーションに関連する批判的議論の中で高度に文脈化される必要があることを示唆しています。
公平性・立ち退きコミュニティ食育生物多様性気候変動健康政策効率を超えて:都市農業における植物工場の社会的・生態学的コスト—レビュー
2024László Csambalik, Izóra Gál, Krisztina Madaras, Andrea Tóbiás, Péter Pusztai · Urban Science · Global
本レビューは、都市の食料レジリエンスのための土壌ベースの都市農業とハイテク植物工場を検証しています。垂直農場は高収量をもたらすものの、住民の関与は最小限であり、社会的な利点がないと指摘しています。自動化された植物工場は高度な資格を持つ少数の人員しか必要とせず、将来的に都市の社会福祉に貢献する可能性は低いと結論付けています。
公平性・立ち退きデジタル農業コミュニティ経済気候変動都市の緑地と健康的な生活:ランドスケープアーキテクチャの視点
2024Alessio Russo · Urban Science · Global
本稿は、既存の文献を統合し、都市の緑地が健康的な生活を育む上で果たす本質的な役割を、身体的、精神的、社会的な幸福との強い正の関連性を強調しながら考察しています。身体活動と精神的健康を促す魅力的なアクセス可能な緑地の設計の重要性、および食料生産を通じた食生活改善の可能性について論じています。本研究はまた、特にグローバルノースとグローバルサウス間における質の高い緑地へのアクセス格差を強調し、多様な人口に資する公平な設計戦略を提唱しています。
公平性・立ち退き健康コミュニティ経済政策大学と地域社会の協働の技:公平な教育学を通じて食料システムにおける害の遺産を癒す
2024Tanya Denckla Cobb, Shantell Bingham · Urban agriculture · United States (Charlottesville)
米国シャーロッツビルにおけるバージニア大学の経験を事例に、大学の授業が地域社会と関わる際に不公平や害の遺産を永続させる危険性があることが示された。この研究は、地域社会が大学を「搾取的産業」と見なす可能性を指摘し、特権や体系的な不平等を永続させないための「公平な教育学」という新しい枠組みを提案している。
公平性・立ち退きコミュニティ食育自然管理における人種:都市生態学における2人の人種化されたボランティアの自己民族誌
2024Jacqueline L. Scott, Ambika Tenneti · Environmental Research Ecology · Canada (Toronto)
カナダのトロントにおける、人種化された2人のボランティア(黒人および南アジア系)による自己民族誌は、都市の自然管理(植樹やコミュニティガーデンを含む)と人種がどのように交差するかを検証している。本研究は、人種化された人々が人口の大多数を占めるにもかかわらず、自然管理活動にほとんど参加しておらず、ほとんどのプロジェクトが個人的、場所づくり、生態学的レベルでの体系的な人種的不平等を覆い隠すカラーブラインドなアプローチを採用していることを発見している。
公平性・立ち退きコミュニティメキシコ北東部における健康的な食料システムへの転換を阻む空間的障壁
2024Rob Roggema, Aleksandra Krstikj, B. J. Erazo Flores · Nutrients · Mexico (Monterrey)
メキシコ北東部、特にモンテレイに焦点を当てた本研究は、健康的な食生活の採用と植物性食品へのアクセスを妨げる空間的および非空間的障壁を調査した。調査結果は、モンテレイ大都市圏全体で食料アクセスに大きな格差があることを明らかにし、中心市街地が郊外や周辺地域と比較して生鮮食品へのアクセスが優れていることを示した。この不平等は、貧困率が高い周縁地域に不均衡に影響を与え、食料不安の問題を悪化させている。
公平性・立ち退き健康経済食料主権・社会正義都市農村連携生計のための土地
2024Ricardo Jacobs · Oxford University Press eBooks · Global
本章は、急速な都市化とグローバル資本主義が、新たな生計を創出するよりも速く既存の生計を破壊し、増大する余剰人口を生み出していると論じています。剥奪された農村階級は都市空間で自己を再生産し、賃金労働者と合流してグローバルサウスとグローバルノースの都市で農業的生計を立てています。これにより、都市農業は土地闘争の重要な舞台となり、生計の選択肢となっており、都市化、社会生態学的関係、景観を形成しています。
公平性・立ち退き経済食料主権・社会正義都市農村連携政策「特権をどう使うか」:ベルリンのコミュニティフードスペースにおける特権、権力、そして社会的不公正
2024Ophélie Véron · Antipode · Germany (Berlin)
ベルリンのコミュニティガーデン、ピープルズキッチン、協同組合プロジェクトにおける活動家民族誌に基づき、本稿はコミュニティフードスペースが権力関係と社会環境的不公正をいかに再生産、悪化、または解体するかを探る。排除と包摂のダイナミクスを体系的に検討し、多様性だけでは社会公平性の十分な指標ではなく、不公正の形態を覆い隠す可能性があると主張する。この研究は、特権と権力が社会的不公平に寄与するベルリンのフードアクティビスト景観の複雑で二重の性質を明らかにしている。
公平性・立ち退きコミュニティ政策食料主権・社会正義持続可能な都市園芸—食料以上のものを提供する
2024Jill L. Edmondson · Cell Reports Sustainability · Global
都市における果物や野菜の栽培は、地域の食料安全保障に貢献し、都市住民に追加的な利益をもたらす可能性が認識されている。しかし、全ての都市コミュニティが食料を栽培するための土地への公平なアクセスを確保し、成功に必要なスキルと知識の開発を支援することが不可欠である。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義健康コミュニティ食育低所得世帯における地域支援型農業(CSA)への参加に関連する要因:スコーピングレビュー
2024Karla L. Hanson, Claire Concepcion, Leah C. Volpe · Nutrients · United States
本スコーピングレビューは、米国における低所得世帯の地域支援型農業(CSA)への参加に関連する要因を探りました。18件の論文を分析した結果、女性は男性よりもCSAに登録する可能性が高いことが示唆されました。CSAへの不慣れは登録を妨げる可能性があり、一方で食料準備に関する教育と自己効力感の向上は参加を促進する可能性があります。
公平性・立ち退きCSA・提携福祉経済気候災害:ヤムナー川氾濫原の景観変化が女性の生計に与える影響の分析
2024Shweta Vaishnav, Poonam Saini, Aarti Grover · International Journal of Latest Research in Engineering and Management (IJLREM) · India (Delhi)
2023年7月のデリーにおけるヤムナー川の洪水とその影響を分析した質的調査では、過去20年間の気候パターンの変化が、都市農業社会の最も脆弱なグループである女性と家畜に生存の脅威をもたらしていることが明らかになりました。インフラプロジェクトがヤムナー川氾濫原の地形を変化させ、河川の流路変更と毎年の洪水を引き起こしていることも示されました。
公平性・立ち退き気候変動コミュニティ福祉成人教育のためのコミュニティガーデンの社会関係の調査
2024Mitchell McLarnon · Canadian Journal for the Study of Adult Education · Canada
本論文は、カナダのモントリオールにおける成人教育インターンシップとコミュニティベースのガーデンプロジェクトから生じた社会関係を記述・分析した。制度的エスノグラフィーを用いて、コミュニティガーデンでの成人教育インターンシップやガーデニングプログラムが、成人学習者、コミュニティワーカー、コミュニティメンバーに対して不均衡な結果を生み出す可能性を明らかにした。資金、政策、作業プロセス、言説といった特定の制度的仕組みが、庭園、ガーデニング、その健康・福祉上の利益、および成人教育へのアクセスを誰が経験するかを規定していることが解明された。
公平性・立ち退きコミュニティ食育政策公共財としての都市農業:フィラデルフィアとシカゴにおける農業と園芸の価値評価
2024Domenic Vitiello · Urban agriculture · United States
米国の都市は、相反する価値観を反映した都市農業支援システムを開発しており、公共財を優先するものと経済的利益を追求するものがある。シカゴとフィラデルフィアにおける都市農業の計画を考察した章では、制度的構造が公平性と正義に大きな影響を与えると指摘している。本研究は、これらの都市における既存の都市農業支援システムが、公平性と正義を十分に促進していない可能性を示唆している。
公平性・立ち退き政策コミュニティ経済健康社会的に公正な生態系インフラとしてのグリーン・インフォーマリティ:ダッカにおけるレジリエントな開発の周縁で尊厳をもって耐え忍ぶ
2024Efadul Huq · International Journal of Urban and Regional Research · Bangladesh (Dhaka)
本稿は、グローバル・サウスにおいて、生態系インフラが既存の非公式な農業慣行、すなわち「グリーン・インフォーマリティ」を消去することで、しばしば周縁化された都市住民を立ち退かせると主張している。バングラデシュのダッカで立ち退きに直面している都市農家との調査に基づき、これらのグリーン・インフォーマリティが草の根の慣行と集合的な力構築を理解する上で重要であることを強調している。本研究は、非公式な都市農業の政治的および感情的な側面を、正義と住民の主体性を優先する社会的に公正な生態系インフラとして認識することを提唱している。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義コミュニティ福祉政策経済コミュニティガーデンは高い食料生産を支えるが、恩恵の分配は庭園利用者コミュニティ全体で不均一である
2024Brenda B. Lin, Peter Bichier, Heidi Liere, Monika Egerer, Stacy M. Philpott, Shalene Jha · Sustainability Science · United States (California)
米国カリフォルニア州セントラルコーストの18の都市コミュニティガーデンを対象とした研究では、庭園利用者の調査と現地測定を組み合わせて食料生産とその分配を評価しました。庭園利用者は週平均4ポンドの食料を生産し、週あたり約16米ドルの節約になると推定されました。しかし、食料不安が大きい庭園利用者(大家族または低所得者)は最大の生産者ではなく、全体の生産性が高いにもかかわらず、恩恵の分配が不均一であることが示されました。
公平性・立ち退きコミュニティ食料主権・社会正義経済