研究・論文

Maddy Power · Policy Press eBooks · United Kingdom

2010年以降の英国における福祉改革と給付金削減に並行して、フードバンクやその他の食糧援助提供者が大幅に拡大した。この現象は、貧困と飢餓に対する地域社会の対応が英国で長きにわたって存在してきた歴史的背景の中で生じている。

Theodoros Kouros · Built Environment · Cyprus (Limassol)

キプロス、リマソールにおけるこの民族誌的研究は、非公式な都市主義の一形態としての戦術的ガーデニングを調査した。ゲリラガーデニングがコミュニティ形成に貢献するという一般的な認識とは異なり、住宅所有者や事業者によるこれらの介入は、公共空間への拡大を通じて私的利益に資することが多く、他のコミュニティメンバーが公共空間を利用することを排除する可能性があることが判明した。本研究は、戦術的ガーデニングが公共空間の私有化に寄与するという負の側面を強調している。

Arnaud Sapin, Philippe Bodénan, Thierry Lebeau, Ghozlane Fleury‐Bahi · Journal of Community & Applied Social Psychology · France

フランスのナントで行われた質的調査では、28人の貸し農園利用者に半構造化インタビューを実施し、心理社会的影響を検証しました。心理的幸福、身体的健康、自己啓発、社会的絆などの利点が強調された一方で、参加者から報告された様々な対立によってこれらの利点が相殺されていることが判明しました。計量語彙分析により、肯定的および否定的な社会的側面が参加者の言説において有意に関連しており、これらを総合的に考慮する必要があることが確認されました。

Larissa Siqueira Chaves, Giovanna Simokado Magalhães, Soraya Nór · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil

本稿は、対抗的ヘゲモニー建築の実践としての都市形成におけるフェミニズムの可能性について考察した。フロリアノーポリス中心部の地図作成を通じて、都市中心部のわずか10の通りしか女性の名前が付けられていないことが示され、家父長制のパターンが地域に定着していることが明らかになった。都市農業に従事する女性たちは、都市空間や社会運動において対抗的ヘゲモニーの実践を構築し、ケア、生命の再生産、自然との再接続、伝統の保護、ジェンダー問題、都市への権利を促進する代替案を政治的に構築している。

Daniel Sax, Lorien Nesbitt, Shannon Hagerman · Environment and Planning E Nature and Space · Canada (Vancouver)

カナダのバンクーバーにある都市農園が再開発により立ち退きに直面している事例研究から、都市緑化に従事する住民がグリーンジェントリフィケーションのプロセスに巻き込まれ、またその影響を受けるという矛盾した立場にあることが明らかになった。この研究は、農園メンバーが土地へのアクセスを維持するために乗り越えなければならない力学を浮き彫りにし、農園のアイデンティティが開発業者によってブランディングツールとして利用されていることを発見した。本研究は、グリーンジェントリフィケーションのリスクを考慮する開発プロセスの限界を理解することに貢献する。

Angie Sassano, Christopher Mayes, Yin Paradies · Urban Policy and Research · Australia

オーストラリアでは、COVID-19がパンデミック後の都市回復の手段としてのレジリエンスへの依存を加速させた。本研究は、レジリエンスに関する批判的文献に基づき、COVID-19後の都市における都市農業の提案におけるその使用を検討した。パンデミックの状況下で都市農業が運営されている現状は、都市の植民地統治を永続させるリスクがあることが主張されている。本稿は、都市空間の根源的な植民地論理を根本的に破壊することで、将来の都市のための都市農業を再考することを求めている。

Naomi Reyes, Montserrat Ganderats‐Fuentes, Francesco Acciai, Jessica Eliason, Punam Ohri‐Vachaspati · Journal of School Health · United States (New Jersey)

本研究は、2010年の健康な空腹のない子供たち法（HHFKA）施行前後の、ニュージャージー州の低所得4都市にある148のK-12学校における学校菜園の普及率を2010-2011学年度から2017-2018学年度にかけて調査しました。菜園の普及率は2010-2011年の19%から2013-2014年には32%に増加しましたが、この増加はその後維持されませんでした。さらに、ヒスパニック系生徒が多数を占める学校は、黒人系生徒が多数を占める学校と比較して、菜園がある確率が約半分でした。

Kimberly Hill-Tout, Claudia Towne Hirtenfelder, Kiera E. B. McMaster, Megan Herod · Gastronomica The Journal of Food and Culture · Canada

2021年4月、COVID-19パンデミック中にカナダの食料安全保障に関するパネルディスカッションが行われた。本稿は、食料安全保障と公正に関する異なる視点を通じて、カナダのフードスケープに内在する脆弱性と構造的な不公正を明らかにする。COVID-19は、カナダの食料安全保障における多くの構造的な不公正をより可視化した。

Elizandra Flávia Araujo, Marcos Paulo Fuck · Cadernos de Ciência & Tecnologia · Brazil (Curitiba)

本研究は、クリチバ市における都市農業の実践者の異なるカテゴリーを特定し、特徴づけることを目的とした。文献調査と文書分析による記述的研究の結果、都市農業活動は市の周辺地域に集中し、参加者の大半は月収が最低賃金の2倍以下であることが判明した。都市農業を実践する多様なアクターが存在するにもかかわらず、その可視性と政治的アジェンダへの組み込みは非対称的に行われている。

Jamie Wang · Humanities · Singapore

本稿は、シンガポールにおける小規模から中規模の都市農場（屋上庭園、コミュニティ農場、有機農場を含む）の事例を追跡し、ローカリズムの政治とケアの概念を通じて都市農業の台頭を探求しています。一部の文脈において、ローカリズムが地理的場所の狭い意味に還元されてきた経緯を考察しています。また、都市の場所での農業において何がケアされているのか、そしてこの種の農業が人間内および人間と非人間の間の生物文化的、社会技術的関係をどのように変革し形成しうるかについても検討しています。

James J. Connolly, Isabelle Anguelovski · Frontiers in Ecology and Evolution · United States

米国の9都市を対象に、1975年から2014年までの緑化（公園、コミュニティガーデンなど）の歴史的傾向と、白人および非白人住民の集中度との関係を状態シーケンス分析で調査しました。結果として、都市レベルの成長軌道によって緑化と人種・民族の関係が異なることが判明しました。戦後継続的に高い成長を遂げた都市では、緑化の増加と白人人口の集中との間に最も強い関連性が見られ、一方、縮小または断続的な成長パターンを持つ都市では、非白人地域では一様に低いレベルの緑化が主に近年発生していました。

Mkwela Hawa · Journal of Geography and Regional Planning · Tanzania

タンザニアのダルエスサラーム市郊外ムブウェニ・ムピジを事例に、都市農家が直面する土地の不公正を質的アプローチで調査しました。研究結果は、農家が土地の不安定性、劣悪な土地権利、非公式な土地利用、他の土地利用者との激しい競争、土地の質の低下、農地の絶え間ない減少により、常に圧力を受けていることを示しました。これらの要因は、都市農業に完全に依存する人々の食料安全保障、社会的地位、収入といった日々の生活に悪影響を与えています。

Friederike Reents · Publication Server of the Catholic University Eichstätt-Ingolstadt (Catholic University of Eichstätt-Ingolstadt) · Germany

本稿は、トーマス・クリングの詩「geschrebertes idyll, für mike feser」を「新しい自然詩」における「貸し農園の牧歌」として分析している。クリングは牧歌のジャンルに巧みに取り組み、生態学的、社会的、メディア的、歴史的批判を展開しているものの、本研究は彼が明らかに家父長的な自己像を提示しており、現代の読者には受け入れられにくいであろうと結論付けている。

Lucia Di Paola · · Italy

本稿は、都市緑化の象徴である垂直の森の超高層ビルを特徴とするミラノのポルタ・ヌオーヴァ再都市化プロジェクト（2004-2015年）を検証している。活動家や住民グループは、公共公園の民営化と法外な家賃を批判し、このプロジェクトが排除とジェントリフィケーションにつながるトップダウンの民営化であると主張し、強く反対した。これに対し、これらのグループは、民主的な水平都市緑化の代替モデルとして、同じ地区に公共のコミュニティガーデンを開発した。

Kristan Majors · Educational Media Reviews Online · United States

「育てる場所がない」は、米国における長年のラテン系コミュニティガーデン、その農家、近隣住民の抗議、政府関係者との交渉の物語を捉えた2019年のドキュメンタリー映画（27分）である。この映画は、コミュニティガーデンが直面する課題を描いており、視聴者に落胆の念を抱かせる。コミュニティガーデンと都市農業に関する幅広いコレクションを持つ図書館に推奨される。

Zachary Burt, C. Shambu Prasad, Pay Drechsel, Isha Ray · Journal of Water Sanitation and Hygiene for Development · India (Karnataka)

インドのカルナータカ州において、糞便汚泥由来肥料（FSF）の受容性を理解するため、農場所有者と農場労働者を別々にモデル化した選好順位モデルが開発された。この研究では、FSFの使用に意欲的な農家は、その由来を労働者や自身のカースト集団から隠すことを好み、特にカーストを遵守する菜食主義の農場所有者にこの傾向が強いことが判明した。労働者は、FSFが牛糞に似ていれば使用に前向きであり、インドの農村における廃棄物経済が、認識されていないカーストの階層と慣行によって形成されていることが明らかになった。

Ricardo Theóphilo Folhes, Harley Silva, Raul da Silva Ventura Neto, Kevin Gabriel Leite Da Silva, Círia Cristiane Da Rosa, Aelton Dias Costa · Novos Cadernos NAEA · Brazil (Pará)

本稿は、ブラジルアマゾン、パラー州の都市圏における研究課題策定を支援するため、都市農業（AU）に関する文献レビューの初期結果を提示する。国内外の文献レビューから概念、アプローチ、課題を分析した。結論として、AUは都市・地域空間生産の現象の枠組みで問題提起される必要があり、これらの現象が都市農業にとって最大の構造的困難となる社会経済的および空間的不平等を引き起こしていると指摘する。

Olga Domené-Painenao, Francisco Herrera · Desenvolvimento e Meio Ambiente · Venezuela

ベネズエラでは、1999年以来のボリバル革命の過程で、厳しい階級と食料システムの矛盾が展開されてきました。ボリバル・ベネズエラ大学のアグロエコロジー学位プログラム（PDA）は、アグロエコロジーの普及と都市農業に貢献する1000人以上の卒業生を輩出してきましたが、この要約は国内における「厳しい階級と食料システムの矛盾」が依然として存在することを強調しています。これは、アグロエコロジーの取り組みにもかかわらず、公平性に関する課題が続いていることを示しています。

Christy Gene Somsen · Digital Commons - USU (Utah State University) · United States (Utah)

ファーマーズマーケット、地域支援型農業（CSA）プログラム、コミュニティガーデンは、低所得世帯が新鮮な農産物にアクセスできるよう支援することを目的としているが、多くの場合、低所得世帯よりも中所得世帯を支援する結果となっている。ユタ州では、WICファーマーズマーケット栄養プログラムの導入やWIC現金価値バウチャーの受け入れがなく、ファーム・トゥ・スクールプログラムも少ないため、これらのプログラムは改善の余地がある。

Rebecca Amato · Amsterdam University Press eBooks · United States (New York City)

本章では、ニューヨーク市における入植者植民地主義からジェントリフィケーションに至るまでの「空き地」の歴史的な生成と認識について、フィルタリングや空き地の宣言といった手法によって推進されてきたことを論じています。世界都市としての地位を維持するための開発の加速が、協同組合センターやコミュニティガーデンといった代替的なビジョンを脅かしていることを強調しています。これらの代替用途は、脅威にさらされているにもかかわらず、包摂的な都市のモデルとして提示されています。

Yuyang Zhang, Qilin Wu, Lei Wu, Li Yan · Land · China

緑地への曝露は住民の心身の健康に有益とされる一方、その空間的分布は不公平であるとされる。既存の緑地公平性研究は行政区画単位を用いるためマクロスケールにとどまり、住民が日常的に接する詳細スケールの緑地(コミュニティガーデンや芝生地など)を見落とし推計に偏りが生じうるという問題意識のもと、本研究はコミュニティを分析単位とし、コミュニティ内の詳細スケール緑地、周辺の大規模公園、ストリートビュー画像という3種類の緑地データを取得した。形態・可視性・アクセス可能性の3分野にわたる計11の指標を提案し、北京都市部の4544のコミュニティに適用した。空間可視化、空間クラスタリング、レーダーチャート、相関分析を通じた分析の結果、指標カテゴリー間には値の大きな差異と補完関係がある一方、同一カテゴリー内の指標同士には類似性が見られ、都市化の過程で地域間の緑地の公平性に差があることが確認された。

Elia Apostolopoulou · · Europe (Greece)

ギリシャの二大都市アテネとテッサロニキに着目し、2008年の金融危機以降にコミュニティガーデニングが急増した背景を、都市政治生態学や急進的社会・都市地理学、質的社会調査の知見を用いて検証した研究。ギリシャはグローバルサウスで一般的なこの実践の長い歴史を持たないまま、危機後にコミュニティガーデンが急増した特異な事例とされる。著者は、コミュニティガーデンの創設が2008年危機後のヨーロッパ都市における格差拡大と結びついており、公有地の収奪への異議申し立てであると同時に、都市の共有地を取り戻し都市空間の生産のあり方を変えようとする要求の表れであると結論づけている。

Sai Balakrishnan · Cornell University Press eBooks · India

インド・マハーラーシュトラ州における大規模な土地投資をめぐる地域階級・カースト政治を、周辺都市部の農地が都市不動産に転換されたケド経済特区（SEZ）の事例を通じて分析する。商品作物農業に長く投資し都市資本と深いつながりを持つ支配的な農業カースト集団はSEZ用地収用に激しく抗議した一方、歴史的に「荒れ地」に依存してきたアディヴァシ（先住民）やダリット集団は強制的な土地収用を受け入れた。土地の質の低さと居住者の社会的後進性を結びつける「荒れ地」という歴史的語りが、下位カースト・下層階級の集団自身によって、土地収用を都市経済への参入手段として位置づけるために利用されたことを示す。かつて商品作物経済から最も社会的に周縁化された集団を排除していた「荒れ地」というフィクションが、都市への包摂の手段へと転じたと結論づける。

Panagiota Kotsila, Isabelle Anguelovski, Francesc Baró, Johannes Langemeyer, Filka Sekulova, James J. Connolly · Environment and Planning E Nature and Space · Spain (Barcelona)

この論文は、自然ベースの解決策（NBS）が自然のネオリベラル化プロセスを招く言説的ツールとして機能することを分析し、スペインのバルセロナにおける2つのプロジェクト、パセイグ・デ・サン・ジョアンのグリーンコリドーとエスパイ・ヘルマニテスのコミュニティガーデンを検証しました。研究は、都市の自然が広範な社会生態学的利益を犠牲にして、エリート経済主体に奉仕する可能性があることを発見しました。また、ネオリベラリズムとその対抗に関する結果は、異なるガバナンス形態のために2つのプロジェクト間で非常に異なっていたと指摘しました。

Colleen Hammelman, Alexis Saenz-Montoya · Journal of Latin American geography · Colombia (Medellín)

コロンビアのメデジンでは、都市を変革することを目的とした地方政府による大規模インフラプロジェクトが、新自由主義的な持続可能性アジェンダに貢献してきた。自給自足の都市農業に従事する避難民とのコミュニティ会議（2015-2017年）からのデータは、これらのプロジェクトが新たに価値付けられた「自然」の共有地から周縁化された住民を排除していることを明らかにした。この領域化戦略は、承認されたアクターを都市境界内に組み込む一方で、力の弱い住民から都市への権利を奪うことで、周辺空間を管理している。